Genomic and functional features of yeast species in Korean traditional fermented alcoholic beverage and soybean products.
FEMS Yeast Res
; 232023 01 04.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-36564017
Palavras-chave
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Glycine max
/
Vinho
Limite:
Humans
País/Região como assunto:
Asia
Idioma:
En
Revista:
FEMS Yeast Res
Assunto da revista:
MICROBIOLOGIA
Ano de publicação:
2023
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Coréia do Sul