Potential of engineered nanostructured biopolymer based coatings for perishable fruits with Coronavirus safety perspectives. | Prog Org Coat;163: 106632, 2022 Feb. | MEDLINE

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Centro Latino Americano de Perinatologia, Saúde da Mulher e Reprodutiva

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Potential of engineered nanostructured biopolymer based coatings for perishable fruits with Coronavirus safety perspectives.

Ghosh, Moushumi; Singh, Arun Kumar.

Afiliação

Ghosh M; Department of Biotechnology, Thapar Institute of Engineering and Technology, Patiala, Punjab 147004, India.
Singh AK; Department of Biotechnology, Thapar Institute of Engineering and Technology, Patiala, Punjab 147004, India.

Prog Org Coat ; 163: 106632, 2022 Feb.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-34931104

Palavras-chave

Antimicrobial activities; Engineered nanomaterials; Fruits shelf-life; Hydrocolloids nanocoatings; Surface modification

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Idioma: En Revista: Prog Org Coat Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de afiliação: Índia

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