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Deep Eutectic Solvents as Novel and Effective Extraction Media for Quantitative Determination of Ochratoxin A in Wheat and Derived Products.
Piemontese, Luca; Perna, Filippo Maria; Logrieco, Antonio; Capriati, Vito; Solfrizzo, Michele.
Affiliation
  • Piemontese L; Consiglio Nazionale delle Ricerche, Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari, Via G. Amendola 122/O, I-70126 Bari, Italy. luca.piemontese@uniba.it.
  • Perna FM; Dipartimento di Farmacia-Scienze del Farmaco, Università degli Studi di Bari "Aldo Moro", Consorzio C.I.N.M.P.I.S., Via E. Orabona 4, I-70125 Bari, Italy. luca.piemontese@uniba.it.
  • Logrieco A; Dipartimento di Farmacia-Scienze del Farmaco, Università degli Studi di Bari "Aldo Moro", Consorzio C.I.N.M.P.I.S., Via E. Orabona 4, I-70125 Bari, Italy. filippo.perna@uniba.it.
  • Capriati V; Consiglio Nazionale delle Ricerche, Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari, Via G. Amendola 122/O, I-70126 Bari, Italy. antonio.logrieco@ispa.cnr.it.
  • Solfrizzo M; Dipartimento di Farmacia-Scienze del Farmaco, Università degli Studi di Bari "Aldo Moro", Consorzio C.I.N.M.P.I.S., Via E. Orabona 4, I-70125 Bari, Italy. vito.capriati@uniba.it.
Molecules ; 22(1)2017 Jan 12.
Article in En | MEDLINE | ID: mdl-28085112
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Full text: 1 Collection: 01-internacional Database: MEDLINE Main subject: Solvents / Triticum / Food Analysis / Ochratoxins Limits: Humans Language: En Journal: Molecules Journal subject: BIOLOGIA Year: 2017 Type: Article Affiliation country: Italy
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