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Braz. J. Pharm. Sci. (Online) ; 53(1): e15075, 2017. tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS | ID: biblio-839452


ABSTRACT Unsymmetrically substituted imidazolium salts were synthesized and characterized using 1H-NMR and 13C-NMR. The antimicrobial activities of the salts were evaluated using the agar-well diffusion method against 14 bacteria and five yeasts. The minimal inhibitory concentrations (MIC) against seven bacteria and one yeast were also determined. Among the test compounds applied, 1, 2, 3, 6 and 11 showed activities against Micrococcus luteus ATCC 9341, Staphylococcus aureus ATCC 25923, Staphylococcus epidermidis ATCC 12228, Bacilllus cereus ATCC 11778, Bacillus subtilis ATCC 6633, Bacillus thuringiensis, Listeria monocytogenes ATCC 19112 and Candida trophicalis. However, compounds 1, 2 and 3 showed the highest antimicrobial activities against Micrococcus luteus ATCC 9341, Stapylococcus aureus ATCC 25923, Staphylococcus epidermidis ATCC 12228, Bacilllus cereus ATCC 11778 and Bacillus subtilis ATCC 6633 with inhibition zones of 14-20 mm. In addition, compound 6 have only demonstrated activities against Candida trophicalis while compounds 4, 5, 7, 8, 9, 10, 12, 13 and 14 had no effect on test microorganisms.

Sais/análise , Imidazóis/farmacocinética , Anti-Infecciosos/análise , Espectroscopia de Ressonância Magnética/instrumentação , Imidazóis/metabolismo
Braz. j. microbiol ; 47(4): 1030-1038, Oct.-Dec. 2016. tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS | ID: biblio-828208


Abstract An actinobacterial strain VL-RK_09 having potential antimicrobial activities was isolated from a mango orchard in Krishna District, Andhra Pradesh (India) and was identified as Arthrobacter kerguelensis. The strain A. kerguelensis VL-RK_09 exhibited a broad spectrum of in vitro antimicrobial activity against bacteria and fungi. Production of bioactive metabolites by the strain was the highest in modified yeast extract malt extract dextrose broth, as compared to other media tested. Lactose (1%) and peptone (0.5%) were found to be the most suitable carbon and nitrogen sources, respectively, for the optimum production of the bioactive metabolites. The maximum production of the bioactive metabolites was detected in the culture medium with an initial pH of 7, in which the strain was incubated for five days at 30 °C under shaking conditions. Screening of secondary metabolites obtained from the culture broth led to the isolation of a compound active against a wide variety of Gram-positive and negative bacteria and fungi. The structure of the first active fraction was elucidated using Fourier transform infrared spectroscopy, electrospray ionization mass spectrometry, 1H and 13C nuclear magnetic resonance spectroscopy. The compound was identified as S,S-dipropyl carbonodithioate. This study is the first report of the occurrence of this compound in the genus Arthrobacter.

Arthrobacter/isolamento & purificação , Arthrobacter/metabolismo , Mangifera/microbiologia , Anti-Infecciosos/metabolismo , Anti-Infecciosos/farmacologia , Sais/metabolismo , Temperatura , Carbono/metabolismo , Testes de Sensibilidade Microbiana , Metaboloma , Metabolômica/métodos , Concentração de Íons de Hidrogênio , Anti-Infecciosos/isolamento & purificação , Anti-Infecciosos/química , Minerais/metabolismo , Nitrogênio/metabolismo
Braz. j. microbiol ; 47(3): 757-763, July-Sept. 2016. tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS | ID: lil-788979


ABSTRACT The inhibition of Listeria monocytogenes ATCC 7644 on fresh-cut tomato was investigated using nisin alone, and in combinations with organic salts. Nisin at a concentration of 5000 UI/mL was introduced alone or in combination with an organic salt (sodium citrate or sodium acetate each at 3 and 5 g/100 mL each) on fresh-cut tomato previously inoculated with 108 CFU/mL of L. monocytogenes ATCC 7644. Chlorine at 200 ppm was used as a control. The inoculated samples were incubated at different temperatures (4, 10 and 25 °C) and examined at 0, 24, 48 and 72 h. The effects of the antimicrobial treatments on quality parameters of tomato (pH, soluble solids, titratable acidity and vitamin C) were also evaluated, and colour parameters were observed at the lowest storage temperature for 10 days. Both nisin and the organic salts inhibited growth of L. monocytogenes, but the combinations of two compounds were more effective. The nisin-sodium citrate (5%) combination was significantly (p ≤ 0.05) effective, while chlorine was least effective against L. monocytogenes. The quality parameters were substantially retained, especially at 4 °C, suggesting good shelf stability at a low temperature. These results substantiate the use of the cheap and eco-friendly approach to reducing this pathogen of health concern in common fresh produce.

