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Na improves the growth of K-deficient but not K-sufficient kale.
Barreto, Rafael Ferreira; Prado, Renato de Mello; Bodelão, Natália Cortez; Teixeira, Gelza Carliane Marques.
Afiliação
  • Barreto RF; Departamento de Ciências da Produção Agrícola, Universidade Estadual Paulista (Unesp), Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Jaboticabal. Via de Acesso Prof, Paulo Donato Castellane s/n - Jaboticabal/SP - 14884-900, Brazil. Electronic address: rafael.fb@outlook.com.
  • Prado RM; Departamento de Ciências da Produção Agrícola, Universidade Estadual Paulista (Unesp), Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Jaboticabal. Via de Acesso Prof, Paulo Donato Castellane s/n - Jaboticabal/SP - 14884-900, Brazil.
  • Bodelão NC; Departamento de Ciências da Produção Agrícola, Universidade Estadual Paulista (Unesp), Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Jaboticabal. Via de Acesso Prof, Paulo Donato Castellane s/n - Jaboticabal/SP - 14884-900, Brazil.
  • Teixeira GCM; Departamento de Ciências da Produção Agrícola, Universidade Estadual Paulista (Unesp), Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Jaboticabal. Via de Acesso Prof, Paulo Donato Castellane s/n - Jaboticabal/SP - 14884-900, Brazil.
Food Chem ; 370: 131017, 2022 Feb 15.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-34507213
ABSTRACT
The decrease in the use of K fertilizers may be relevant for developing countries that depend on imports, as well as for specific groups such as patients with chronic kidney disease, who have restricted K in their diets. However, the decrease in the use of K affects plant yield, requiring the study of alternatives to mitigate nutritional stress. Sodium is a beneficial element that can mitigate K deficiency, but studies on kale plants are lacking. We investigated the role of Na in kale grown with and without K in nutrient feed solution. Four treatments were used abundant K, abundant K plus Na, deficient K, and deficient K plus Na. Low Na (2 mmol L-1) attenuated the symptoms of K deficiency in kale by minimizing leaf water loss and increasing pigment content, leaf area, and plant dry mass. The synergism between K and Na negatively affected the growth of kale plants.
Assuntos
Palavras-chave

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Brassica Limite: Humans Idioma: En Revista: Food Chem Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Brassica Limite: Humans Idioma: En Revista: Food Chem Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article