At-line near-infrared spectroscopy for monitoring concentrations in temperature-triggered glutamate fermentation.
Bioprocess Biosyst Eng
; 36(12): 1879-87, 2013 Dec.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-23649829
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Temperatura
/
Ácido Glutâmico
/
Espectroscopia de Luz Próxima ao Infravermelho
/
Fermentação
Tipo de estudo:
Prognostic_studies
Idioma:
En
Revista:
Bioprocess Biosyst Eng
Assunto da revista:
BIOTECNOLOGIA
/
ENGENHARIA BIOMEDICA
Ano de publicação:
2013
Tipo de documento:
Article