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1.
Acta amaz ; 50(2): 159-169, abr - jun. 2020.
Artigo em Inglês | LILACS | ID: biblio-1118438

RESUMO

Studies on provenance of minerals in Amazonian rivers focus mostly on suspended sediments, while processes that control bottom-sediment production and distribution are still little known. We determined the provenance of the bottom sediments of Green Lake, a micro-basin draining into the Tapajós River, in the eastern Brazilian Amazon. We used X-ray powder diffraction (XRD), Fourier-transform infrared spectroscopy (FTIR), scanning electron microscope (SEM) and, cathodoluminescence techniques to analyze clay, light and heavy minerals of 22 samples. The lake is L-shaped, with 5.5 m maximum depth, and predominance of mud over sand in the center. Quartz and feldspar were dominant in the light fraction, while zircon, tourmaline, kyanite, rutile, and staurolite were dominant in the heavy fraction. The clay fraction was dominated by kaolinite, with morphology and degree of crystallinity indicative of a detrital origin related to weathering. The Alter do Chão Formation (ACF) is suggested as the main source of sand sediments and heavy minerals, due to their mineralogical and percentage similarity. The provenance of kaolinite was mainly the ACF, with a minor contribution of the Amazon and Tapajós rivers. The primary origin of the heavy minerals in the ACF indicates the basement of the Amazonas Basin as source rock and this formation as a source of sediments for Green Lake through weathering and erosion processes under current tropical conditions. The presence of Aulacoseira granulata and Aulacoseira ambigua indicates the importance of current erosive processes on sediment production. (AU)


Assuntos
Sedimentos/análise , Ecossistema Amazônico , Minerais
2.
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online) ; 71(5): 1677-1685, set.-out. 2019. tab
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1038650

RESUMO

Forty eight crossbred calves, 24 males and 24 females, with weight and age of 203.6±3.7kg and 11.8±1.0 months were allotted to the following treatments: MT- mineral salt ad libitum and sugar cane mixed with 10g kg-1 mixture of urea and ammonium sulfate in a 9:1 proportion; MA - sugar cane mixed with 16g kg-1 of a concentrate of urea (550g kg-1), ammonium sulfate (60g kg-1) and minerals (390g kg-1); SU - sugar cane mixed with 50g kg-1 of a concentrate of soybean meal (830g kg-1), urea (52g kg-1) and minerals (118g kg-1) and MC - corn silage mixed with 10g kg-1 of a concentrate of urea (500g kg-1), ammonium sulfate (50g kg-1) and minerals (450g kg-1). Minerals mixed with sugar cane (MA) resulted in greater weight gain (0.258 x 0.188kg d-1) for similar intakes of DM (3.29 x 3.30kg d-1). Substitution of part of urea nitrogen in the MA by soybean meal (SU) resulted in greater ADG (0.538 x 0.258kg d-1), due to higher sugar cane intake (4.10 x 3.13kg d-1). ADG of calves receiving corn silage was greater (0.406 x 0.258kg d-1) than for calves receiving sugar cane.(AU)


Quarenta e oito bezerros cruzados, com peso vivo de 203,6±3,7kg e idade de 11,8±1,0 meses, sendo 24 machos e 24 fêmeas, foram distribuídos nos tratamentos: MT - sal mineral à vontade e cana-de-açúcar adicionada de 10g kg -1 de uma mistura de ureia e sulfato de amônio na proporção de 9:1; MA - cana-de-açúcar adicionada de 16g kg -1 de uma mistura de ureia (55%), sulfato de amônio (6%) e minerais (39%); SU - cana-de-açúcar adicionada de 50g kg -1 de uma mistura de farelo de soja (83%), ureia (5,2%) e minerais (11,8%); e MC - silagem de milho adicionada de 10g kg -1 de uma mistura de ureia (50%), sulfato de amônio (5%) e minerais (45%). Minerais misturados no volumoso resultaram em maior ganho de peso (0, 258 x 0,188kg/dia) com consumos semelhantes de matéria seca (3,29 x 3,30kg/dia). Substituição de parte do nitrogênio da ureia no MA pelo do farelo de soja resultou em aumento do ganho de peso (0,258 x 0,538kg/dia) e no consumo de cana (3,13 x 4,10kg/dia). Ganho de peso dos bezerros que receberam silagem de milho foi superior ao dos bezerros que receberam o MA (0,406 x 0,258kg/dia), devido ao maior consumo de silagem (4,71 x 3,13kg/dia).(AU)


Assuntos
Animais , Bovinos , Ureia , Bovinos/crescimento & desenvolvimento , Zea mays , Saccharum , Ração Animal/análise , Minerais/administração & dosagem
3.
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online) ; 71(2): 594-602, mar.-abr. 2019. tab
Artigo em Português | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1011288

RESUMO

O objetivo deste trabalho foi avaliar a concentração sérica de cálcio, cloretos, ferro, fósforo e magnésio, as características morfométricas ósseas e a deposição de cálcio e fósforo nas tíbias de frangos de corte recebendo dieta com zero, 0,25 ou 0,50% de bentonita. Um ensaio foi conduzido com 288 frangos de corte de 14 a 21 dias de idade, submetidos a três dietas experimentais: sem inclusão (0,0); com inclusão de 0,25 e com inclusão de 0,50% do adsorvente bentonita. Não foram observadas diferenças (P>0,05) no desempenho das aves, nos níveis séricos de cálcio, cloretos, ferro e magnésio, no entanto os níveis de fósforo foram reduzidos (P<0,05) nas aves que ingeriram dieta com 0,50% de bentonita. Em relação às tíbias, observou-se redução (P<0,05) na matéria mineral (g e %) e no teor de cálcio com a inclusão de 0,50% de bentonita. Houve redução (P<0,05) nos níveis de fósforo das tíbias com a inclusão de 0,25 e 0,50% de bentonita. Conclui-se que a inclusão de até 0,50% do adsorvente de micotoxinas bentonita na dieta de frangos de corte não altera o desempenho zootécnico das aves. A inclusão de 0,25% de bentonita, na dieta de frangos de corte, não altera a concentração dos minerais séricos e a deposição de minerais nas tíbias, entretanto a inclusão de 0,5% reduz os níveis séricos de fósforo, o teor de matéria mineral e a concentração de cálcio e fósforo ósseos, sem afetar as características morfométricas ósseas.(AU)


The aim of this study was to evaluate performance, serum concentration of calcium, chloride, iron, magnesium, phosphorus, and bone characteristics, ash, calcium, and phosphorus in tibias of broilers receiving diet with zero, 0.25 or 0.50% of bentonite. No differences were found on performance of poultry, on serum mineral calcium, chloride, iron, magnesium, however phosphorus levels of broilers fed on diets containing 0.5% bentonite was reduced. With respect to tibia, reduction was observed on mineral matter (g and %) and calcium levels with inclusion of 0.50% bentonite, and reduction on phosphorus levels with inclusion of 0.25 or 0.50% of bentonite on diet. We conclude that the inclusion of up to 0.50% of mycotoxin adsorbent bentonite in diet of broiler does not change broiler performance. The inclusion of 0.25% of bentonite in diet of broiler does not change serum mineral concentration and mineral deposition; however, the inclusion of 0.5% decrease serum levels of phosphorus, the content of bone mineral matter, with not effects on bone morphometric characteristics.(AU)


Assuntos
Animais , Masculino , Bentonita/administração & dosagem , Bentonita/uso terapêutico , Desenvolvimento Ósseo , Antitoxinas/administração & dosagem , Galinhas/crescimento & desenvolvimento , Dieta/veterinária , Aditivos Alimentares/uso terapêutico , Ração Animal , Minerais/análise , Minerais/sangue , Galinhas/microbiologia
4.
Rev. chil. nutr ; 45(4): 381-392, dic. 2018. tab, graf
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: biblio-978101

RESUMO

RESUMEN Los minerales son elementos esenciales para la vida y su equilibrio es imprescindible para múltiples procesos fisiológicos, bioquímicos y metabólicos. La forma en que son ingeridos determina su funcionalidad. Se sugiere que los minerales quelados tienen mejor biodisponibilidad. El objetivo del trabajo fue realizar una revisión sistemática para verificar si los minerales quelados (MQ) son más biodisponibles que los no quelados (MNQ). Se revisaron publicaciones en el período entre 2007 y 2017 en las bases de datos Pubmed, Lilacs y Cochrane Library en los idiomas portugués e inglés, y con las palabras clave: "mineral chelates", "micronutrient chelate", "bioavailability micronutrient chelate", organic mineral, "iron chelate", "zinc chelate", "magnesium chelate", "copper chelate" y "chelate" y sus respectivas traducciones en portugués (idioma original de este artículo). Se seleccionaron 446 artículos, quedando 24 trabajos pendientes de aplicación de criterios de inclusión/exclusión, siendo 15 de ellos en animales (manganeso, zinc, cobre, hierro, cromo, cobalto y selenio) y 9 en humanos, sólo con hierro y calcio. Los estudios demostraron mayor absorción, transporte y biodisponibilidad para los MQ en comparación con los MNQ. Sin embargo, serían necesarios más estudios en humanos, abordando la biodisponibilidad de otros minerales, así como la estandarización de las dosificaciones de estos micronutrientes.


