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1.
Fractal rev. psicol ; 31(spe): 276-281, set.-dez. 2019. tab
Artigo em Português | LILACS, Index Psicologia - Periódicos técnico-científicos | ID: biblio-1056220

RESUMO

Diante do cenário de crises e mudanças socioambientais, o objetivo é: (a) indicar a uma epistemologia ancorada na lente ecofeminista para entender as relações humanas e as relações com o ambiente em certo contexto social; (b) propor uma cosmovisão segundo a abordagem aqui denominada ecopsicossocial com base na compatibilidade e na complementaridade. A partir de uma pesquisa em andamento, cujo estudo de caso são as mulheres nas comunidades de pesca na região de Arraial do Cabo/RJ, o artigo apresenta uma revisão de documentos relativos à atividade, e análise qualitativa de depoimentos das mulheres da pesca no documentário Ardentia. Considerados os sentimentos e as ações das pescadoras - que, paulatinamente ultrapassam suas limitações na ação cotidiana e na reflexão constante sobre seu papel - conclui-se que o fazer feminino se articula na superação, na renovação e na reapropriação de um sentido que está sendo reinventado por elas: o lugar da mulher na pesca.(AU)


In view of the current scenery of crises and socioenvironmental changes, the goal is: (a) to indicate an epistemology anchored in the ecofeminist lens to understand human relationships and relationships with the environment in a certain social context; (b) to propose a worldview according to the approach here called na ecopsychosocial based on compatibility and complementarity. Based on an ongoing research, whose case studies are women in artisanal fishing communities in the region of "Arraial do Cabo/RJ", the article presents a review of documents related to the activity, and qualitative analysis of the documentary "Ardentia". Taken into account the feelings and actions of the fisherwomen - who gradually overcome their limitations through daily action and constant reflection about their role - the conclusion is that this feminine activity is overcoming, renewing, reappropriating and completely redefining women´s place in the fishing scenario. (AU)


Assuntos
Humanos , Feminino , Mulheres Trabalhadoras , Meio Ambiente , Pesqueiros
2.
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online) ; 71(5): 1609-1615, set.-out. 2019. tab
Artigo em Português | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1038678

RESUMO

Objetivou-se avaliar a ocorrência de Aeromonas spp. em peixes e amostras de água na região semiárida de Pernambuco e avaliar a frequência de aerolissina (aerA), enterotoxina citotóxica (act), enterotoxina citotônica (alt) e serina protease (ahp) nesses isolados. Foram analisados 70 peixes vivos e oito mortos com sinais clínicos de aeromoniose e 16 amostras de água. Aeromonas spp. foram identificadas por análises microbiológicas (provas bioquímicas) e molecular, usando-se primers específicos para a região 16S rRNA, e a distribuição dos quatro fatores de virulência (aerA, alt, act e ahp) foi investigada por ensaio de PCR. Cento e cinquenta e cinco (84,7%) isolados foram confirmados como Aeromonas spp. na análise molecular. Os genes de virulência mais frequentes foram act (53,55%) e aerA (51,61%). De acordo com o tipo de amostra, observou-se maior frequência do gene aerA (87,5% P=0,0474) em isolados de peixes mortos e a menor frequência do gene act (47,73% P=0,0002) em peixes vivos. Este estudo demonstrou a presença de aeromoniose no cultivo de tilápias em tanques-rede, nos municípios de Jatobá e Petrolândia, na região semiárida de Pernambuco. A detecção de aerA, act e alt pode ser utilizada na tipagem de virulência de Aeromonas spp.(AU)


