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1.
Rev. Odontol. Araçatuba (Online) ; 35(2): 61-66, jul.-dez. 2014.
Artigo em Português | BBO - Odontologia | ID: biblio-856997

RESUMO

Este trabalho tem como objetivo o esclarecimento sobre os diferentes tipos do diabetes mellitus, bem como demonstrar aos pacientes portadores da doença que é possível se alimentar bem e ainda desfrutar de alimentos apropriados para portadores de tal patologia. Entretanto, também, abrange outros aspectos tais como a importância na ingestão de fibras, promovendo a diminuição da absorção da glicose na corrente sanguínea, além de esclarecer dúvidas quanto à causa, complicações, alterações e prevalência da doença. Caracterizado como doença crônica, o diabetes é provocado pela deficiência de produção e/ou secreção de insulina, levando a sintomas agudos e a complicações crônicas características, tal distúrbio envolve ainda o metabolismo de glicose, das gorduras, das proteínas e acarreta em consequências danosas tanto quando surge abruptamente como quando se instala lentamente


This work aims to inform about the different types of diabetes mellitus, as well as demonstrate to patients with the disease that it is possible to eat well and still enjoy food suitable for patients with this pathology. However, it also includes other important aspects such as the intake of fibers, leading to a reduction of the absorption of glucose into the bloodstream, and to clarify doubts as to cause complications such changes and disease prevalence. Characterized as a chronic disease, diabetes is caused by deficiency of production and / or secretion of insulin leading to acute and chronic complications symptoms characteristic such disorder further involves the metabolism of glucose, fats and proteins, and leads to adverse consequences both when there abruptly as when installing slowly


Assuntos
Diabetes Mellitus , Fibras na Dieta , Alimento Funcional , Ciências da Nutrição
3.
Rev. Fac. Odontol. Porto Alegre ; 52(1/3): 49-55, jan.-dez. 2011. ilus
Artigo em Português | LILACS, BBO - Odontologia | ID: lil-719554

RESUMO

Objetivo: Já está bem estabelecida a relação entre hábitos alimentares inadequados e a incidência de cárie. Estes são problemas preocupantes de saúde pública, passíveis de prevenção no contexto da Atenção Primária à Saúde. Objetivo: Este trabalho se propõe a relatar a experiência de atendimento conjunto entre odontologia e nutrição a crianças de 0 a 3 anos em uma unidade básica de saúde. Materiais e Métodos: Durante o atendimento em conjunto, abordou-se questões a respeito da higiene bucal, hábitos alimentares, controle da ingestão da sacarose e uso adequado do flúor. A abordagem dos atendimentos se deu através da educação em saúde, que possibilita a criação de vínculo, mantendo tom de diálogo, postura flexível, com possibilidade de troca, buscando desenvolver a autonomia.Resultados: Ao longo da experiência percebemos um significativo absenteísmo nos atendimentos, além de uso freqüente de mamadeira e chupeta, introdução precoce do açúcar e seu uso freqüente, influenciados possivelmente por fatores culturais, entre outros. Apesar das dificuldades encontradas, foi possível estabelecer um vínculo com as famílias, instigar a reflexão e empoderar os pais para adoção de hábitos mais saudáveis. A experiência do atendimento em conjunto proporcionou às profissionais envolvidas, um espaço de troca de saberes, da prática da interdisciplinaridade e de uma atuação mais integral. Conclusão: Acreditamos que esse formato de atendimento conjunto caracteriza-se como uma prática de cuidado viável e qualificada e que, por isso, deve ser estimulada nas equipes de saúde na Atenção Primária a Saúde.