ABSTRACT Minerals are essential elements for life and their balance is important for multiple physiological, biochemical and metabolic processes. The way they are ingested determines their functionality. It has been suggested that chelated minerals have better bioavailability. The objective of this work was to perform a systematic review of published articles to verify if chelated minerals are more bioavailable than non-chelated minerals. Publications were reviewed in the period between 2007 and 2017 in Pubmed, Lilacs and Cochrane Library databases in Portuguese and English with the keywords: "mineral chelates", "micronutrient chelate", "bioavailability micronutrient chelate", organic mineral, "iron chelate", "zinc chelate", "magnesium chelate", "copper chelate" and "chelate" and their respective translations in Portuguese (the original language of this article). 446 articles were selected and 24 papers were left after the application of inclusion / exclusion criteria. Of these, 15 were in animals (manganese, zinc, copper, iron, chromium, cobalt and selenium) and 9 in humans, and focused on iron and calcium. The studies showed greater absorption, transport and bioavailability for chelated compared to non-chelated minerals. More human studies, however, are necessary to address the bioavailability of other minerals, as well as the standardization of the dosajes of these micronutrients.


Assuntos
Disponibilidade Biológica , Quelantes , Micronutrientes , Minerais , Zinco , Minerais na Dieta , Cobre , Ferro
5.
Biosci. j. (Online) ; 34(6): 1622-1631, nov./dec. 2018. graf, tab
Artigo em Inglês | LILACS | ID: biblio-968961

RESUMO

The present study was designed to compare the mineral contents and phytochemicals in fruits of some indigenous and exoticbitter melon cultivars. Skin, flesh, seeds and whole fruit of each cultivar were dried at room temperature and ground to fine powder which was packed separately in air-tight plastic jars for analysis. The data revealed that all the cultivars possessed appreciable amount of minerals. Indigenous cultivars possessed higher mineral contents than the exotic cultivars. Black King was found to be desirable cultivar with high amount of potassium, phosphorous, magnesium, calcium, iron and zinc with values of 258.83, 92.92, 46.74, 48.42, 3.90 and 1.78 mg/100g, respectively. Among fruit parts, flesh portion was rich in potassium, phosphorous, magnesium, sodium and calcium followed by skin and seed. The seeds possessed relatively high amount of iron (4.44 mg/100g) and zinc (2.80 mg/100g). On the whole, flesh part of Black King is predominated in mineral profile while least quantity was observed in the seeds of Noor. All the cultivars possessed same types of phytochemicals although may vary in their abundance. Phenols, flavanoids, saponins and ascorbic acid were present in abundance in skin and flesh while seeds were found rich in alkaloids and glycoalkaloid. The variations in the chemical composition in fruit and components due to changes in agro-climatic conditions suggest that there is scope for developing cultivars to be grown in wide range of agronomic, climatic and geographic conditions with no effect on its nutrient and phytochemical profile.


O presente estudo foi projetado para comparar os teores de minerais e fitoquímicos em frutos de alguns cultivares indígenas e exóticos de melão amargo. Casca, polpa, sementes e frutos inteiros de cada cultivar foram secos à temperatura ambiente e moídos até obter-se um pó fino que foi embalado separadamente em frascos de plástico hermeticamente fechados para análise. Os dados revelaram que todos os cultivares possuíam quantidade apreciável de minerais. Cultivares indígenas possuíam maior conteúdo mineral que os cultivares exóticos. Descobriu-se que o Black King foi o cultivar desejável com alta quantidade de potássio, fósforo, magnésio, cálcio, ferro e zinco com valores de 258.83, 92.92, 46.74, 48.42, 3.90 e 1.78 mg/100g, respectivamente. Entre as partes das frutas, a polpa era mais rica em potássio, fósforo, magnésio, sódio e cálcio, seguida pela casca e pela semente. As sementes possuíam quantidades relativamente elevadas de ferro (4.44 mg/100g) e zinco (2.80 mg/100g). No geral, na polpa do Black King predomina o perfil mineral, enquanto uma menor quantidade foi observada nas sementes de Noor. Todos os cultivares possuíam os mesmos tipos de fitoquímicos, embora possam variar em sua abundância. Fenóis, flavonóides, saponinas e ácido ascórbico estavam presentes em abundância na casca e na polpa enquanto as sementes eram ricas em alcalóides e glicoalcalóides. As variações na composição química de frutos e componentes devido a mudanças nas condições agroclimáticas sugerem que há espaço para o desenvolvimento de cultivares a serem cultivadas em ampla escala de condições agronômicas, climáticas e geográficas, sem efeito no seu perfil nutricional e fitoquímico.


Assuntos
Momordica charantia , Compostos Fitoquímicos , Minerais
6.
Rev. Paul. Pediatr. (Ed. Port., Online) ; 36(2): 141-147, abr.-jun. 2018. tab
Artigo em Português | LILACS | ID: biblio-957374

RESUMO

RESUMO Objetivo: Determinar e comparar as concentrações de eletrólitos e minerais no leite humano em três grupos: amostras analisadas antes e após pasteurização de lactantes doadoras a termo e amostra de leite cru colhida à beira do leito de mães de recém-nascidos pré-termo. Métodos: Estudo descritivo de corte transversal. Foram dosadas concentrações de cálcio (Ca), fósforo (P), magnésio (Mg), sódio (Na) e potássio (K) em amostras aleatórias de leite humano nos três grupos. As amostras foram analisadas por mineralização ácida assistida por radiação micro-ondas e posteriormente por espectrometria de emissão óptica com plasma indutivamente acoplado e expressas em mg/L, com cálculo de médias e desvio padrão. A comparação entre os grupos foi feita por análise de variância (ANOVA)/teste de Tukey. Nível de significância aceito de 5%. Resultados: Observou-se redução significante dos teores de Ca (259,4±96,8 vs. 217,0±54,9; p=0,003), P (139,1±51,7 vs. 116,8±33,3; p=0,004) e K (580,8±177,1 vs. 470,9±109,4; p<0,0001) após a pasteurização. As amostras de leite cru colhidas à beira do leito apresentaram teores estatisticamente mais elevados de Na (2 vezes) do que o leite a termo de doadora. Ca e P só atingiriam a ingestão recomendada pela European Society of Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition se o leite materno fosse ofertado em volume de 60 mL a cada 3 horas. Concentrações de Mg não diferiram entre os grupos. Conclusões: Houve uma redução significativa de Ca, P e K nas amostras após pasteurização e os valores de Na no leite cru coletado à beira do leito foram superiores àqueles pré-pasteurização.


