Effect of pituitary gland activity on longissimus muscle postmortem glycolysis in the pig.
J Anim Sci
; 40(4): 604-12, 1975 Apr.
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em En
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| ID: mdl-237857
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Coleções:
01-internacional
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MEDLINE
Assunto principal:
Hipófise
/
Mudanças Depois da Morte
/
Suínos
/
Glicólise
/
Músculos
Limite:
Animals
Idioma:
En
Revista:
J Anim Sci
Ano de publicação:
1975
Tipo de documento:
Article