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1.
Nutr. hosp ; 36(4): 962-973, jul.-ago. 2019. tab, graf
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-184724

RESUMO

La leche y sus derivados son alimentos fundamentales durante todas las etapas de la vida dentro de una dieta occidental equilibrada. En las últimas décadas, su consumo ha disminuido notablemente y de forma paralela se ha detectado un aumento de algunas alteraciones provocadas por la carencia de micronutrientes presentes en los productos lácteos, principalmente calcio y vitamina D, lo que está derivando en un grave problema de salud pública en determinados grupos de población. Para intentar solucionar estos problemas, se han incorporado al mercado alimentos enriquecidos en estos componentes, dentro de los que destacan los productos lácteos porque proporcionan mejor biodisponibilidad del calcio y son fuentes de vitamina D, por lo que son los más recomendables. Se han realizado diversas investigaciones que demuestran el beneficio que supone la suplementación con leche enriquecida en calcio y vitamina D en grupos vulnerables como los adultos mayores y las mujeres posmenopáusicas, en los que mejora sustancialmente el recambio óseo y aumenta la densidad y la fuerza de los huesos. El objetivo de este trabajo es revisar la importancia que tiene el consumo del calcio de la leche, así como las recomendaciones actuales de ingesta, y analizar la utilidad de las leches enriquecidas en calcio para determinados grupos de población como alternativa para aumentar las ingestas de este mineral y también de vitamina D. Asimismo, se pretende clarificar los errores y mitos que han surgido recientemente en relación a determinados alimentos que pretenden sustituir a la leche y sus derivados, basándonos en sus diferencias de composición, biodisponibilidad y efectos sobre la salud


Milk and dairy products are key foods during all stages of life within a balanced Western diet. In recent decades, their consumption has decreased significantly. In parallel, an increase in some pathological alterations caused by the deficit of some micronutrients present in dairy products, mainly calcium and vitamin D, has been detected, resulting in a serious public health problem in certain groups of population. In order to avoid these deficiencies, foods enriched in these components have been launched into the market. Within them, enriched milks and dairy products stand out since they allow better bioavailability of calcium and are natural sources of vitamin D. Several studies have been carried out to demonstrate the benefit of supplementation with calcium and vitamin D enriched milks in vulnerable groups such as older adults and postmenopausal women. Those studies have reported a substantial improvement of bone turnover and an increase of bone density and strength. The aim of the present work is to revise the importance of milk-derived calcium intake on health, and the usefulness of calcium-enriched milks for allowing adequate calcium consumption without dietary modifications in certain groups of population. Likewise, it is intended to clarify the errors and myths that have recently arisen in relation to certain foods that seek to replace milk and dairy product, based on their differences in composition, bioavailability and health effects


Assuntos
Humanos , Leite , Laticínios , Micronutrientes/deficiência , Deficiência de Vitamina D , Desenvolvimento Ósseo , Substitutos do Leite Humano , Composição de Alimentos , Nutrientes , Desenvolvimento Infantil
2.
Nutr. hosp ; 35(5): 1174-1185, sept.-oct. 2018. tab, graf
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-179924

RESUMO

Introduction: osteoporosis is a metabolic bone disease that leads to increased bone fragility and increased risk of fracture. Objectives: the aim of the present research was to determine the effectiveness of a diary intake of three different dairy products (250 ml) enriched with vitamins and calcium on decreasing bone mass. Methods: the present study is a comparative trial of three dairy products fortified with calcium and vitamin D, parallel, randomized, double-blind and single-center. Bone mass content (BMC), bone mass density (BMD), T-score and Z-score were measured in different locations, besides biochemical markers along 18 months in premenopausal women. Two hundred and ten volunteers from all the three groups were submitted to the same monitoring procedures, consisting on blood extraction, urine collection and energy X-ray absorptiometry (DEXA) done in the laboratory. The monitoring was carried on three times, first at month 0 (baseline), the second at month 9 (in the middle of the treatment) and, finally, at month 18 (the end of the treatment).Results: the majority of anatomical locations showed both BMC and BMD decrease ranging between 0.5% and 1.5%. The T-score and the Z-score increased in lumbar spine after the treatment with the dairy products. Moreover, the most noteworthy change on the biomarkers of bone resorption was showed by plasmatic tartrate-resistant acid phosphatase (TRAP), with and increase between 20.7% and 29.5% after the intake of the different products. Conclusions: therefore, the intake of the three dairy products improves the bone mass in lumbar spine, leading to important changes in the concentration of biomarkers of bone resorption. Especially, tartrate-resistant acid phosphatase seems to be strongly influenced by the intake of every dairy product. However, no significant differences were found between the different dairy products used in the present study. Therefore, the intake of dairy product seems to be more determinant than micronutrients supplementation


Introducción: la osteoporosis es una enfermedad ósea metabólica que conduce a un aumento de la fragilidad ósea y un mayor riesgo de fractura. Objetivos: el principal objetivo fue determinar la efectividad de la ingesta diaria de tres productos lácteos diferentes enriquecidos con vitaminas y calcio para mejorar el proceso de remodelado óseo. Métodos: se emplearon tres productos lácteos fortificados con calcio y vitamina D. Se realizó un estudio paralelo, aleatorizado, doble ciego y unicéntrico. Para determinar los cambios en el estado óseo, se determinaron las siguientes mediciones: contenido de la masa ósea (CMO), densidad de la masa ósea (DMO), T-score y Z-score en diferentes lugares anatómicos, además de marcadores bioquímicos. El seguimiento se realizó durante 18 meses en mujeres premenopáusicas, las cuales fueron sometidas a los mismos procedimientos de seguimiento: extracción de sangre, recolección de orina y absorciometría de rayos X (DEXA). El seguimiento se llevó a cabo en tres ocasiones: primero, en el mes 0 (baseline); en segundo lugar, en el mes 9 (en mitad del tratamiento); y finalmente, en el mes 18 (el final del tratamiento). Resultados: la mayoría de las localizaciones anatómicas mostraron que el contenido y la densidad ósea disminuyeron entre el 0,5% y el 1,5%. El factor T-score y el factor Z-score aumentaron en la columna lumbar después del tratamiento con los productos lácteos. Por otra parte, el cambio más notable en los biomarcadores de la resorción ósea fue observado por la fosfatasa ácida resistente a tartrato, la cual aumentó entre un 20,7% y un 29,5% después de la ingesta de los diferentes productos. Tras el tratamiento, se observaron cambios en la concentración de biomarcadores relacionados con la resorción ósea, sobre todo en niveles de PTH-I, desoxipiridinolina y NTx. Conclusiones: la ingesta de los tres productos lácteos mejora la masa ósea en la columna lumbar, lo que lleva a cambios importantes en la concentración de biomarcadores de la resorción ósea. La fosfatasa ácida resistente al tartrato parece estar influenciada por la ingesta de los tres productos lácteos. Sin embargo, no se han encontraron diferencias significativas entre los diferentes productos lácteos. Por lo tanto, la ingesta de productos lácteos en sí parece ser más determinante que la suplementación en micronutrientes de los diferentes productos


