Detection of a Hemoglobin Adduct of the Food Contaminant Furfuryl Alcohol in Humans: Levels of N-((Furan-2-yl)methyl)-valine in Two Epidemiological Studies.
Mol Nutr Food Res
; 65(23): e2100584, 2021 12.
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em En
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| ID: mdl-34652883
Palavras-chave
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1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Valina
/
Espectrometria de Massas em Tandem
Tipo de estudo:
Diagnostic_studies
/
Etiology_studies
/
Incidence_studies
/
Observational_studies
/
Risk_factors_studies
Limite:
Animals
/
Female
/
Humans
/
Newborn
/
Pregnancy
Idioma:
En
Revista:
Mol Nutr Food Res
Assunto da revista:
CIENCIAS DA NUTRICAO
Ano de publicação:
2021
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Alemanha