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1.
Int. j. morphol ; 38(2): 278-288, abr. 2020. graf
Artigo em Inglês | LILACS | ID: biblio-1056435

RESUMO

This experiment was designed to study the effects of oral administration of artemether which is the most rapid-acting class of antimalarial drugs and the possible protective effect of vitamin E taken with it on the liver of albino rats. A total of twenty-four adult male albino rats were used in this study and were divided into four groups. Group one served as a control and rats in group two exposed to oral intake of artemether daily for fifteen days. The third and fourth groups treated with artemether plus low and high doses of vitamin E respectively. At the end of the experiment, the rats were sacrificed, and the livers were obtained and processed for histological, biochemical and statistical studies. Histological study of the hepatocytes of rats exposed to artemether showed nearly complete disintegration of most cellular contents except few numbers of mitochondria and rough endoplasmic reticulum. Also, the cytoplasm of these cells had few lysosomes, many vacuoles and irregular nuclei with abnormal distribution of chromatin and were shown. The hepatic sinusoids were dilated and filled with blood and vacuoles and bile ductules were abnormal in its structure. Treatment with low and high doses of vitamin E in concomitant with artemether ameliorated the hepatic histopathological lesions and its parenchyma attained nearly normal structure. As far as biochemical changes, alanine aminotransferase (ALT) and aspartate aminotransferase (AST) in rats treated with artemether were significantly elevated as compared to the control. Superoxide dismutase (SOD) and malondialdehyde (MDA) levels were significantly increased in the liver in rats treated with artemether. However, vitamin E ameliorated the rise in ALT and AST with decreased MDA concentration and levels of SOD as compared to the corresponding artemether group values. Results of the present suggest that artemether has a harmful and stressful effect on hepatic tissue and the treatment with vitamin E may alleviate this toxicity.


Este experimento fue diseñado para estudiar los efectos de la administración oral de arteméter, la clase de medicamentos antipalúdicos de acción rápida, y el posible efecto protector de la vitamina E en el hígado de ratas albinas. Se utilizaron un total de 24 ratas albinas machos adultas y se dividieron en cuatro grupos. El grupo uno sirvió como control y las ratas en el grupo dos recibieron la dosis oral de arteméter diariamente durante 15 días. Los grupos tres y cuatro fueron tratados con arteméter, más dosis bajas y altas de vitamina E, respectivamente. Al final del experimento, se sacrificaron las ratas y se obtuvieron y procesaron los hígados para estudios histológicos, bioquímicos y estadísticos. El estudio histológico de los hepatocitos de ratas expuestas a arteméter mostró una desintegración casi completa de la mayoría de los contenidos celulares, excepto algunos mitocondrias y retículo endoplásmico rugoso. Además, el citoplasma de estas células tenía pocos lisosomas, muchas vacuolas y núcleos irregulares con distribución anormal de cromatina. Los sinusoides hepáticos estaban dilatados y llenos de sangre y vacuolas, y los conductos biliares tenían una estructura anormal. El tratamiento con dosis bajas y altas de vitamina E en forma concomitante con arteméter mejoró las lesiones histopatológicas hepáticas y su parénquima alcanzó una estructura casi normal. En cuanto a los cambios bioquímicos, la alanina aminotransferasa (ALT) y la aspartato aminotransferasa (AST) en ratas tratadas con arteméter se elevaron significativamente en comparación con el control. Los niveles de superóxido dismutasa (SOD) y malondialdehído (MDA) aumentaron significativamente en el hígado en ratas tratadas con arteméter. Sin embargo, la vitamina E mejoró el aumento de ALT y AST con una disminución de la concentración de MDA y los niveles de SOD en comparación con los valores correspondientes del grupo de arteméter. Los resultados del presente estudio sugieren que el arteméter tiene un efecto dañino y estresante sobre el tejido hepático y el tratamiento con vitamina E puede aliviar esta toxicidad.


Assuntos
Animais , Masculino , Ratos , Vitamina E/farmacologia , Artemisininas/toxicidade , Doença Hepática Crônica Induzida por Substâncias e Drogas/enzimologia , Aspartato Aminotransferases/análise , Vitamina E/administração & dosagem , Microscopia Eletrônica de Transmissão , Alanina Transaminase/análise , Modelos Animais de Doenças , Fígado/efeitos dos fármacos , Antimaláricos/toxicidade
2.
Int. j. morphol ; 38(2): 461-471, abr. 2020. graf
Artigo em Inglês | LILACS | ID: biblio-1056463

RESUMO

This experiment was designed to study the administration of normal doses of one of recent antimalarial drug and coadministration of vitamin E on the kidney tissue. A total twenty-four adult male albino rats were used and divided into four groups: the first one served as a control, the second received artemether orally for three days consecutively. The rats of the third and fourth groups received the same dose of artemether concomitantly with 50 and 100 mg/kg vitamin E orally daily for 2 weeks. After the last dose, the rats were sacrificed and the kidney tissues with blood samples obtained and processed for light, electron microscopic and biochemical analysis. Histologically, artemether treated kidneys showed atrophied glomeruli with widened urinary space and kidney tubules were degenerated with disturbed contour and some vacuoles inside it. Ultrastructurally, the glomeruli of this group showed hypertrophic endothelial cells, irregularity of its basement membrane, disrupted foot processes and filtration slits. The kidney tubule cells showed loss of basal infoldings, cytoplasmic vacuolation, polymorphic damaged swollen mitochondria a loss of its microvilli towards its capillary lumen. Artemether plus vitamin E of the rat kidney groups showed improvement of morphological changes compared to the changes seen in artemether alone. These data were confirmed by biochemical findings with marked improvement of blood urea and creatinine levels and increase of anti-oxidant enzyme activities of glutathione peroxidase and superoxide dismutase in the vitamin E treated groups. The results of this study revealed that vitamins E can improve the adverse changes of artemether of rat renal tissue.


Este proyecto fue diseñado para estudiar la administración de dosis normales de uno de los medicamentos antipalúdicos y de la administración de vitamina E en el tejido renal. Se utilizaron 24 ratas albinas machos adultas divididas en cuatro grupos: el primero sirvió como control, el segundo recibió arteméter por vía oral durante tres días consecutivos. Las ratas del tercer y cuarto grupos recibieron la misma dosis de arteméter concomitantemente con 50 y 100 mg / kg de vitamina E por vía oral diariamente durante 2 semanas. Después de la última dosis, las ratas fueron sacrificadas y se obtuvo el tejido renal de cada muestra los cuales fueron procesados para análisis con microscopías de luz y electrónica, además de exámenes bioquímicos. Histológicamente, los riñones tratados con arteméter mostraron atrofia glomerular con espacio urinario ensanchado y túbulos renales degenerados con contorno alterado y algunas vacuolas en su interior. Ultraestructuralmente, los glomérulos de este grupo mostraron células endoteliales hipertróficas, irregularidad de su membrana basal, procesos alterados del pie y hendiduras de filtración. Las células del túbulo renal mostraron pérdida de inflexiones basales, vacuolación citoplasmática, mitocondrias dañadas y pérdida de sus microvellosidades hacia la luz capilar. Arteméter más vitamina E en los grupos de riñón de rata mostraron una mejora de los cambios morfológicos, en comparación con los cambios observados en arteméter solamente. Estos datos fueron confirmados por hallazgos bioquímicos con una marcada mejoría de los niveles de urea y creatinina en sangre y un aumento de las actividades enzimáticas antioxidantes de la glutatión peroxidasa y la superóxido dismutasa en los grupos tratados con vitamina E. Los resultados de este estudio revelaron que la vitamina E puede mejorar los cambios adversos del arteméter del tejido renal de la rata.


