A Mechanistic Study of the Antiaging Effect of Raw-Milk Cheese Extracts.

Cardin, Guillaume; Poupet, Cyril; Bonnet, Muriel; Veisseire, Philippe; Ripoche, Isabelle; Chalard, Pierre; Chauder, Anne; Saunier, Etienne; Priam, Julien; Bornes, Stéphanie; Rios, Laurent

Cardin, Guillaume; Poupet, Cyril; Bonnet, Muriel; Veisseire, Philippe; Ripoche, Isabelle; Chalard, Pierre; Chauder, Anne; Saunier, Etienne; Priam, Julien; Bornes, Stéphanie; Rios, Laurent.

Afiliação

Cardin G; Université Clermont Auvergne, INRAE, VetAgro Sup, UMRF, F-15000 Aurillac, France.
Poupet C; Université Clermont Auvergne, INRAE, VetAgro Sup, UMRF, F-15000 Aurillac, France.
Bonnet M; Université Clermont Auvergne, INRAE, VetAgro Sup, UMRF, F-15000 Aurillac, France.
Veisseire P; Université Clermont Auvergne, INRAE, VetAgro Sup, UMRF, F-15000 Aurillac, France.
Ripoche I; Université Clermont Auvergne, CNRS, Clermont Auvergne INP, ICCF, F-63000 Clermont-Ferrand, France.
Chalard P; Université Clermont Auvergne, CNRS, Clermont Auvergne INP, ICCF, F-63000 Clermont-Ferrand, France.
Chauder A; Dômes Pharma, ZAC de Champ Lamet, 3 Rue Andrée Citroën, F-63284 Pont-du-Château, France.
Saunier E; Dômes Pharma, ZAC de Champ Lamet, 3 Rue Andrée Citroën, F-63284 Pont-du-Château, France.
Priam J; Dômes Pharma, ZAC de Champ Lamet, 3 Rue Andrée Citroën, F-63284 Pont-du-Château, France.
Bornes S; Université Clermont Auvergne, INRAE, VetAgro Sup, UMRF, F-15000 Aurillac, France.
Rios L; Université Clermont Auvergne, INRAE, VetAgro Sup, UMRF, F-15000 Aurillac, France.

Nutrients ; 13(3)2021 Mar 10.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-33802038

Assuntos

Caenorhabditis elegans/fisiologia; Queijo; Leucócitos/fisiologia; Estresse Oxidativo; Animais; Caenorhabditis elegans/genética; Proteínas de Caenorhabditis elegans/genética; Proteínas de Caenorhabditis elegans/metabolismo; Núcleo Celular/metabolismo; Sobrevivência Celular; Alimentos em Conserva; Fatores de Transcrição Forkhead/genética; Fatores de Transcrição Forkhead/metabolismo; Liofilização; Regulação da Expressão Gênica; Longevidade; MAP Quinase Quinase 4/genética; MAP Quinase Quinase 4/metabolismo; Sistema de Sinalização das MAP Quinases; Leite; Proteínas Quinases Ativadas por Mitógeno/genética; Proteínas Quinases Ativadas por Mitógeno/metabolismo; Mutação; Oxirredução; Espécies Reativas de Oxigênio/metabolismo; Transdução de Sinais; Acetato de Tetradecanoilforbol/farmacologia

Palavras-chave

Caenorhabditis elegans; DAF-16; longevity; oxidative stress; p38 MAPK; raw-milk cheese

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Queijo / Caenorhabditis elegans / Estresse Oxidativo / Leucócitos Idioma: En Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article País de afiliação: França

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