Sais/farmacologia , Lycopersicon esculentum/microbiologia , Listeria monocytogenes/efeitos dos fármacos , Nisina/farmacologia , Contagem de Colônia Microbiana , Viabilidade Microbiana/efeitos dos fármacos , Microbiologia de Alimentos , Conservação de Alimentos/métodos , Conservantes de Alimentos , Listeria monocytogenes/isolamento & purificação , Antibacterianos/farmacologia
J. pediatr. (Rio J.) ; 91(6,supl.1): S36-S43, nov.-dez. 2015. tab
Artigo em Inglês | LILACS | ID: lil-769805


Resumo Objetivos: Descrever as recomendações atuais sobre a melhor maneira de conduzir o paciente pediátrico com doença diarreica aguda. Fonte dos dados: PubMed, Scopus, Scholar Google. Síntese dos dados: Houve pouco avanço no uso dos sais de reidratação oral (SRO) nas últimas décadas apesar de ser amplamente divulgado por meio de diretrizes internacionais. Vários estudos vêm sendo feitos na tentativa de melhorar a eficácia do SRO. Hidratação venosa com solução salina isotônica, infundida de forma rápida, deve ser indicada em casos de desidratação grave. A nutrição deve ser assegurada logo após a resolução da desidratação e é primordial para a saúde intestinal e imunológica. Restrições alimentares usualmente não são benéficas e podem ser prejudiciais. As medicações sintomáticas têm indicação restrita e antibióticos são indicados em casos específicos, cólera e shiguelose moderada a grave. Conclusões: A hidratação e a nutrição continuam a ser as intervenções com melhor impacto sobre o curso da diarreia aguda.

Abstract Objectives: To describe the current recommendations on the best management of pediatric patients with acute diarrheal disease. Data source: PubMed, Scopus, Google Scholar. Data summary: There has been little progress in the use of oral rehydration salts (ORS) in recent decades, despite being widely reported by international guidelines. Several studies have been performed to improve the effectiveness of ORS. Intravenous hydration with isotonic saline solution, quickly infused, should be given in cases of severe dehydration. Nutrition should be ensured after the dehydration resolution, and is essential for intestinal and immune health. Dietary restrictions are usually not beneficial and may be harmful. Symptomatic medications have limited indication and antibiotics are indicated in specific cases, such as cholera and moderate to severe shigellosis. Conclusions: Hydration and nutrition are the interventions with the greatest impact on the course of acute diarrhea.

Criança , Humanos , Diarreia/terapia , Prática Clínica Baseada em Evidências/normas , Hidratação/normas , Soluções para Reidratação/administração & dosagem , Doença Aguda , Padrões de Prática Médica , Sais/administração & dosagem
Rev. bras. plantas med ; 17(2): 239-245, Apr-Jun/2015. tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS | ID: lil-746135


ABSTRACT: The objective of this study was to develop an in vitro protocol for the micropropagation of Pluchea sagittalis (Lam.) Cabrera. Plants were regenerated in vitro from stem segments. The procedure employed includes: 1) surface sterilization of shoots by immersion in 70% ethanol for 10 s followed by 1.0% NaOCl for 10 min, and subsequent immersion in 0.05% HgCl2 for 3 min and two washes with sterile distilled water; 2) induction of root and shoot by culture on hormone-free Murashige and Skoog medium (MS); 3) acclimatization of 60 day-old-plantlets in soil under ex vitro conditions. Minimum contamination was observed for apical shoot explants (10%). However, independently of the explant position in the stem, all explants regenerated new shoots. Various successive cultivations from stem explants every 60 days during more than 1 year have been shown to be a suitable method to propagate P. sagittalis in vitro. Low salt concentration (25% of the normal concentration) in the medium promoted greater growth of plantlets because the plants had a higher number of roots and longer roots in such an environment. Our protocol for the micropropagation of P. sagittalis can be accomplished as a two-step procedure within a short period of time (two months) before transplanting.

RESUMO: O Objetivo deste estudo foi desenvolver um protocolo para a micropropagação in vitro da Pluchea sagittalis (Lam.) Cabrera. Plantas foram regeneradas in vitro a partir de segmentos de ramo. O procedimento empregado incluiu: 1) esterilização da superfície de ramos pela imersão em etanol 70% por 10 s seguida pela de NaOCl 1.0% por 10 min e, subsequentemente, em HgCl2 0.05% por 3 min e duas lavagens em água destilada e esterilizada; 2) indução de raízes e parte aérea pelo cultivo em meio Murashige & Skoog (MS) isento de hormônio; 3) aclimatização de plantas com 60 dias de idade em solo sob condições ex vitro. Contaminação mínima foi observada em explantes caulinares do ápice (10%). Entretanto, independentemente da posição do segmento no caule, todos explantes regeneraram novos ramos. Vários cultivos sucessivos a cada 60 dias durante mais de um ano tem mostrado ser um método adequado para a propagação in vitro de P. sagittalis. A baixa concentração de sais no meio (25% da concentração normal) promoveu maior crescimento das plântulas devido às mesmas apresentarem maior número e comprimento de raízes. O protocolo para a micropropagação da P. sagittalis pode ser executado em procedimento de duas etapas dentro de um período de tempo curto (dois meses) antes do transplantio.

Asteraceae/classificação , Produtos Agrícolas , Técnicas In Vitro/instrumentação , Sais/farmacologia
Braz. dent. j ; 25(3): 237-240, 07/2014. tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS | ID: lil-722157