Assuntos
Humanos , Feminino , Adulto , Pessoa de Meia-Idade , Desenvolvimento Ósseo , Remodelação Óssea , Cálcio na Dieta/uso terapêutico , Laticínios , Suplementos Nutricionais , Vitamina D/uso terapêutico , Vitamina K/uso terapêutico , Vitaminas/uso terapêutico , Absorciometria de Fóton , Densidade Óssea , Método Duplo-Cego , Grupo com Ancestrais do Continente Europeu , Osteoporose Pós-Menopausa , Pré-Menopausa
3.
Nutr. hosp ; 35(2): 416-420, mar.-abr. 2018. tab, graf
Artigo em Inglês | IBECS | ID: ibc-172755

RESUMO

Introduction: intake of diets with high saturated fat may produce deleterious effects on bone mineralization. Lifestyle changes help reduce the bone loss observed in osteoporosis. Resveratrol, present in grape juice and red wine, has osteogenic and osteoinductive effects, being potentially beneficial for bone health. Objective: to evaluate the effects of red grape juice, red wine and resveratrol consumption on bone parameters in Wistar rats submitted to a high-fat diet and physical training. Method: female Wistar rats, with 90 days of age, were divided into five groups and followed up for 60 days: a) control group; b) high-fat group; c) grape juice group; d) red wine group; and e) resveratrol group. The different groups of animals performed a physical training protocol. Animal's weight and consumption were monitored weekly. After 60 days, femoral dimensions, bone mineral density (BMD) and bone mineral content (BMC) were evaluated. Results: there was no difference in body mass; however, all groups consuming the high-fat diet had higher consumption (p < 0.05). RWG presented a greater distance between the epiphyses, femoral mass and BMC (p < 0.05). RWG and RG presented greater mean diaphysis point width and BMD (p < 0.05). Conclusion: the results suggest that the bioactive compounds present in red wine and resveratrol solution together with regular exercise were able to promote beneficial effects on bone health, even when associated with a high saturated fat diet


Introducción: el consumo de dietas ricas en grasas saturadas puede producir efectos nocivos sobre la mineralización ósea. Los cambios en el estilo de vida ayudan en la reducción de la pérdida ósea que se produce en la osteoporosis. El resveratrol, presente en el zumo de uva y el vino tinto, tiene efectos osteogénicos y osteoinductores, y es potencialmente beneficioso para la salud ósea. Objetivo: evaluar los efectos del consumo de zumo de uva roja, vino tinto y resveratrol sobre los parámetros óseos en ratas sometidas a una dieta alta en grasa y entrenamiento físico. Métodos: ratas Wistar, hembras, con 90 días, fueron divididas en cinco grupos y monitorizadas durante 60 días: a) grupo de control; b) grupo hiperlipidemia; c) grupo zumo de uva roja; d) grupo de vino tinto; y e) grupo de resveratrol. Los distintos grupos de animales fueron sometidos a un protocolo de entrenamiento físico. El peso y el consumo de los animales se monitorizaron semanalmente. Después de 60 días, se evaluaron el tamaño del fémur, la densidad mineral ósea (DMO) y el contenido mineral óseo (CMO). Resultados: no hubo diferencias en el consumo, sin embargo, todos los grupos que consumieron la dieta rica en grasas tenían un mayor consumo (p < 0,05). GV tenía una mayor distancia entre las epífisis, mayor tamaño del fémur y un mayor CMO (p < 0,05). SGS y GR tenía mayor anchura media de diáfisis y una mayor DMO (p < 0,05). Conclusión: Los resultados sugieren que los compuestos bioactivos presentes en el vino tinto y la solución de resveratrol, combinados con el ejercicio físico regular, fueron capaces de promover efectos beneficiosos sobre la salud ósea, incluso cuando se asocian con una dieta alta en grasas saturadas


Assuntos
Animais , Ratos , Dieta Hiperlipídica , Condicionamento Físico Animal/fisiologia , Calcificação Fisiológica/fisiologia , Extratos Vegetais/farmacocinética , Modelos Animais de Doenças , Ratos Wistar/metabolismo , Desenvolvimento Ósseo , Sucos de Frutas e Vegetais/análise , Vinho/análise , Vitis/química
4.
Sanid. mil ; 72(1): 38-41, ene.-mar. 2016. ilus
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-150948

RESUMO

Se presenta un nuevo caso de Síndrome de GAPO con otros antecedentes personales no descritos hasta ahora, su motivo de ingreso y evolución. El Síndrome de GAPO es una entidad prácticamente desconocida con sólo 35 casos en el mundo. Gracias a los casos comentados por los distintos autores está aumentando el conocimiento sobre posibles asociaciones con otras entidades o enfermedades, lo que apoya el estudio completo ante cada nuevo diagnóstico de Síndrome de GAPO


We report one case of GAPO syndrome with other personal history not described so far, its reason for admission and evolution. GAPO syndrome is an unknown entity with only 35 cases worldwide. Thanks to the cases discussed by other authors is increasing awareness of potential partnerships with other entities or diseases, supporting the full study on each new diagnosis of GAPO síndrome


