US Consumers' Understanding of Nutrition Labels in 2013: The Importance of Health Literacy.

Persoskie, Alexander; Hennessy, Erin; Nelson, Wendy L

Persoskie, Alexander; Hennessy, Erin; Nelson, Wendy L.

Afiliação

Persoskie A; Office of Science, Center for Tobacco Products, US Food and Drug Administration, Bldg. 71, Room G335, 10903 New Hampshire Ave, Silver Spring, MD 20993. Email: persoskie@gmail.com.
Hennessy E; Tufts University, Friedman School of Nutrition Science and Policy, Boston, Massachusetts.
Nelson WL; Behavioral Research Program, National Cancer Institute, National Institutes of Health, Bethesda, Maryland.

Prev Chronic Dis ; 14: E86, 2017 09 28.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-28957033

Assuntos

Comportamento do Consumidor; Análise de Alimentos; Rotulagem de Alimentos; Valor Nutritivo; Adolescente; Adulto; Idoso; Bebidas Gaseificadas; Dieta; Ingestão de Energia; Feminino; Frutas; Conhecimentos, Atitudes e Prática em Saúde; Letramento em Saúde; Humanos; Masculino; Pessoa de Meia-Idade; Estado Nutricional; Razão de Chances; Estados Unidos; Verduras; Adulto Jovem

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Comportamento do Consumidor / Análise de Alimentos / Rotulagem de Alimentos / Valor Nutritivo Tipo de estudo: Etiology_studies / Qualitative_research Limite: Adolescent / Adult / Aged / Female / Humans / Male / Middle aged País/Região como assunto: America do norte Idioma: En Revista: Prev Chronic Dis Assunto da revista: SAUDE PUBLICA Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article

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