This study investigated the effect of the incorporation of an iodonium salt in experimental composites, on the bond strength of metallic brackets bonded to bovine teeth. Two hundred and seventy bovine teeth were embedded in self-curing acrylic resin and divided into 18 groups (n=15), according to the experimental composite with an iodonium salt at molar concentrations 0 (control), 0.5, or 1%; the light-activation times (8, 20 and 40 s); and the storage times (10 min or 24 h). Metallic brackets were fixed on the tooth surface using experimental composites. Photoactivation was performed with a quartz-tungsten-halogen light-curing unit curing unit for 8, 20 and 40 s. The specimens were stored in distilled water at 37 °C for 10 min or 24 h and submitted to bond strength test at 0.5 mm/min. The data were subjected to three-way ANOVA and Tukey's test (α=0.05). The Adhesive Remnant Index (ARI) was used to classify the failure modes. The shear bond strengths (MPa) at 10 min for light-activation times of 8, 20 and 40 s were: G1 - 4.6, 6.9 and 7.1; G2 - 8.1, 9.2 and 9.9; G3 - 9.1, 10.4 and 10.7; and at 24 h were: G1 - 10.9, 11.1 and 11.7; G2 - 11.8, 12.7 and 14.2; G3 - 12.1, 14.4 and 15.8. There was a predominance of ARI score 3 for groups with 10 min storage time, and ARI score 2 for groups with 24 h storage time. In conclusion, the addition of iodonium salt (C05 and C1) to the experimental composite may increase the bond strength of brackets to bovine enamel using reduced light exposure times.

Estudo investigou o efeito da incorporação de um sal de iodônio em compósito experimental, na resistência de união de braquetes metálicos fixados em dentes bovinos. Duzentos e setenta dentes bovinos foram embutidos e divididos em 18 grupos (n=15), de acordo com o compósito experimental com sal de iodônio na concentração molar de 0 (controle), 0,5 e 1 %; tempo de fotoativação (8, 20 e 40 s); e, tempo de armazenagem (10 min e 24 h). Braquetes metálicos foram fixados na superfície do dente usando compósitos experimentais. A fotoativação foi efetuada com o aparelho XL 2500 por 8, 20 e 40 s. As amostras foram armazenadas em água destilada a 37º C por 10 min e 24 h e submetidos ao ensaio de resistência de união à velocidade de 0,5 mm/min. Os dados foram submetidos à Análise de variância de 3 fatores e ao teste de Tukey (α=0,05). O Índice de Remanescente do Adesivo (IRA) foi usado para classificar os modos de falhas. Os valores de resistência de união ao cisalhamento (MPa) no período de 10 min para os tempos de fotoativação de 8, 20 e 40 s foram: G1 - 4,6; 6,9 e 7,1; G2 - 8,1; 9,2 e 9,9; G3 - 9,1; 10,4 e 10,7; e no período de 24 h foram: G1 - 10,9; 11,1 e 11,7; G2 - 11,8; 12,7 e 14,2; G3 - 12,1; 14,4 e 15,8. Houve predominância de escore 3 para os grupos armazenados por 10 min e escore 2 para os grupos armazenados por 24 h. Em conclusão, a adição do sal de iondônio (C05 e C1) em compósitos experimentais pode aumentar a resistência de união de braquetes ao esmalte bovino usando reduzidos tempos de fotoativação.

Animais , Bovinos , Resinas Compostas , Esmalte Dentário , Iodo/química , Braquetes Ortodônticos , Sais
Braz. j. microbiol ; 45(2): 491-494, Apr.-June 2014. graf
Artigo em Inglês | LILACS | ID: lil-723104


Yeasts can be enriched with microelements, including iron; however, special physicochemical conditions are required to formulate a culture media that promotes both yeast growth and iron uptake. Different iron sources do not affect biomass formation; however, considering efficacy, cost, stability, and compatibility with Saccharomyces cerevisiae metabolism, ferrous sulphate is recommended.

Compostos de Ferro/metabolismo , Saccharomyces cerevisiae/crescimento & desenvolvimento , Saccharomyces cerevisiae/metabolismo , Meios de Cultura/química , Sais/metabolismo
Rev. Inst. Adolfo Lutz ; 73(2): 226-232, abr.-jun. 2014. tab, graf
Artigo em Português | LILACS, SESSP-CTDPROD, Sec. Est. Saúde SP, SESSP-ACVSES, SESSP-IALPROD, Sec. Est. Saúde SP, SESSP-IALACERVO | ID: lil-764778


Neste estudo foram elaboradas formulações para analisar a aceitabilidade sensorial de sopas contendo sais substitutos de cloreto de sódio (NaCl). Na Etapa 1, foram formuladas sete amostras adicionadas de NaCl(0 a 0,60 %), para determinar a melhor porcentagem de sal. Na Etapa 2, com base no resultado da Etapa1, foram elaboradas mais sete amostras, adicionadas de sais de cloretos, em conjunto ou individualmente:sódio (NaCl), potássio (KCl), cálcio (CaCl2) e magnésio (MgCl2), nas concentrações de 0,25 a 0,50 %.Na Etapa 3, foram utilizadas as mesmas porcentagens de sais da Etapa 2, e acrescentando-se 0,30 % do“realçador de sabor” glutamato monossódico (GM). Na Etapa 1, as formulações com 0,40 e 0,50 % de NaCl obtiveram as maiores notas hedônicas, e a menor aceitação foi para aquela isenta de sal (0 %). Na Etapa 2, a adição dos cloretos 0,50 % (NaCl): 0,25 % (NaCl) + 0,25 % (KCl) e 0,25 % (NaCl) + 0,25 % (CaCl2)apresentaram maior aceitação. Na Etapa 3 houve aumento geral das notas, e a redução da aceitação foiobservada a partir da adição de 0,50 % (KCl) + 0,30 % (GM). Foi possível restringir o teor de NaCl em sopas, principalmente pela utilização conjunta dos NaCl, KCl ou CaCl2, sendo ainda plausível a utilização de GM para melhorar a aceitação sensorial.