Assuntos
Humanos , Masculino , Adulto , Desenvolvimento Ósseo/genética , Desenvolvimento Ósseo/fisiologia , Doenças do Desenvolvimento Ósseo/congênito , Doenças do Desenvolvimento Ósseo/complicações , Doenças do Desenvolvimento Ósseo/cirurgia , Alopecia/complicações , Alopecia/diagnóstico , Alopecia/terapia , Anodontia/diagnóstico , Anodontia/cirurgia , Anodontia/terapia , Atrofia Óptica/complicações , Atrofia Óptica/genética , Síndromes da Apneia do Sono/complicações , Síndromes da Apneia do Sono/diagnóstico , Síndromes da Apneia do Sono/terapia , Deficiência Intelectual/terapia , Doenças Genéticas Inatas/complicações , Doenças Genéticas Inatas/genética
5.
Nutr. hosp ; 31(5): 2147-2153, mayo 2015. ilus, tab
Artigo em Inglês | IBECS | ID: ibc-140383

RESUMO

Introduction: The role of the fatty acid in the prevention or progression of chronic diseases has generated significant interest on the part of researchers. Thus, our objective was to evaluate the long-term effects of high-fat diet containing soybean or canola oil on body development and bone parameters of male rats. Methods: After weaning, rats were grouped and fed either a control diet (7S) or a high-fat diet containing soybean (19S) or canola oil (19C). Femur and lumbar vertebra (LV4) structure were determined at 180 days by dual-energy X-ray absorptiometry and computed tomography. Results: The groups showed similar food intake, body mass and length development. The bone parameters of the 19C were similar to the control group, while the 19S showed lower bone parameters when compared to the other groups. Conclusions: The high-fat diet containing soybean oil was unfavorable to bone structure, while the canola oil contributed bone health during the adult stage of life (AU)


Introducción: El papel del ácido graso en la prevención o la progresión de las enfermedades crónicas ha generado un interés significativo por parte de los investigadores. Por lo tanto, nuestro objetivo fue evaluar los efectos a largo plazo de la dieta alta en grasas que contienen soja o aceite de canola en los parámetros de desarrollo del cuerpo y los huesos de ratas macho. Métodos: Después del destete, las ratas se agruparon y se alimentaron con una dieta control (7S) o una dieta alta en grasa que contiene soja (19S) o aceite de canola (19C). Fémur y vértebras lumbares (LV4) estructura se determinaron a los 180 días por absorciometría dual de rayos X y tomografía computarizada. Resultados: Los grupos mostraron similares ingesta de alimentos, la masa corporal y el desarrollo de longitud. Los parámetros óseos de la 19C fueron similares al grupo control, mientras que los 19S mostró parámetros óseos inferiores en comparación con los otros grupos. Conclusiones: La dieta alta en grasas que contiene aceite de soja fue desfavorable a la estructura ósea, mientras que el aceite de canola contribuyó salud de los huesos en la etapa adulta de la vida (AU)


Assuntos
Animais , Ratos , Dieta Hiperlipídica , Óleos Vegetais/farmacocinética , Densidade Óssea , Composição Corporal , Ratos/crescimento & desenvolvimento , Óleo de Soja/efeitos adversos , Estudos de Casos e Controles , Desenvolvimento Ósseo , Densitometria
6.
Nutr. hosp ; 31(3): 1122-1128, mar. 2015. tab
Artigo em Inglês | IBECS | ID: ibc-134406

RESUMO

Introduction: The amount of bone mass acquired in the early stages of life is an important determinant of its peak and future risk of osteoporosis and fractures. Objective: To describe the prevalence of factors that contributes to the formation of bone mass in children of a Southern Brazil cohort. Methods: A retrospective cohort study with hospital screening of all births (2741) occurred from September/2002 to May/2003 and monitoring of a random sample of 30.0% of these (one, three and six months and eight years old). During the eight years old visit, a questionnaire containing questions related to food and physical activity was applied. Results e Discussion: Of the 616 children studied, 51.3% were male, 70.3% Caucasian, about half belonged to economic class C, 20.5% were overweight, 16.9% were obese and 71.2% were sedentary. As for food intake low consumption of fruits, vegetables, dairy products, meat, cereals and tubers was noticed. Vitamin D administration in the first six months of life was followed by 14.1% of premature, 16.1% of infants with low birth weight, 24.2% of weaned in the first month and only 16.4% at three months. Conclusion: The evaluated children have low nutrients consumption, including calcium, inappropriate vitamin D administration in the first semester of life, little regular physical activity and high prevalence of overweight and obesity are factors that can impair the formation of bone mass (AU)


Introducción: La cantidad de masa ósea adquirida en las primeras etapas de la vida es un importante factor determinante de su pico y el riesgo futuro de osteoporosis y fracturas. Objetivo: Describir la prevalencia de factores que contribuye a la formación de la masa ósea en niños de una cohorte del sur de Brasil. Métodos: Estudio de cohorte retrospectiva con el hospital de todos los nacimientos (2741) se produjo en septiembre / 2002 a mayo / 2003 y el seguimiento de una muestra aleatoria de un 30,0% de los mismos (uno, tres y seis meses y ocho años de edad). En una visita a los ocho años de edad, aplicó un cuestionario con preguntas relacionadas con la alimentación y la actividad física. Resultados y Discusión: De los 616 niños, el 51,3% eran hombres, el 70,3% de raza caucásica, cerca de la mitad pertenecían a la clase económica C, 20,5% tenían sobrepeso, el 16,9% eran obesos y 71,2% sedentarios. La ingesta de alimentos es bajo consumo de frutas, verduras, productos lácteos, carne, los cereales y los tubérculos. La administración de vitamina D en los primeros seis meses de vida fue seguido por 14,1% de los prematuros, el 16,1% de los recién nacidos con bajo peso al nacer, el 24,2% de destete en el primer mes y sólo el 16,4% a los tres meses. Conclusión: Los niños evaluados tienen un bajo consumo de nutrientes, entre ellos el calcio, deficiente administración de vitamina D en el primer semestre de vida, poco actividad física regular y la alta prevalencia del sobrepeso y la obesidad son factores que pueden afectar a la formación de masa ósea (AU)


Assuntos
Humanos , Desenvolvimento Ósseo/fisiologia , Nutrição da Criança , Comportamento Alimentar , Exercício Físico/fisiologia , Estudos de Coortes , Estudos Retrospectivos , Nutrientes/análise
7.
Rev. osteoporos. metab. miner. (Internet) ; 7(1): 27-32, ene.-mar. 2015. tab, graf
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-137643