Assuntos
Animais , Masculino , Ratos , Vitamina E/farmacologia , Lesão Renal Aguda/induzido quimicamente , Artemeter/toxicidade , Vitamina E/administração & dosagem , Microscopia Eletrônica , Biomarcadores/análise , Ratos Wistar , Rim/efeitos dos fármacos , Rim/patologia , Rim/ultraestrutura , Antimaláricos/toxicidade
3.
Int. j. morphol ; 37(4): 1335-1341, Dec. 2019. graf
Artigo em Inglês | LILACS | ID: biblio-1040134

RESUMO

Food additives and flavour enhancers used in the food industry are potential health risks. We tested the hypothesis that the food additive and flavour enhancer, monosodium glutamate (MSG), which is the sodium salt of glutamic acid can induce ultrastructural alterations to the kidney, and the antioxidant vitamin E can protect against acute kidney injuries induced by a toxic dose of MSG in a rat model of the disease. The model group of rats received a daily dose of MSG (4 gm/kg) for 7 days, whereas the protective groups were either received a 100 mg/kg vitamin E plus MSG or 300 mg/kg vitamin E plus MSG for 7 days. Rats were then sacrificed on day 8. Transmission and light microscopy images revealed substantial kidney damage induced by MSG in the model group as demonstrated by degenerated epithelial cells with Pyknotic nuclei, swollen mitochondria, damaged brush margins, dilated tubules, and widening of Bowman's space with shrinkage and deformity of some glomeruli. Treatment of the model group with vitamin E showed a substantial protection of kidney tissue and renal ultrastructure by 300 mg/kg vitamin E compared to a partial protection by 100 mg/kg vitamin E. In addition, MSG significantly (p<0.05) increased serum levels of urea and creatinine, which were significantly (p<0.05) decreased with vitamin E. However, for serum creatinine, high doses of vitamin E (300 mg/kg) were more effective than lower doses (100 mg/kg) of vitamin E. These results indicate that vitamin E at 300 mg/kg effectively protects against MSG-induced acute kidney injury in rats.


Los aditivos alimentarios y los potenciadores del sabor utilizados en la industria alimentaria son riesgos potenciales para la salud. Probamos la hipótesis de que el aditivo alimentario y el potenciador del sabor, glutamato monosódico (MSG), la sal sódica del ácido glutámico, puede inducir alteraciones ultraestructurales del riñón, y que las propiedades antioxidantes de la vitamina E, pueden proteger contra las lesiones renales inducidas por una dosis tóxica de MSG en un modelo de rata. El grupo modelo de ratas recibió una dosis diaria de MSG (4 g / kg) durante 7 días, mientras que los grupos protectores recibieron una dosis de 100 mg / kg de vitamina E más MSG o 300 mg / kg de vitamina E más MSG durante 7 días. Las ratas se sacrificaron el día 8. Las imágenes de microscopía óptica y de transmisión revelaron un daño renal sustancial inducido por el MSG en el grupo modelo, como lo demuestran las células epiteliales degeneradas con núcleos picnóticos, mitocondrias hinchadas, bordes dañados, túbulos dilatados y ensanchamiento del espacio de Bowman, además de la deformidad de algunos glomérulos. El tratamiento del grupo modelo con vitamina E mostró una protección sustancial del tejido renal y la ultraestructura renal de 300 mg / kg de vitamina E en comparación con una protección parcial de 100 mg / kg de vitamina E. Además, el MSG aumentó significativamente (p <0,05) en el suero los niveles de urea y creatinina, disminuyeron significativamente (p <0,05) con la vitamina E. Sin embargo, para la creatinina sérica, las dosis altas de vitamina E (300 mg / kg) fueron más efectivas que las dosis más bajas (100 mg / kg) de vitamina E. Estos resultados indican que la vitamina E a 300 mg / kg protege eficazmente contra la lesión renal aguda inducida por MSG en ratas.


Assuntos
Animais , Ratos , Glutamato de Sódio/toxicidade , Vitamina E/uso terapêutico , Lesão Renal Aguda/tratamento farmacológico , Vitamina E/farmacologia , Ratos Sprague-Dawley , Microscopia Eletrônica de Transmissão , Modelos Animais de Doenças , Lesão Renal Aguda/induzido quimicamente , Lesão Renal Aguda/patologia , Rim/patologia , Rim/ultraestrutura
4.
Rev. Paul. Pediatr. (Ed. Port., Online) ; 37(3): 291-296, July-Sept. 2019. tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS | ID: biblio-1041339

RESUMO

ABSTRACT Objective: To determine the concentration of alpha-tocopherol in umbilical cord serum of full-term and preterm newborns, in order to assess the nutritional status of both groups in relation to the vitamin and its possible correlation with intrauterine growth. Methods: A cross-sectional observational study conducted with 140 newborns, of which 64 were preterm and 76 were full-term. They did not have any malformations, they came from healthy mothers, who were nonsmokers, and delivered a single baby. Intrauterine growth was evaluated by weight-to-gestational age at birth, using Intergrowth-21st. Thealpha-tocopherol levels of umbilical cord serum were analyzed by High Performance Liquid Chromatography. Results: The mean concentration of alpha-tocopherol in umbilical cord serum for preterm and full-term infants was 263.3±129.5 and 247.0±147.6 µg/dL (p=0.494). In the preterm group, 23% were small for gestational age, whereas in the full-term group, this percentage was only 7% (p=0.017). Low levels of vitamin E were found in 95.3% of preterm infants and 92.1% of full-term infants. There was no correlation between alpha-tocopherol levels and weight to gestational age Z score (p=0.951). Conclusions: No association was found between alpha-tocopherol levels and weight to gestational age at birth. Intrauterine growth restriction was more frequent in preterm infants and most infants had low levels of vitamin E at the time of delivery.


RESUMO Objetivo: Determinar a concentração de alfatocoferol em soro de cordão umbilical de recém-nascidos a termo e pré-termo, a fim de avaliar o estado nutricional de ambos os grupos com relação a essa vitamina e sua possível correlação sobre o crescimento intrauterino. Métodos: Estudo observacional de caráter transversal realizado com 140 recém-nascidos, 64 pré-termo e 76 a termo, sem malformações, oriundos de mães saudáveis, não fumantes e com parto de concepto único. O crescimento intrauterino foi avaliado pelo índice peso por idade gestacional ao nascer, utilizando a Intergrowth-21st. Os níveis de alfatocoferol do soro do cordão umbilical foram analisados por cromatografia líquida de alta eficiência. Resultados: A concentração média de alfatocoferol no soro do cordão umbilical para recém-nascidos pré-termo e a termo foi de, respectivamente, 263,3±129,5 e 247,0±147,6 µg/dL (p=0,494). Baixos níveis de vitamina E foram encontrados em 95,3% dos prematuros e em 92,1% dos neonatos a termo. Nogrupo pré-termo, 23% eram pequenos para a idade gestacional, enquanto no grupo a termo esse percentual foi de apenas 7% (p=0,017). Não houve correlação entre os níveis de alfatocoferol e o escore Z de peso para idade gestacional (p=0,951). Conclusões: Não foi encontrada associação entre os níveis de alfatocoferol e a adequação do peso à idade gestacional ao nascer. A restrição do crescimento intrauterino foi mais frequente nos nascidos pré-termo, e a maioria dos recém-nascidos apresentou níveis baixos de vitamina E no momento do parto.


Assuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Gravidez , Recém-Nascido , Vitamina E/sangue , alfa-Tocoferol/sangue , Desenvolvimento Fetal/fisiologia , Sangue Fetal/química , Recém-Nascido Prematuro , Estado Nutricional , Estudos Transversais , Cromatografia Líquida de Alta Pressão , Idade Gestacional
5.
Rev. bras. ciênc. mov ; 27(4): 241-251, jul.-set. 2019. ilus, tab
Artigo em Português | LILACS | ID: biblio-1053482

RESUMO

Cronicamente, o exercício aeróbio promove inúmeros benefícios sobre o desempenho físico e a saúde. No entanto, sessões agudas de exercício aeróbio induzem a produção de Radicais Livres, cujo acúmulo está associado a diversos efeitos prejudiciais sobre a célula, e em última instância, sobre a saúde. Apesar da existência de defesas antioxidantes nas células musculares, e da sugestão de que a presença dos Radicais Livres funcionaria como um importante gatilho para algumas adaptações ao treinamento físico, é crescente o número de trabalhos investigando se a suplementação com antioxidantes, tais como as Vitaminas C e E, pode atenuar o surgimento dos Radicais Livres produzidos durante o exercício e treinamento aeróbio. É igualmente crescente o número de estudos averiguando se a suplementação com antioxidantes poderia interferir com certas adaptações ao treinamento aeróbio. Logo, o objetivo deste Ponto de Vista foi examinar se as evidências literárias permitem concluir se a suplementação com antioxidantes inibe a adaptação das defesas antioxidantes endógenas, de fatores relacionados ao conteúdo e função mitocondriais, e do consumo máximo de oxigênio. Observou-se escassez e controvérsia entre os diferentes estudos, onde fatores relacionados ao baixo número amostral, ao curto período de exposição aos protocolos de treinamento, e à ausência de padronização nas medidas fisiológicas sendo mensuradas bem como da caracterização do estado antioxidante basal ainda causam dificuldade no estabelecimento de conclusões definitivas. Entretanto, as poucas evidências oriundas de estudos bem controlados sugerem que algumas adaptações, em especial aquelas relacionadas à biogênese e atividade mitocondrial, podem ser inibidas com a adição das Vitaminas C e/ou E ao treinamento aeróbio...(AU)


Chronically, aerobic exercise promotes several benefits on exercise performance and health. However, acute sessions of aerobic exercise induce the production of Free Radicals, which accumulation is associated with several harmful effects on the cell, and ultimately on health. Despite the existence of antioxidant defenses within muscle cells, and the suggestion that the presence of Free Radicals would act as an important trigger for some adaptations to exercise training, there is a growing number of studies investigating whether supplementation with antioxidants, such as Vitamins C and E, can attenuate the occurrence of Free Radicals produced during exercise and aerobic training. The number of studies investigating whether antioxidant supplementation could interfere with certain adaptations to aerobic training is also increasing. Therefore, the aim of this Point of View was to examine whether evidence allow us to conclude if antioxidant supplementation inhibits the adaptation of endogenous antioxidant defenses, factors related to mitochondrial content and function, and maximal oxygen uptake. It was observed scarcity and controversy among the different studies, where factors related to the low sample size, the short period of exposure to the training protocols, and the lack of standardization in the physiological measures being measured as well as of the characterization of the basal antioxidant status still cause difficulty in establishing definitive conclusions. However, the few evidence from well-controlled studies suggest that some adaptations, especially those related to mitochondrial biogenesis and activity, may be inhibited with the addition of Vitamins C and/or E to aerobic training...(AU)


Assuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Adulto , Pessoa de Meia-Idade , Adulto Jovem , Exercício Físico , Suplementos Nutricionais , Treino Aeróbico , Antioxidantes , Educação Física e Treinamento , Ácido Ascórbico , Vitamina E , Biogênese de Organelas , Radicais Livres , Desempenho Físico Funcional
6.
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online) ; 71(4): 1227-1235, jul.-ago. 2019. tab, graf
Artigo em Português | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1038598

RESUMO

O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito metafilático de minerais traços e vitaminas A e E injetáveis, em parâmetros do estresse oxidativo e na função de neutrófilos em fêmeas da raça Holandesa no período de transição. Sessenta animais foram divididos em dois grupos: animais que receberam minerais traços e vitaminas A e E injetáveis (GMTV) (n= 30) e grupo controle (GC) (n= 30). Não houve diferença significativa entre os grupos nos parâmetros avaliados, porém observou-se diferença significativa entre tratamento e dia para os valores da SOD, com maior atividade dessa enzima em fêmeas GMTV, nas semanas próximas ao parto. Observou-se diferença de dia e para interação tratamento e dia para o TBARS, em que fêmeas GMTV mostraram menores valores de TBARS em todos os momentos, exceto sete dias após o parto. Houve efeito significativo de dia para leucócitos, interação tratamento e dia para neutrófilos e interação tratamento e dia para fagocitose de neutrófilos, em que as fêmeas GMTV apresentaram valores menores de leucócitos e neutrófilos próximo ao parto, além de maior fagocitose de neutrófilos. Pode-se observar que houve melhora no sistema oxidativo e imune de fêmeas GMTV, resposta que provavelmente está relacionada com a administração dos minerais traços e vitaminas A e E.(AU)


This study evaluates the metaphylactic of the subcutaneous administration of a trace minerals and vitamins A and E, on the oxidative stress and neutrophil function in Holsteins cows under the transition period. Sixty females were divided in two groups: group with trace minerals and vitamins (GMTV) (n= 30) and group control (GC) (n= 30). There was no significant difference between those groups; however, we find significant difference between treatment and day for Superoxide dismutase (SOD) values with higher activity of this enzyme in females GMTV on the weeks next to the parturition. Still, there was difference on day and, for interactions between treatment and day for TBARS, were females GMTV showed lower values of TBARS in all moments, except on day seven after the parturition. For leucocytes, there is a significant effect by day, interaction on treatment and day on neutrophils, and interaction treatment and day for neutrophil phagocytosis, were females GMTV showed lower values of leucocytes and neutrophils next to the parturition, and an increase of neutrophils phagocytosis. In summary, cows from the GMTV group had an improvement on the immune and oxidative systems, probably correlated with the administration of this supplement.(AU)


Assuntos
Animais , Feminino , Bovinos , Oligoelementos/análise , Vitamina A/administração & dosagem , Vitamina E/administração & dosagem , Estresse Oxidativo , Neutrófilos , Injeções Subcutâneas/veterinária
7.
J. pediatr. (Rio J.) ; 95(2): 224-230, Mar.-Apr. 2019. tab
Artigo em Inglês | LILACS | ID: biblio-1002461

RESUMO

Abstract Objective: The purpose of this study was to evaluate the antioxidant status of plasma vitamin E and plasma and intracellular coenzyme Q10 in children with type 1 diabetes. Method: This case-control study was conducted on 72 children with type 1 diabetes and compared to 48 healthy children, who were age, sex, and ethnicity-matched. The diabetic children were divided according to their glycosylated hemoglobin (A1c %) into two groups: poor and good glycemic control groups. All children underwent full history taking, clinical examination, and laboratory measurement of complete blood count, A1c %, plasma cholesterol, triglycerides, and vitamin E levels and coenzyme Q10 levels in plasma, erythrocytes, and platelets. Results: Children with poor glycemic control showed significantly higher plasma vitamin E, coenzyme Q10, triglycerides, low-density lipoproteins, waist circumference/height ratio, cholesterol levels, and lower high-density lipoproteins and platelet coenzyme Q10 redox status in comparison to those with good glycemic control and the control group (p < 0.05). Plasma coenzyme Q10 showed a positive correlation with the duration of type 1 diabetes, triglycerides, cholesterol, vitamin E, and A1c %, and negative correlation with the age of the diabetic group (p < 0.05). The platelet redox status showed a negative correlation with the A1c % levels (r = −0.31; p = 0.022) and the duration of type 1 diabetes (r = −0.35, p = 0.012). Conclusion: Patients with type 1 diabetes, especially poorly controlled, had elevation of plasma vitamin E and coenzyme Q10 levels and decreased platelet redox status of coenzyme Q10, which may be an indicator of increased oxidative stress.