ABSTRACT Objective: To determine and compare the concentrations of electrolytes and minerals in three different types of maternal milk samples: term donor milk before pasteurization, term donor milk after pasteurization and raw milk of mothers of preterm newborns at bedside. Methods: Descriptive cross-sectional study. Concentrations of calcium (Ca), phosphorous (P), magnesium (Mg), sodium (Na) and potassium (K) were measured in random samples of three human breast milk groups. Samples were analyzed using acid mineralization assisted by microwave radiation and further analysis by inductively coupled plasma optical emission spectrometry. Concentrations were expressed in mg/L, described as mean and standard deviation. The one-way ANOVA and Tukey's post-test were applied to determine the variability between the means of each group. Significance level was set at 5%. Results: There was a significant reduction in the content of Ca (259.4±96.8 vs. 217.0±54.9; p=0.003), P (139.1±51.7 vs. 116.8±33.3; p=0.004) and K (580.8±177.1 vs. 470.9±109.4; p<0.0001) in donor maternal milk before and after pasteurization. Samples of raw milk presented higher contents of Na than the donated milk (twice). The elements P and Ca would only reach the daily intake levels recommended by the European Society of Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition if at least 60 mL of milk could be offered every 3 hours. Mg levels were not different between the three groups. Conclusions: There was a significant reduction in Ca, P and K levels in samples after pasteurization. The Na value in raw milk, collected at bedside, was higher than in the samples of donor's milk before pasteurization.


Assuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Recém-Nascido , Adulto Jovem , Eletrólitos/análise , Pasteurização , Leite Humano/química , Minerais/análise , Doadores de Tecidos , Nascimento a Termo
7.
Rev. odontol. Univ. Cid. São Paulo (Online) ; 30(1): 33-46, jan.-mar. 2018. tab.
Artigo em Português | LILACS, BBO - Odontologia | ID: biblio-965197

RESUMO

The dolomite (DMT) can affect the metabolism of calcium and hydroxyl ions mineralization. To evaluate the toxicity, chemical properties and release of calcium and magnesium ions about 4 samples of DMT: Bioficina® - DMT I, Flora Pinhais® - DMT II, Dolomitex® - DMT III and Gran-White - DMT IV and hydroxide calcium PA (Biodinâmica® - HCA). Through bioassay Artemia Salina, hydrogen potential (pH), atomic absorption, X-ray diffraction (XRD) and X-ray fluorescence (XRF) of 4 samples of DMT was verified that the samples are suitable for potential use in dental materials. XRD and XRF techniques allowed to characterize the spatial conformation of the unit cell of dolomite, crystalline phases, mass percentage of chemical elements present in the samples. The presence of crystalline phases in addition to DMT has been identified as quartz and calcite. Impurities were detected in small amounts (Fe, K, Sr, Tm, S, Cu) and HCa to expectations about 100% portlandite. The pH was measured at concentrations of 1000 µg/mL;750 µg/mL;500 µg/mL;250 µg/ml and 100 ug/ml of the diluted crude extract of the sample at initial (0) and the periods of 24 and 168 hours wich were characterized in alkalinity pattern. In the interpretation of XRD and XRF tests have been detected the presence of silica, calcite and impurities besides the pure DMT in trace amounts in 2 samples while HCa to expectations of approximately 100% portlandite. To determine the toxicity was used the alternative method of lethal concentration 50 (CL50) with the bioassay model Artemia Salina. It resulted in low level of toxicity of DMTs with insignificant difference between times 24 and 48 hours. There was a release of 100ppm calcium and 32 ppm magnesium ions. None of the samples showed a significant percentage of other constituents considered harmful to health. It could be concluded that DMT is non-toxic, alkaline pH, considerable release of calcium ions, with crystalline phase that is characterized as a potential dental use.


A dolomita (DMT) afeta o metabolismo da mineralização por dissociação em íons cálcio e hidroxila. Avaliar a toxicidade, propriedades químicas e liberação de íons cálcio e magnésio de 4 amostras comerciais: Bioficina® - DMT I, Flora Pinhais® - DMT II, Dolomitex® - DMT III e Gran-White­DMT IV e do hidróxido de cálcio PA(Biodinâmica® - HCa). Com bioensaio Artemia Salina, potencial Hidrogeniônico(pH), absorção atômica, difração de raios X(DRX) e fluorescência de raios X(FRX) foi verificada a adequação do uso potencial para materiais odontológicos. DRX e FRX caracterizaram as fases cristalinas e percentual em massa de elementos químicos. Foi identificada a presença de fases cristalinas além da DMT, como quartzo e calcita. Impurezas foram detectadas e o HCa correspondeu às expectativas de aproximadamente 100% portlandita. O pH foi aferido em concentrações de 1000µg/mL;750µg/mL;500µg/mL;250 µg/mL e 100µg/mL do extrato bruto diluído das amostras nos tempos inicial (0) e 24 e 168horas. Sendo caracterizados no padrão de alcalinidade, DRX e FRX detectaram a presença de sílica, calcita e impurezas em quantidades mínimas em 2 das amostras e o HCa correspondeu às expectativas de aproximadamente 100% de portlandita. A toxicidade resultou em baixo índice com diferença insignificante entre os tempos 24 e 48h. Em média, ocorreu a liberação de íons: 100ppm de cálcio e 32ppm de magnésio. Nenhuma das amostras apresentou porcentagem significativa de constituintes considerados prejudiciais à saúde. Pôde-se concluir que a DMT é atóxica, pH alcalino, considerável liberação de íons cálcio, de fase cristalina que a caracteriza como potencial uso odontológico.


Assuntos
Partículas Inorgânicas , Propriedades Químicas , Toxicidade , Calcificação de Dente , Íons , Minerais
8.
Rev. chil. ortop. traumatol ; 59(1): 10-15, mar. 2018. ilus, graf
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: biblio-910114

RESUMO

OBJETIVOS: Evaluar macroscópica e histológicamente la cicatrización muscular utilizando Dexametasona (DEX) o Traumeel (TRM), en un modelo experimental animal. MATERIAL Y MÉTODOS: Estudio experimental en 45 ratones BKS. Se seccionó transversal y completamente el cuádriceps derecho en todos los animales. Se definieron 3 grupos de estudio de 15 ratones cada uno, un grupo control, un grupo tratado con Dexametasona y uno con Traumeel. Los animales fueron sacrificados a las 1,2 y 4 semanas después del procedimiento y se les extrajo ambos cuádriceps (derecho como intervención e izquierdo como control) y luego fueron analizados macroscópica e histológicamente por un patólogo calificado, de manera ciega. Los datos se analizaron estadísticamente con el test de Kruskal - Wallis (p < 0,05), utilizando el programa Stata V12.1. RESULTADOS: Macroscopía: A la semana, en todos los grupos se evidenció ausencia de cicatrización con gap persistente. A la segunda semana, se evidencia cicatrización inicial sin gap en todos los grupos. A las 4 semanas todas las muestras estaban cicatrizadas. HISTOLOGÍA: La administración de Dexametasona disminuye el infiltrado inflamatorio y aumenta las fibras regenerativas, pero induce mayor fibrosis y pérdida de masa muscular. La adición de Traumeel aumenta la cantidad de fibras regenerativas, pero incrementa el infiltrado inflamatorio. CONCLUSIONES: A las 4 semanas ninguno de los grupos de estudio presentó regeneración muscular completa, con resultados macroscópicos e histológicos variables.


OBJETIVES: To macroscopically and histologically evaluate a muscle strain healing model, using Dexamethasone and Traumeel. MATERIALS AND METHODS: Experimental study in 45 BKS mice. 3 groups of 15 mice were defined: control group, Dexamethasone treated group and Traumeel treated group. The animals were sacrificed at the 1st, 2nd and 4th week, both quadriceps were resected (right as intervention and left as control) and then analyzed macroscopically and histologically by a qualified and blinded pathologist. Results were analyzed statistically using Kruskal - Wallis test (p<0.05). RESULTS: Macroscopy: the first week, all groups showed absence of healing with persistent gap. At the 2nd week, evidence of initial healing without gap in all groups. By week 4, all samples were healed. HISTOLOGY: Dexamethasone decreased the inflammatory infiltration and increased the regenerative fibers, but induced a higher fibrosis and loss of muscle mass. Traumeel increased the amount of regenerative fibers and the inflammatory infiltration. DISCUSSION: The results of our study fail to define a definitive posture. We observed that Traumeel actually increases the amount of regenerative fibers and contrary to the literature, it increases the inflammatory infiltrate. On the other hand, Dexamethasone showed similar results in both regenerative fibers, fatty infiltration and muscle mass, but with increased necrosis. CONCLUSIONS By the 4th week none of the groups showed complete muscle regeneration with macroscopic and histological variable results.