The purpose of this study was to evaluate the occurrence of Aeromonas spp. from fishes and tilapia net-cage farm water in semi-arid regions of Pernambuco and to evaluate the frequency of the aerolysin (aerA), cytotoxic enterotoxin (act), cytotonic enterotoxin (alt) and serine protease (ahp) genes in Aeromonas isolates. 70 live and eight dead fish with aeromoniosis clinical signs and 16 water samples were analyzed. Aeromonas spp. isolated were identified by microbiological (biochemical evidence) and molecular analysis using specific primers for 16SrRNA region, while the distribution of four virulence factors, including aerA, alt, act and ahp, was investigated by PCR assay. One hundred fifty-five (84.7%) isolates were confirmed as Aeromonas spp. by molecular analysis. The most frequent virulence genes in isolates were act (53.55%) and aerA (51,61%). According to the kind of sample, the higher frequency of aerA gene (87.5% P= 0.0474) was observed in isolates from dead fish and the lowest frequency of act gene (47.73% P= 0.0002) from live fish. This study found the presence of aeromoniosis on tilapia farming in net-cages on Jatobá and Petrolândia counties in the semiarid Pernambuco region. The detection of aerA, act and alt can be used for virulence typing of Aeromonas spp. isolates.(AU)


Assuntos
Animais , Tilápia/microbiologia , Aeromonas/patogenicidade , Ciclídeos/microbiologia , Pesqueiros , Virulência
3.
Rev. bras. cir. plást ; 34(3): 349-354, jul.-sep. 2019. ilus
Artigo em Inglês, Português | LILACS | ID: biblio-1047152

RESUMO

Introdução: A produção e a distribuição de pele humana pelos Bancos de Pele do Brasil é insuficiente para atender a demanda do país, suprindo menos de 1% da necessidade para tratar as vítimas de queimaduras. O objetivo do trabalho foi apresentar a elaboração e o desenvolvimento da implantação do primeiro Banco de Pele Animal do Brasil para tratamento da queimadura. Métodos: Trata-se de um estudo metodológico. O Banco de Pele Animal Aquático foi elaborado, desenvolvido e instalado a partir do desenvolvimento do processamento de pele da tilápia, da revisão sistemática de estudos referentes a banco de pele animal, de visitas à pscicultura em Jaguaribara-CE, da visita técnica aos bancos de pele humana no Brasil, de consulta técnica e de treinamento no Banco de Pele de Recife, da observação de todas as fases de processamento da pele de tilápia e da identificação da estrutura física da área onde ocorrem todos os processos. Resultados: Além da produção e da distribuição da pele da tilápia para os estudos em vítima de queimaduras, o banco está processando mais de 5000 peles de tilápia e encontra-se em fase de distribuição desta pele para estudos multicêntricos em outros estados e outras especialidades, que desenvolvem pesquisas nas áreas de ginecologia, ortopedia, endoscopia, estomaterapia, cirurgia vascular, odontologia e veterinária. Conclusão: este trabalho possibilitou a elaboração, o desenvolvimento e a implementação do primeiro Banco de Pele Animal do país e o primeiro Banco de Pele Aquática do mundo.


Introduction: The production and distribution of human skin by Brazilian skin banks is insufficient to meet the country's demand, supplying less than 1% of the need for treating burn victims. The objective of this work was to present the elaboration and development of the first animal skin bank of Brazil for the treatment of burns. Methods: This methodological study elaborated, developed, and installed The Aquatic Animal Skin Bank in terms of the development of tilapia skin processing after a systematic review of studies referring to animal skin banks based on visits to the pisciculture center in Jaguaribara-CE, technical visits to human skin banks in Brazil, technical consultation and training in the Recife Skin Bank, the observation of all phases of tilapia skin processing, and the identification of the physical structure of the area where the processes occur. Results: In addition to the production and distribution of tilapia skin for studies on burn victims, the bank is processing more than 5000 tilapia skin samples and is in the distribution phase of this skin for multicentric studies in other states and specialties including gynecology, orthopedics, endoscopy, stomatherapy, vascular surgery, dentistry, and veterinary medicine. Conclusion: This work enabled the elaboration, development, and implementation of Brazil's first animal skin bank and the world's first aquatic skin bank.