Resumo Objetivo: Avaliar o estado antioxidante da vitamina E no plasma e da coenzima Q10 no plasma e intracelular em crianças com diabetes tipo 1. Método: Este estudo caso-controle realizado em com 72 crianças com diabetes tipo 1 comparadas por idade, sexo e etnia de 58 crianças saudáveis. As crianças diabéticas foram divididas em dois grupos de acordo com sua hemoglobina glicosilada (A1c %): grupos de controle glicêmico bom e baixo. Todas as crianças foram submetidas a anamnese total, exame clínico e laboratorial para hemograma completo, A1c %, colesterol no plasma, triglicerídeos e níveis de vitamina E e níveis de coenzima Q10 no plasma, eritrócitos e plaquetas. Resultados: As crianças com baixo controle glicêmico mostraram nível de vitamina E no plasma significativamente maior, coenzima Q10, triglicerídeos, lipoproteína de baixa densidade, proporção da circunferência da cintura/estatura e níveis de colesterol e menor nível de lipoproteína de alta densidade e estado redox da coenzima Q10 em comparação aos com bom controle glicêmico e com o grupo de controle (p < 0,05). A coenzima Q10 no plasma mostrou correlação positiva com a duração da diabetes tipo 1, triglicerídeos, colesterol, vitamina E e A1c % e correlação negativa com a idade do grupo diabético (p < 0,05). O estado redox das plaquetas mostrou correlação negativa com os níveis de A1c % (r = -0,31; p = 0,022) e a duração da diabetes tipo 1 (r = -0,35, p = 0,012). Conclusão: Os pacientes com diabetes tipo 1, principalmente mal controlados, apresentaram aumento nos níveis de vitamina E no plasma e coenzima Q10 e redução no estado redox das plaquetas da coenzima Q10 que podem indicar aumento do estresse oxidativo.


Assuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Pré-Escolar , Criança , Adolescente , Vitamina E/sangue , Ubiquinona/análogos & derivados , Diabetes Mellitus Tipo 1/sangue , Oxirredução , Biomarcadores/sangue , Estudos de Casos e Controles , Ubiquinona/sangue , Estresse Oxidativo
8.
Prensa méd. argent ; 105(1): 9-16, mar 2019. fig
Artigo em Espanhol | LILACS, BINACIS | ID: biblio-1026314

RESUMO

El granuloma anular (GA) es una dermatosis inflamatoria granulomatosa, generalmente asintomática, con distintas formas de presentación clínica, que puede distribuirse de forma localizada o generalizada. su etiología es incierta pero se la ha vinculado a factores desencadenantes como traumatismos, fármacos, diabetes mellitus, tiroideopatías, neoplasias, infecciones virales (herpes simple y varicela zóster) y excepcionalmente puede aparecer en la misma localización donde previamente aconteció otra enfermedad con la cual no guarda relación alguna (fenómeno isotópico de Wolf). En su patogenia intervendrían mecanismos de hipersensibilidad retardada y de estrés oxidativo celular. Existen múltiples terapias con respuesta variable y se ha observado autorresolución en casi el 75% de los casos. Presentamos el caso de una mujer de 64 años de edad, hipotiroidea de larga data, con un granuloma anular generalizado que apareció sobre cicatrices residuales de un herpes zóster (fenómeno isotópico de Wolf) y su respuesta al tratamiento con Vitamina E por vía oral


Granuloma annulare (GA) is a granulomatous inflammatory dermatosis, usually asymptomatic, with different forms of clinical presentation, which can be localized or generalized. Its etiology is uncertain but has been linked to triggers such as trauma, drugs, diabetes mellitus, thyroid disease, neoplasms and viral infections (herpes simplex, varicella-zoster). Exceptionally, it may appear in the same location where another disease has previously occurred but with no relationship to it (Wolf isotopic response). In their pathogenesis, delayed hypersensitivity mechanisms and cellular oxidative stress would intervene. There are multiple therapies with variable response, and autorresolution has been observed in almost 75% of the cases. We present the case of a 64-year-old woman with a long history of hypothyroidism, with diagnosis of generalized granuloma annulare on residual scars of Herpes Zoster (Wolf 's isotopic response) and its response to oral Vitamin E.


Assuntos
Humanos , Feminino , Pessoa de Meia-Idade , Vitamina E/uso terapêutico , Granuloma Anular/terapia , Estresse Oxidativo , Herpes Simples/diagnóstico
9.
Arq. Ciênc. Vet. Zool. UNIPAR (Online) ; 22(2): 43-51, abr-jun. 2019. tab, ilus
Artigo em Português | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1052600

RESUMO

Avaliou-se o efeito da adição das vitaminas C e E na ração sobre o desempenho zootécnico, rendimento de carcaça, de cortes nobres, de parâmetros hematológicos e de órgão linfoide (baço) de frangos de corte criados em ambiente de estresse calórico, CMR (cama reutilizada) e temperaturas elevadas. Foram utilizados 300 frangos de corte em lote misto, de linhagem Cobb, no período de um a 64 dias de vida. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado com cinco tratamentos e seis repetições. Os tratamentos foram distribuídos da seguinte forma: T1 CN (cama nova) com vazio sanitário, T2 CMR sem vazio sanitário, T3 CMR sem vazio sanitário + 200mg/kg de vitamina C e E, T4 CMR sem vazio sanitário + 350mg/kg de vitamina C e E, T5 CMR sem vazio sanitário + 500mg/kg de vitamina C e E na proporção 150g/kg de ácido ascórbico e 75g/kg de D-alfa-Tocoferol. A CMR contribuiu para o aparecimento de algum processo infeccioso nas aves, constatado por alteração no parâmetro hematológico, evidenciado pela visualização de heterófilos do tipo bastonete/imaturo no T2, porém sem caracterização clínica. A adição da vitamina C e E melhorou o ganho de peso, conversão alimentar e a eficiência alimentar, por outro lado não influenciou os parâmetros hematológicos nem o peso relativo de baço. Concluiu-se que a suplementação de vitamina C e E amenizou o desafio imposto aos frangos, contribuindo dessa maneira para um melhor desempenho zootécnico.(AU)


Dietary yield, yield of nutritional functions, calorific power, and the zootechnical power (spleen) of broiler chickens in a caloric stress environment, REL (reutilized litter), and high temperatures. A total of 300 broilers were used, ranging from 1 to 64 days of age. The experimental design was completely randomized with five treatments and six replicates. The treatments were: T1 NL (new litter) with sanitary empty space; T2 REL without sanitary empty space; T3 REL without sanitary empty space + 200mg/kg vitamin C and E; T4 REL without sanitary empty space + 350mg/kg vitamin C and E; T5 REL without sanitary empty space + 500mg/kg vitamin C and E in the proportion of 150g/kg ascorbic acid and 75g/kg D-Alpha-Tocopherol. The REL contributed to the onset of some infectious process in the birds, which was verified by alteration in the hematological parameter, evidenced by the visualization of the rod/immature type heterophils in the T2, but with no clinical characterization. The addition of vitamin C and E improved weight gain, feed conversion and feed efficiency. However, it did not influence the hematological parameters nor the relative weight of the spleen. It was concluded that vitamin C and E supplementation ameliorated the challenge imposed on chickens, thus contributing to a better zootechnical performance.(AU)


Se evaluó el efecto de la adición de las vitaminas C y E en la ración sobre el desempeño zootécnico, rendimiento de carcasa, de cortes nobles, de parámetros hematológicos y de órgano linfoide (bazo) de pollos de corte creados en ambiente de estrés calórico, CMR (cama reutilizada) y temperaturas elevadas. Se utilizaron 300 pollos de corte en lote mixto, de linaje Cobb, en el período de 1 a 64 días de vida. El delineamiento experimental utilizado fue el completamente casualizado con cinco tratamientos y seis repeticiones. Los tratamientos fueron distribuidos de la siguiente forma: T1 CN (cama nueva) con vacío sanitario, T2 CMR sin vacío sanitario, T3 CMR sin vacío sanitario + 200mg / kg de vitamina C y E, T4 CMR sin vacío sanitario + 350mg / kg de vitamina C y E, T5 CMR sin vacío sanitario + 500mg / kg de vitamina C y E en la proporción 150 g / Kg de ácido ascórbico y 75g / Kg de D-Alfa-Tocoferol. La CMR contribuyó para aparición de algún proceso infeccioso en las aves, constatado por alteración en el parámetro hematológico, evidenciado por la visualización de heterófilos del tipo bastón / inmaduro en el T2, todavía sin caracterización clínica. La adición de la vitamina C y E mejoró la ganancia de peso, la conversión alimenticia y la eficiencia alimentaria, por otro lado no influenció los parámetros hematológicos ni el peso relativo del bazo. Se concluyó que la suplementación de vitamina C y E amenizó el desafío impuesto a los pollos, contribuyendo así a un mejor desempeño zootécnico.(AU)