Assuntos
Animais , Masculino , Camundongos , Dexametasona/administração & dosagem , Minerais/administração & dosagem , Músculo Esquelético/lesões , Doenças Musculares/tratamento farmacológico , Extratos Vegetais/administração & dosagem , Modelos Animais de Doenças , Músculo Esquelético/efeitos dos fármacos , Músculo Esquelético/patologia , Doenças Musculares/patologia , Músculo Quadríceps , Ruptura , Fatores de Tempo , Cicatrização/efeitos dos fármacos
9.
Arch. latinoam. nutr ; 67(3): 169-177, sept. 2017.
Artigo em Espanhol | LILACS, LIVECS | ID: biblio-1021741

RESUMO

La caquexia, un síndrome multifactorial caracterizado por la pérdida de masa muscular con o sin pérdida de tejido adiposo que no puede ser revertido con soporte nutricional convencional, es frecuente en pacientes con enfermedades crónicas como cáncer, en quienes empeora notablemente su estado de salud. El objetivo de esta revisión fue estudiar el impacto que tienen los suplementos nutricionales en la morbimortalidad de los pacientes con caquexia secundaria a cáncer. Se realizó una búsqueda de literatura en las bases de datos Embase y Medline (Pubmed), sobre los suplementos y desenlaces clínicos en pacientes con caquexia secundaria a cáncer. Se excluyeron revisiones de literatura no sistemáticas, y aquellos que se centraran en otros desenlaces. Se seleccionaron 42 artículos, y se revisó su versión en texto completo. Se encontró que los ácidos grasos poliinsaturados aumentan el peso corporal; los antioxidantes podrían reducir la progresión del cáncer; selenio, zinc, hierro y cobre mejorarían el sistema inmunológico; y las proteínas y suplementos calóricos podrían reducir la lipólisis y proteólisis. Dentro de las limitaciones del estudio se encuentra la referencia a múltiples tipos de cáncer, con diferencias significativas en el tratamiento y el pronóstico de los pacientes. Se concluye que el soporte con suplementos nutricionales que contengan ácidos grasos poliinsaturados (EPA y DHA), micronutrientes (Fe, Cu, Zn, Se, vitamina E y C) y aminoácidos (l-arginina, l-glutamina, y b hidrometilbutirato), puede mejorar la morbimortalidad y por lo tanto la calidad de vida en pacientes con caquexia secundaria a cáncer(AU)


Cachexia, a multifactorial syndrome characterized by the loss of skeletal muscle mass with or without loss of fat mass that cannot be reversed by conventional nutrition support, is frequently present in patients with chronic diseases such as cancer, in whom the health status deteriorates markedly. The objective of this review was to study the impact of nutritional supplements on morbidity and mortality of patients with cachexia secondary to cancer. A literature search was conducted (Embase and Medline-Pubmed) looking for references that described associations between supplements and morbidity or mortality in patients with cachexia secondary to cancer. Non-systematic literature reviews, or studies with other non-clinical outcomes were excluded. A total of 42 articles were selected, and their full text version reviewed. We found that polyunsaturated fatty acids increase body weight; antioxidants reduce cancer progression; selenium, zinc, iron and copper improve the immune system and proteins and caloric supplements prevent lipolysis and proteolysis. Within the limitations of the study is the reference to multiple types of cancer, which in themselves present significant differences in treatment and prognosis of patients. As a conclusion, nutritional support with nutritional supplements containing polyunsaturated fatty acids (EPA-DHA), micronutrients (Zn, Se, Cu, Fe, vitamins C and E) and amino acids (l-arginine, l-glutamine and b hidroxymethylbutyrate), can improve morbimortality and therefore quality of life in patients with cachexia secondary to cancer(AU)


Assuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Vitaminas/administração & dosagem , Caquexia/fisiopatologia , Deficiências Nutricionais , Minerais/administração & dosagem , Transtornos Nutricionais/diagnóstico , Suplementos Nutricionais
10.
Arch. latinoam. nutr ; 67(2): 86-97, jun. 2017. tab
Artigo em Espanhol | LILACS, LIVECS | ID: biblio-1021829

RESUMO

La Moringa oleifera es un árbol originario de determinadas regiones Asia y África, con capacidad de adaptación a territorios de climas calurosos y pluviometrías escasas. Las diferentes estructuras de la planta (hoja, raíz, corteza, flores, vainas…) se consumen como terapéutico para diferentes dolencias. Estas estructuras posee un elevado poder nutritivo (vitaminas, minerales o aminoácidos esenciales entre otros) que le otorgan un importante papel potencial en la prevención y lucha de la desnutrición. La literatura científica recoge numerosos efectos saludables de las diferentes partes de la moringa tales como efecto antioxidante y antiinflamatorio o bactericida entre otros. Con el objetivo de hacer llegar las propiedades de la moringa al consumidor se están desarrollando estudios con diferentes alimentos, principalmente productos cárnicos y panes, en los que se incorpora la moringa (hoja, semilla, extractos, etc.) como ingrediente. En los productos cárnicos se utiliza como aditivo conservante y antioxidante con muy buenos resultados sin afectar las características sensoriales del producto final. En el sector de la panadería el objetivo suele ser el enriquecimiento nutricional del alimento. En estos casos las características sensoriales son más variables dependiendo de la dosis utilizada y el producto en estudio (pan, galletas, etc.). La industria alimentaria tiene un interesante reto por delante: la incorporación de la moringa como ingrediente, sustituyendo diferentes conservantes y antioxidantes químicos por otros naturales y al mismo tiempo la preparación de productos básicos, como el pan, altamente nutritivos, ideales para determinados grupos poblacionales en mayor riesgo de desnutrición(AU)


Moringa oleifera is a tree native to certain regions Asia and Africa, adaptable to territories of hot weather and low precipitation rates. In some areas different parts of the tree (leaves, roots, bark, flowers, pods...) are consumed as a therapeutic for different illnesses. These structures have also a high nutritional value (vitamins, minerals and essential amino acids among others) giving an important potential role in the prevention of malnutrition. The scientific literature describes many salutary effects of the different parts of the moringa such as an antioxidant and anti-inflammatory or bactericide, among others. With the aim of bringing the properties of moringa to consumers, a few studies have been developed with different foods, mainly meat and bread, in which the moringa is incorporated as an ingredient (leaf, seed, extracts, etc). In meat products it is used as a preservative and antioxidant additive with very good results without affecting the sensory characteristics of the final product. In the field of bakery the objective is usually as nutritional fortification. In these cases the sensory characteristics are variable depending on the dose used and the product under study (bread, cookies, etc). The food industry has an interesting challenge ahead: the incorporation of moringa as a natural ingredient, as a substituting different classical preservatives and antioxidant and at the same time preparing food commodities, such as bread, with high nutritional value, ideal for certain population groups in risk of malnutrition(AU)


Assuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Vitaminas/administração & dosagem , Nutrientes/administração & dosagem , Moringa oleifera/genética , Minerais/administração & dosagem , Terapêutica , Alimentos, Dieta e Nutrição , Aminoácidos
11.
Biosci. j. (Online) ; 33(3): 721-729, may/jun. 2017. tab, graf, ilus
Artigo em Inglês | LILACS | ID: biblio-966231

RESUMO

Precipitation of jarosite is a very important phenomenon that is observed in the bioleaching of pyrrhotite by Acidthiobacillus ferrooxidans (A. ferrooxidans). Jarosite is a major secondary mineral formed in acid supergene environment by oxidation of metal sulphide. The formation of jarosite could decrease leached percentage. The Eh-pH diagram of FeS1.12-H2O showed that the thermodynamic parameters of the jarosite were exists steadily on Eh=360 ~ 800, pH=2.8 ~ 5, and the results of pH condition test is consonant with the conclusions of thermodynamic analysis. By means of XRD and SEM, it could indicate that full propagation of A. ferrooxidans in the solution is beneficial to the formation of jarosite and jarosite mediated by bacterial has a better crystalline form than that synthesized by chemical method. This study indicates that pH value and ferrous/ferric iron concentration are key factors affecting the formation of jarosite. Leached percentage is higher when frequency was set more than 2.0. It is crucial to minimize jarosite formation in order to increase factory's efficiency.


