Your browser doesn't support javascript.
loading
Mostrar: 20 | 50 | 100
Resultados 1 - 7 de 7
Filtrar
Mais filtros










Filtros aplicados
Base de dados
Intervalo de ano de publicação
1.
Nutr. hosp ; 35(n.extr.4): 150-154, sept. 2018. ilus
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-181559

RESUMO

Las partículas mesoporosas de sílice (PMS) son estructuras de dióxido de silicio organizadas de manera que se crean poros entre 2 y 50 nm. El alto volumen de poros y su superficie interna, convierten a las PMS en excelentes soportes para la encapsulación de moléculas bioactivas. Además, la posibilidad de incluir moléculas con función de puerta molecular en su superficie externa permite el diseño de sistemas inteligentes de liberación. Las PMS con puerta molecular muestran "liberación cero" de la molécula encapsulada, pero tras la aplicación de un estímulo externo específico son capaces de liberar su carga como respuesta específica a dicho estímulo. En este artículo se describen las características de las PMS usadas en la encapsulación de compuestos bioactivos, las puertas moleculares más importantes para crear sistemas de liberación controlada y ejemplos de aplicación de PMS para la encapsulación de ingredientes alimenticios y nutracéuticos. Estas aplicaciones incluyen la modulación de la bioaccesibilidad de ingredientes alimenticios o nutracéuticos, así como la protección de su estabilidad frente a la degradación por agentes externos


Mesoporous silica particles (MSP) are structures of silicon dioxide arranged so that they are able to create pores between 2 and 50 nm. The high volume of pores and the internal surface of the MSP make them excellent supports for the encapsulation of bioactive molecules. In addition, the possibility of including molecules acting as molecular gate onto their outer surface allows the design of smart delivery systems. Gated-MSP show "zero release" of the encapsulated molecule, but after the application of a specific external stimulus, the cargo is released as a specific response to the stimulus. This article describes the features of the MSP used in the encapsulation of bioactive compounds, the most important molecular gates to create controlled release systems, as well as examples of application of MSP for the encapsulation and controlled release of food ingredients and nutraceuticals. These applications include the modulation of the bioaccessibility of food ingredients or nutraceuticals as well as the protection of their stability against external agents degradation


Assuntos
Humanos , Composição de Medicamentos/métodos , Sistemas de Medicação , Suplementos Nutricionais , Estabilidade de Medicamentos , Alimentos , Porosidade , Silício
2.
Endocrinol. nutr. (Ed. impr.) ; 60(4): 197-210, abr. 2013. tab
Artigo em Inglês | IBECS | ID: ibc-111553

RESUMO

Osteoporosis is a leading cause of morbidity and mortality in the elderly and influences quality of life, as well as life expectancy. Currently, there is a growing interest among the medical scientists in search of specific nutrients and/or bioactive compounds of natural origin for the prevention of disease and maintenance of bone health. Although calcium and vitamin D have been the primary focus of nutritional prevention of osteoporosis, a recent research has clarified the importance of several additional nutrients and food constituents. Based on this review of the literature, supplementation with vitamins B, C, K, and silicon could be recommended for proper maintenance of bone health, although further clinical studies are needed. The results of studies on long-chain polyunsaturated fatty acids, potassium, magnesium, copper, selenium, and strontium are not conclusive, although studies in vitro and in animal models are interesting and promising (AU)


La osteoporosis es una de las principales causas de morbimortalidad en ancianos y tiene repercusiones en la calidad y esperanza de vida. Actualmente existe un interés creciente por parte de los investigadores médicos en los nutrientes y compuestos bioactivos de origen natural que puede ser útiles para la prevención de la enfermedad y el mantenimiento de la salud ósea. Si bien el calcio y la vitamina D han sido los nutrientes más destacados en la prevención de la osteoporosis, investigaciones recientes han aportado información sobre la importancia de otros nutrientes y componentes alimentarios. En base a esta revisión de la literatura, se puede recomendar la suplementación con vitaminas B, C, K y silicio para el mantenimiento adecuado de la salud ósea, aunque se necesitan más estudios clínicos. Los resultados de estudios sobre la cadena larga de ácidos grasos poliinsaturados, potasio, magnesio, cobre, selenio, estroncio no son concluyentes, aunque los estudios in vitro y en modelos animales son interesantes y prometedores (AU)


