Antioxidant Activity in <i>Rheum emodi</i> Wall (Himalayan Rhubarb).

Park, Sang Koo; Lee, Yoon Kyung

Antioxidant Activity in Rheum emodi Wall (Himalayan Rhubarb).

Park, Sang Koo; Lee, Yoon Kyung.

Afiliação

Park SK; Food Safety Management Division, Seoul Regional Korea Food and Drug Administration, Seoul 07978, Korea.
Lee YK; Department of Agriculture, Forestry and Bioresources, Plant Genomics and Breeding Institute, Research Institute for Agriculture and Life Sciences, Seoul National University, Seoul 08826, Korea.

Molecules ; 26(9)2021 Apr 27.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-33925748

Assuntos

Antioxidantes/farmacologia; Estresse Oxidativo/efeitos dos fármacos; Extratos Vegetais/farmacologia; Rheum/química; Antioxidantes/química; Flavonoides/química; Flavonoides/farmacologia; Humanos; Fenóis/química; Fenóis/farmacologia; Extratos Vegetais/química; Polifenóis/química; Polifenóis/farmacologia; Solventes/química; Superóxido Dismutase/antagonistas & inibidores; Superóxido Dismutase/química

Palavras-chave

ABTS; DPPH; Rheum emodi wall; SOD; antioxidant activity; himalayan rhubarb; polyphenol content

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Rheum / Extratos Vegetais / Estresse Oxidativo / Antioxidantes Idioma: En Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article

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