Assuntos
Animais , História do Século XXI , Materiais Biocompatíveis , Materiais Biocompatíveis/uso terapêutico , Curativos Biológicos , Queimaduras , Tilápia , Pele Artificial , Ciclídeos , Pesqueiros , Materiais Biocompatíveis/análise , Curativos Biológicos/normas , Curativos Biológicos/provisão & distribução , Queimaduras/reabilitação , Tilápia/cirurgia , Pele Artificial/normas , Ciclídeos/cirurgia , Pesqueiros/normas
4.
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online) ; 71(3): 1076-1080, May-June 2019. tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1038593

RESUMO

Este estudo objetivou avaliar o desempenho do crescimento e o consumo de água de alevinos de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus) criados em tecnologia de Biofloco (BFT) e no sistema tradicional. Alevinos de tilápia-do-nilo foram divididos em dois tratamentos: peixes criados em BFT e em sistema convencional. Os peixes foram alimentados três vezes ao dia, com 6% da biomassa corporal. O oxigênio dissolvido e a temperatura foram mensurados duas vezes ao dia; o total de sólidos suspensos, o pH, a alcalinidade, a amônia, o nitrito, o nitrato e o fosfato foram monitorados duas vezes por semana. Após 42 dias, avaliou-se o desempenho do crescimento da tilápia-do-nilo. A temperatura (25,1 e 21,7°C), a alcalinidade (37,1 e 16,9mg L -1 ), o nitrito (48,4 e 0,0mg L -1 ) e o nitrato (134,3 e 0,0mg L -1 ) foram maiores no BFT do que no sistema convencional. A sobrevivência (95,80 e 100,00%), a conversão alimentar (1,00 e 1,39), a conversão alimentar de todos os insumos (1,14 e 1,39) e o volume de água para produzir 1,0 T de peixe (128,21 e 23.934,42m³) foram menores, assim como a proteína, a eficiência (2,24±0,21 e 1,58±0,31) e a produtividade (7,77±1,39 e 0,61±0,07kg.m -3 ) foram maiores para o BFT do que para o sistema convencional. A tilápia-do-nilo criada em BFT apresenta dados produtivos iguais e/ou melhores que os obtidos em sistemas tradicionais, consumindo menos volume de água.(AU)


Assuntos
Animais , Consumo de Água (Saúde Ambiental) , Ciclídeos/crescimento & desenvolvimento , Pesqueiros , Ração Animal , Dieta/veterinária , Uso Eficiente da Água
5.
Braz. j. biol ; 79(2): 345-357, Apr.-June 2019. tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS | ID: biblio-989441

RESUMO

Abstract The lack of knowledge about the majority of fish species harvested in Amazonian small-scale fisheries, in association with impacts from hydroelectric power plants, may lead to biodiversity loss and a decrease in the protein food supply for riverine Amazonians. This study uses existing datasets on fisheries and riverine developmental projects to infer effects associated with fish losses where actual data and outcomes are not available. The targeted fish species' status may be regarded as either threatened or there being no knowledge of their conservation requirements, biology or ecology. Among the 90 Amazonian fish species that are the most important for the diet of the riverine fishers, 78% are not assessed or their biological information is unknown, according to the IUCN Red List. Consequently, the effects created by the thoroughly disregarded trade-off between energy generation and food security in the planning of Amazonian land use have been worsened by the lack of biological and ecological information on fish species.


Resumo A falta de conhecimento sobre a maioria das espécies alvo de comunidades pesqueiras da Amazonia, associada ao impacto das hidrelétricas pode levar ao descréscimo da biodiversidade e na disponibilidade de proteína para os ribeirinhos da Amazônia. As espécies alvo são vulneráveis ou pouco conhecidas em sua biologia ou ecologia. Dentre 90 espécies de peixes importantes na dieta dos ribeirinhos, 78% não são estudadas ou sua biologia é desconhecida, de acordo com a lista da UICN. Dessa forma, os efeitos criados pela negligenciada relação de custo e benefício entre a produção de energia e a segurança alimentar no planejamento da Amazônia tem ainda piorado a situação de desconhecimento sobre as espécies de peixes.