Assuntos
Humanos , Desmineralização Patológica Óssea/prevenção & controle , Osteoporose/prevenção & controle , Nutrientes/análise , Envelhecimento , Nutrição do Idoso , Vitamina K/uso terapêutico , Ácido Ascórbico/uso terapêutico , Tiamina/uso terapêutico , Silício/uso terapêutico
3.
Rev. toxicol ; 26(2/3): 93-103, 2009. tab
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-79371

RESUMO

Los elementos ultratrazas son objeto de investigación constante encaminada a determinar su significado nutricional y su impacto sobre la salud, teniendo en cuenta sus posibles efectos tóxicos. Aunque, hasta el momento no se ha demostrado que estos elementos sean esenciales para el ser humano, en estudios animales se han observado signos de deficiencia y efectos beneficiosos. En la presente revisión se proporciona información sobre la esencialidad y aspectos toxicológicos de arsénico, níquel, aluminio y silicio, considerando su implicación en diversas patologías, como enfermedades neurodegenerativas, cardiovasculares y osteoporosis. Así, a pesar de su carácter eminentemente tóxico, el As y el Ni afectan al metabolismo de metionina/homocisteína y están involucrados en el proceso reproductivo. El Si parece desempeñar un papel en la mineralización ósea y participar en el proceso aterosclerótico, además contrarrestar los efectos neurotóxicos del Al (AU)


Ultratrace elements are being investigated in order to determine their nutritional significance and their impact on health, taking into account their possible toxic effects. Although these elements have not been shown to be essential for human, both apparent deficiency sings and beneficial effects have been found in animals studies. This review provides information on the essentiality and toxicological aspect of arsenic, nickel, aluminium and silicon and considers their involvements in several pathologies, such as osteoporosis, neurodegenerative and cardiovascular diseases. Thus, in spite of their eminently toxic character, arsenic and Nickel affect to the metabolism of metionina/homocisteína and, therefore, are involved in the reproductive process. Silicon seems to play a role in the bone mineralization and to participate in the atherosclerotic process, in addition to neutralize the neurotoxic effects of the aluminium (AU)


Assuntos
Humanos , Animais , Masculino , Feminino , Criança , Adolescente , Adulto , Pessoa de Meia-Idade , Idoso , Idoso de 80 Anos ou mais , Camundongos , Ratos , Intoxicação por Arsênico/epidemiologia , Arsênico/toxicidade , Níquel/toxicidade , Alumínio/toxicidade , Silício/toxicidade , Níquel/deficiência , Oligoelementos/toxicidade , Aditivos Alimentares/toxicidade , Arsênico/deficiência , Arsênico/uso terapêutico , Alumínio/deficiência , Silício/deficiência
4.
Peu ; 28(2): 87-91, abr.-jun. 2008. ilus
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-81065

RESUMO

El silicio es un oligoelemento esencial que interviene en numerosasreacciones metabólicas, estudiado ya desde la época delos egipcios por su utilidad terapéutica. El químico NorbertDuffaut en 1957 sintetizó la primera molécula de silicio y fueLoïc Le Ribault a quien se le consideró creador de la silicoterapia.La concentración del silicio se localiza mayoritariamente enlos vasos sanguíneos, cartílagos, piel, uñas, cabello y, sobretodo,en el tejido conectivo. El silicio se obtiene de los alimentos, quedeberían aportar 20-30 mg diarios, pero factores como por ejemplo,el sexo (menor en un 35% en mujeres) o la edad (mayoresde 50 años), determinan la disminución de su absorción en elduodeno. Una carencia de niveles correctos del silicio puedeprovocar uñas frágiles, tendinitis, contracturas, patologíascoronarias, dolores articulares y óseos entre otras dolencias.El objetivo de este artículo es exponer las propiedades beneficiosasdel silicio enfocado desde un tratamiento adyuvante alos tratamientos tradicionales, con tal de mejorar algunas delas patologías que frecuentemente tratamos como podólogos.Se han realizado numerosos estudios a partir de los setentapara demostrar sus grandes beneficios homeopáticos, como laanalgesia o el antiinflamatorio. Así pues, un aporte adecuadode niveles de silicio asegura una mayor función osteoarticular,prevención de degeneración ósea y de los tejidos, tales comola artrosis y la arteriosclerosis. Desde 1972 el silicio está reconocidoy se puede obtener como solución bebible o bien en gelcumpliendo con la normativa ISO. No presenta toxicidad, niinteracción con otros fármacos, ni contraindicaciones. No seha de olvidar que se emplea como complemento nutricional,por ello, en este artículo lo que se pretende es aportar mayoresconocimientos sobre sus propiedades y en qué casos a nivelpodológico se puede emplear...(AU)