Assuntos
Animais , Ácido Ascórbico , Vitamina E , Galinhas/fisiologia , Galinhas/metabolismo
10.
Int. j. morphol ; 36(4): 1350-1355, Dec. 2018. graf
Artigo em Inglês | LILACS | ID: biblio-975707

RESUMO

SUMMARY: We sought to investigate the potential protective effect of Vitamin E supplementation against hepatocyte ultrastructural alterations induced by high fat diet (HFD) in a rat model of pre-diabetes. Therefore, rats were either fed with HFD (model group) or a standard laboratory chow (control group) for 12 weeks before being sacrificed. The protective group fed on a HFD and started the treatment with vitamin E (100 mg/kg/day, i.p) from day 1 until being sacrificed at week 12. The harvested liver tissues were examined using transmission electron microscopy (TEM) and blood samples were assayed for biomarkers of liver injury and prediabetes. TEM images showed that HFD induced profound pathological changes to the hepatocyte ultrastructure as demonstrated by degenerated hepatocytes with damaged cytoplasm that have mitochondrial swelling, dilation of endoplasmic reticulum, blebbing of plasma membranes, and cytoplasmic accumulations of lipid droplets and vacuoles, which were substantially but not completely protected with vitamin E. In addition, HFD significantly (p<0.05) augmented biomarkers of liver injury and pre-diabetes such as alanine aminotransferase (ALT), aspartate aminotransferase (AST), tumor necrosis factor-alpha (TNF-α), malondialdehyde (MDA), total cholesterol (TC), triglycerides (TG), and low density lipoprotein cholesterol (LDL-C), which were significantly (p<0.05) reduced with vitamin E except TNF-α and TC. Furthermore, none of these biomarkers were reduced to the control level by vitamin E. We conclude that vitamin E is a partial protective agent against HFD-induced liver injury and pre-diabetes.


RESUMEN: El objetivo de este estudio fue investigar el posible efecto protector de la administración de suplementos de vitamina E contra las alteraciones ultraestructurales de los hepatocitos inducidas por una dieta rica en grasas (DRG) en un modelo de prediabetes en ratas. Antes de ser sacrificadas las ratas fueron alimentadas con DRG (grupo modelo) o un alimento estándar de laboratorio (grupo control) durante 12 semanas. El grupo protector se alimentó con una DRG y comenzó el tratamiento con vitamina E (100 mg/kg/día, i.p) desde el día 1 hasta sacrificarlo en la semana 12. Los tejidos hepáticos recolectados se examinaron mediante microscopía electrónica de transmisión (MET) y se tomaron muestras de sangre y se analizaron los biomarcadores de daño hepático y prediabetes. Las imágenes de MET mostraron que el DRG indujo cambios patológicos profundos en la ultraestructura de los hepatocitos, como lo demuestran los hepatocitos degenerados con citoplasma dañado e hinchazón mitocondrial, dilatación del retículo endoplasmático, formación de ampollas en las membranas plasmáticas y acumulaciones citoplásmicas de gotas de lípidos y vacuolas, los que fueron sustancialmente protegidas con vitamina E. Además, DRG aumentó significativamente (p <0,05) los biomarcadores de daño hepático y prediabetes como alanina aminotransferasa (ALT), aspartato aminotransferasa (AST), factor de necrosis tumoral alfa (TNF-α), malondialdehído (MDA), colesterol total (CT), triglicéridos (TG) y lipoproteína de colesterol de baja densidad (LDL-C), la cual se redujo significativamente (p <0,05) con vitamina E, excepto TNF-α y CT. Ninguno de estos biomarcadores se redujo al nivel de control por la vitamina E. Concluimos que la vitamina E es un agente protector parcial contra la lesión hepática inducida por DRG y la prediabetes.


Assuntos
Animais , Ratos , Estado Pré-Diabético/tratamento farmacológico , Vitamina E/administração & dosagem , Hepatócitos/efeitos dos fármacos , Dieta Hiperlipídica/efeitos adversos , Aspartato Aminotransferases/efeitos dos fármacos , Vitamina E/farmacologia , Colesterol/análise , Fator de Necrose Tumoral alfa/efeitos dos fármacos , Estresse Oxidativo/efeitos dos fármacos , Hepatócitos/ultraestrutura , Microscopia Eletrônica de Transmissão , Alanina Transaminase/efeitos dos fármacos , Modelos Animais de Doenças , Hepatopatia Gordurosa não Alcoólica/prevenção & controle , Fígado/efeitos dos fármacos , Malondialdeído/análise
11.
Pesqui. vet. bras ; 38(4): 679-684, abr. 2018. tab
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-955395

RESUMO

This study evaluated the effects of intramuscular alpha-tocopherol (vitamin E) supplementation on meat quality characteristics of Santa Inês and Dorper crossbreed lambs. All animals were feed with a high concentrated diet in feedlot. Eight days before slaughter, the animals were distributed into four blocks according to weight gain. At the seventh and fourth days before slaughter, they were intramuscularly treated with 0, 10 or 20 IU of DL-alpha-tocopherol per kg of metabolic body weight. At slaughter they had 138 days of age and 43.6 kg of live weight, in average. Carcasses were stored for 24 hours under refrigeration at 2°C. Longissimus thoracis muscle pH (pH24h) and color (lightness, yellowness and redness) were analyzed and its samples were collected for evaluation of shear force (SF), cooking loss (WLC), fatty acid composition (FA) and thiobarbituric acid reactive substances after one (TBARS1m) and after five months (TBARS5m) of freezing. Linearity deviation effect was observed for lightness (L*; P=0.0042) and yellowness (b*; P=0.0082). Intramuscular administration of 10 or 20 IU of alpha-tocopherol/kg of metabolic weight did not influence the conservation of fatty acid in the carcasses, but benefit L* and b* values.(AU)


O estudo avaliou os efeitos da suplementação pela via intramuscular de alfa-tocoferol (vitamina E) na qualidade da carne de cordeiros mestiços Santa Inês e Dorper. Os animais foram mantidos em confinamento, sendo alimentados com dieta contendo alto teor de concentrado energético. Oito dias antes do abate os cordeiros foram distribuídos em quatro blocos, de acordo com seu ganho de peso. No sétimo e quarto dias antes do abate eles foram tratados por via intramuscular com 0, 10 ou 20 UI de DL-alfa-tocoferol por kg de peso metabólico. No momento do abate os animais tinham, em média, 138 dias de idade e 43,6 kg de peso vivo. As carcaças foram armazenadas a 2°C por 24 horas. Foram determinados pH (pH24h) e cor (luminosidade, teor de vermelho e teor de amarelo) do músculo Longissimus thoracis, bem como força de cisalhamento, perda por cocção, composição dos ácidos graxos e quantidade de substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico após um e cinco meses de congelamento. Observou-se efeito de desvio da linearidade para luminosidade (L*; P=0.0042) e para o croma amarelo (b*; P=0.0082). A administração intramuscular de 10 e 20 UI de alfa-tocoferol/kg de peso metabólico não influenciou a conservação de ácidos graxos das carcaças, mas melhorou os valores de L* e b*.(AU)


Assuntos
Animais , Vitamina E/análise , Ovinos , Carne/análise , Fenômenos Fisiológicos da Nutrição do Lactente
12.
Biosci. j. (Online) ; 34(2): 400-409, mar./apr. 2018. graf
Artigo em Inglês | LILACS | ID: biblio-966650

RESUMO

Tocotrienols are members of the natural vitamin E family which is considered one of important fat soluble vitamins. The tocotrienols react with free radicals, which are the main cause of oxidation damage to cell membranes, without formation of other free radicals in the process. All natural forms of tocotrienols have the ability to regulate peroxidation reactions and to control free radicals production within the body. This study aimed to assess the antimutagenic and antioxidant ability of y-tocotrienol at a working dose (0.04 mg/ ml) through cytogenetic (Micronucleus test) study and biochemical analysis including Caspase -3, Superoxide dismutase (SOD), Catalase (CAT) activities and Nitric Oxide (NO) concentration in y-irradiated human blood cultures. The treatment time was 72 hrs post-irradiation with gamma rays at dose of 3 Gy. Triple blood cultures for each blood sample were set up. Ionizing irradiation induces a significant increase in micronuclei (MNi) frequencies, and nucleuplasmic bridge (N bridge) accompanied by a significant rise in Caspase-3 activity and NO concentration. Furthermore, SOD and CAT activities showed significant decrease. y- tocotrienol treatment results into a decrease of MNi and N bridges numbers, enhancement of SOD and CAT activities and improvement of both NO and Caspase-3 levels, compared to irradiated cells which not treated with -tocotrienol. The present results reveal the antimutagenic and the anti-oxidant effects of y-tocotrienol against y- irradiation.