Assuntos
Humanos , Animais , Rios , Dieta , Pesqueiros , Abastecimento de Alimentos , Centrais Elétricas , Brasil , Alimentos Marinhos , Biodiversidade , Peixes
6.
Rev. bras. parasitol. vet ; 28(2): 229-237, Apr.-June 2019. tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS | ID: biblio-1013746

RESUMO

Abstract Massive occurrence of trichodinids is frequently accompanied by serious disease in fish farms. In this study, trichodinid species from the gills and skin of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) farmed in the central-western region of Brazil (state of Goiás) were morphologically characterized. Dried slides were prepared from the parasites and were impregnated with silver nitrate (2%). Morphometric characteristics were determined and schematic drawings of the denticles were made using photomicrographs produced from the slides. Seven species of trichodinid ectoparasites (Protozoa: Ciliophora: Trichodinidae) were found parasitizing the gills: four of the genus Trichodina Ehrenberg, 1838; one of Tripartiella Lom, 1959; one of Paratrichodina Lom, 1963; and one of Trichodinella Ṧrámek-Huṧek, 1953. On the body surface, three specimens of the genus Trichodina were identified. This study presents new geographical records of trichodinids in Brazil, thus confirming that Trichodina centrostrigeata, Trichodina compacta, Trichodina heterodentata, Paratrichodina africana and Tripartiella orthodens are widely distributed worldwide. Additionally, the first record of the genus Trichodinella in Brazil is presented.


Resumo O parasitismo intenso por tricodinídeos está frequentemente relacionado à doença grave em fazendas de peixes. Neste estudo, espécies de tricodinídeos das brânquias e da pele de tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus) cultivadas na região centro-oeste do Brasil (estado de Goiás) foram caracterizadas morfologicamente. As lâminas secas foram preparadas a partir dos parasitas e impregnadas com nitrato de prata (2%). As características morfométricas foram determinadas e desenhos esquemáticos dos dentículos foram confeccionados com fotomicrografias produzidas a partir das lâminas. Sete espécies de ectoparasitos tricodinídeos (Protozoa: Ciliophora: Trichodinidae) foram encontradas parasitando as brânquias: quatro do gênero Trichodina Ehrenberg, 1838; um de Tripartiella Lom, 1959; um de Paratrichodina Lom, 1963; e um de Trichodinella Ṧrámek-Huṧek, 1953. Na superfície do corpo, três espécimes do gênero Trichodina foram identificados. Este estudo apresenta novos registros geográficos de tricodinídeos no Brasil, confirmando que Trichodina centrostrigeata, Trichodina compacta, Trichodina heterodentata, Paratrichodina africana e Tripartiella orthodens estão amplamente distribuídas mundialmente. Adicionalmente, é apresentado o primeiro registro do gênero Trichodinella no Brasil.


Assuntos
Animais , Oligoimenóforos/isolamento & purificação , Infecções por Cilióforos/veterinária , Cilióforos/isolamento & purificação , Ciclídeos/parasitologia , Doenças dos Peixes/parasitologia , Brasil , Oligoimenóforos/classificação , Infecções por Cilióforos/parasitologia , Cilióforos/classificação , Aquicultura , Pesqueiros
7.
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online) ; 71(1): 323-330, jan.-fev. 2019. tab
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-989385

RESUMO

In fish farming, the use of alternative ingredients has been studied, so that alternative sources can be used to minimize feed costs. This study evaluated the incorporation of grape, orange, guava, and fig residues in diets for silver catfish and its effects on growth, digestive enzymes and body composition. A total of 180 fish (initial mean weight = 22.93±0.75 g) were reared in a recirculation aquaculture system. There was no difference (P>0.05) in the parameters of growth, dry matter, mineral matter, plasma protein, cholesterol, triglycerides, lipase, and trypsin of fish. Glucose levels were higher in fish fed diets containing fig, orange, and grape residue (P<0.05). Lipase activity was higher in fish fed orange residue, compared to guava (P<0.05). Diets containing guava and fig provided more body protein in silver catfish. The fish fed with diet containing orange residue had a higher content of body lipids. It can be concluded that the tested fruit residues can be used in silver catfish feeding.(AU)