This study prepared formulations, and the sensory acceptability of soups containing sodium chloride (NaCl)salt substitutes was evaluated. In Step 1, seven samples containing NaCl (0 to 0.60 %) were formulatedfor determining the optimal concentration of salt. In Step 2, based on the result from Step 1, additionalseven samples were prepared, containing salts chlorides, combined or separately: sodium chloride (NaCl),potassium (KCl), calcium (CaCl2) and magnesium chloride (MgCl2) in percentages from 0.25 to 0.50 %.In Step 3, the same salt concentrations added samples for Step 2 were used, but including 0.30 % of flavorenhancer monosodium glutamate (MG). In Step 1, the formulations containing 0.40 and 0.50 % NaClshowed the highest hedonic scores and, to a lesser acceptance was that salt-free (0 %) sample. In Step 2,the following chlorides addition 0.50 % (NaCl); 0.25 % (NaCl) + 0.25 % (KCl) and 0.25 % (NaCl) + 0.25 %(CaCl2) showed the highest acceptance. In Step 3, an overall increase in acceptance scores were observed;reduction in acceptance occurred from then on the addition of 0.50 % (KCl) + 0.30 % (MG). Thus, NaClcontents could be restricted in soups, particularly through the combined use of sodium and potassium orcalcium chlorides, and it is feasible to use MG to improve the sensory acceptance.

Humanos , Consumo de Alimentos , Sais , Cloreto de Sódio , Sopas
Rev. Inst. Adolfo Lutz ; 73(2): 226-232, abr.-jun. 2014. tab, graf
Artigo em Português | LILACS | ID: lil-782607


Neste estudo foram elaboradas formulações para analisar a aceitabilidade sensorial de sopas contendo sais substitutos de cloreto de sódio (NaCl). Na Etapa 1, foram formuladas sete amostras adicionadas de NaCl(0 a 0,60 %), para determinar a melhor porcentagem de sal. Na Etapa 2, com base no resultado da Etapa1, foram elaboradas mais sete amostras, adicionadas de sais de cloretos, em conjunto ou individualmente:sódio (NaCl), potássio (KCl), cálcio (CaCl2) e magnésio (MgCl2), nas concentrações de 0,25 a 0,50 %.Na Etapa 3, foram utilizadas as mesmas porcentagens de sais da Etapa 2, e acrescentando-se 0,30 % do“realçador de sabor” glutamato monossódico (GM). Na Etapa 1, as formulações com 0,40 e 0,50 % de NaCl obtiveram as maiores notas hedônicas, e a menor aceitação foi para aquela isenta de sal (0 %). Na Etapa 2, a adição dos cloretos 0,50 % (NaCl): 0,25 % (NaCl) + 0,25 % (KCl) e 0,25 % (NaCl) + 0,25 % (CaCl2)apresentaram maior aceitação. Na Etapa 3 houve aumento geral das notas, e a redução da aceitação foiobservada a partir da adição de 0,50 % (KCl) + 0,30 % (GM). Foi possível restringir o teor de NaCl em sopas, principalmente pela utilização conjunta dos NaCl, KCl ou CaCl2, sendo ainda plausível a utilização de GM para melhorar a aceitação sensorial...

Humanos , Consumo de Alimentos , Sais , Cloreto de Sódio , Sopas
São Paulo; s.n; 2014. 152 p. ilus, map, tab, graf.
Tese em Português | LILACS, SESSP-CTDPROD, Sec. Est. Saúde SP, SESSP-ACVSES, SESSP-TESESESSP, Sec. Est. Saúde SP | ID: biblio-871094


A leishmaniose é uma doença negligenciada, com especial incidência nos países em desenvolvimento; hoje em dia, 350 milhões de pessoas estão em risco de contrair esta doença, com 2 milhões de novos casos notificados anualmente. O tratamento é reduzido à quimioterapia, com uma escassez alarmante de medicamentos em uso clínico atual e diversos efeitos colaterais, além de relatos de resistência associados a muitos desses medicamentos. Todo esse contexto leva a necessidade da busca urgente de novos fármacos. Neste trabalho avaliou-se o potencial leishmanicida de 63 benzofenonas sintéticas, juntamente com o fármaco buparvaquona, uma naftoquinona usada atualmente para o tratamento da theileriose, sendo uma alternativa no estudo de reposicionamento de fármacos, sendo essa uma estratégia próspera e de baixo custo para a busca de novas drogas leishmanicidas...

Trifosfato de Adenosina , Transporte de Elétrons , Leishmaniose , Mitocôndrias , Fosforilação Oxidativa , Sais
Rev. argent. microbiol ; 45(1): 3-12, mar. 2013. graf, tab
Artigo em Inglês | LILACS | ID: lil-672048


In order to isolate novel organic solvent-tolerant (OST) lipases, a metagenomic library was built using DNA derived from a temperate forest soil sample. A two-step activity-based screening allowed the isolation of a lipolytic clone active in the presence of organic solvents. Sequencing of the plasmid pRBest recovered from the positive clone revealed the presence of a putative lipase/esterase encoding gene. The deduced amino acid sequence (RBest1) contains the conserved lipolytic enzyme signature and is related to the previously described OST lipase from Lysinibacillus sphaericus 205y, which is the sole studied prokaryotic enzyme belonging to the 4.4 a/ß hydrolase subgroup (abH04.04). Both in vivo and in vitro studies of the substrate specificity of RBest1, using triacylglycerols or nitrophenyl-esters, respectively, revealed that the enzyme is highly specific for butyrate (C4) compounds, behaving as an esterase rather than a lipase. The RBest1 esterase was purified and biochemically characterized. The optimal esterase activity was observed at pH 6.5 and at temperatures ranging from 38 to 45 °C. Enzymatic activity, determined by hydrolysis of p-nitrophenyl esters, was found to be affected by the presence of different miscible and non-miscible organic solvents, and salts. Noteworthy, RBest1 remains significantly active at high ionic strength. These findings suggest that RBest1 possesses the ability of OST enzymes to molecular adaptation in the presence of organic compounds and resistance of halophilic proteins.