A precipitação de jarosite é um fenômeno muito importante que é observado na biolixiviação da pirrotita por Acidithiobacillus ferrooxidans (A. ferrooxidans). A jarosita é um mineral secundário principal formado no ambiente supergênico ácido pela oxidação do sulfureto do metal. A formação de jarosite pode diminuir a porcentagem de lixiviação. O diagrama de Eh-pH de FeS1.12-H2O mostrou que os parâmetros termodinâmicos da jarosite estavam firmemente presentes em Eh = 360~800, pH = 2.8~5, e os resultados do teste de condição de pH estão em consonância com as conclusões da análise termodinâmica. Por meio de XRD e SEM, pode ser indicado que a propagação completa de A. ferrooxidans na solução é benéfica para a formação de jarosite e jarosite mediada por bactérias tem uma forma cristalina melhor do que a sintetizada por método químico. Este estudo indica que o valor do pH e a concentração de ferro ferroso/férrico são fatores chave que afetam a formação de jarosite. A porcentagem de lixiviação é maior quando a freqüência foi ajustada a mais de 2,0. É crucial para minimizar a formação de jarosite, a fim de aumentar a eficiência da fábrica.


Assuntos
Percolação , Acidithiobacillus , Minerais
12.
Cienc. Serv. Salud Nutr ; 8(1): 11-22, abr. 2017.
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: biblio-982191

RESUMO

La presente investigación es un estudio descriptivo, transversal no experimental, fue aplicada a familias con niños y niñas de 2 a 5 años en la comunidad Quislag Chico de la Parroquia Tixán, en la que participaron 33 familias y 43 niños y niñas. La finalidad fue investigar la situación de la seguridad alimentaria, para ello se estudiaron las siguientes variables: características generales de la comunidad, y situación alimentaria; mediante la aplicación de una entrevista y visitas domiciliarias. La actividad económica principal es la agricultura, el 88% de las familias poseen viviendas de mediano riesgo. Al analizar la situación alimentaria desde la producción hasta el consumo se encontró que los alimentos que cultivan son: papas, habas, cebada, chochos, ocas, mellocos, producción destinada a la comercialización y consumo; en cuanto a la producción pecuaria los animales que crían son: aves, cerdos: borregos, bovinos y cuyes, producción destinada a la comercialización y el consumo. En cuanto a la disponibilidad de alimentos en el hogar se encontró que el 49% de las familias tienen un hogar levemente inseguro, la calidad general de la dieta en el 37% de las familias es insuficiente, el 28% de hogares tiene un aporte bajo de macronutrientes, particularmente de grasas (62% de adecuación), el 46% alcanza una adecuación de vitaminas del 102% vitamina A y vitamina C 80%; el 34% presenta un aporte bajo de minerales, siendo el zinc el más bajo con un 45% de adecuación.


This study a descriptive, no experimental cross was applied to families with children 2 to 5 years in the community of the parish Quislag Tixán Chico, attended by 33families and 43 children. The objective was to know the situation of food safety security, the following variables were studied: general community characteristics, health status, nutritional status of children, and mothers, by the application of interview and home visits. The principal economic activity is agriculture, 88%, the food situation from production to consumption was found that foods grown are: potatoes, beans, barley, woodcock, geese, mellocos to marketing and consumption; in terms of animal livestock raising are poultry, pigs, sheep, cattle and guinea pigs for the market production and consumption. The availability of food in the home found that 49% of households have a home slightly insecure, the overall quality of the diet in 37% of families is inadequate, 28% of households have a low contribution macronutrients, particularly fat (62% adequacy), 46% achieved an adjustment of 102% vitamins vitamin A and vitamin C 80%; 34% have a low intake of minerals, zinc being the lowest with a 45% adequacy, the study of vulnerability lies at 43% of households food insecure minor.


Assuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Recém-Nascido , Lactente , Pré-Escolar , Vitaminas , Zinco , Educação Alimentar e Nutricional , Nutrientes , Abastecimento de Alimentos , Minerais , Epidemiologia Descritiva , Estudos Transversais , Equador , Gorduras
13.
São Paulo; s.n; 2017. 114 p.
Tese em Português | LILACS | ID: biblio-875578

RESUMO

Este trabalho identificou e analisou as principais inovações observadas ao longo do tempo nas práticas de Avaliação de Impacto Ambiental (AIA) de projetos de mineração no estado de São Paulo. Dentre os 322 casos disponíveis nos arquivos da Secretaria do Meio Ambiente do Estado de São Paulo, foram feitas análise documental e de conteúdo de seis processos de licenciamento ambiental prévio, escolhidos intencionalmente de forma a cobrir o maior espectro temporal possível, abranger diferentes regiões do estado e considerar os bens minerais brita e calcário. Roteiros de coleta de dados foram desenvolvidos com base na literatura e utilizados na análise documental dos principais documentos do processo de AIA: Termos de Referência (TR), Atas de audiência pública, Estudos de Impacto Ambiental (EIA) e Complementações e Pareceres Técnicos emitidos pelo órgão ambiental. Os dados coletados foram comparados entre si, visando detectar a presença ou ausência de inovações na prática. Com base nos dados encontrados em literatura, foi possível determinar o panorama da evolução técnica e temporal da AIA em São Paulo. Como principais resultados foram identificados: (1) inserção da etapa de scoping e aumento do nível de detalhamento dos TR; (2) inclusão da etapa de participação pública e melhor consideração das informações obtidas em audiências públicas; (3) EIAs mais longos, com diagnósticos ambientais mais abrangentes e com maior quantidade de dados primários, maior uso de recursos gráficos, proposição de programas ambientais e maior nível de detalhamento geral; (4) pareceres técnicos mais longos e detalhados, com mais exigências técnicas e que consideram as etapas posteriores de licenciamento e a fase de acompanhamento. Também foram identificadas lacunas como: (5) TRs com orientações genéricas; (6) baixa participação de outros órgãos reguladores no processo de AIA; (7) participação pública tardia; (8) deficiente consideração de alternativas locacionais e tecnológicas; (9) diagnósticos ambientais descritivos e sem abordagens analíticas; (10) ausência de guias de orientação; e (11) necessidade de capacitação dos profissionais envolvidos, para novos conteúdos e abordagens. Uma vez verificadas as inovações ausentes ou presentes, as hipóteses sobre os motivadores que as desencadearam foram extraídas a partir da literatura e de documentos de referência internacional. Os principais fatores foram: (i) melhorias em legislação, (ii) aumento do rigor do órgão ambiental, (iii) melhor orientação para os estudos ambientais, (iv) acúmulo de experiência. Baseando-se nas deficiências observadas e nos fatores de motivação identificados para inovações, foram identificadas possibilidades de melhorias, relativas à adoção de novas metodologias; alterações de procedimentos do órgão ambiental; atualização de legislações; adoção de guias de orientação; e inclusão de novos conteúdos a serem abordados. As melhorias propostas são apresentadas na forma de uma carta de propostas e recomendações


This research has identified and reviewed the main innovations over time in Environmental Impact Assessment (EIA) of quarry projects at São Paulo state, Brazil. Among the 322 studies available at Environmental Secretary of São Paulo, it was done contents analysis on documents of six studies of quarry projects, intentionally chosen in order to cover the longest time spectrum possible, comprise different regions and settings of the state and consider different ores (granite, basalt and limestone). Scripts containing questions for analysis were developed based on literature and were used for the review of the main EIA documents: Terms of Reference (ToR); Public Hearing records; Environmental Impact Statement (EIS); its Supplements; and Review Report. Data gathered were compared, aiming to find innovations on IA practice. Based on data from literature, it was possible to set the technical and temporal evolution of EIA at São Paulo. The main results found were: (1) insertion of scoping phase and increase of detailing on ToR; (2) inclusion of public participation and consideration of inputs from public hearings in review reports; (3) longer and more detailed EISs, with more detailed baselines, more primary data, improved cartography and comprising environmental programmes; (4) longer and more detailed Review Report, comprising more commitments to the proponent and considering later phases (installation and operation) and follow-up. Shortcomings were also identified: (5) generic guidelines on ToR; (6) low participation of other regulatory bodies on EIA process; (7) late public participation; (8) poor consideration of technological and locational alternatives; (9) descriptive baselines with no analytical approaches; (10) lack of guidelines for review; and (11) need of training for EIA experts, for new contents and approaches. After the innovations were found, the hypotheses of its drivers were extracted from literature and international documents. The main drivers were: (i) improvements on legislation; (ii) more rigorous review by Environmental Agency; (iii) better guidance for EIS; and (iv) experience accumulation. Based on the shortcomings found and on the innovation drivers; improvements were identified regarding to new methodologies adoption; changes on Environmental Agency procedures; legislation update; guidance adoption; and inclusion of new issues to be considered. The improvements proposed are presented in a recommendation letter