RESUMO

El embarazo constituye un modelo donde se produce el desarrollo del esqueleto fetal en un corto lapso de tiempo. Este logro se lleva a cabo bajo la tutela del propio feto, que gobierna este proceso a través de las señales generadas en la denominada unidad feto-placentaria. El organismo materno sufre un proceso de adaptación donde se produce un drástico reajuste en mecanismos implicados en el recambio óseo. Entre los cambios más evidentes detectables en sangre materna están los incrementos con la edad gestacional de los niveles de calcitriol, de la hormona de crecimiento de origen placentario, del factor de crecimiento similar a la insulina tipo I (IGF-1), de estrógenos, y de prolactina. También aumentan la osteoprotegerina y el ligando activador del receptor del factor nuclear kappa-B (RANKL). El fenómeno conduce a estados transitorios de deterioro óseo, que se alargan hasta que la lactancia concluye. El proceso en su conjunto está todavía insuficientemente explorado. Presentamos una actualización de los cambios que afectan a la madre y de los que tienen su origen en la placenta (AU)


Pregnancy defines a model where the development of the fetal skeleton occurs in a short lapse of time. This achievement is accomplished under the control of the own fetus, who regulates the process through the signals generated in the so-called feto-placental unit. The maternal organism undergoes an adaptation process in which a drastic readjustment of mechanisms involved in the bone turnover takes place. Among the most obvious changes detected in maternal blood there are the increases in calcitriol, placental growth hormone, insulin-like growth factor -1 (IGF-1), estrogens and prolactin. There are also increases in osteoprotegerin and in the ligand of the receptor activator of nuclear factor kappa (RANKL). The phenomenon leads to transitory states of bone deterioration, which extends up to the end of lactation. The whole process is still insufficiently explored. We present an update of the changes affecting the mother and of those that arise in the placenta (AU)


Assuntos
Humanos , Osso e Ossos/fisiologia , Calcitriol/sangue , Gravidez/fisiologia , Placenta/fisiologia , Testes de Função Placentária , Desenvolvimento Ósseo , Osteoporose/fisiopatologia , Esqueleto , Densidade Óssea/fisiologia
8.
Eur. j. anat ; 18(4): 273-282, oct. 2014. ilus, tab
Artigo em Inglês | IBECS | ID: ibc-131306

RESUMO

The development of the long bones at various gestational ages in the fetus has always been a subject of interest for many clinicians. Some morphometric parameters such as length, etc., are considered standard parameters for evaluation of the gestational age of the fetus. However, not much emphasis is laid upon morphometric parameters to assess the histological changes in these age groups. Therefore, the present study was undertaken to determine the histological changes occurring in a developing bone. 30 fetuses sent to the Dept. of Anatomy for routine fetal autopsy by the Dept. of Obstetrics and Gynaecology were selected for the microscopic study of the femur. Left femora were extracted, and transverse and longitudinal sections were taken and stained with hematoxylin and eosin. The epiphysis of the growing bone exhibited the formation and proliferation of different zones in different age groups. The formation and distribution of distinct cartilage canals has been evidenced as early as 13+2 weeks of gestation in the growing epiphysis. The appearance of a secondary centre of ossification in the distal femoral epiphysis was observed as early as 28+4 weeks. The diaphysis showed the formation of a cancellous bone with increasing trabeculae proliferating more on one side of the shaft. The above observations are discussed in the light of available literature


No disponible


Assuntos
Humanos , Fêmur/embriologia , Cartilagem/embriologia , Desenvolvimento Ósseo , Osteogênese/fisiologia , Condrócitos , Epífises/embriologia , Diáfises/embriologia , Feto/anatomia & histologia
9.
Nutr. hosp ; 30(2): 366-371, ago. 2014. tab, graf
Artigo em Inglês | IBECS | ID: ibc-142536

RESUMO

Introduction: There are few studies on body composition and the effects of diet on weight postpartum women. The aim was to evaluate the body composition and bone parameters in lactating rats treated with diet containing flaxseed flour during postweaning period. Methods: After weaning, the lactating rat were divided in control (n = 6) and experimental (F, n = 6) group, treated with 25% flaxseed flour diet. After 30 days, body composition by dual-energy X-ray absorptiometry, serum analysis, organs and intra-abdominal fat mass, femur and lumbar vertebra parameters were determined. Results: The groups showed similar food intake, body mass and bone parameters. While F group showed the following: lower body (-5%), gonadal (-17%), mesenteric (-23%) and intra-abdominal (-6%) fat mass. Increase of HDL-cholesterol (+10%) and lower glucose (-15%), triglycerides (P < 0.05, -37%) and cholesterol (P < 0.05, -21%). Conclusions: The findings highlight the effects of flaxseed for control of adiposity and to maintain a healthy biochemical profile during the postnatal period (AU)


Introducción: Hay pocos estudios sobre la composición corporal y los efectos de la dieta en mujeres en el periodo postparto. El objetivo consistió en evaluar la composición corporal y los parámetros óseos en ratas lactantes tratadas con dietas a base de linaza durante el periodo de destete. Métodos: Después del destete, las ratas lactantes fueron divididas en un grupo de control (n = 6) y un grupo experimental (F, n = 6), tratadas con una dieta a base de harina de lino al 25%. Al cabo de 30 días, se midieron los parámetros corporales mediante absorciometría de rayos X de doble energía, se realizó un análisis sérico, y se evaluó órganos y masa grasa intra-abdominal así como los parámetros en fémur y vértebras lumbares. Resultados: El grupo mostró una ingesta alimenticia similar, así como parámetros óseos y de masa corporal. Mientras que el grupo F mostró los porcentajes siguientes en masa grasa: parte inferior del cuerpo (-5%), gonadal (-17%), mesentérica (-23%) e intra-abdominal (-6%). Aumento de HDL-colesterol (+10%) y disminución de glucosa (-15%), triglicéridos (P < 0,05, -37%) y colesterol (P < 0,05, -21%). Conclusiones: Los resultados destacan los efectos del lino para el control de la adiposidad y para mantener un perfil bioquímico sano durante el periodo postnatal (AU)


