[Epidemic outbreak of 81 cases of brucellosis following the consumption of fresh cheese without pasteurization].

Castell Monsalve, J; Rullán, J V; Peiró Callizo, E F; Nieto-Sandoval Alcolea, A

[Epidemic outbreak of 81 cases of brucellosis following the consumption of fresh cheese without pasteurization]. / Estudio de un brote epidémico de 81 casos de brucelosis consecutivo al consumo de queso fresco sin pasteurizar.

Castell Monsalve, J; Rullán, J V; Peiró Callizo, E F; Nieto-Sandoval Alcolea, A.

Afiliação

Castell Monsalve J; Centro Nacional de Epidemiología, Programa de Epidemiología Aplicada de Campo.

Rev Esp Salud Publica ; 70(3): 303-11, 1996.

Article em Es | MEDLINE | ID: mdl-9005033

Assuntos

Brucella melitensis/isolamento & purificação; Brucelose/epidemiologia; Queijo/microbiologia; Surtos de Doenças/estatística & dados numéricos; Adolescente; Adulto; Idoso; Idoso de 80 Anos ou mais; Brucelose/microbiologia; Criança; Pré-Escolar; Feminino; Manipulação de Alimentos; Humanos; Masculino; Pessoa de Meia-Idade; Conglomerados Espaço-Temporais; Espanha/epidemiologia

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Brucelose / Queijo / Surtos de Doenças / Brucella melitensis Limite: Adolescent / Adult / Aged / Aged80 / Child / Child, preschool / Female / Humans / Male / Middle aged País/Região como assunto: Europa Idioma: Es Revista: Rev Esp Salud Publica Assunto da revista: SAUDE PUBLICA Ano de publicação: 1996 Tipo de documento: Article

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