Silicon is a main oligoelement, that takes part in a lot ofmetabolic reactions. It was studied for its therapeutic use inthe egyptian ages. Organic silicon was first synthesized byNorbert Duffault in 1957 and Loïc le Ribault is consideredthe silicontherapy creator. Silicon mainly is concentratedin blood vessels, cartilage, skin, nails, hair and specially inconnective tissue. It is obtained through the food wich shouldsupply 20-30 mg daily; although some factors, as sex as agecan decrease its absortion in the intestine and make need ahigher dose.Low levels of silicon may cause weak nails, tendinitis,muscular contractures, coronary ilness, joint and bone painamong others. The aim of this article is show organic siliconbeneficial properties as an adjacent treatment to traditionalmedicine, so as to improve some pathologies treated bypodiatrics. Many studies have been made from seventy´sto prove its homeopathic benefits as an analgesic and antiinflammatory.Accurate silicon levels improve osteoarticularfunction and prevent bone and other tissues degeneration,such as degenerative osteoarthritis and arteriosclerosis. Since1072 silicon is registrated as a product and can be obtainedas a drinkable solution or as a gel, both under ISO rules. It isnot toxic, it does not have interactions with orthers medicinesnor contraindications.It must be remembered tha it is used as a nutritional complement.And exemple of its properties is shown in the studythat is being developed by the toxicology and health laboratorythe Rovira and Virgili University in Tarragona about its usefor alzheimer in rats(AU)


Assuntos
Humanos , Podiatria/métodos , Silício/uso terapêutico , Osteoartrite/prevenção & controle , Unhas Malformadas/etiologia
5.
Nutr. hosp ; 22(3): 371-376, mayo-jun. 2007. tab
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-055105

RESUMO

Objetivo: El aluminio constituye uno de los factores de riesgo descritos para la enfermedad de Alzheimer y otros desórdenes neurodegenerativos, debido a su acción oxidativa sobre el cerebro. Según distintas investigaciones, parece ser que el silicio es capaz de interferir en la cinética de este metal. De ahí que, en el presente trabajo se pretenda estudiar el efecto del consumo de la cerveza, como fuente de ácido silícico, sobre la biodisponibilidad del aluminio, así como su posible relación en la prevención de la neurotoxicidad de este metal. Material y métodos: Para ello se ha analizado la influencia de la cerveza en la cinética de absorción y eliminación del aluminio administrado a ratones machos, en un tratamiento agudo de 3 días de duración. Se utilizaron dos tipos de cerveza: con y sin alcohol, y a dos dosis diferentes, una equivalente a un consumo moderado-bajo en el hombre (0,5 L/día; 27,5 g alcohol/día), y otra a moderado-alto (1 L/día; 55 g alcohol/día). El aluminio se determinó por espectrometría de masas de plasma acoplado inductivamente y el silicio mediante espectrometría de emisión atómica de plasma acoplado inductivamente. Resultados: La suplementación con cerveza, especialmente la cerveza con alcohol y a dosis moderada alta, parece tener influencia sobre la toxicocinética del aluminio, debido a su contenido en silicio: éste podría limitar la absorción del aluminio en el tracto gastrointestinal, incrementando su excreción por vía fecal. Además, se apunta una posible interacción de ambos elementos a nivel de distribución y de excreción vía renal. Conclusiones: El consumo moderado de cerveza podría ejercer un papel protector frente al efecto tóxico del aluminio, metal considerado como uno de los factores ambientales determinantes de la enfermedad de Alzheimer


Objective: Aluminium has lately been implicated as one of the possible causal factors contributing to Alzheimer’s disease and other neurodegenerative disorders due to this metal is conducive to oxidative stress in the brain. According to different researches, it has been suggested that silicon may interfere in the toxicokinetic of this metal. The present study has examined the effect of beer consumption as a source of silicon on the bioavailability of aluminium and the possible role of beer consumption in averting aluminium’s neurotoxicity. Material and methods: In a three-day study, male rats were subjected to acute exposure to aluminium while being given two types of beer, i.e., alcoholic and non-alcoholic beer, to drink at two intake levels, one equivalent to moderate to low consumption in humans (0.5 l/d; 27.5 g alcohol/d) and another equivalent to moderate to high consumption in humans (1 l/d; 55 g alcohol/day). Aluminium and silicon were determined by ICP-MS and ICPOES, respectively. Results: The results obtained seem indicate that at moderately high levels of alcoholic beer intake the silicon present in the beer was able to reduce aluminium uptake in the digestive tract, increasing its excretion by faecal route. In addition, a possible interaction of both elements at level of distribution and renal excretion is suggested. Conclusion: In consequence, moderate beer consumption, possibly affording a protective factor for the toxic effect of aluminium, one of the environmental factors for Alzheimer’s disease


