Bioactive substances of garlic and their role in dietoprophylaxis and dietotherapy.

Swiderski, Franciszek; Dabrowska, Monika; Rusaczonek, Anna; Waszkiewicz-Robak, Bozena

Swiderski, Franciszek; Dabrowska, Monika; Rusaczonek, Anna; Waszkiewicz-Robak, Bozena.

Afiliação

Swiderski F; Department of Functional Foods and Commodity Warsaw Agricultural University, 02-776 Warsaw, Nowoursynowska 159C, Poland. franciszek_swiderski@sggw.pl

Rocz Panstw Zakl Hig ; 58(1): 41-6, 2007.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-17711089

Assuntos

Doenças Cardiovasculares/dietoterapia; Alho/química; Hipercolesterolemia/dietoterapia; Fitoterapia; Plantas Medicinais/química; Antioxidantes/farmacologia; Antioxidantes/uso terapêutico; Infecções Bacterianas/dietoterapia; Infecções Bacterianas/prevenção & controle; Disponibilidade Biológica; Doenças Cardiovasculares/prevenção & controle; Suplementos Nutricionais/análise; Humanos; Hipercolesterolemia/prevenção & controle; Micoses/dietoterapia; Micoses/prevenção & controle; Valor Nutritivo; Óleos Voláteis/farmacologia; Óleos Voláteis/uso terapêutico; Extratos Vegetais/química; Extratos Vegetais/farmacologia; Extratos Vegetais/uso terapêutico; Sulfetos/farmacologia; Sulfetos/uso terapêutico

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Plantas Medicinais / Doenças Cardiovasculares / Alho / Hipercolesterolemia / Fitoterapia Limite: Humans Idioma: En Revista: Rocz Panstw Zakl Hig Ano de publicação: 2007 Tipo de documento: Article País de afiliação: Polônia

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