Assuntos
Animais , Ratos , Composição Corporal , Desenvolvimento Ósseo , Linho , Óleo de Semente do Linho/farmacocinética , Adiposidade , Estudos de Casos e Controles , Suplementos Nutricionais
10.
Nutr. hosp ; 30(2): 399-409, ago. 2014. ilus, tab
Artigo em Inglês | IBECS | ID: ibc-142540

RESUMO

Introduction: Enviromental factors such as exercise participation and nutrition have often been linked to bone improvements. However, not all sports have the same effects, being non-osteogenic sports such as swimming defined as negative or neutral sports to practice regarding bone mass by some authors, similarly exercise diet interaction in especific groups is still not clear. Objective: To present the methodology of the RENACIMENTO project that aims to evaluate body composition and more specifically bone mass by several techniques in adolescent swimmers and to observe the effects and perdurability of whole body vibration (WBV) and jumping intervention (JIN) on body composition and fitness on this population and explore possible diet interactions. Design: Randomized controlled trial. Methods: 78 swimmers (12-17 y) and 26 sex- and agematched controls will participate in this study. Dual energy X-ray, peripheral Quantitative Computed Tomography, Quantitative Ultrasound, Bioelectrical Impedance Analysis, and anthropometry measurements will be performed in order to evaluate body composition. Physical activity, nutrition, pubertal development and socio-economical status may act as confounders of body composition and therefore will also be registered. Several fitness factors regarding strength, endurance, performance and others will also be registered to evaluate differences with controls and act as confounders. A 7- month WBV therapy will be performed by 26 swimmers consisting of a training of 15 minutes 3 times per week. An 8 month JIM will also be performed by 26 swimmers 3 times per week. The remaining 26 swimmers will continue their normal swimming training. Four evaluations will be performed, the first one in order to describe differences between swimmers and controls. The second one to describe the effects of the interventions and the third and fourth evaluations to describe the perdurability of the effects of the WBV and JIN. Conclusion: The RENACIMIENTO project will allow to answer several questions regarding body composition, fitness, bone mass and interaction with diet of adolescent swimmers, describe swimming as a positive, negative or neutral sport to practice regarding these parameters and elucidate the effects and perdurability of WBV and JIM on body composition (AU)


Introducción: En la actualidad se ha demostrado que el ejercicio físico y la nutrición mejoran la masa ósea. Sin embargo, existen deportes de bajo impacto como la natación que no presentan efectos positivos en su desarrollo. Además, la interacción ejercicio-dieta y su efecto osteogénico sigue sin estar clara. Objetivo: Presentar la metodología del proyecto RENACIMIENTO que tiene por objetivo evaluar la composición corporal del nadador adolescente y más concretamente la masa ósea a través de diversas técnicas. Además se pretenden determinar los efectos y la perdurabilidad que pueden tener el entrenamiento vibratorio (WBV) y una intervención con saltos (JIN) sobre la composición corporal y condición física de estos adolescentes, explorando la posible interacción con la dieta. Diseño: Ensayo clínico aleatorizado. Metodología: 78 nadadores (12-17 años) y 26 controles del mismo sexo y edad participarán en el estudio. Se utilizarán absorciometría dual de rayos-x, tomografía axial computerizada, ultrasonidos cuantitativo, bioimpedancia eléctrica, y medidas antropométricas para evaluar la composición corporal. La actividad física, nutrición, desarrollo puberal y status socio-económico podrían actuar como covariables de la composición corporal y por lo tanto también serán registradas. Se evaluarán diversos factores de la condición física relacionados con la fuerza, resistencia, rendimiento y otros para definir las diferencias con los controles y para que sirvan como covariables. 26 nadadores realizarán una intervención de WBV 7 meses 15 minutos 3 veces por semana. Además otros 26 nadadores realizarán una JIN 3 veces por semana durante 8 meses. Los 26 nadadores restantes continuarán con su entrenamiento habitual de natación. Se realizaran 4 evaluaciones, la primera de ellas para describir las diferencias existentes entre nadadores y controles, la segunda para describir los efectos de las intervenciones realizadas y la tercera y cuarta para evaluar la perdurabilidad de estas intervenciones. Conclusión: El proyecto RENACIMIENTO permitirá contestar a diversas preguntas relacionadas con la composición corporal, condición física y masa ósea de los nadadores adolescentes y el posible efecto combinado dieta-ejercicio en esta población. Definirá la natación como un deporte positivo, neutral o negativo en relación con estos parámetros y esclarecerá los efectos y perdurabilidad de la WBV y JIN sobre la composición corporal (AU)


Assuntos
Adolescente , Humanos , Natação/fisiologia , Desenvolvimento Ósseo/fisiologia , Composição Corporal/fisiologia , Vibração/uso terapêutico , Osteoporose/fisiopatologia , Doenças Ósseas Metabólicas/fisiopatologia , Impedância Elétrica , Tomografia Computadorizada por Raios X
12.
J. physiol. biochem ; 68(2): 219-227, jun. 2012.
Artigo em Inglês | IBECS | ID: ibc-122341

RESUMO

Calcium is an essential nutrient required for critical biological functions. Calcium supplementation is to be evaluated using immature female rats. The present study focused on some blood parameters, gonadal development and bone structure. Forty immature female Sprague–Dawley rats were randomly divided into four equal-sized groups (80 g average body weight) to receive calcium chloride dihydrate (group I: control; groups II, III and IV: received 20 mg, 40 mg and 60 mg per kg body weight, respectively) for 5 weeks. Rats were decapitated, and their trunk blood was sampled for biochemical assays. Cholesterol, triglycerides, glucose and calcium were measured. Gonadal and bone structure were histologically evaluated. Results revealed that treatment of developing female rats with three calcium doses used have no marked effect on the serum calcium and cholesterol levels. However, serum triglyceride level and body weight gain are significantly decreased in rats treated with all of the three calcium doses. Serum glucose level showed a marked increase in animals treated with the higher calcium doses. Moreover, observable histological alterations are recognized in the ovaries. Bones of the experimental animals also showed morphological alterations. These results suggest that increasing calcium supplementation decreases triglycerides and percentage body weight gain and positively affects the bone and gonadal development (AU)


