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Resistência antimicrobiana em isolados de Listeria monocytogenes provenientes de alimentos e ambientes de processamento de alimentos / Antimicrobial resistance in Listeria monocytogenes isolates from food and food processing environments
Jaskulski, Itiane Barcellos
;
Scheik, Letícia Klein
;
Louise Haubert
;
Silva, Wladimir Padilha da
.
Hig. aliment
; 33(288/289): 2606-2610, abr.-maio 2019. tab
Artigo em Português | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1482270
Diversos estudos relatam distintos níveis de resistência antimicrobiana entre os isolados de L. monocytogenes, o que pode ter implicações no
tratamento
de
listeriose
. Este estudo avaliou o perfil de resistência de 30 isolados de L. monocytogenes provenientes de
alimentos
e
ambientes
de
processamento de alimentos
do sul do
Brasil
. Todos os isolados apresentaram resistência ao
ácido nalidíxico
e a
cefoxitina
, além de ter sido observada alta ocorrência de isolados resistentes à
clindamicina
. Para alguns
antimicrobianos
(
rifampicina
,
tetraciclina
,
eritromicina
,
estreptomicina
,
meropenem
, trimetoprim-
sulfametoxazol
) foi detectado baixo percentual de resistência e, para os demais
antimicrobianos
testados, não foi observada resistência. Como conclusão, apesar de ter sido observado perfil de resistência para alguns
antimicrobianos
, os isolados foram suscetíveis aos
antimicrobianos
comumente utilizados no
tratamento
de
listeriose
.
Assuntos
Alimentos de Origem Animal
Farmacorresistência Bacteriana
Listeria monocytogenes/isolamento & purificação
Manipulação de Alimentos
Biblioteca responsável:
BR68.1
Localização: BR68.1
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