In vitro and in silico studies of 3-hydroxy-3-methyl-glutaryl coenzyme A reductase inhibitory activity of the cowpea Gln-Asp-Phe peptide.
Food Chem
; 259: 270-277, 2018 Sep 01.
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em En
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Assunto principal:
Peptídeos
/
Inibidores de Hidroximetilglutaril-CoA Redutases
/
Vigna
/
Hidroximetilglutaril-CoA Redutases
Idioma:
En
Ano de publicação:
2018
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Brasil