Os tocotrienóis são membros da família natural de vitamina E, que é considerada uma das vitaminas importantes solúveis em gordura. Os tocotrienóis reagem com os radicais livres, que são a principal causa do dano de oxidação das membranas celulares, sem formação de outros radicais livres no processo. Todas as formas naturais de tocotrienóis têm a capacidade de regular as reações de peroxidação e controlar a produção de radicais livres dentro do corpo. Este estudo teve como objetivo avaliar a capacidade antimutagênica e antioxidante do y-tocotrienol em uma dose de trabalho (0,04 mg/ml) através de estudo citogenético (Teste dos Micronúcleos) e análise bioquímica incluindo atividades de Caspase 3, Superóxido Dismutase (SOD), Catalase (CAT) e concentração de óxido nítrico (NO) em culturas sanguíneas humanas irradiadas com y-. O tempo de tratamento foi de 72 horas pós-irradiação com raios gama na dose de 3 Gy. Foram estabelecidas culturas de sangue triplas para cada amostra de sangue. A irradiação ionizante induz um aumento significativo nas freqüências de micronúcleos (MNi) e ponte nucleoplasmática (ponte N), acompanhada por um aumento significativo da atividade da Caspase 3 e da concentração de NO. Além disso, as atividades de SOD e CAT mostraram queda significativa. O tratamento com -tocotrienol resulta em uma diminuição do número de pontes MNi e N, aumento das atividades de SOD e CAT e melhora dos níveis de NO e Caspase 3, em comparação com células irradiadas que não foram tratadas com -tocotrienol. Os presentes resultados revelam os efeitos antimutagênicos e antioxidantes do y- tocotrienol contra a irradiação y-.


Assuntos
Vitamina E , Tocotrienóis , Caspase 3 , Hemocultura , Radicais Livres , Óxido Nítrico , Antioxidantes
13.
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online) ; 70(3): 983-992, maio-jun. 2018. tab
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-912028

RESUMO

The aim of this study was to evaluate two sources of oil (soybean and fish) and four additional levels of vitamin E (0, 150, 250 and 350mg/kg diet) in breeder diets between the 42nd and 56th week of age and its effect on performance and meat quality of offspring. The supplementation of fish oil in the maternal diet increased the deposition of DHA and CLA in egg yolk. From 1 to 35 days of age, intermediate levels of vitamin E resulted in lower weight gain and feed intake. To feed conversion, the best result was obtained supplementing the maternal diet with soybean oil, regardless of vitamin inclusion. In addition, the evaluation of meat quality, the fish oil-supplemented-diet resulted in lower moisture loss of the breast fillets. For maternal diet supplemented with fish oil, the inclusion of vitamin E resulted in a linear increase of the pH value of the meat. Greater levels of vitamin E in the maternal diet influenced the functional properties of meat according to the type of oil that was added to the diet. The deposition of different fatty acids in the embryonic egg yolk can directly influence the meat quality of offspring.(AU)


O objetivo deste estudo foi avaliar duas fontes de óleo (soja e peixe) e quatro níveis adicionais de vitamina E (0, 150, 250 e 350mg/kg dieta), em dietas de matrizes entre a 42º e a 56º semana de idade, sobre o desempenho e a qualidade de carne da progênie. A suplementação de óleo de peixe na dieta das matrizes aumentou a deposição de DHA e CLA na gema dos ovos. Entre um e 35 dias de idade, níveis intermediários de vitamina E resultaram em menor ganho de peso e consumo de ração. Para a conversão alimentar, o melhor resultado foi obtido suplementando a dieta materna com óleo de soja, independentemente da inclusão vitamínica. Dietas suplementadas com óleo de peixe resultaram em menor perda de umidade nos filés de peito. Para a dieta materna suplementada com óleo de peixe, a inclusão de vitamina E resultou em um aumento linear do valor de pH da carne. Níveis mais altos de vitamina E na dieta materna influenciaram as propriedades funcionais da carne de acordo com o tipo de óleo adicionado à dieta. A deposição de diferentes ácidos graxos na gema de ovos embrionados pode influenciar diretamente a qualidade da carne da progênie.(AU)


Assuntos
Animais , Fenômenos Fisiológicos da Nutrição do Lactente , Aves Domésticas/metabolismo , Ácidos Graxos/análise , Vitamina E
15.
Braz. J. Pharm. Sci. (Online) ; 54(4): e17700, 2018. tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS | ID: biblio-1001589

RESUMO

The stability of vitamins A, E, and C was determined in 12 brands of vitamin supplements over a 12-month storage period. The variations in concentrations of these vitamins across three different batches of five brands were measured. Vitamins A and E was determined by HPLC method, and vitamin C was measured by using potentiometric titration. All samples for stability studies were maintained at room temperature and protected from light. Measurements were carried out in the first semester of the expiration date and then every six months up to 12 months of storage. After this period, only one sample showed no significant decrease in vitamin A and E concentrations in relation to the concentrations measured at the beginning of the study. The concentration of vitamin C showed no significant decrease in 50% of the samples after 6 months of storage, although after 12 months, 92% had significant losses in concentration. The analysis of the different batches showed significant variations in the vitamin levels, which do not seem to be significant for inspection purposes considering the tolerance outlined in the legislation. Over-fortification of vitamin supplements during manufacture seems to be required, but the additional amount of supplementation will depend on each sample.


Assuntos
Vitamina A/análise , Rotulagem de Produtos/normas , Ácido Ascórbico/análise , Vitamina E/análise , Suplementos Nutricionais/efeitos adversos , Armazenamento de Alimentos/instrumentação , Provitaminas/classificação
16.
J. bras. nefrol ; 39(4): 467-469, Oct.-Dec. 2017.
Artigo em Inglês | LILACS | ID: biblio-893796

RESUMO

Abstract A previously healthy 24 yo male presented with a two-month history of epigastric pain, nausea, vomiting, fatigue and malaise. He reported abuse of different substances, including an injectable veterinary vitamin compound, which contains high doses of vitamin A, D and E, and an oily vehicle that induces local edema and enhances muscle volume. Serum creatinine was 3.1 mg/dL, alanine transaminase 160 mg/dL, aspartate transaminase 11 mg/dL, total testosterone 23 ng/dL, 25-OH-vitamin D >150 ng/mL (toxicity >100), 1,25-OH-vitamin D 80 pg/mL, vitamin A 0.7 mg/dL, parathormone <3 pg/mL, total calcium 13.6 mg/dL, 24-hour urinary calcium 635 mg/24h (RV 42-353). A urinary tract ultrasound demonstrated signs of parenchymal nephropathy. The diagnosis was hypercalcemia and acute renal failure secondary to vitamin D intoxication. He was initially treated with intravenous hydration, furosemide and prednisone. On the fifth day of hospitalization a dose of pamidronate disodium was added. The patient evolved with serum calcium and renal function normalization. Thirty days later he presented normal clinical and laboratory tests, except 25-OH-vitamin D that was persistently increased (107 ng/mL), as it may take several months to normalize. This case report is a warning of the risks related to the use of veterinary substances for aesthetics purposes.


