Experimental and Theoretical Investigation of Effects of Ethanol and Acetic Acid on Carcinogenic NDMA Formation in Simulated Gastric Fluid.

Zhang, Ou; Zou, Xuan; Li, Qi-Hong; Sun, Zhi; Liu, Yong Dong; Zhong, Ru Gang

Zhang, Ou; Zou, Xuan; Li, Qi-Hong; Sun, Zhi; Liu, Yong Dong; Zhong, Ru Gang.

Afiliação

Zhang O; College of Life Science & Bioengineering, Beijing University of Technology , Beijing 100124, P. R. China.
Zou X; Department of Stomatology, Chinese PLA 307 Hospital, Academy of Military Medical Sciences , Beijing, 100071, P. R. China.
Li QH; Department of Stomatology, Chinese PLA 307 Hospital, Academy of Military Medical Sciences , Beijing, 100071, P. R. China.
Sun Z; College of Life Science & Bioengineering, Beijing University of Technology , Beijing 100124, P. R. China.
Liu YD; College of Life Science & Bioengineering, Beijing University of Technology , Beijing 100124, P. R. China.
Zhong RG; College of Life Science & Bioengineering, Beijing University of Technology , Beijing 100124, P. R. China.

J Phys Chem A ; 120(26): 4505-13, 2016 Jul 07.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-27300636

Assuntos

Ácido Acético/química; Materiais Biomiméticos/química; Líquidos Corporais/metabolismo; Carcinógenos/química; Dimetilnitrosamina/química; Etanol/química; Estômago; Carcinógenos/metabolismo; Dimetilnitrosamina/metabolismo; Modelos Moleculares; Conformação Molecular

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Estômago / Líquidos Corporais / Carcinógenos / Ácido Acético / Materiais Biomiméticos / Dimetilnitrosamina / Etanol Idioma: En Revista: J Phys Chem A Assunto da revista: QUIMICA Ano de publicação: 2016 Tipo de documento: Article

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