Na piscicultura, o uso de ingredientes alternativos vem sendo estudado, de modo que seja possível utilizar fontes alternativas para minimizar custos com a alimentação. Neste estudo, foi avaliada a incorporação de resíduos de uva, laranja, goiaba e figo em rações para jundiá e seus efeitos no crescimento, em enzimas digestivas e na composição corporal. Foram utilizados 180 peixes (peso médio inicial = 22,93±0,75 g), criados em sistema de recirculação. Não houve diferença (P>0,05) nos parâmetros de crescimento, matéria seca, matéria mineral, proteína plasmática, colesterol, triglicerídeos, lipase e tripsina dos peixes. Os níveis de glicose foram maiores nos peixes alimentados com dietas contendo figo, laranja e uva (P<0,05). A atividade de lipase foi maior nos peixes alimentados com resíduo de laranja, comparado com o de goiaba (P<0,05). As dietas contendo goiaba e figo proporcionaram mais proteína corporal nos jundiás. Os jundiás alimentados com dieta contendo resíduo de laranja apresentaram maior teor de lipídeos corporal. Conclui-se que os resíduos de frutas testados podem ser usados na alimentação do jundiá.(AU)


Assuntos
Animais , Dieta/veterinária , Enzimas , Peixes/crescimento & desenvolvimento , Pesqueiros/análise , Fenômenos Fisiológicos da Nutrição
8.
An. bras. dermatol ; 94(1): 24-28, Jan.-Feb. 2019. tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS | ID: biblio-983738

RESUMO

Abstract: Background: The fishing colony of the Picinguaba neighborhood is located at the northern end of the coast of the state of São Paulo. It has about 300 residents, of which approximately 100 are professional fishermen. Objectives: This study aimed to identify the main dermatoses of the community in comparison with other populations, and their frequency. Methods: The dermatoses were identified and tabulated for two years, in a prospective study carried out on monthly trips to the fishermen's colony in Picinguaba. Results: One hundred and eighteen patients were attended and followed up, which is equivalent to about 1/3 of the colony's inhabitants. Of these, 43 were children (under the age of 14) and 75 were adolescents and adults. The diseases observed were catalogued according to the age groups. Although most dermatoses in the community were similar with those observed in the general population, some specific cases could be seen, such as folliculitis on the legs of fishermen and an unexpected low frequency of actinic lesions in the colony, as well as dermatitis by aquatic animals. Study Limitations: The limitations were monthly attendance and the spontaneous demand of the patients. Conclusions: The finding of community-specific dermatoses and the low incidence of malignant and pre-malignant tumors associated with sun exposure needs further studies for better clarification.


Assuntos
Humanos , Animais , Masculino , Criança , Adolescente , Adulto , Adulto Jovem , Dermatite Ocupacional/etiologia , Pesqueiros , Brasil , Estudos Transversais , Estudos Prospectivos , Dermatite Ocupacional/patologia , Peixes
9.
Psicol. rev. (Belo Horizonte) ; 24(3): 778-796, set.-dez. 2018.
Artigo em Português | LILACS | ID: biblio-1040893

RESUMO

Este artigo tem como objetivo discutir o trabalho feminino na pesca artesanal e as classificações profissionais atribuídas às mulheres em duas comunidades pesqueiras em Alagoas. A metodologia consistiu na realização de treze entrevistas com mulheres e homens, em observações nas entidades representativas de classe e na análise das fichas de cadastro dos pescadores. Os resultados apontam que as mulheres participam de toda a cadeia produtiva do setor. Com relação à classificação pescadora, pode-se dizer que essa ora era usada como um conceito amplo que engloba todas as mulheres que trabalham no setor pesqueiro, ora era associada à captura de peixes, trabalho que os homens realizam. Conclui-se que um trabalho educativo e de mobilização nas entidades representativas de classe pode ajudar no reconhecimento das mulheres como profissionais nesse setor.