Objective: It has been already well established the relationship between the inappropriate alimentary habits and the incidence of caries. These are serious public health problems that can bepreventable in the context of the primary health care. This workproposes to describe the experience in the treatment set between odontology and nutrition for children from 0 to 3 years of age in a basic health unit.Materials and Methods: During this treatment together we dealt withquestions about the oral hygiene, eating habits, control of ingest of sucrose and appropriate use of fluoride. The approach applied on the treatment was through health education. It allowed the establishment of a bonding, keeping tone of dialogue, flexible posture, with the possibility of exchange in order to develop autonomy. Results: During our experience we noticed a significant absenteeism in the treatment. Besides, the frequent use of baby bottles andpacifiers, the early introduction of sugar and its frequent use, possibly influenced by culture factors, among others. Despite the difficulties, we could established a relationship with the families, investigates the reflection and empower the parents to adopt healthier habits. The experience in care together provided in the professionals involved aspace for exchanging knowledge, to practice of interdisciplinarity and to act in a more integral form. Conclusion:We believe that this form of treatment set is characterized as a viable and qualified practical of care and thereforeshould be stimulated in the health teams of the primary health care.


Assuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Recém-Nascido , Lactente , Pré-Escolar , Saúde da Criança , Comportamento Alimentar , Ciências da Nutrição , Saúde Bucal , Atenção Primária à Saúde , Odontologia em Saúde Pública
4.
Ciênc. odontol. bras ; 7(3): 67-71, jul.-set. 2004. tab, graf
Artigo em Português | LILACS, BBO - Odontologia | ID: lil-405711

RESUMO

A alimentação de uma criança reflete diretamente sobre sua saúde geral e bucal, e como tal deve ser realizada de modo adequado para a instalação e manutenção de hábitos saudáveis que perpetuarão ao longo da vida. Este estudo teve por objetivo avaliar o tipo de lanche consumido por 52 crianças de um a seis anos de idade em uma escola particular da cidade de Araraquara (SP), bem como suas medidas antropométricas e a condição de saúde bucal. Os resultados demonstraram haver alto consumo de bolachas recheadas (33,4%) e baixo consumo de frutas (3,2%). O ceo-d médio foi de 0,81 e 3,8% das crianças apresentaram-se acima do peso. Apesar dos resultados encontrados terem sido satisfatórios, verificou-se inadequação na distribuição dos lanches consumidos, os quais são considerados potencialmente danosos a saúde. Desta maneira, torna-se importante a realização de orientação nutricional para o esclarecimentos de hábitos de dieta saudáveis.


Assuntos
Humanos , Ciências da Nutrição , Saúde Bucal , Alimentação Escolar
6.
Rev. bras. odontol ; 59(4): 277-279, jul.-ago. 2002.
Artigo em Português | LILACS, BBO - Odontologia | ID: lil-321876

RESUMO

A doença periodontal é resultado do acúmulo de placa supra e subgengival, sendo a extensäo e a intensidade do processo inflamatório afetadas pelo número e virulência de microorganismos e pela resistência orgânica do hospedeiro. Desta maneira o cirurgiäo-dentista, além de atuar removendo os agentes etiológicos locais através de raspagens e profilaxias, pode melhorar as caracteríticas gerais do paciente através de aconselhamento nutricional, desde que detenha um conhecimento interdisciplinar. Assim, a partir de revisäo de literatura, ressalta-se a interferência das vitaminas A, C, D e dos minerais cálcio, fósforo, ferro e zinco na etiologia das doenças periodontais


Assuntos
Ácido Ascórbico/administração & dosagem , Cálcio , Dietoterapia , Doenças Periodontais/etiologia , Alimentos , Fósforo/administração & dosagem , Ferro , Ciências da Nutrição , Fatores de Risco , Vitamina A , Vitamina D , Zinco
7.
Rev. odontol. UNESP ; 31(1): 71-81, jan.-jun. 2002. ilus, tab
Artigo em Português | LILACS, BBO - Odontologia | ID: lil-336340