Assuntos
Meio Ambiente , Inovação , Mineração , Coleta de Dados , Minerais
14.
Campinas; s.n; 2017. 122 p. ilus, tab.
Tese em Português | LILACS | ID: biblio-914503

RESUMO

Resumo: Introdução: A alimentação enteral dos recém-nascidos pré-termo (RNPT) permanece um desafio, pois não se sabe ao certo o que é necessário para se ter uma nutrição que atenda a todas as suas necessidades de crescimento e desenvolvimento. O leite humano supre as necessidades dos RNPT nas primeiras semanas de vida com relação aos fatores de proteção e crescimento com: conteúdo proteico; enzimático; energético e imunológico. Entretanto, após esse período, a oferta de nutrientes diminui, principalmente em relação à quantidade de fósforo, proteína e cálcio, sendo por vezes necessária a suplementação do leite com o acréscimo de nutrientes industrializados. Também há dúvidas sobre o seu componente bacteriológico na gênese de processos infecciosos neonatais. Objetivo: Verificar a composição de eletrólitos e minerais e realizar a avaliação microbiológica do leite de lactantes a termo antes e após a pasteurização e de leite cru de mães de recém-nascido pré-termo coletado à beira do leito. Métodos: Estudo descritivo de corte transversal. Foram dosadas concentrações de cálcio (Ca), fósforo (P), magnésio (Mg), sódio (Na) e potássio (K) em amostras aleatórias de leite humano nos três grupos. As amostras foram analisadas por mineralização ácida assistida por radiação micro-ondas e posteriormente por espectrometria de emissão óptica com plasma indutivamente acoplado e expressas em mg/L, com cálculo de médias e desvio padrão. Para a avaliação bacteriológica foi utilizada a técnica do BGBL, utilizada pela Rede de Banco de Leite. A comparação entre os grupos foi feita por análise de variância (ANOVA)/teste de Tukey. Nível de significância aceito de 5%. O projeto foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa da Unicamp sob o número CAAE 35545314.4.0000.5404 e aprovado pela REBEC RBR- 7994vz e foi assinado o consentimento livre e esclarecido informado dos participantes. Resultados: Observou-se uma redução significante dos teores de Ca (259,4±96,8 x 217,0±54,9; p=0,003), P (139,1±51,7 x 116,8±33,3; p=0,004) e K (580,8±177,1,4 x 470,9±109,4; p<0,0001) após a pasteurização. As amostras de leite cru colhidas à beira do leito apresentaram teores estatisticamente mais elevados de Na ¿ 2 vezes - que o leite a termo de doadora. Ca e P só atingem a ingestão recomendada pela European Society of Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition se o leite materno for ofertado em volume maior do que 60 mL a cada 3 horas. Concentrações de magnésio não diferiram entre os grupos. Na avaliação do BGBL pode-se observar que o processo de pasteurização é efetivo e que aproximadamente 50% das amostras colhidas em beira de leito tiveram resultado positivo na avaliação do BGBL Conclusões: houve uma redução significativa de Ca, P e K nas amostras após pasteurização, e os valores de Na no leite cru coletado à beira do leito foram superiores àqueles pré-pasteurização. Quanto à análise microbiológica, a pasteurização se mostrou eficiente e a coleta na beira do leito apresentou elevada positividade no BLBG(AU)


Abstract: Introduction: Enteral feeding of preterm neonates (PN) remains a challenge, because no one knows for sure what is required to have a nutrition that supplies all their needs for growth and development. Human milk supplies the needs of PN in the first weeks of their lives, regarding protection and growth factors such as: immunological, energetic, enzymatic and protein contents. However, after this period, the nutrient supplies decrease, mainly in relation to the amount of phosphorus, calcium and protein, being sometimes necessary supplementation of milk with the addition of nutrients. There are also doubts about the bacterial component on its genesis of neonatal infectious processes. Goal: To verify the composition of electrolytes and minerals and to carry out the microbiological evaluation of the milk of full term infants before and after pasteurization and raw milk of mothers of preterm babies collecteda at the bedside. Methods: descriptive cross-sectional study. Concentrations of calcium (Ca), phosphorus (P), magnesium (Mg), sodium (Na) and potassium (K) have been dosed in random samples of human milk in three groups. The samples were analyzed by acid mineralization assisted by microwave radiation and later by optical emission spectrometry with inductively coupled plasma and expressed in mg/L, with average calculations bases and pattern deviation. For the bacteriological evaluation, the BRILA technique (Brilliant-green Bile Lactose) was used ¿ also used by the Human Milk Bank Network. The comparison between the groups was made by analysis of variance (ANOVA)/ Tukey test. Accepted significance level by 5%. The project was approved by the UNICAMP Research Ethics Committee under the registration number CAAE 35545314.4.0000.5404 and approved by REBEC RBR-7994vz and signed freely and willingly by the informed and consensual participants. Results: we observed a significant reduction of the levels of Ca (259.4 ± 96.8 x 54.9 ± 217.0; p = 0.003), P (139.1 51.7 ± x 116.8 ± 33.3; p = 0.004) and K (580.8 ± 177, 4 x 1, 109.4; p < 470.9 ± 0.0001) after pasteurization. Raw milk samples collected at the bedside presented statistically higher levels of On- twice as much of the term donor¿s milk. CA and P only reach the intake recommended by European Society of Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition if breast milk is offered in more than 60 mL every 3 hours. Magnesium concentrations did not differ between the groups. Through the BRILA assessment it can be observed that the process of pasteurization is effective and that approximately 50% of the samples taken at the bedside had a positive result in this evaluation system. Conclusions: there was a significant reduction of Ca, P and K in the samples after pasteurization and the values of NA in raw milk collected at the bedside were superior to those of pre-pasteurization. As for microbiological analysis, the pasteurization proved efficient and collection at the bedside presented high positivity in the BRILA system(AU)


Assuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Recém-Nascido , Lactente , Adolescente , Adulto , Aleitamento Materno , Recém-Nascido Prematuro , Leite Humano , Cálcio , Infecção Hospitalar , Eletrólitos , Lactente , Magnésio , Leite Humano/microbiologia , Minerais , Necessidades Nutricionais , Trabalho de Parto Prematuro , Pasteurização , Fósforo , Potássio , Sódio
15.
Braz. dent. sci ; 20(3): 58-64, 2017. ilus, tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS, BBO - Odontologia | ID: biblio-868089

RESUMO

Objetivo: O objetivo deste estudo foi avaliar a quantidade de elementos químicos (Ca, O, C, P, Fe e Mg) e a microdureza superficial da dentina esclerótica escurecida em dentes humanos. Material e Métodos: O estudo foi aprovado pelo Comitê de Ética local e dez dentes extraídos (cinco hígidos e cinco apresentando dentina esclerosada) foram utilizados. Os dentes foram seccionados no sentido mésiodistal e cada metade foi utilizada para cada teste. A quantidade de elementos químicos (%w) foi determinada pela espectroscopia de raio-x por dispersão em energia (EDS) em três áreas dentinárias diferentes (superficial, média ou profunda). Estas mesmas áreas tiveram a microdureza superficial Knoop determinada. Os dados foram analisados por ANOVA dois fatores e teste de comparações múltiplas, com nível de significância de 5%. Resultados: Nenhuma diferença quanto à microdureza foi detectada entre a dentina hígida e esclerótica (p = 0,743) e nem em relação às profundidades (p = 0,837). Menor quantidade de Ca (p = 0,024) e maior quantidade de C (p = 0,015) foram encontradas na dentina esclerótica superficial. O aumento do conteúdo de Mg (p < 0,001) foi detectado na dentina hígida. Conclusão: Pode-se concluir que a dentina esclerótica apresenta microdureza superficial similar à dentina hígida. Os elementos químicos estudados apresentaram-se igualmente para os dois tipos de dentina, exceto para o Mg, o qual estava em maior quantidade na dentina hígida. O cálcio e o fósforo apresentaram quantidades reduzidas na dentina esclerótica superficial.(AU)


