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Dairy cow feeding system alters the characteristics of low-heat skim milk powder and processability of reconstituted skim milk.
Gulati, Arunima; Hennessy, Deirdre; O'Donovan, Michael; McManus, Jennifer J; Fenelon, Mark A; Guinee, Timothy P.
Afiliação
  • Gulati A; Teagasc Food Research Centre Moorepark, Fermoy, Co. Cork, P61 C996, Ireland; Department of Chemistry, Maynooth University, Maynooth, Co. Kildare, Ireland.
  • Hennessy D; Teagasc, Animal & Grassland Research and Innovation Centre, Moorepark, Fermoy, Co. Cork, P61 C996, Ireland.
  • O'Donovan M; Teagasc, Animal & Grassland Research and Innovation Centre, Moorepark, Fermoy, Co. Cork, P61 C996, Ireland.
  • McManus JJ; Department of Chemistry, Maynooth University, Maynooth, Co. Kildare, Ireland.
  • Fenelon MA; Teagasc Food Research Centre Moorepark, Fermoy, Co. Cork, P61 C996, Ireland.
  • Guinee TP; Teagasc Food Research Centre Moorepark, Fermoy, Co. Cork, P61 C996, Ireland. Electronic address: tim.guinee@teagasc.ie.
J Dairy Sci ; 102(10): 8630-8647, 2019 Oct.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-31378501
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Bovinos / Leite / Dieta / Ração Animal Limite: Animals Idioma: En Revista: J Dairy Sci Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article País de afiliação: Irlanda
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