The oligomer plasticity of the small heat-shock protein Lo18 from Oenococcus oeni influences its role in both membrane stabilization and protein protection.

Maitre, Magali; Weidmann, Stéphanie; Rieu, Aurélie; Fenel, Daphna; Schoehn, Guy; Ebel, Christine; Coves, Jacques; Guzzo, Jean

Maitre, Magali; Weidmann, Stéphanie; Rieu, Aurélie; Fenel, Daphna; Schoehn, Guy; Ebel, Christine; Coves, Jacques; Guzzo, Jean.

Afiliação

Maitre M; UMR PAM-équipe VALMIS, IUVV, Dijon, France.

Biochem J ; 444(1): 97-104, 2012 May 15.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-22360742

Assuntos

Proteínas de Choque Térmico/química; Fluidez de Membrana; Oenococcus/metabolismo; Proteínas Arqueais/química; Temperatura Alta; Concentração de Íons de Hidrogênio; Lipossomos/química; Multimerização Proteica; Estrutura Quaternária de Proteína; Estrutura Terciária de Proteína; alfa-Cristalinas/química

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Oenococcus / Proteínas de Choque Térmico / Fluidez de Membrana Idioma: En Revista: Biochem J Ano de publicação: 2012 Tipo de documento: Article País de afiliação: França

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