RESUMO

Este trabalho foi realizado com o objetivo de investigar, em idosos usuários de prótese totais, a presença de problemas relacionados com a mastigaçäo durante a ingestäo de certos alimentos. Foram entrevistadas 103 pessoas idosas a partir de 60 anos, que freqüentaram o Centro de Reabilitaçäo do SUS da cidade de Araraquara - SP - Brasil, no primeiro semestre do ano de 19999. Pelos resultados constatou-se que 40 por cento das pessoas possuíam dificuldades mastigatórias, tendo 60,2 por cento declarado apresentar limitaçöes ao mastigar certos tipos específicos de alimentos. Entre os entrevistados, 19,4 por cento evitavam carnes; 15,5 por cento, verduras cruas; 8 por cento, legumes crus; e 7,8 por cento, frutas. Apesar das dificuldades mastigatórias relatadas, 70,9 por cento dos entrevistados ainda preferiam ingerir os alimentos na forma consistente


Assuntos
Envelhecimento , Comportamento Alimentar , Ciências da Nutrição , Prótese Total/efeitos adversos
9.
Rev. CROMG (Impr.) ; 5(3): 151-5, set.-dez. 1999.
Artigo em Português | BBO - Odontologia | ID: biblio-855679

RESUMO

As autoras fizeram uma revisão de literatura acerca da influência que as dificiências de alguns componentes nutricionais podem exercer sobre os processos de odontogênese, erupção e desenvolvimento da cárie dentária


Assuntos
Cárie Dentária , Ciências da Nutrição , Odontogênese , Erupção Dentária
11.
In. Douglas, Carlos Roberto. Patofisiologia oral: fisiologia normal e patológica aplicada a odontologia e fonoaudiologia. Säo Paulo, Pancast, 1998. p.611-21, tab. (BR).
Monografia em Português | LILACS, BBO - Odontologia | ID: lil-246779
12.
In. Corrêa, Maria Salete Nahás Pires. Odontopediatria na primeira infância. Säo Paulo, Santos, 1998. p.279-89, ilus, tab.
Monografia em Português | LILACS, BBO - Odontologia | ID: lil-250238
13.
Ortodon. gaúch ; 1(2): 104-20, maio-dez. 1997. ilus
Artigo em Português | BBO - Odontologia | ID: biblio-852907

RESUMO

A movimentação dentária depende diretamente da remodelação óssea. O potencial fisiológico para esse evento depende de trocas metabólicas intensas, sendo o balanço dietético de cálcio e vitamina D de extrema importância. Deficiência no equilíbrio desses componentes nutricionais são comuns entre crianças e adolescentes nos dias atuais. A fim de avaliar as influências de uma dieta deficiente em cálcio e vitamina D durante o movimento ortodôntico, foi instalado em 30 ratos Wistar um dispositivo ortodôntico, constituído de mola de NiTi produzindo uma força menor do que 50g. Os dentes utilizados foram os primeiros molares e os incisivos inferiores direitos. Os ratos do grupo experimental, em número de 15, foram submetidos à dieta deficiente em cálcio e vitamina D, durante 30 dias que precederam a instalação do dispositivo ortodôntico, assim como durante os dias do experimento. Sob as mesmas condições ortodônticas, 15 ratos do grupo controle receberam uma dieta equilibrada. A movimentação ortodôntica, assim como o sacrifício dos grupos foram divididos em três períodos de 1, 7 e 14 dias. A avaliação histopatológica nas colorações H&E e tricrômico de Masson mostraram que o cálcio e a vitamina D tem uma marcante influência na remodelação óssea frente ao movimento ortodôntico. Os resultados mostraram uma redução na formação óssea da crista interradicular. A resposta morfológica não foi alterada na seqüência dos seus eventos, mostrando significantes diferenças na estrutura do ligamento periodontal e do osso alveolar, as quais se exacerbaram nos períodos mais longos (7 e 14 dias). A estrutura do cemento exibiu menos reabsorção no grupo experimental. Esse estudo demonstrou o comprometimento da remodelação óssea durante o tratamento ortodôntico quando ocorre restrição dietética de cálcio e vitamina D