Assuntos
Animais , Ratos , Cloreto de Cálcio/farmacocinética , Desenvolvimento Sexual , Desenvolvimento Ósseo , Estudos de Casos e Controles , Colesterol/sangue , Triglicerídeos/sangue , Cálcio/sangue
13.
Endocrinol. nutr. (Ed. impr.) ; 59(1): 35-43, ene. 2012.
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-96989

RESUMO

Objetivos Este estudio compara los efectos sobre las propiedades morfométricas y biomecánicas de la diáfisis femoral de ratas en edad de crecimiento de dos proteínas dietarias, caseína (C) y gluten de trigo (G), que muestran características biológicas diferentes, ofrecidas en concentraciones crecientes en las dietas utilizadas. Material y métodos Ratas hembras fueron alimentadas entre los días 30 y 90 de sus vidas con una de diez dietas que contenían concentraciones diferentes (5-30%) de C y G (Controles = C al 20%). Se estimaron las propiedades biomecánicas estructurales de la parte media de la diáfisis del fémur derecho mediante la prueba mecánica de flexión a tres puntos calculándose, además, algunos indicadores de las propiedades biomecánicas del material óseo. Resultados Los tratamientos afectaron al peso corporal y a la talla, con valores más elevados en aquellas ratas alimentadas con la dieta C al 20%. Las dietas conteniendo G afectaron en forma negativa a ambos parámetros. Los cambios en la geometría de la sección transversal (áreas de la sección transversal de la parte media de la diáfisis y cortical, volumen del fémur y momento rectangular de inercia) mostraron una correlación positiva con la concentración de C en las dietas, mientras que fueron severa y negativamente afectados por la presencia de G en las mismas. Se observaron comportamientos similares en las propiedades estructurales del hueso (carga o resistencia a fractura, punto de cesión, rigidez diafisaria y absorción de energía durante el período elástico). Cuando los valores de rigidez y resistencia diafisarias fueron normalizados por el peso corporal, desaparecieron las diferencias. Los indicadores de la calidad biomecánica del material óseo (módulo de elasticidad, estrés elástico (..) (AU)


Objectives This study compares the effects of feeding growing rats with increasing concentrations of casein (C) and wheat gluten (G), proteins that show different biological qualities, on the morphometrical and biomechanical properties of the femoral diaphysis. Materials and methods Female rats were fed with one of ten diets containing different concentrations (5–30%) of C and G between the 30th and 90th days of life (Control=C-20%). Biomechanical structural properties of the right femur middiaphysis were estimated using a 3-point bending mechanical test with calculation of some indicators of bone material properties. Results Body weight and length were affected by treatments, values being highest in rats fed the C-20% diet. G diets affected negatively both parameters. Changes in cross-sectional geometry (mid-diaphyseal cross-sectional and cortical areas, femoral volume, and rectangular moment of inertia) were positively related to the C content of the diet, while they were severely and negatively affected by G diets. Similar behaviors were observed in the bone structural properties (fracture load, yielding load, diaphyseal stiffness and elastic energy absorption). When values of strength and stiffness were normalized for body weight, the differences disappeared. The bone material quality indicators (elastic modulus, yielding stress, elastic energy absorption/volume) did not differ significantly among all studied groups. Femoral calcium concentration in ashes was not significantly different among groups. Conclusion The clear differences in strength and stiffness of bone beams induced by dietary protein concentration and quality seemed to be the result of an induced subnormal gain in bone structural properties as a consequence of a correlative subnormal gain in bone growth and mass, yet not in bone material properties (AU)


Assuntos
Animais , Ratos , Proteínas na Dieta/metabolismo , Fenômenos Biomecânicos/fisiologia , Fêmur/crescimento & desenvolvimento , Ratos/crescimento & desenvolvimento , Diáfises/crescimento & desenvolvimento , Desenvolvimento Ósseo/fisiologia , Glutens/metabolismo , Caseínas/metabolismo
14.
Trauma (Majadahonda) ; 22(3): 188-196, jul.-sept. 2011. ilus
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-91022

RESUMO

Objetivo: Establecer un modelo experimental reproducible, en el cordero, para provocar una necrosis avascular de la cabeza del fémur. Material y metodología: Utilizamos 21 corderos, con edades comprendidas entre los 6 y 22 semanas. En el primer grupo (13 corderos) se seccionó la musculatura ilio-inguinal, inyectando una sustancia esclerosante y ligando los vasos pericapsulares en el cuello femoral, mediante cerclaje de alambre. En el segundo grupo (9 corderos) se ligó el cuello femoral mediante brida de plástico y sección del ligamento redondo. No se utilizó ningún tipo de inmovilización. El sacrificio de los animales se realizó, según el grupo, entre las 15 y 34 semanas. Efectuamos estudios radiográficos, macroscópicos e histológicos. Resultados: Las cabezas femorales mostraron un centro secundario de osificación y un adelgazamiento del cartílago fisario, más intenso en los animales con evolución superior a 7 semanas tras el insulto vascular. Se observó un aumento de la densidad ósea de la cabeza femoral, con aplanamiento cefálico, disposición irregular de la fisis e hipercrecimiento del trocánter mayor. Hallamos necrosis del cartílago articular sin apreciar una invasión vascular de la zona hipertrófica del cartílago de crecimiento. En la metáfisis hallamos áreas fibróticas. Conclusión: La lesión vascular experimental en la cadera de corderos inmaduros produce cambios apreciables en el cartílago articular, el centro secundario de osificación, la fisis de crecimiento y la metafisis (AU)


Objective: To establish a reproducible experimental model in lambs to cause avascular necrosis of the femoral head. Material and Methods: We used 21 lambs, aged between 6 and 22 weeks. In the first group (13 lambs), the ilioinguinal musculature was sectioned, injecting a sclerosing substance and ligating the pericapsular vessels in the femoral neck by wire cerclage. In the second group (9 lambs), the femoral neck was ligated using a plastic loop and sectioning of the round ligament. No type of immobilization was used. The animals were sacrificed, depending on the group, between 15 and 34 weeks. We conducted radiographic, gross, and histological studies. Results: The femoral heads showed a secondary site of ossification and thinning of growth plate cartilage, more severe in the animals with course longer than 7 weeks after vascular injury. Increased bone density in the femoral head, with cephalic flattening, irregular arrangement of the physis and hypergrowth of the greater trochanter was observed. We found necrosis of joint cartilage without evidence of vascular invasion. of the hypertrophic area of cartilage growth. We found fibrotic areas in the metaphysis. Conclusion: Experimental vascular injury in the hip of immature lambs causes substantial changes in joint cartilage, the secondary site of ossification, the growth physis and metaphysis (AU)