The objective of this article is to discuss the female work in artisanal fishing and the professional classifications attributed to the women in two fishing communities in the state of Alagoas. The study methodology included thirteen interviews focusing women and men, observations at professional representative institutions and the analysis of fishers’ registration forms. Results show that women take part throughout the entire productive chain of the sector. Regarding the classification as a fisherwoman, it is possible to say that it is now used as an ample concept, including all women working in the fishing activity and then linked to the fish-catching activity, a task usually associated to the male figure. One concludes that an educational work and mobilization in the professional entities could help in the recognition of women as professionals in this sector.


Este artículo tiene como objetivo discutir el trabajo femenino en la pesca artesanal y las clasificaciones profesionales atribuidas a las mujeres en dos comunidades pesqueras en Alagoas. La metodología consistió en la realización de trece entrevistas con mujeres y hombres, en observaciones en las entidades representativas de los profesionales de la pesca y en el análisis de las inscripciones en el registro de los pescadores. Los resultados muestran que las mujeres participan de toda la cadena productiva del sector. Con relación a la clasificación pescadora, se puede decir que ésta, bien era usada como un concepto amplio que engloba a todas las mujeres que trabajan en el sector pesquero, como también era asociada a la captura de peces, trabajo que los hombres realizan. Se concluye que un trabajo educativo y de movilización en las entidades representativas puede ayudar en el reconocimiento de las mujeres como profesionales en ese sector.


Assuntos
Mulheres Trabalhadoras , Pesqueiros , Trabalho
10.
Estud. interdiscip. envelhec ; 23(3): 159-173, dez. 2018. tab
Artigo em Português | LILACS, Index Psicologia - Periódicos técnico-científicos | ID: biblio-1010382

RESUMO

Objetivo: Identificar a presença do envelhecimento precoce de pele em pescadores de Salinópolis/PA. Métodos: A pesquisa foi realizada com 275 pescadores, de 18 a 59 anos, no período de março a maio de 2016, sendo aplicados dois questionários: "Protocolo de Avaliação Facial ­ PAF" e "Hábitos de exposição e fotoproteção solar", ambos modificados pelas pesquisadoras. Resultados: Foi observada prevalência de trabalhadores praianos de 26 a 35 anos (36%), pele parda (70%), fototipo III (64%) e com a presença de fotoenvelhecimento (61%), que se expunham diariamente ao sol (97%), não possuíam cuidados com a pele (91%) e não usavam protetor solar (92%). Os voluntários relataram que não gostavam de aplicar protetor solar (59%) e desconheciam que a radiação ultravioleta causava envelhecimento da pele (60%), manchas na pele (54%) ou câncer (56%). Conclusão: A maioria dos pescadores não utilizavam fotoprotetores e apresentavam fotoenvelhecimento com predisposição a desenvolver câncer de pele. (AU)


Objective: To identify the presence of precocious skin aging in fishermen in Salinópolis/PA. Methods: The research was carried out with 275 fishermen, from 18 to 59 years of age, from March to May 2016. Two questionnaires were applied: "Facial Evaluation Protocol ­ PAF" and "Habits of exposure and solar photoprotection", both modified by the researchers. Results: The prevalence of beach workers from 26 to 35 years of age (36%), of brown skin (70%), phototype III (64%) and photoaging (61%), who were exposed daily to the sun (97%), did not have skin care (91%) and did not use sunscreen (92%). The volunteers reported that they did not like to apply sunscreen (59%) and were unaware that ultraviolet radiation caused skin aging (60%), skin blemishes (54%) or cancer (56%). Conclusion: Most fishermen did not use photoprotectors and presented photoaging with a predisposition to develop skin cancer. (AU)


Assuntos
Humanos , Adolescente , Adulto , Pessoa de Meia-Idade , Neoplasias Cutâneas/etiologia , Protetores Solares/administração & dosagem , Raios Ultravioleta/efeitos adversos , Envelhecimento da Pele/efeitos da radiação , Pesqueiros , Luz Solar/efeitos adversos , Estudos Transversais
11.
Arq. Ciênc. Vet. Zool. UNIPAR (Online) ; 21(3): 123-130, jul-set. 2018. tab, ilus
Artigo em Português | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-986961