Con el fin de aislar nuevas variantes de lipasas tolerantes a solventes organicos (OST), se construyo una libreria metagenomica a partir de ADN obtenido de una muestra de suelo de bosque templado. A traves de un monitoreo en dos etapas, basado en la deteccion de actividades, se aislo un clon con actividad lipolitica en presencia de solventes organicos. La secuenciacion del plasmido pRBest recuperado del clon positivo revelo la presencia de un gen codificante de una hipotetica lipasa/esterasa. La secuencia deducida de amino acidos (RBest1) contiene los motivos conservados de enzimas lipoliticas y esta relacionada con la lipasa OST previamente descrita de Lysinibacillus sphaericus 205y, que es la unica enzima procariota estudiada perteneciente al subgrupo 4.4 de a/ß hidrolasas (abH4.04). Estudios in vivo e in vitro sobre la especificidad de sustratos de RBest1, utilizando triacil-gliceroles o p-nitrofenil-esteres, respectivamente, revelaron que la enzima es altamente especifica para compuestos butiricos (C4), comportandose como una esterasa y no como una lipasa. La esterasa RBest1 fue purificada y caracterizada bioquimicamente. La actividad optima de esterasa fue observada a pH 6,5 y las temperaturas optimas fueron entre 38 y 45 °C. Se establecio que la actividad enzimatica, determinada por hidrolisis de p-nitrofenil esteres, es afectada en presencia de diferentes solventes organicos miscibles y no miscibles, y tambien sales. Notoriamente, RBest1 permanece significativamente activa a elevadas fuerzas ionicas. Estos hallazgos sugieren que RBest1 posee la capacidad de las enzimas OST de la adaptacion molecular en presencia de compuestos organicos, asi como la resistencia de las proteinas halofilas.

Esterases/isolamento & purificação , Lipase/isolamento & purificação , Metagenômica , Sequência de Aminoácidos , Bacillaceae/enzimologia , Proteínas de Bactérias/química , Butiratos/metabolismo , Sequência Conservada , DNA , Esterases/classificação , Alemanha , Concentração de Íons de Hidrogênio , Hidrólise , Lipólise , Lipase/classificação , Dados de Sequência Molecular , Concentração Osmolar , Filogenia , Proteínas Recombinantes/metabolismo , Alinhamento de Sequência , Homologia de Sequência de Aminoácidos , Microbiologia do Solo , Especificidade por Substrato , Sais/farmacologia , Solventes/farmacologia , Temperatura , Árvores , Triglicerídeos/metabolismo
Rev. bras. parasitol. vet ; 21(1): 16-21, jan.-mar. 2012. ilus, tab
Artigo em Inglês | LILACS | ID: lil-624842


Coccidiosis is a serious obstacle to sheep production, which is becoming a limiting factor, especially with regard to lamb production. However, there are few studies on this parasite in the State of Rio Grande do Norte. The aim of this study was to evaluate the action of decoquinate, added to mineral salt, for controlling Eimeria infection in lambs, and to identify which species are infecting sheep in the eastern region of the state. This study was carried out from August 2009 to January 2010, and used 76 animals. These were divided into two treatment groups: one with common mineral salt, and the other with mineral salt enriched with 6% micronized decoquinate. Fecal samples and body weight measurements were taken every 14 days for parasitological diagnosis, weight gain follow-up and quantitative analysis. The study showed that there was a significant difference in OPG only at the 7th collection, but no significant difference in weight gain. The Eimeria species found were E. ahsata. E. crandallis. E. granulosa. E. intrincata. E. ovina. E. faurei. E. ovinoidalis. E. pallida and E. parva. It was concluded that addition of decoquinate to mineral salt gave rise to lower oocyst elimination, thus favoring eimeriosis control in sheep.

A coccidiose constitui-se num sério obstáculo à ovinocultura, a qual vem se tornando um fator limitante para a exploração, especialmente para a produção de cordeiros precoces. Porém, poucos são os estudos com esse parasito no Estado do Rio Grande do Norte. O objetivo deste trabalho foi avaliar a ação do decoquinato, adicionado ao sal mineral, no controle da infecção causada por parasitas do gênero Eimeria em cordeiros, e identificar quais as espécies infectam ovinos na região leste Potiguar. O trabalho foi desenvolvido entre agosto de 2009 e janeiro de 2010, e foram usados 76 animais, distribuídos em dois tratamentos, um com sal mineral comum e o outro com sal mineral enriquecido com decoquinato a 6% micronizado. Amostras fecais e pesagens dos animais foram feitas a cada 14 dias para o diagnóstico parasitológico, acompanhamento do ganho de peso ponderal e análise quantitativa. O estudo evidenciou que houve diferença significativa na redução do OoPG apenas na 7º semana de experimento, mas não houve diferenças significativas para ganho de peso dos animais. As espécies encontradas foram E. ahsata. E. crandallis. E. granulosa. E. intrincata. E. ovina. E. faurei. E. ovinoidalis. E. pallida . E. parva. Conclui-se que a adição de decoquinato ao sal mineral propiciou uma menor eliminação de oocistos favorecendo o controle da eimeriose ovina.

