Production of 10(S)-hydroxy-8(E)-octadecenoic and 7,10(S,S)-hydroxy-8(E)-octadecenoic ethyl esters by Novozym 435 in solvent-free media.

Martin-Arjol, Ignacio; Busquets, Montse; Isbell, Terry A; Manresa, Angels

Martin-Arjol, Ignacio; Busquets, Montse; Isbell, Terry A; Manresa, Angels.

Afiliação

Martin-Arjol I; Departament de Microbiologia i Parasitologia Sanitàries, Facultat de Farmàcia, Universitat de Barcelona, Av. Joan XXIII s/n, 08028, Barcelona, Spain.

Appl Microbiol Biotechnol ; 97(18): 8041-8, 2013 Sep.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-23812280

Assuntos

Ésteres/química; Proteínas Fúngicas/química; Lipase/química; Ácidos Esteáricos/química; Biocatálise; Estabilidade Enzimática; Enzimas Imobilizadas/química; Estrutura Molecular

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ácidos Esteáricos / Proteínas Fúngicas / Ésteres / Lipase Idioma: En Revista: Appl Microbiol Biotechnol Ano de publicação: 2013 Tipo de documento: Article País de afiliação: Espanha

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar no Google