RESUMO

O presente estudo analisa a participação da tilápia no desenvolvimento da aquicultura no Brasil, além da situação do cultivo, produção, prospectos, avaliar a evolução da produção e tecnologia. Os resultados demonstram que a tilápia tem oferecido uma valiosa contribuição, notadamente no que diz respeito ao aumento da oferta de alimento proteico de origem animal. Portanto, o consumo de tilápias continuará a crescer mas o aumento da produção doméstica poderá pressionar para baixo os preços, fazendo as tilápias mais competitivas com outros produtos de água doce e marinho. Conclui-se que com adequado investimento, manejo e conservação dos recursos ambientais, a tilapicultura poderá tornar-se uma atividade da maior importância para o crescimento socio-econômico do Brasil. Com tremendo recurso no Brasil para o cultivo de tilápias uma das expectativas é a de que o Brasil produzirá uma significante quantidade de tilápia para a exportação em um futuro próximo e constituir uma importante atividade socio-econômica.(AU)


This study analyses the contribution of tilapia to the development of aquaculture in Brazil and the status of its farming, production, prospects, assessment of domestic farming and technology. The results demonstrate that tilapia is an economically viable activity and that it has a positive contribution to the development of fish farming. Therefore, it can be said that tilapia consumption will continue to grow; however, the increase in domestic production will likely result in downward pressure on prices, making tilapia even more competitive when compared to other freshwater and seafood products. It can be concluded that with adequate investment, management and conservation of environmental resources, tilapia can become a key factor for the socio-economic growth of the Brazil. With the enormous amount of resources in Brazil for tilapia farming, the expectation is that Brazil will be producing significant amounts of tilapia for export in the near future, thus representing a very important socio-economic activity.(AU)


El presente estudio analiza la participación de la tilapia en el desarrollo de la acuicultura en Brasil, además de la situación del cultivo, producción, prospectos, evaluar la evolución de la producción y tecnología. Los resultados demuestran que la tilapia ha ofrecido una valiosa contribución, especialmente en lo que se refiere al aumento de la oferta de alimento proteico de origen animal. Por lo tanto, el consumo de tilapias continuará creciendo, pero el aumento de la producción doméstica podrá presionar hacia abajo los precios, haciendo las tilapias más competitivas con otros productos de agua dulce y marino. Se concluye que con adecuada inversión, manejo y conservación de los recursos ambientales, la tilapicultura podrá convertirse en una actividad de la mayor importancia para el crecimiento socioeconómico de Brasil. Con mayor recurso en Brasil para el cultivo de tilapias, una de las expectativas es que él producirá una significante cantidad de tilapia para la exportación en un futuro próximo y constituirá una importante actividad socioeconómica.(AU)


Assuntos
Animais , Tecnologia/classificação , Tilápia , Pesqueiros/organização & administração , Pesqueiros/tendências
12.
Pesqui. prát. psicossociais ; 13(3): 1-16, set.-dez. 2018.
Artigo em Português | LILACS | ID: biblio-976359

RESUMO

O artigo discute impactos produzidos por projetos de urbanização na cidade de Aracaju, capital de Sergipe, que envolvem antigos povoados de pescadores, sobre o cotidiano de comunidades ribeirinhas, a partir de dois enredos de mulheres jovens, nos quais a escola assume lugar de destaque. Trata-se de pesquisa etnográfica com dados construídos por meio da observação participante e de entrevistas com moradoras. Os enredos falam sobre o cotidiano de mulheres jovens e seus projetos de vida, sendo a escola vista, por um lado, como elemento importante para ascensão social e, por outro, como lugar que permite escapar momentaneamente das obrigações da maternidade precoce, numa comunidade que, apesar das mudanças trazidas pela urbanização, permanece arraigada a valores tradicionais ligados às mulheres e sua inserção no espaço público. As práticas sociais oscilam entre mudanças e permanências, evidenciando táticas cotidianas que reinventam modos de vida e práticas de insurgência, nos atravessamentos entre juventude, gênero e temporalidades.