Animais , Feminino , Masculino , Coccidiose/veterinária , Coccidiostáticos/uso terapêutico , Decoquinato/uso terapêutico , Eimeria , Doenças dos Ovinos/parasitologia , Doenças dos Ovinos/prevenção & controle , Coccidiose/prevenção & controle , Sais , Ovinos
Braz. j. med. biol. res ; 42(11): 1027-1034, Nov. 2009. ilus, tab
Artigo em Inglês | LILACS | ID: lil-529095


Nutritional substances associated to some hormones enhance liver regeneration when injected intraperitoneally, being denominated hepatotrophic factors (HF). Here we verified if a solution of HF (glucose, vitamins, salts, amino acids, glucagon, insulin, and triiodothyronine) can revert liver cirrhosis and how some extracellular matrices are affected. Cirrhosis was induced for 14 weeks in 45 female Wistar rats (200 mg) by intraperitoneal injections of thioacetamide (200 mg/kg). Twenty-five rats received intraperitoneal HF twice a day for 10 days (40 mL·kg-1·day-1) and 20 rats received physiological saline. Fifteen rats were used as control. The HF applied to cirrhotic rats significantly: a) reduced the relative mRNA expression of the genes: Col-α1 (-53 percent), TIMP-1 (-31.7 percent), TGF-β1 (-57.7 percent), and MMP-2 (-41.6 percent), whereas Plau mRNA remained unchanged; b) reduced GGT (-43.1 percent), ALT (-17.6 percent), and AST (-12.2 percent) serum levels; c) increased liver weight (11.3 percent), and reduced liver collagen (-37.1 percent), regenerative nodules size (-22.1 percent), and fibrous septum thickness. Progranulin protein (immunohistochemistry) and mRNA (in situ hybridization) were found in fibrous septa and areas of bile duct proliferation in cirrhotic livers. Concluding, HF improved the histology and serum biochemistry of liver cirrhosis, with an important reduction of interstitial collagen and increased extracelullar matrix degradation by reducing profibrotic gene expression.

Animais , Feminino , Ratos , Matriz Extracelular/metabolismo , Cirrose Hepática Experimental/terapia , Apoio Nutricional/métodos , Soluções/uso terapêutico , Aminoácidos/administração & dosagem , Aminoácidos/uso terapêutico , Glucose/administração & dosagem , Glucose/uso terapêutico , Hormônios/administração & dosagem , Hormônios/uso terapêutico , Imuno-Histoquímica , Hibridização In Situ , Injeções Intraperitoneais , Cirrose Hepática Experimental/metabolismo , Cirrose Hepática Experimental/patologia , Ratos Wistar , Sais/administração & dosagem , Sais/uso terapêutico , Soluções/administração & dosagem , Tioacetamida , Vitaminas/administração & dosagem , Vitaminas/uso terapêutico
Rev. costarric. salud pública ; 16(31): 13-18, dic. 2007. ilus
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: lil-581638


En Costa Rica se presentan unos 6000 casos anuales de litiasis o cálculos renales, que implican una tasa promedio de 1,7 casos por 1000 habitantes; esta patología consiste en la formación de masas duras semejantes a piedras, que se forman en cualquier parte de las vías urinarias. Sus causas son multifactoriales contemplando elementos anatómicos, genéticos, infecciosos y ambientales como la ingesta constante de aguas duras o con exceso de sales de calcio. En razón de esto se realizó un estudio por cantones de tipo exploratorio-ecológico para el período 2001-2003, en donde se busca una posible relación entre la incidencia de cálculos renales y los contenidos de carbonato de calcio en el agua para consumo humano, ACH. Para cumplir con este objetivo se utilizaron los datos del Laboratorio Nacional de Aguas, LNA, sobre la dureza promedio de cuatro mil fuentes de agua distribuidas por cantones, además de los egresos hospitalarios de cálculos renales en los 29 hospitales de la Caja Costarricense de Seguro Social, CCSS. El análisis estadístico se fundamentó en el índice de morbilidad estandarizado, IME, ajustado por el método indirecto, y el coeficiente de correlación de Pearson al 95 por ciento de confianza. Para presentar los datos obtenidos se usaron mapas cantonales de dureza de calcio y el IME de cálculos renales. Los resultados indicaron una asociación ecológica entre ambas variables; es decir, a mayor consumo de aguas duras mayor es el riesgo de padecer cálculos renales en la población, con un exceso de riesgo en los territorios expuestos a aguas duras del 27 por ciento y un índice de Pearson para la correlación ecológica de r = 0,25. Por el contrario, en los cantones en donde predominan las aguas blandas el riesgo es inferior al promedio nacional. Los resultados obtenidos abren nuevas interrogantes sobre la relación entre dureza del agua de consumo e incidencia de litiasis que deberán ser respondidas en futuros estudios.