Assuntos
Animais , Masculino , Feminino , Ovinos/lesões , Ovinos/cirurgia , Necrose da Cabeça do Fêmur/complicações , Necrose da Cabeça do Fêmur , Necrose da Cabeça do Fêmur/veterinária , Cartilagem/fisiologia , Lâmina de Crescimento/lesões , Lâmina de Crescimento/cirurgia , Lâmina de Crescimento , Necrose da Cabeça do Fêmur/fisiopatologia , Desenvolvimento Ósseo/fisiologia , Estudos Prospectivos
15.
An. pediatr. (2003, Ed. impr.) ; 72(1): 80.e1-80.e11, ene. 2010. ilus, tab
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-77984

RESUMO

Mantener un adecuado estado nutricional en todas las etapas de la vida es decisivo para lograr un metabolismo óseo que favorezca la salud. La osteoporosis se caracteriza por una alteración en la cantidad y calidad de la mineralización ósea, lo que origina una fragilidad del esqueleto con riesgo aumentado de fracturas, especialmente vertebrales y de cadera. Es un problema público a nivel mundial, que afecta a una proporción elevada de hombres y mujeres, y que se desarrolla de forma asintomática hasta que se manifiesta de forma imprevista y causa una fractura del esqueleto. Estudios en niños han demostrado que el desarrollo de osteoporosis en la edad adulta puede verse condicionada por el estado nutricional durante la infancia, especialmente en lo referente a los aportes de calcio y vitamina D. No obstante, existen aún muchas cuestiones abiertas, tanto en lo referente a su patogenia y diagnóstico como a su tratamiento; algunas de éstas se revisan en este trabajo (AU)


Adequate nutrient intake is an important component of maintaining bone health, and should be encouraged in all age groups. Osteoporosis is a disease in which the density and quality of bone are reduced, leading to weakness of the skeleton and increased risk of fracture, particularly of the spine and hip. Osteoporosis is a global public health problem which currently affects a great proportion of women and men, and is increasing in significance as the population of the world both grows in size and lives longer. Bone loss does not have any symptoms, and often the first sign of having osteoporosis is a fracture. Studies in children and adolescents have shown that calcium and Vitamin D supplements seems to enhance the rate of bone mineral acquisition, and can play a role in osteoporosis prevention. In this paper we review some of the more important questions about this condition, its pathogenesis, diagnosis, and prevention (AU)


Assuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Lactente , Nutrição do Lactente/normas , Fenômenos Fisiológicos da Nutrição do Lactente , Osteoporose/prevenção & controle , Calcificação Fisiológica/fisiologia , Desenvolvimento Ósseo/fisiologia , Doenças Ósseas Metabólicas/epidemiologia , Doenças Ósseas Metabólicas/prevenção & controle , Biomarcadores , Fatores de Risco
17.
Rehabilitación (Madr., Ed. impr.) ; 43(6): 276-280, nov.-dic. 2009.
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-73850

RESUMO

Objetivos. Actualizar los conocimientosexistentes respecto a la relación entre el crecimiento y laevolución de la escoliosis idiopática del adolescente (EIA).Determinar la utilidad de los diferentes métodos de valoracióndel final del crecimiento.Estrategia de búsqueda. Se hicieron búsquedas en el CochraneControlled Trials Register, MEDLINE (2000 hasta marzo2009), Trip Database y en las listas de referencias de losartículos. También se consultó a expertos.Selección de estudios. Estudios de revisión y pronósticossobre la historia natural y pronóstico de las EIA, así comoestudios diagnósticos sobre métodos de evaluación de lamadurez ósea en las EIA.Síntesis de resultados y conclusiones. Las curvas torácicas,un ángulo de Cobb mayor de 25° en el momento del diagnósticoy la velocidad de progresión de la curva son losfactores que han demostrado tener más utilidad en el pronósticode las EIA. A pesar de que existen métodos de mayorfiabilidad para la estimación de la madurez ósea, en lapráctica clínica, el signo de Risser y la menarquia siguensiendo los parámetros más utilizados para valorar el estadopuberal de las pacientes con EIA(AU)


Objectives. Up-date the existing knowledgeregarding the relationship between growth and evolution of adolescent idiopathic scoliosis (AIS). Determine the utilityof the different evaluation methods at the end of thegrowth.Search strategy. Searches were made in the CochraneControlled Trials Register, MEDLINE (2000 up to March2009), Trip Database and in the list of references of the articles.Experts were also consulted.Screening of studies. Review studies and prognosis on naturalhistory and prognosis of AIS and diagnostic studies onbone maturity evaluation methods.Synthesis of results and conclusions. Thoracic curves, Cobbangle greater than 25° at the time of the diagnosis and progressionrate of the curve are the factors that have beenshown to have the most utility in the prognosis of AIS. Eventhough there are methods having greater reliability to estimatebone maturity, in the clinical practice, the Risser signand menarche continue to be the parameters used most toevaluate the pubertal status of patients with AIS(AU)


Assuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Criança , Escoliose/fisiopatologia , Crescimento/fisiologia , Desenvolvimento Ósseo/fisiologia , Transtornos do Crescimento/etiologia , Determinação da Idade pelo Esqueleto , Prognóstico
18.
Prog. obstet. ginecol. (Ed. impr.) ; 52(2): 99-108, feb. 2009. ilus, tab
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-59447