Objective: The aim of this study was to assess the amount of chemical elements (Ca, O, C, P, Fe, and Mg) and the cross-section hardness of sclerotic darkened dentin in human teeth. Material and Methods: The study was approved by the local IRB and ten extracted teeth (five sound and five presenting sclerotic darkened dentin) were used. Tooth was sectioned mesiodistally and each half was used for each test. Amount of chemical elements (%w) was determined by energy dispersive X-ray spectroscopy (EDS) in three different dentin areas (shallow, medium, or deep sound or sclerotic dentin). Knoop microhardness was determined at the same EDS areas. Data were analyzed by two-way ANOVA and multiple comparison tests, with significance level at 5%. Results: No difference on microhardness was detected between sound and sclerotic dentin (p = 0.743) and also among dentin depths (p = 0.837). Lower Ca (p = 0.024) and higher C (p = 0.015) amounts were found at superficial sclerotic dentin. Increased Mg content (p < 0.001) was detected in sound dentin. Conclusion: It was concluded darkened sclerotic dentin presents similar cross-section microhardness to sound dentin. The assessed chemical elements were similarly present in sound or sclerotic dentin, except for Mg, which was present higher concentration in sound dentin. Ca and P were lower in superficial sclerotic dentin (AU)


Assuntos
Dentina , Dureza , Minerais , Remineralização Dentária
16.
Braz. j. biol ; 76(4): 811-817, Oct.-Dec. 2016. tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS | ID: biblio-828087

RESUMO

Abstract The fauna communities of ephemeral pools in southern Chile are characterized by heterogeneity of crustacean taxa; nevertheless, no detailed studies exist of their community structure. The aim of the present study was to analyze the crustacean community structure in two groups of ephemeral pools (Puaucho and Nigue pools) in the coastal zone of the Araucanía region. A correlation matrix was made by species abundance against temperature, conductivity, pH and total dissolved solids. In a second step, a null model for species co-occurrence was applied to the total data and to each group. The results for total data revealed a significant direct relation between the abundance of H. costera, C. dubia and Mesocyclops. For the Puaucho pools, the same results were found together with direct associations with total dissolved solids, conductivity and pH. Finally, different results were found for the Nigue pools, with no clear significant associations, either direct or indirect, between the abundance of different crustacean taxa and abiotic parameters. These results were supported by the co-occurrence null model analysis, which revealed the presence of regulator factors for the total data, and for each of the two groups. Ecological topics are discussed with emphasis on meta-community dynamics.


Resumo As comunidades faunísticas das lagoas efêmeras do sul do Chile são caracterizadas pela heterogeneidade dos seus táxons. Entretanto, estudos detalhados da sua estrutura de comunidade ainda não existem. O objetivo do presente estudo foi analisar a estrutura da comunidade de crustáceos em dois grupos de lagoas efêmeras (Puaucho e Nigue) na zona costeira da região de Araucanía. A matriz de correlação foi feita com a abundância das espécies em função da temperatura, condutividade, pH e sólidos totais dissolvidos. Num segundo passo, um modelo nulo para as espécies de coocorrência foi aplicado aos dados totais e para cada grupo. Os resultados para os dados totais revelaram uma relação direta e significativa entre a abundância de H. costera, C. dubia e Mesocyclops. Para as lagoas Puaucho, os mesmos resultados foram encontrados, juntamente com associações diretas com sólidos totais dissolvidos, condutividade e pH. Finalmente, diferentes resultados foram encontrados para as lagoas Nigue, sem associações significativas claras, diretas ou indiretas entre a abundância de diferentes táxons de crustáceos e parâmetros abióticos. Estes resultados foram suportados pela análise de modelo de coocorrência nula, a qual revelou a presença de fatores reguladores para o total de dados, e para cada um dos dois grupos. Temas ecológicos são discutidos com ênfase na dinâmica de meta-comunidade.


Assuntos
Animais , Crustáceos/classificação , Água do Mar/química , Temperatura , Chile , Ecossistema , Biodiversidade , Concentração de Íons de Hidrogênio , Biologia Marinha/classificação , Minerais/análise
17.
Braz. j. microbiol ; 47(4): 1030-1038, Oct.-Dec. 2016. tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS | ID: biblio-828208

RESUMO

Abstract An actinobacterial strain VL-RK_09 having potential antimicrobial activities was isolated from a mango orchard in Krishna District, Andhra Pradesh (India) and was identified as Arthrobacter kerguelensis. The strain A. kerguelensis VL-RK_09 exhibited a broad spectrum of in vitro antimicrobial activity against bacteria and fungi. Production of bioactive metabolites by the strain was the highest in modified yeast extract malt extract dextrose broth, as compared to other media tested. Lactose (1%) and peptone (0.5%) were found to be the most suitable carbon and nitrogen sources, respectively, for the optimum production of the bioactive metabolites. The maximum production of the bioactive metabolites was detected in the culture medium with an initial pH of 7, in which the strain was incubated for five days at 30 °C under shaking conditions. Screening of secondary metabolites obtained from the culture broth led to the isolation of a compound active against a wide variety of Gram-positive and negative bacteria and fungi. The structure of the first active fraction was elucidated using Fourier transform infrared spectroscopy, electrospray ionization mass spectrometry, 1H and 13C nuclear magnetic resonance spectroscopy. The compound was identified as S,S-dipropyl carbonodithioate. This study is the first report of the occurrence of this compound in the genus Arthrobacter.


Assuntos
Arthrobacter/isolamento & purificação , Arthrobacter/metabolismo , Mangifera/microbiologia , Anti-Infecciosos/metabolismo , Anti-Infecciosos/farmacologia , Sais/metabolismo , Temperatura , Carbono/metabolismo , Testes de Sensibilidade Microbiana , Metaboloma , Metabolômica/métodos , Concentração de Íons de Hidrogênio , Anti-Infecciosos/isolamento & purificação , Anti-Infecciosos/química , Minerais/metabolismo , Nitrogênio/metabolismo
18.
Diaeta (B. Aires) ; 34(156): 10-18, jul.-sept. 2016. tab
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: biblio-834497

RESUMO

Introducción: La información sobre carne de pollo disponible en la tabla de composición nutricional local pertenece aproximadamente a la década de 1950, y está limitada a pocos cortes. Es necesario contar con datos actualizados de composición nutricional de pollos en Argentina. Objetivo: Determinar la composición nutricional de pechuga y pata-muslo de pollos de Argentina. Materiales y método: Estudio descriptivo de 27 unidades muestrales provenientes de 10 frigoríficos de Argentina. Se obtuvieron muestras de pata-muslo y pechuga, con y sin piel, para determinar: contenido de agua, proteínas, grasa total, ceniza y energía, y en las muestras sin piel: potasio, sodio, fósforo, hierro y perfil de ácidos grasos. Se aplicaron metodologías AOAC y FSIS SDM2 FSIS MTL-1. Resultados: En pechuga y pata muslo sin piel se obtuvo: 107(DE 4) y 127 (DE 8) kcal; 23,7 (DE 1,0) y 19,9 (DE 1,0) g de proteínas;1,4 (DE 0,3) y 5,3 (DE 0,7) g de grasa: grasas saturadas 375(DE 23,3) y 1367 (DE 71,8) mg, monoinsaturadas 418 (DE 45,9)y 1829 (DE 110,0) mg, poliinsaturadas 432 (DE 35,4) y 1657 (DE151,4) mg, trans 27 (DE 6,1) y 54 (DE 36,3) mg; sodio 47 (DE 4)y 74 (DE 5) mg; potasio 355 (DE 21) y 307 (DE 18) mg; fósforo235 (DE 11) y 195 (DE 10) mg; hierro 0,31 (DE 0,03) y 0.60 (DE0.05) mg respectivamente, cada 100 g de parte comestible. En pechuga y pata muslo con piel se obtuvo: 161 (DE 14) y 200 (DE20) kcal; 20,2 (DE 1,1) y 17,0 (DE 0,8) g de proteínas; 8,9 (DE 1,5)y 14,7 (DE 2,2) g de grasas totales respectivamente, cada 100 g de parte comestible. Conclusión: La carne de pollo argentina es fuente de proteínas, baja en lípidos totales, con predominio de ácidos grasos insaturados. Aporta el 11% de la Ingesta Adecuada de potasio, el 46% de la Recomendación Dietética Admitida de fósforo, el 9 y 4% de la de hierro para el hombre y la mujer, y sólo el 5% de la ingesta diaria máxima de sodio.