There are approximately 6000 cases per year of kidney stones in Costa Rica which implies an average rate of 1.7 cases per 1000 inhabitants; this pathology involves the formation of hard concretions resembling rock in any part of the urinary system. Etiology is multifactorial and involves anatomic, genetic, infectious as well as environmental factors such as the frequent intake of water with excess calcium salts also known as hard water. We carried out a county-based exploratory study of the ecologic type for the years 2001 to 2003 whereby a relationship was sought between the ingestion of calcium carbonate content in water for human consumption (which we abbreviate as (ACH) and the incidence of renal calculi. With this objective in mind, we used on the one hand, data on county-based, average water-hardness from the National Water Laboratory (LNA) from 4,000 water sources and, on the other, hospital discharges with the diagnosis of nephrolithiasis from 29 hospitals in the Costa Rican Social Security System. Statistical analysis was based on the Standardized Morbidity Index (which we abbreviate as IME) adjusted by the indirect method as well as the Pearson correlation coefficient taken to a 95% degree of confidence. To present the data, county maps of water hardness and IME of renal calculi were used. The results indicate an ecological association between the two variables; in other words, when there is greater consumption of hard water, there exists a greater risk of renal calculi in the population with an excess risk of 27% in those places having high levels of water hardness and a Pearson coefficient for the ecological correlation of r=0,25. On the other hand, in the areas where the water predominantly is not hard, the risk is inferior to the national average. The results obtained open up new questions regarding the relationship between water hardness as well as its consumption and the incidence of kidney stones which should be answered by future studies.

Humanos , Cálcio , Litíase , Sais , Água , Microbiologia da Água , Costa Rica
Bol. Centro Pesqui. Process. Aliment ; 24(1): 25-46, jan.-jun. 2006. tab, graf
Artigo em Português | LILACS | ID: lil-457565


O presente trabalho teve por objetivo avaliar a substituição de proteínas da carne por concentrados protéicos de soro (CPS) e a adição de CaCl2 em sistema cárneo. O estudo mostrou que o CPS 80 e o CPS 8002 podem constituir alternativa viável para os "batters" cárneos, obtendo-se produtos com atributos de textura muito similares ao padrão sem substituição. Nas consições estudadas, a adição do CaCl 2 não melhorou as propriedades reológicas do sistema cárneo

Cálcio , Análise de Alimentos , Qualidade dos Alimentos , Tecnologia de Alimentos , Produtos da Carne , Proteínas , Sais
Rev. biol. trop ; 54(2): 371-375, jun. 2006. tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS | ID: lil-492061


Leaf gas exchange was assessed in Avicennia germinans L. grown under different NaCl concentrations (0-40 per thousand), after salt-relief, and then during drought. Stomatal conductance (gs) and net photosynthetic rate (Pn) decreased with increasing NaCl concentration, and intrinsic water use efficiency (Pn / gs) increased. Under desalinization Pn / gs declined. Thus, gs did not change in plants grown at low NaCl concentration (10 per thousand), but increased up to 30-32% at higher NaCl concentration (20-40 per thousand). However, Pn was only slightly enhanced (10-15%). Under drought, Pn decreased by as much as 46% in plants grown at low NaCl concentration (10 per thousand) and by 22% at high NaCl concentration (40 per thousand). Thus, Pn / gs decreased and water use efficiency was lower during drought compared to estimates prior to salt-relief.

Se estudió el intercambio de gases en las hojas de Avicennia germinans L. en varias concentraciones de NaCl (0-40‰), después de la desalinización y durante la desecación. La conductancia de los estomas (gs) y la tasa de fotosíntesis (Pn) decrecieron con el incremento en la concentración de NaCl, y se incrementó la eficiencia en el uso intrínseco de agua (Pn / gs). Bajo desalinización Pn / gs declinó. Así, gs no cambia en el crecimiento de las plantas a bajas concentraciones de NaCl (10‰), pero se incrementó hasta 30-32% a las concentraciones de NaCl más altas (20 - 40‰). Sin embargo, Pn aumentó ligeramente (10-15%). En desecación Pn fue reducido hasta un 46% a bajas concentaciones (10‰) de NaCl, y a un 22% a altas concentraciones (40‰) de NaCl. Así, Pn / gs decrecieron y la eficiencia en el uso de agua fue menor durante desecación en comparación con los evalolres stimados previos a la desalinización.

Água/química , Avicennia/fisiologia , Cloreto de Sódio/análise , Dióxido de Carbono/metabolismo , Folhas de Planta/fisiologia , Desastres Naturais , Adaptação Fisiológica , Avicennia/crescimento & desenvolvimento , Cloreto de Sódio/metabolismo , Fotossíntese/fisiologia , Transpiração Vegetal , Plântula/crescimento & desenvolvimento , Sais , Solo/análise
Rev. argent. microbiol ; 36(4): 187-192, Oct.-Dec. 2004. tab
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: lil-634481


En el presente trabajo se estudiaron los cambios que provocó el lavado de cinco suelos afectados por sales sobre la actividad biológica (número de bacterias g-1y producción de CO2) y enzimática (catalasa, deshidrogenasa, ureasa y fosfotriesterasa) de los mismos. El lavado disminuyó la conductividad eléctrica (CE) y modificó el tipo de sales dominantes en los suelos. La producción de CO2 y la actividad de la fosfotriesterasa fue significativamente mayor (p<0,05) en un suelo lavado (Torrifluventes Típicos Centenario); el incremento fue del 88% y 71%, respectivamente. Los resultados demostraron que la disminución de la salinidad por lavado no ocasionó comportamientos significativamente diferentes, en la mayoría de los parámetros bióticos estudiados, bajo las condiciones en que se realizó este estudio.

