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1.
Rev. iberoam. micol ; 23(2): 75-80, jun. 2006. ilus
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-75365

RESUMO

Desde tiempos inmemoriables el ajo ha transitado junto al hombre por los caminos de la tierra, múltiples son los beneficios que la humanidad ha obtenido de sus propiedades medicinales y mágico-religiosas, pero fue en las últimas décadas cuando el estudio de sus propiedades permitió establecer una base racional para sus potencialidades clínicas. Se conoció la existencia de la alicina, el ajoene los tiosulfinatos y una gama de compuestos organosulfurados como componentes esenciales de este bulbo y se comprobó, para muchos de ellos, una diversidad de efectos que abarcan desde propiedades antitrombóticas, antitumorales, antiparasitarias y antifúngicas. Sin embargo, el ajoene, un producto de gran estabilidad, que se origina de la ruptura y la reparación no enzimática de la alicina, y qe puede también ser obtenido sintéticamente, demostró poseer la mayor actividad biológica en todos los sistemas estudiados. En este artículo nos referiremos a las propiedades antifúngicas del ajoene y a las potencialidades que posee esta novel molécula para ser utilizada en la terapéutica de las infecciones micóticas(AU)


The curative properties of garlic in medicine have been known for a long time. But, it was only in the last three decades when garlic properties were seriously investigated confirming its potential as therapeutic agent. Allicin, ajoene, thiosulfinates and a wide range of other organosulphurate compounds, are known to be the constituents linked to the garlic properties. Regarding the biochemical properties of these compounds, ajoene [(E,Z)-4,5,9 Trithiadodeca 1,6,11 Triene 9-oxide] is stable in water, and it can be obtained by chemical synthesis. There is evidence that some of the garlic constituents exert a wide variety of effects on different biological systems. However, ajoene is the garlic compound related to more biological activities, as showed in in vitro and in vivo systems. Those studies found that ajoene has antithrombotic, anti-tumoral,antifungal, and antiparasitic effects. This study deals with a recently described antifungal property of ajoene, and its potential use in clinical trails to treat several fungal infections(AU)


Assuntos
Humanos , Animais , Masculino , Feminino , Antifúngicos/isolamento & purificação , Antifúngicos/uso terapêutico , Dermatomicoses/tratamento farmacológico , Alho/química , Dissulfetos/isolamento & purificação , Dissulfetos/uso terapêutico , Naftalenos/uso terapêutico , Onicomicose/tratamento farmacológico , Anti-Inflamatórios não Esteroides/uso terapêutico , Ensaios Clínicos como Assunto , Fibrinolíticos/uso terapêutico , Fluconazol/uso terapêutico , Fungos , Medicina Tradicional , Ácidos Sulfínicos/química , Ácidos Sulfínicos/isolamento & purificação , Ácidos Sulfínicos/uso terapêutico
2.
Rev. toxicol ; 17(1): 12-18, ene.-abr. 2000. ilus, tab, graf
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-31048

RESUMO

Las especies reactivas de oxígeno (EROs) dañan distintas biomoléculas -glutatión, lípidos, proteínas, ADN- que sirven como biomarcadores de presencia y efectos biológicos de las EROs. Los daños oxidativos también responden a contaminantes ambientales que generan EROs -metales de transición, bifenilos, quinonas, compuestos nitroaromáticos y derivados de los hidrocarburos aromáticos policíclicos-. Las EROs y estos contamintantes también inducen diversas enzimas antioxidativas y alteran el estado redox del glutatión intracelular, que se mide mediante HPLC con detección electroquímica (EC). En bacterias deficientes en tiorredoxina y glutarredoxina expuestas a H2O2, el glutatión se oxida más rápidamente que en el tipo silvestre. El glutatión está también más oxidado en peces expuestos a Cu2+ o procedentes de zonas contaminadas que en los controles. Los daños oxidativos en protéinas se siguen por aparición de nuevas isoenzimas de Cu,Zn-superóxido dismutasa (SOD) o por inactivación de la aconitasa. En peces de zonas contaminadas o expuestos a contaminantes modelo aparecen nuevas isoenzimas Cu,Zn-SOD, similares a las fomadas al ncubar con H202 la enzima pura. Los daños oxidativos en ADN se detectan midiendo por HPLC-EC los niveles de 8-oxodG. Mutantes de Escherichia coli deficientes en catalasa o SOD tienen más 8-oxodG que el tipo silvestre cuando se someten a estrés oxidativo. Peces procedentes de zonas litorales contaminadas tiene más 8-oxodG en su ADN hepático que los animales control. El paraquat, herbicida que genera EROs mediante ciclado redox, induce en peces altos niveles de 8-oxodG en agallas, órganos muy susceptivles al O2 y con baja respuesta antioxidativa (AU)


Assuntos
Humanos , Estresse Oxidativo/fisiologia , Biomarcadores/análise , Poluição Ambiental/análise , Espécies Reativas de Oxigênio , Oxirredução , Glutationa/metabolismo , Peróxido de Hidrogênio/efeitos adversos , Dissulfetos/efeitos adversos
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