Parámetros metabólicos séricos y condición corporal durante el pre y posparto en vacas Brahman: Serum Metabolic Parameters and Body Condition During Pre and Postpartum in Brahman Cows

Con el objeto de describir los cambios en el metabolismo energético desde un mes antes del parto hasta un mes postparto y su relación con posibles cambios en la condición corporal (CC), se seleccionaron 20 vacas Brahman de la zona del Magdalena Medio, Colombia. A cada vaca se le tomaron 10 mL de sangre mediante Vacutainer® a las cuatro semanas antes del parto y cuatro semanas postparto. La concentración de glucosa, triglicéridos, colesterol total, lipoproteínas de alta densidad (HDL), lipoproteínas de baja densidad (LDL), lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL) y CC, fueron evaluadas. Las veinte vacas fueron distribuidas en dos grupos: Grupo 1: ≤ 7 CC y Grupo 2: ≥ 8 CC. Los resultados fueron analizados mediante análisis de varianza y la prueba de Duncan. Se registró un descenso significativo (P<0,05) en los valores de glucosa y altamente significativo (P<0,005) en la fracción lipoprotéica HDL, siendo más notorio en hembras de menor CC; además de un aumento altamente significativo (P<0,005) en las concentraciones de la fracción LDL en las hembras de mayor CC. En los demás parámetros no se apreciaron cambios significativos. Se concluye que las hembras de cría Brahman objeto del estudio sufren un balance energético negativo moderado, que no compromete en mayor grado las reservas energéticas del organismo, debido a los bajos promedios de producción láctea y al adecuado aporte nutricional, notándose mayor dificultad para compensar el déficit energético en las hembras de menor CC.

To describe the changes in the energy metabolism from one month prior to calving up and one month postpartum and its relation with possible body condition changes, twenty Brahman cows were selected from Magdalena Medio, in Colombia. Venous blood samples (10 mL) using Vacutainer® system were taken four weeks prior to calving and four weeks postpartum. Glucose, triglycerides, total cholesterol concentrations, High-density lipoproteins (HDL), Low-density lipoprotein (LDL), Very Low-Density Lipoprotein (VLDL) and body condition (BC) were evaluated. Twenty cows were distributed in two groups (1: ≤ 7 BC and 2: ≥ 8 BC). The results were analyzed using analysis of the variance and Duncan test. It was observed significant reduction (P<0.05) in the glucose values and highly significant (P<0.005) in HDL Lipoprotein fraction more visible in low BC cows. In addition highly significant increase (P<0.005) in LDL fraction concentrations, more visible in High BC cows. In the others parameters no were appreciated significant changes. In conclusion, Brahman cows of this study showed a moderate negative energy balance that doesn’t affect the energy body reserves due to low milk production and adequate nutrition. Brahman cows with loss of body condition during the experimental period (≤ 7) presented more problems to obtain energy balance.