Introduction: Nutritional composition data of chicken meatavailable in local charts, dates back to 1950 and is limited to afew cuts. It is essential to have nutritional composition data ofchicken meat in Argentina updated. Objectives: To specify nutritional composition of chickenmeat -breast and leg- in Argentina.Materials and method: A descriptive study of 27 sampleunits coming from 10 cold stores in Argentina. Leg and breastsamples were obtained, with and without skin, to determine:water content, proteins, total fat, ash and energy and in theskinless samples: potassium, sodium, phosphorous, iron andfatty acids profile. AOAC and FSIS SDM2 FSIS MTL-1 methodologieswere used.Results: Results obtained out of breast and leg without skin(every 100 g of edible portion): 107 (SD 4) and 127 (SD 8) kcal,23.7 (SD 1.0) and 19.9 (SD 1.0) g of proteins, 1.4 (SD 0.3) and 5.3(SD 0.7) g of fat, saturated fats 375 (SD 23.3) and 1367 (DS 71.8)mg, monounsaturated 418 (SD 45,9) and 1829 (SD 110,0) mg, polyunsaturated 432 (SD 35.4) and 1657 (SD 151,4) mg, trans27 (SD 6.1) and 54 (SD 36.3) mg, sodium 47 (SD 4) and 74 (SD5) mg, potassium 355 (SD 21) and 307 (SD 18) mg, phosphorous235 (SD 11) and 195 (SD 10) mg, iron 0.31 and 0.60 mg,respectively. Out of breast and leg with skin (every 100 g ofedible portion): 161 (SD 14), and 200 (SD 20) kcal, 20.2 (SD 1.1)and 17.0 (SD 0.8) g of proteins, 8.9 (SD 1.5) and 14.7 (SD 2.2) gof total fats, respectively.Conclusion: Argentinean chicken meat is a source of protein,low in total lipids, with a predominance of unsaturated fattyacids. It provides 11% of the Adequate Intake for potassium, 46% of the Recommended Dietary Allowance (RDA) for phosphorous,9 and 4% of the RDA for iron in men and women, respectivelyand just 5% of the maximum daily intake of sodium.


Assuntos
Animais , Argentina , Galinhas , Ácidos Graxos , Composição de Alimentos , Minerais , Proteínas
19.
Braz. j. biol ; 76(2): 396-401, Apr.-June 2016. tab
Artigo em Inglês | LILACS | ID: lil-781383

RESUMO

Abstract The effects of seasonal variations and the methods of collection of propolis produced by Africanized honey bees Apis mellifera Linnaeus, 1758, on the composition of constituent minerals such as magnesium (Mg), zinc (Zn), iron (Fe), sodium (Na), calcium (Ca), copper (Cu), and potassium (K) were evaluated. Propolis was harvested from 25 beehives by scraping or by means of propolis collectors (screen, “intelligent” collector propolis [ICP], lateral opening of the super [LOS], and underlay method). During the one-year study, the propolis produced was harvested each month, ground, homogenized, and stored in a freezer at -10 ºC. Seasonal analyses of the mineral composition were carried out by atomic absorption spectrophotometry and the results were evaluated by analysis of variance (ANOVA), followed by Tukey-Kramer’s test to compare the mean values (p<0.05). The results showed that seasonal variations influence the contents of 5 minerals (Mg, Fe, Na, Ca, and Cu), and the propolis harvesting method affects the contents of 4 minerals (Mg, Zn, Fe, and Ca).


Resumo A influência da sazonalidade e de métodos de produção de própolis por abelhas africanizadas Apis mellifera Linnaeus, 1758, sobre a concentração de magnésio (Mg), zinco (Zn), ferro (Fe), sódio (Na), cálcio (Ca), cobre (Cu) e potássio (K) foram avaliados. 25 colmeias foram utilizadas, e a colheita de propolis ocorreu por raspagem ou a partir de coletores (tela, coletor de própolis “inteligente” – CPI, abertura lateral da melgueira – ALM e calço). Durante um ano a própolis foi colhida mensalmente, homogeneizada e armazenada em freezer a -10 ºC. A análise sazonal de minerais foi realizada por espectrofotometria de absorção atômica e os resultados avaliados por análise de variância (ANOVA) seguida do teste de Tukey-Kramer para comparação de médias (p<0,05). Os resultados demostraram que a sazonalidade afetou o conteúdo de cinco minerais (Mg, Fe, Na, Ca e Cu) e os métodos de coleta afetaram o conteúdo de quatro minerais (Mg, Zn, Fe e Ca).


Assuntos
Animais , Própole/química , Estações do Ano , Abelhas , Minerais/análise , Potássio/análise , Sódio/análise , Espectrofotometria Atômica , Zinco/análise , Cálcio/análise , Cobre/análise , Ferro/análise , Magnésio/análise
20.
Saude e pesqui. (Impr.) ; 9(1): 73-82, jan.-abr. 2016. tab, ilus
Artigo em Português | LILACS | ID: biblio-831996

RESUMO

O presente estudo, do tipo transversal, teve como objetivo avaliar o consumo alimentar de magnésio, potássio e fósforo por 207 adolescentes do sexo feminino e masculino, com faixa etária de 15-17 anos, de uma escola pública de Petrolina - Pernambuco. As atividades foram iniciadas com a coleta dos dados alimentares por meio do Recordatório 24hrs; para a quantificação dos minerais foram utilizadas a tabela de medidas caseiras, a tabela brasileira de composição de alimentos e a tabela de composição nutricional dos alimentos consumidos no Brasil. Para comparar a ingestão destes minerais segundo sexo e faixa etária, utilizou-se as recomendações dispostas pelas DRIs. Com relação ao consumo mediano, apenas os adolescentes do sexo masculino apresentaram consumo de fósforo acima do recomendado. Os percentuais de inadequação foram elevados em ambos os sexos, principalmente para o consumo de magnésio (96,2% e 96%) e potássio (100% e 98,7%). O percentual de inadequação de fósforo apresentou-se superior para os meninos (67,6%) em relação ao sexo feminino (41,4%). O baixo consumo destes minerais pode levar ao comprometimento futuro do estado nutricional desta população; portanto, é de extrema importância o desenvolvimento de intervenções objetivando a melhora do comportamento alimentar.


Current transversal study evaluated the intake of magnesium, potassium and phosphorus by 207 female and male adolescents, within the 15 ­ 17 years bracket, of a government-run school in Petrolina PE Brazil. Food data were collected by a 24-h food record. Food-measurement table, the Brazilian table for food compositions and nutrition composition of food consumed in Brazil were employed to quantify the minerals. Recommendations by DRIs were used to compare ingestion of minerals according to gender and age bracket. In the case of median intake, only males presented phosphorus intake above the recommended dose. Inadequate percentages were high for both genders, especially in the intake of magnesium (96.2% and 96%) and potassium (100% and 98.7%). Phosphorus inadequacy percentage was higher for males (67.6%) when compared to that of females (41,4%). Low intake of the minerals may compromise the nutritional state of the population under analysis. Interventions are highly important for an improvement in food intake behavior.


Assuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Adolescente , Fósforo , Potássio , Adolescente , Magnésio , Minerais
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