Resumo Um paciente de 24 anos do sexo masculino, previamente hígido, apresentou-se com uma história de dois meses de dor epigástrica, náuseas, vômitos, fadiga e mal-estar. Ele relatava abuso de diferentes substâncias, incluindo um composto vitamínico veterinário injetável contendo altas doses de vitamina A, D e E, e um veículo oleoso que induz edema local com aumento de volume muscular. A creatinina sérica estava 3,1 mg/dL, alanina transaminase 160 mg/dL, aspartato transaminase 11 mg/dL, testosterona total 23 ng/dL, 25-OH-vitamina D > 150 ng/mL (toxicidade > 100), 1,25-OH-vitamina D 80 pg/mL, vitamina A 0,7 mg/dL, paratormônio < 3 pg/mL, cálcio total 13,6 mg/dL, cálcio urinário de 24h 635 mg/24h (VR 42-353). Uma ultrassonografia do trato urinário demonstrou sinais de nefropatia parenquimatosa. O diagnóstico foi hipercalcemia e insuficiência renal aguda secundária a intoxicação por vitamina D. Ele foi tratado inicialmente com hidratação intravenosa, furosemida e prednisona. No quinto dia de hospitalização uma dose de pamidronato dissódico foi adicionada. O paciente evoluiu com normalização do cálcio sérico e da função renal. Trinta dias depois ele apresentou testes clínicos e laboratoriais normais, exceto a 25-OH-vitamina D que estava persistentemente elevada (107 ng/mL), já que ela pode demorar vários meses para normalizar. Este relato de caso é um alerta aos riscos relacionados ao uso de substâncias veterinárias para fins estéticos.


Assuntos
Humanos , Masculino , Adulto Jovem , Vitamina A/efeitos adversos , Vitamina D/efeitos adversos , Vitamina E/efeitos adversos , Drogas Veterinárias/efeitos adversos , Lesão Renal Aguda/induzido quimicamente , Hipercalcemia/induzido quimicamente , Vitaminas/efeitos adversos , Lesão Renal Aguda/complicações , Hipercalcemia/complicações
17.
Rev. paul. pediatr ; 35(2): 158-164, abr.-jun. 2017. tab, graf
Artigo em Português | LILACS | ID: biblio-902830

RESUMO

RESUMO Objetivos: Determinar a concentração de alfa-tocoferol no leite materno em diferentes períodos de lactação e estimar o provável fornecimento de vitamina E ao lactente. Métodos: Estudo longitudinal observacional realizado com 100 puérperas atendidas para o parto no Hospital Universitário Ana Bezerra (HUAB) da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN), em Santa Cruz (RN). Foram coletados leite colostro (n=100), leite de transição (n=77) e leite maduro (n=63) no seguimento da lactação. O alfa-tocoferol foi analisado por cromatografia líquida de alta eficiência. O fornecimento de vitamina E para o neonato foi estimado comparando-se o requerimento nutricional de vitamina E (4 mg/dia) com a ingestão diária de leite. Resultados: A concentração média de alfa-tocoferol encontrada nos leites colostro, de transição e maduro foi 40,5±15,0 µmol/L, 13,9±5,2 µmol/L e 8,0±3,8 µmol/L, respectivamente (p<0,001). A possível ingestão desses leites pelo lactente forneceu 6,2 mg/dia de vitamina E no colostro, 4,7 mg/dia no de transição e 2,7 mg/dia no maduro (p<0,0001), evidenciando que apenas o último não garantiu a quantidade recomendada dessa vitamina. Conclusões: Os níveis de alfa-tocoferol no leite diminuíram com a progressão da lactação, e a provável ingestão dos leites colostro e de transição conseguiu atender ao requerimento nutricional do lactente. O leite maduro pode fornecer menores quantidades da vitamina E, o que torna importante o estudo dos fatores que se associam a esses baixos níveis.


ABSTRACT Objectives: To determine the alpha-tocopherol concentration in breast milk at different periods of lactation and to estimate the possible supply of vitamin E to the infant. Methods: A longitudinal observational study was carried out with 100 mothers at University Hospital Ana Bezerra (HUAB), at Universidade Federal do Rio Grande do Norte, in Santa Cruz (RN), Northeast Brazil. Samples of colostrum (n=100), transitional milk (n=77), and mature milk (n=63) were collected. Alpha-tocopherol was analyzed by high-performance liquid chromatography. Vitamin supply to the newborn was estimated by comparing the nutritional requirement of vitamin E (4 mg/day) with the potential daily intake of milk. Results: The mean alpha-tocopherol concentration found in colostrum, transitional, and mature milk was 40.5±15.0 µmol/L, 13.9±5.2 µmol/L, and 8.0±3.8 µmol/L, respectively (p<0.001). The possible effect of these milks offered to the infant 6.2 mg/day of vitamin E in colostrum, 4.7 mg/day in transitional milk, and 2.7 mg/day in mature milk (p<0.0001), shows that only the mature milk did not guarantee the recommended quantity of this vitamin. Conclusions: Alpha-tocopherol levels in human milk decrease through the progression of lactation, and the possible intake of colostrum and transitional milk met the nutritional requirement of the infant. Mature milk may provide smaller amounts of vitamin E. Thus, it is important to study the factors that are associated with such low levels.


Assuntos
Humanos , Recém-Nascido , Vitamina E/análise , Leite Humano/química , Necessidades Nutricionais , Vitamina E/administração & dosagem , Estudos Longitudinais , Nascimento a Termo
18.
Acta bioquím. clín. latinoam ; 51(2): 203-212, jun. 2017. graf, tab
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: biblio-886113

RESUMO

Las vitaminas (Vit.) C, E y A, junto al zinc (Zn++) y cobre (Cu++) colaboran en la prevención de las comorbilidades asociadas a la obesidad. El objetivo del trabajo fue evaluar las concentraciones séricas (Cs) de Vit. C, E y A, así como las del Zn++ y Cu++ en púberes con exceso de peso (EP) y resistencia a la insulina (RI). El estudio fue descriptivo, correlacional, de campo y transversal. Las variables se compararon entre los púberes normopeso (NP)/sin RI y quienes tenían EP (con y sin RI). Se emplearon las pruebas de Pearson y Spearman, test de Student, U de Mann-Whitney, Kruskal-Wallis y el estadístico Z. Los adolescentes con EP/RI presentaron Cs de Zn++ menores que aquellos con EP/sin RI, y que el grupo control (p=0,010), siendo probablemente la RI lo que define esta disminución ya que el Zn++ fue similar entre los púberes con y sin EP. El 12,0% de los sujetos con EP/RI presentaron la relación Vit. E/Colesterol Total (CT)< 2,25 mmol/mol, comparados con el 4,8% y 8,0% observado en los adolescentes con EP/sin RI y los controles, respectivamente (p=0,012). Los adolescentes con EP/ RI evidenciaron una menor protección antioxidante y Cs de Zn++ inferiores al resto de los grupos evaluados.


Vitamins (Vit.) C, E and A, together with zinc (Zn++) and copper (Cu++) play an important role in the prevention of comorbidities associated with obesity. The objective of this work was to evaluate serum concentrations (Sc) of Vit. C, E and A, and those of Zn++ and Cu++ in a pubertal overweight (OW) and insulin-resistant (IR) population. The study was descriptive, correlational and cross-sectional. Variables were compared between the normalweight pubescent population, non-IR and those OW (IR or non-IR). Correlations between variables were assessed using Pearson and Spearman tests, the Student t test, Mann-Whitney U test, Kruskal-Wallis test and the statistical Z. OW and IR adolescents presented lower Zn++ than those OW non-IR, and the control group (p=0.010). Probably it is being IR what defines this decrease since the Zn++ was similar in the pubertal population with and without OW. In the OW and RI group of adolescents, there was a frequency of alterations in vit. E/CT (<2.25 mmol/mol) of 12.0%, compared to 4.8% and 8.0% in OW and non-IR and control adolescents, respectively (p=0.012) OW and IR adolescents showed a lower antioxidant protection and lower Zn++ than other groups evaluated.