Assuntos
Animais , Ratos , Cálcio , Técnicas de Movimentação Dentária , Ciências da Nutrição , Ortodontia , Vitamina D
15.
In. Kriger, Léo. ABOPREV promoçäo de saúde bucal. Säo Paulo, Artes Médicas/ABOPREV, 1997. p.43-67, ilus, tab. (BR).
Monografia em Português | LILACS, BBO - Odontologia | ID: lil-203260
16.
Braz. dent. j ; 3(2): 71-80, 1992. tab
Artigo em Inglês | BBO - Odontologia | ID: biblio-850368

RESUMO

Alterations in periodontal tissue were analyzed histologically in rats who had received a protein-deficient diet during intra-uterine life due to inadequate nutrition of the mothers and during the post-natal period due to the continuity of poor nutrition. The animals were weighed at sacrifice: 0, 1, 4, 11, 17, 21, 42, 50 and 105 days. Histological data comparing the undernourished and control groups will be the objective of a future publication. This first part reports the estatistical analysis of weight progresssion of the two groups, concerning not only the mean weight, but also the individual weight of each animal at the various sacrifice periods. Weight progression was gradual and proportional in each group, despite the fact that the control group had accentuated weight gain, deviating, with time, from the weight of the undernourished group of the same age


Assuntos
Animais , Masculino , Feminino , Ratos , Peso Corporal , Ciências da Nutrição , Deficiência de Proteína
17.
Rev. Assoc. Paul. Cir. Dent ; 45(4): 541-3, jul.-ago. 1991. ilus, tab
Artigo em Português | LILACS, BBO - Odontologia | ID: lil-155658

RESUMO

O presente trabalho relata as condiçöes físicas e sistêmicas de um paciente portador da Síndrome de Seckel. Analisa os dados gerais e bucais do mesmo incluindo dentes e gengiva. Esta condiçäo desnutricional gera o aparecimento facial semelhante a uma águia ou pássaro. No presente caso, a problemática periodontal näo é täo intensa. Modificaçöes dentais podem ser detectadas. Pequena altura, aspecto franzino e estrutura corporal deficientes säo as anotaçöes verificadas neste paciente


Assuntos
Humanos , Feminino , Pré-Escolar , Ciências da Nutrição , Manifestações Bucais , Síndrome , Grupo com Ancestrais do Continente Europeu , Transtornos do Crescimento/congênito , Transtornos do Crescimento/diagnóstico , Ciências da Nutrição
19.
RGO (Porto Alegre) ; 37(4): 295-8, jul.-ago. 1989. tab, ilus
Artigo em Português | LILACS, BBO - Odontologia | ID: biblio-854620

RESUMO

Com o objetivo de contribuir para a melhor compreensão da epidemiologia da cárie e suas causas, foram avaliados, através de levantamento epidemiológico, o estado nutricional e a prevalência de cárie em população de baixa renda do Distrito Federal. A amostra constituiu de 201 escolares com idade compreendida entre 06 e 13 anos. A avaliação do estado nutricional foi feita através de exame clínico, pelo reconhecimento de sinais compatíveis com carências nutricionais, bem como de uma avaliação antropométrica. Em 73 das crianças examinadas, foi aplicado também um inquérito nutricional. A análise dos resultados permitiu concluir que houve relação estatisticamente significativa entre o índice CPO e o estado nutricional, mas não foi observada relação significativa entre o CPO e a ingestão de sacarose. Não ficou esclarecido se o estado nutricional teria influenciado, isoladamente, o índice CPO, ou se a composição da dieta estaria agregada aos resultados


Assuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Criança , Adolescente , Cárie Dentária/epidemiologia , Índice CPO , Ciências da Nutrição , Sacarose/metabolismo
20.
In. Lascala, Nelson Thomaz; Moussalli, Ninon Huguette. Periodontia clínica II: especialidades afins. São Paulo, Artes Medicas, 1989. p.92-100.
Monografia em Português | LILACS, BBO - Odontologia | ID: biblio-871767
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