Changes in the biological activity (number of bacteria g-1and CO2 production) and in the enzymatic activity (catalase, deshidrogenase, urease and phosphotriesterase) caused by the leaching of five soils affected by salts have been studied. The leaching decreased the electric conductivity (CE) and modified the type of dominant salts in the soils. Production of CO2and the activity of the phosphotriesterase was significantly higher (p<0,05) in a leached soil (Torrifluventes Typical Centennial); the increment were 88% and 71%, respectively. The results showed that the decrease of the salinity by leaching did not produce significantly different results in most of the biotic parameters analised.

Bactérias Aeróbias/isolamento & purificação , Proteínas de Bactérias/análise , Microbiologia do Solo , Sais/análise , Solo/análise , Argentina , Bactérias Aeróbias/enzimologia , Cálcio/análise , Dióxido de Carbono/análise , Catalase/análise , Cloretos/análise , Oxirredutases/análise , Hidrolases de Triester Fosfórico/análise , Sódio/análise , Sulfatos/análise , Urease/análise
Rev. argent. microbiol ; 36(3): 139-144, jul.-sep. 2004. ilus, tab
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: lil-634472


En este trabajo se efectuó un estudio microbiológico durante la deshidratación y el almacenamiento de ajo (Allium sativum L.) y de cebolla (Allium cepa L.). Al ajo se le efectuó un proceso de escaldado y a la cebolla un salmuereado previo a la deshidratación. En las materias primas los recuentos promedio expresados en UFC/g fueron: bacterias aerobias mesófilas entre 1,2 x 102y 1,6 x 103, mohos y levaduras entre 60 y 1,6 x 103, Lactobacillus spp. y Leuconostocmesenteroidessubesp. mesenteroides entre 10 y 50.Se identificaron: Penicillium spp., Monilia spp. Lactobacillus brevis,Leuconostoc mesenteroides subesp. mesenteroides y levaduras en ajo; Mucor spp., Penicillium spp., Monilia spp., Lactobacillus brevis y levaduras en dos tipos de cebolla. Leuconostoc mesenteroides subesp. mesenteroides sólo se detectó en un tipo de cebolla. En ajos deshidratados y durante el almacenamiento se hallaron Penicillium spp., Monilia spp., Lactobacillus brevis y levaduras mientras que los mismos con escaldado no presentaron desarrollo. Mucor spp., Penicillium spp., Monilia spp. y Lactobacillus brevis se identificaron en los dos tipos de cebolla deshidratadas. Con la incorporación del salmuereado la microflora se redujo significativamente hallándose solamente Penicillium spp. La utilización de barreras adicionales de control microbiano tales como escaldado y salmuereado produce un aporte importante a la estabilidad microbiológica de los productos.

A microbiological study during the process and the storage of garlic (Allium sativum L.) and onion (Allium cepa L.) dehydrated, with the additional barriers of blanching or brine immersion, was made. In all raw materials the average counts of aerobic mesophilic bacteria expressed in CFU/g ranged from 1.2 x 102to 1.6 x 103, molds and yeasts from 60 to 1.6 x 103, Lactobacillus spp. and Leuconostocmesenteroides subsp. mesenteroides between 10 and 50. Microorganisms identified were Penicillium spp., Monilia spp., Lactobacillus brevis, Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides and yeasts in garlic; Mucor spp., Penicillium spp., Monilia spp., Lactobacillus brevis and yeasts in both types of onions. Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides was detected in only kind of onion. In dehydrated garlic storage, Penicillium spp., Monilia spp., Lactobacillus brevis and yeasts were detected. In garlic, when a blanching step was carried out no microflora was detected. Mucor spp., Penicillium spp., Monilia spp. and Lactobacillus brevis were identified in both types of dehydrated onions. When brine immersion was included the microflora detected was significantly lower and only Penicillium spp. were found. The use of additional barriers such as blanching or brine immersion produces an important effect on the microbiological stability in these products.

Bactérias/isolamento & purificação , Dessecação , Microbiologia de Alimentos , Conservação de Alimentos/métodos , Fungos/isolamento & purificação , Alho/microbiologia , Cebolas/microbiologia , Sais/farmacologia , Candida/isolamento & purificação , Temperatura Alta , Lactobacillus/isolamento & purificação , Leuconostoc/isolamento & purificação , Mucor/isolamento & purificação , Penicillium/isolamento & purificação
Interciencia ; 29(7): 384-388, jul. 2004. tab
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: lil-399888


El potencial osmótico, el balance iónico y las relaciones nutrientes del medio de cultivo son determinantes en el medio de crecimiento y distribución de nutrientes de plantas cultivadas in vitro; sin embargo, en la mayoría de las investigaciones los primeros no se consideran. Se evaluó el efecto de diferentes potenciales osmóticos de las sales (-0,106; -0,113; -0,120; -0,120; -0,128; -0,143 y -0,157Pa) y del contenido de Ca2 en el medio de cultivo sobre la distribución de Ca2+ y K+, y el peso de biomasa seca de explantes de vid. La concentración iónca de los explantes se midió con un microscopio electrónico de barrido de bajo vació (MEB-LV). El mayor potencial osmótico del medio de cultivo (-0,106MPa) favoreció la translocación de Ca2+ y K+ de los tallos hacia las hojas, mientras que, el potencial más negativo (-0157MPa) permitió que los mayores contenidos se acumularan el tallos. El amyor peso de biomasa seca (57mg) y los menores porcentajes de explantes con síntomas de deficiencia de Ca+ (20 por ciento) se obtuvieron con el potencial osmótico de -0,106MPa y con concentración de Ca+ en el medio de cultivo de 1,5mM

Biomassa , Necrose , Osmose , Plantas , Sais , Agricultura , Microbiologia