As vitaminas (Vit.) C, E e A, em conjunto com zinco (Zn++) e Cobre (Cu++) desempenham um papel importante na prevenção de comorbidades associadas à obesidade. O objetivo do trabalho foi avaliar as concentrações séricas (Cs) de Vit. C, E e A, bem como as de Zn++ e de Cu++ em púberes com excesso de peso (EP) e resistência à insulina (RI). O estudo foi descritivo, correlacional, de campo e transversal. As variáveis foram comparadas entre os púberes normopeso (NP)/sem RI e aqueles que tinham EP (com e sem RI). Foram utilizados os testes de Pearson e Spearman, teste de Student, U de Mann- Whitney, Kruskal-Wallis e o estatístico Z. Adolescentes com EP/RI apresentaram Cs de Zn++ menores do que aqueles com EP/sem RI, e que o grupo controle (p=0,010), sendo provavelmente a RI o que define esta diminuição, visto que o Zn++ foi similar entre os púberes com e sem EP. 12,0% de sujeitos com EP/RI apresentaram a relação Vit. E/Colesterol Total (CT) <2,25 mmol/mol, comparados com 4,8% e 8,0% observado nos adolescentes com EP/sem RI e os controles, respectivamente (p=0,012). Adolescentes com EP e RI mostraram menor proteção antioxidante e Cs de Zn++ inferiores ao resto dos grupos avaliados.


Assuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Adolescente , Resistência à Insulina , Proteínas Sanguíneas/análise , Obesidade , Ácido Ascórbico , Vitamina A , Vitamina E , Zinco
19.
Arq. bras. med. vet. zootec ; 69(2): 497-504, mar.-abr. 2017. tab, graf
Artigo em Português | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-833972

RESUMO

A adição de óleos na dieta de frangos de corte proporciona muitas vantagens, visto que, dependendo do perfil de ácidos graxos, pode melhorar o desempenho e atuar como estimulante do sistema imune. Assim, este estudo teve como objetivo avaliar as características produtivas, o rendimento de carcaça, os cortes e a resposta imune humoral de frangos de corte alimentados com diferentes fontes de óleos e vitamina E. Foram utilizados 312 pintainhos de corte machos da linhagem Cobb com um dia de idade, distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso, com oito repetições compostas de 13 aves por parcela experimental. Os tratamentos experimentais consistiram em óleo de soja, óleo de canola e óleo de canola mais adição de vitamina E. As variáveis analisadas foram ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar, rendimento de carcaça, cortes comerciais e resposta imune humoral. Os resultados obtidos mostram que houve diferença significativa no desempenho somente na fase pré-inicial, quando as aves que receberam o tratamento com óleo de canola e vitamina E apresentaram piores ganhos de peso. Não foram observadas diferenças significativas para as outras variáveis analisadas. Conclui-se que a utilização de diferentes fontes lipídicas associadas ou não à vitamina E não afeta as características produtivas de carcaça, cortes e resposta imune humoral em frangos de corte em relação ao uso de óleo de soja.(AU)


Oil inclusion in poultry diets provides many advantages and according to the fatty acid profile it is possible to achieve performance improvement as well as immune system stimulation. Thus, the study aimed to evaluate productive performance, carcass and cuts yields and also the humoral immune response of broilers consuming diets formulated with different oil sources and vitamin E. A total of 312 one-day old male Cobb was distributed, in a completely randomized design, in three treatments with eight replications of 13 birds. The experimental treatments were the diets that had different oil source as follows: soybean oil, canola oil and canola oils with vitamin E. The analyzed parameters were weight gain, feed intake, feed conversion ratio, carcass and cut yields and humoral immune response. For the treatment with canola oil and vitamin E a reduction on weight gain during the pre-starter stage was observed. For the other evaluated parameters, no significant differences were observed. In conclusion, the use of canola oil or canola oil with added vitamin E does not affect the productive performance, carcass and cut yields and humoral immune response in broiler chicken in relation soybean oil use.(AU)


Assuntos
Animais , Galinhas/crescimento & desenvolvimento , Galinhas/imunologia , Dieta/veterinária , Imunidade Humoral , Óleos Vegetais/análise , Vitamina E/análise , Brassica napus/química , Soja/química , Tocoferóis
20.
Acta bioquím. clín. latinoam ; 51(1): 83-94, mar. 2017. graf, tab
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: biblio-886102

RESUMO

Las recomendaciones de consumo de fibra no se cumplen y hay una necesidad por alimentos con fibra. El salvado de arroz (SA) tiene fibra y propiedades antioxidantes. Aquí se evaluaron estas propiedades en ratas suficientes (+) y deficientes (-) en Vitamina E (VitE) con o sin SA. Las ratas fueron divididas en cuatro grupos. Dos consumieron dietas +VitE y uno tenía SA. Los restantes consumieron dietas -VitE y uno tenía SA. El consumo de alimento, su eficiencia y el crecimiento, fueron similares entre los 4 grupos pero la masa fecal húmeda o seca fue 3 veces superior en los SA+. La hemoglobina en sangre y el hierro hepático fueron similares entre grupos, pero en los grupos (SA-) la VitE hepática fue 10 veces menor en las ratas -VitE que en las +VitE. Sin embargo, en las ratas -VitE/SA+, la VitE hepática fue sólo 2,6 veces menor. Este efecto del SA también se detectó en los eritrocitos, ya que la catalasa y la glutatión reductasa aumentaron en el grupo -VitE/SA-pero no en el grupo -VitE/SA+. El estudio muestra que SA no interfirió con el crecimiento y el metabolismo del hierro, sino que tuvo un efecto laxante y previno parcialmente la deficiencia de VitE.


Dietary fiber requirements are met by only a small fraction of the population. There is need for supplemented foods to fill this gap. Rice bran (RB) is high in fiber and has antioxidant properties. The effects of rice bran fiber on several metabolic indicators and the antioxidant capacity of rice bran in rats was reported. Rats were divided into 4 dietary groups: Vitamin E-sufficient with (+VitE/RB+) or without (+VitE/RB-) rice bran; Vitamin E-deficient with (-VitE/RB+) or without (-VitE/RB-) rice bran. Food intake, growth and feed efficiency were similar in all groups but wet and dry fecal mass of the RB+ groups were 3 times higher than the RB- groups. Blood hemoglobin and liver iron were also similar among all groups. However, the liver VitE concentration of the rats of (-VitE/RB-) group was 10x lower than the (+VitE/RB-) group. In contrast, liver VitE of the rats (-VitE/RB+) was only 2.6x lower. This effect of RB was also seen in erythrocytes since, catalase and glutathione reductase increased in the VitE deficient rats but RB prevented this increase. This study shows that dietary RB did not interfere with growth, feed efficiency and iron metabolism, it provided dietary fiber and laxation and partially prevented VitE deficiency.


As recomendações de ingestão de fibras não são cumpridos e existe uma necessidade de alimentos ricos em fibras. Farelo de arroz (FA) tem fibra e propriedades antioxidantes. Aqui, estas propriedades foram avaliadas em ratos suficientes (+) e pobres (-) em Vitamina E (VitE) com ou sem FA. Os ratos foram divididos em 4 grupos. Dois consumiram dietas +VitE e um tinha FA. Os restantes consumiram dietas -ViteE e um tinha FA. O consumo de alimento, sua eficiência e crescimento foram semelhantes entre os 4 grupos, mas nos grupos (FA-) a VitE hepática foi 10 vezes menor nos ratos -VitE que nos +VitE. Entretanto, nos ratos -VitE/FA+, a VitE hepática foi apenas 2,6 vezes menor. Este efeito do FA também foi detectado nos eritrócitos, visto que catalase e glutationa redutase aumentaram no grupo -VitE/FA-, mas não no grupo -VitE/FA+. O estudo mostra que FA não interferiu no crescimento ou no metabolismo do ferro, porém teve um efeito laxante e impediu parcialmente a deficiência de VitE.


Assuntos
Animais , Camundongos , Oryza/efeitos adversos , Deficiência de Vitamina E/etiologia , Vitamina E/análise , Antioxidantes/análise , Fibras na Dieta , Consumo de Alimentos , Ratos
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