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Cell transformation in vitro by food-derived heterocyclic amines Trp-P-1, Trp-P-2 and N(2)-OH-PhIP.
Pfau, W; Marquardt, H.
Afiliação
  • Pfau W; Department of Toxicology, Hamburg University Medical School, Vogt-Kolln Strasse 30, D22527 Hamburg, Germany. pfau@uke.uni-hamburg.de
Toxicology ; 166(1-2): 25-30, 2001 Sep 14.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-11518607
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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Carbolinas / Transformação Celular Neoplásica / Culinária / Aminas / Compostos Heterocíclicos / Fígado / Mutagênicos Limite: Animals Idioma: En Revista: Toxicology Ano de publicação: 2001 Tipo de documento: Article País de afiliação: Alemanha
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