RESUMO

El tejido óseo es un efector de las hormonasgonadales esteroides y de la vitamina D. Elrecambio óseo es el proceso de renovación deltejido deteriorado y los estrógenos desempeñan unpapel significativo en el tejido, la regulación celulary a nivel molecular. A partir de la menopausiapredomina la resorción ósea y aumenta el riesgo deosteoporosis. El sistema endocrino de la vitamina Dregula el metabolismo celular óseo a través dereceptores específicos y por mecanismos nogenómicos. El déficit de vitamina D es un problemamuy extendido en la población general que guardarelación con la baja exposición solar y baja ingestade precursores de la vitamina. El suplemento devitamina D es una parte importante de las accionesterapéuticas de los tratamientos antirresortivos y paramantener la salud osteomuscular (AU)


Bone tissue responds to gonadal steroid hormones and vitamin D. Bone turnover is the process of replacing deteriorated tissue, and estrogens play a significant role at the tissular, cellular and molecular levels. After menopause, bone resorption predominates and increases the risk of osteoporosis. The vitamin D endocrine system also regulates bone metabolism through specific receptors and non-genomic mechanisms. Vitamin D deficiency is widespread among the general population and has been related to low sun exposure and low dietary intake. Vitamin D supplementation is an important antiresorptive measure and helps to maintain musculoskeletal health (AU)


Assuntos
Humanos , Feminino , Desenvolvimento Ósseo/fisiologia , Estrogênios/fisiologia , Vitamina D/fisiologia , Reabsorção Óssea/fisiopatologia , Densidade Óssea/fisiologia , Osteoporose Pós-Menopausa/fisiopatologia , Regeneração Óssea/fisiologia
19.
Rehabilitación (Madr., Ed. impr.) ; 42(3): 137-142, abr. 2008. ilus, tab
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-66376

RESUMO

Introducción. La validez del signo de Rissercomo factor predictivo continúa siendo un aspecto controvertido. Diseñamos un estudio para evaluar su evolución en el periodo perimenarquial y su utilidad en el manejo clínico y pronóstico de las escoliosis idiopáticas del adolescente (EIA).Material y método. Se trata de un estudio retrospectivo de 132 niñas con EIA. Los criterios de inclusión fueron un ángulo de Cobb 10°, una fecha de menarquia conocida y un mínimo de 4 controles durante 2 años perimenarquiales. Se consideraron 3 momentos en el seguimiento: 1 año premenarquia (máximo crecimiento de la talla), menarquia y 1 año posmenarquia (la talla tiende a estabilizarse). Las variables principales registradas fueron el signo de Risser, la velocidadde crecimiento de talla y el ángulo de Cobb, la fecha de menarquia y el ángulo de Cobb al final del seguimiento. La muestra fue dividida en 2 grupos: niñas con curvas menores y mayores de 30° al final del seguimiento.Resultados. Un año premenarquia, el 91 % de las niñas presentaba Risser 0 y no hubo diferencias entre grupos al final del seguimiento. En la menarquia, más del 75 % de las niñas aún presentaba Risser 0 o 1 a pesar de que el porcentaje de Risser 2 fue superior en curvas que alcanzaron más de 30° al final del estudio. No se observaron diferencias en la distribución del signo de Risser entre los grupos un año después de la menarquia.Conclusiones. El signo de Risser en el seguimiento de laEIA proporciona poca información adicional en el pronóstico de la escoliosis y su utilidad en la práctica clínica parece ser pobre


Introduction. The validity of the Risser sign as a predictive factor is still controversial. We have designed a study to assess its evolution in the perimenarcheal period and its usefulness in clinical management and prognosis of adolescent idiopathic scoliosis (AIS).Patients and method. A cohort of 132 girls with AIS wasstudied retrospectively. Inclusion criteria: Cobb angle 10°, well-documented date of menarche and at least 4 controls during 2 years pre-menarche. Three time-points in the follow- up were considered: 1 year pre-menarche (maximal height growth), menarche and 1 year post-menarche (height growth tends to stabilize). Main variables collected: Risser sign, height and angle growth velocity, date of menarche and Cobb value at the end of follow-up. The sample was divided in 2 groups: girls with curves less than and more than 30° atthe end of follow-up.Results. At 1 year pre-menarche, more than 91 % of thegirls had Risser 0 and no differences were observed between groups at the end of follow-up. At the time of menarche, more than 75 % of girls still presented Risser grades 0 or 1, even though the percentage of Risser grades 2 was higher in the curves 30° at the end of the study. No differences were observed in Risser sign distribution between groups at 1 year post-menarche.Conclusion. Risser signs in AIS follow-up provide little additional information in scoliosis prognoses and its usefulness in clinical practice seems to be poor


Assuntos
Humanos , Feminino , Adolescente , Escoliose/fisiopatologia , Estudos Retrospectivos , Desenvolvimento Ósseo/fisiologia , Menarca , Determinação da Idade pelo Esqueleto/métodos , Fatores de Risco
20.
Av. odontoestomatol ; 23(6): 347-358, nov.-dic. 2007. ilus
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-058417

RESUMO

La mecanobiología ósea se encarga de la interacción entre las señales mecánicas y los mecanismos moleculares en las células y el tejido óseo. El estudio actual de esta disciplina engloba los modelos informáticos, la biología molecular y las técnicas de imagen en alta resolución. En este artículo se revisan los conceptos generales que se estudian en la mecanobiología y biomecánica de los hueso maxilares. Se establecen las principales propiedades biomecánicas del hueso en las diferentes escalas de medición y determinados factores que influyen en la reacción del hueso perimplantario ante las cargas biomecánicas (AU)


Bone mechanobiology deals with connection between mechanical signals and molecular events in cells and bone tissue. The current study on this subject involves computer models, molecular biology and high resolution imaging of bone. This paper reviews general concepts which take place on mechanobiology and biomechanics of maxillary bones. Mechanical features in several dimensional levels are studied and some factors with influence on perimplantary bone are also evaluated (AU)


Assuntos
Humanos , Arcada Osseodentária/patologia , Próteses e Implantes/classificação , Próteses e Implantes/tendências , Próteses e Implantes , Implantes Dentários , Osso e Ossos/anatomia & histologia , Osso e Ossos/fisiologia , Osso e Ossos/citologia , Sistema Estomatognático/fisiologia , Maxila/fisiologia , Fenômenos Biomecânicos/métodos , Fenômenos Biomecânicos/tendências , Desenvolvimento Ósseo/fisiologia
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