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1.
J Prim Prev ; 36(6): 433-8, 2015 Dec.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-26510746

RESUMO

This article describes a pilot youth advocacy initiative for obesity prevention informed by social cognitive theory, social network theory, and theories of community mobilization. With assistance from school and health leaders, adolescent-aged youth led a cafeteria food labeling and social marketing campaign. We implemented an anonymous survey 2 weeks prior to and again at the conclusion of the campaign, and used cafeteria records to track servings of fruits and vegetables. The campaign resulted in a significant increase in youths' confidence to identify healthy foods (OR 1.97, 95 % CI 1.01, 3.84, p = .048), and a significant increase in per person per day servings of fruits (0.02, p = .03) and vegetables (0.01, p = .02). The results of our pilot were promising, and the integration of concepts from multiple theories benefited the implementation process. Obesity prevention initiatives should include strategies that encourage youth to create health promotion community networks and lead changes to their social and physical environments.


Assuntos
Comportamento Alimentar/psicologia , Serviços de Alimentação/normas , Conhecimentos, Atitudes e Prática em Saúde , Promoção da Saúde/organização & administração , Obesidade Infantil/prevenção & controle , Serviços de Saúde Escolar/organização & administração , Marketing Social , Adolescente , Inquéritos sobre Dietas , Serviços de Alimentação/estatística & dados numéricos , Promoção da Saúde/métodos , Humanos , Relações Interinstitucionais , Modelos Logísticos , Nebraska , Estudos de Casos Organizacionais , Avaliação de Processos e Resultados em Cuidados de Saúde , Obesidade Infantil/psicologia , Grupo Associado , Projetos Piloto , Teoria Psicológica , Autoeficácia , Mídias Sociais , Saúde da População Urbana
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