Assuntos
Animais , Ratos , Cerveja/análise , Alumínio/efeitos adversos , Silício/metabolismo , Farmacocinética , Doença de Alzheimer/fisiopatologia , Modelos Animais
6.
Rev. toxicol ; 17(1): 3-11, ene.-abr. 2000. ilus, tab
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-31047

RESUMO

La enfermedad de Alzheimer (EA), la causa más común de demencia en la vejez, se caracteriza por la presencia de placas neuríticas y marañas neurofibrilares en el cerebro. Aunque la causa de la EA es aún desconocida, tanto factores genéticos como ambientales parecen ser importante. Entre los ambientales, resulta especialmente interesante la controversia sobre si el aluminio (Al) tiene un papel etiopatogénico en la EA. Actualmente está bien establecido que el Al es neurotóxico en animales de experimentación y en humanos. Sin embargo, aunque algunas líneas de evidencia han sugerido una potencial relation entre el Al y la EA, la cuestión de si el Al puede suponer un riesgo para la salud como un factor contribuyente a la EA es aún tema de amplio debate. En 1993, publicamos en esta Revista (10:121-128) un artículo en el cual revisamos una serie de datos sobre el posible papel activo del Al en la EA. Dado que esta cuestión permanece aún abierta, en la presente revisión hemos actualizado la información sobre este controvertido tema (AU)


Assuntos
Idoso , Feminino , Masculino , Humanos , Doença de Alzheimer/etiologia , Alumínio/efeitos adversos , Fatores de Risco , Doença de Alzheimer/epidemiologia , Chumbo/efeitos adversos , Envelhecimento/fisiologia , Placa Amiloide , Silício/efeitos adversos
7.
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-4624

RESUMO

Fundamentos: Estudiar la actividad in vitro de ocho fluoroquinolonas sobre biocapas de Escherichia coli y Pseudomonas aeruginosa formadas sobre sondas urinarias de látex siliconizado. Material y métodos: Se estudiaron las fluoroquinolonas norfloxacino, ciprofloxacino, ofloxacino, levofloxacino, clinafloxacino, esparfloxacino, trovafloxacino y moxifloxacino, frente a dos cepas de E. coli (CBR-3 y CBR-4) y dos cepas de P. aeruginosa (HUS-3 y PBR-2). Se determinaron los valores de concentración mínima inhibitoria (CMI) y concentración mínima bactericida (CMB) de bacterias en suspensión, siguiendo las recomendaciones del NCCLS, y de biocapas de 6 y 24 h formadas sobre sondas urinarias de látex siliconizado. Para determinar los valores de CMI y CMB de las biocapas se utilizaron como inóculo segmentos de sondas urinarias, sobre los que se habían formado biocapas de 6 o 24 h respectivamente. Resultados: Los valores de CMI de ciprofloxacino frente a biocapas de 24 h de E. coli y P. aeruginosa fueron iguales a los de las bacterias en suspensión. Para el resto de fluoroquinolonas estudiadas, los valores de CMI frente a las biocapas bacterianas fueron dos o más veces mayores a los obtenidos frente a bacterias en suspensión, excepto ofloxacino y E. coli CBR-4, trovafloxacino y E. coli CBR-3, y levofloxacino y trovafloxacino frente a P. aeruginosa PBR-2, en estos casos los valores de CMI fueron iguales en bacterias adheridas y en suspensión. Para todas las fluoroquinolonas evaluadas, los valores de CMB frente a las biocapas de E. coli y P. aeruginosa fueron de 8 a > 4.096 veces los obtenidos para bacterias en suspensión. Conclusiones: Las biocapas bacterianas de E. coli y P. aeruginosa sobre látex siliconizado son más resistentes a la actividad bactericida de las fluoroquinolonas evaluadas que las bacterias en suspensión (AU)


Assuntos
Cateterismo Urinário , Biofilmes , Pseudomonas aeruginosa , Escherichia coli , Silício , Fluoroquinolonas , Anti-Infecciosos , Cateterismo , Látex , Testes de Sensibilidade Microbiana
SELEÇÃO DE REFERÊNCIAS
DETALHE DA PESQUISA