The paper discuss the impacts on a countryside fisherman village in Aracaju, SE-Brazil, caused by the urbanization process. We analyze the plots, as a life story, from two young women, which school has an important role to play in their lives. The research was involved to the ethnographic perspective with observations and interviews with local residents. The plots explain wome's everyday practices and their life projects. The school is seem in two ways, one as an important element to their social mobility and the other as a place to escape from the precocious maternity obligations, very common in the countryside communities, where women have been more related to traditional values and the difficulties to insertion in the public spaces. The social practices oscillate between changes and remains, which show the everyday tactics to reinvent their lives and the practices of insurgency in intersects among youth, gender and temporalities.


Discutimos impactos producidos por proyectos de urbanización sobre el cotidiano de comunidades de antiguos poblados de pescadores en Aracaju, capital de Sergipe, a partir de dos enredos de mujeres jóvenes, donde la escuela asume un lugar destacado. Se trata de una investigación etnográfica, realizada a través de la observación participante y de entrevistas. Los enredos hablan sobre el cotidiano de mujeres jóvenes y sus proyectos de vida, siendo la escuela elemento importante para el ascenso social, sino también , como lugar que permite escapar momentáneamente de las obligaciones de la maternidad precoz, en una comunidad que a pesar de las los cambios traídos por la urbanización, permanece arraigada a valores tradicionales ligados a las mujeres y su inserción en el espacio público. Las prácticas oscilan entre cambios y permanencias, evidenciando tácticas cotidianas que reinventan modos de vida y prácticas de insurgencia, en los atravesamientos entre juventud, género y temporalidades.


Assuntos
Educação , Pesqueiros , Mudança Social , Mobilidade Ocupacional , Adolescente
13.
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online) ; 70(4): 1316-1324, jul.-ago. 2018. tab, graf
Artigo em Português | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-946598

RESUMO

O objetivo deste estudo foi verificar a influência do tempo de armazenamento na qualidade microbiológica, físico-química e sensorial do pescado caranha (Piaractusmesopotamicus). Os pescados foram estocados em gelo durante zero, sete, 14, 21 e 28 dias e submetidos às contagens de micro-organismos mesófilos, psicrotróficos, coliformes a 35ºC e 45ºC, Salmonella sp. e estafilococos coagulase positiva. Foram realizadas análises de temperatura, pH, acidez, bases voláteis, proteínas, lipídeos, cinzas, umidade, prova de cocção, bem como análise sensorial. As contagens de mesófilos, psicrotróficos, coliformes a 35ºC e 45ºC aumentaram com o tempo de armazenamento. A presença de Salmonella sp. não foi constatada, enquanto a contagem de estafilococos coagulase positiva foi de <10 (est) UFC/g em todos os períodos de estocagem. Observou-se, ainda, que o tempo de armazenamento apresentou influência em todas as variáveis físico-químicas, exceto para temperatura. Na análise sensorial, foi constatado um aumento linear do índice de qualidade (IQ) ao longo do armazenamento, e a rejeição ocorreu aos 14 dias.(AU)


The objective of this study was to verify the influence of storage time on the microbiological, physical-chemical, and sensorial quality of the fish (Piaractusmesopotamicus). The fish were stored on ice for 0, 7, 14, 21, and 28 days and submitted to counts of mesophilic, psychrotrophic, coliform microorganisms at 35ºC and 45ºC, Salmonella sp. and coagulase positive staphylococci. Analyzes of temperature, pH, acidity, volatile bases, proteins, lipids, ashes, humidity, cooking test, as well as sensorial analysis were performed. Counts of mesophiles, psychrotrophic, coliforms at 35°C and 45°C increased with storage time. The presence of Salmonella sp. was not observed, whereas the coagulase positive Staphylococcus count was <10 (est) CFU/g in all storage periods. It was also observed that the storage time had influence on all physical-chemical variables, except for temperature. In the sensorial analysis, a linear increase of the quality index (IQ) was verified throughout the storage and the rejection occurred at 14 days.(AU)


Assuntos
Animais , Pesqueiros , Perciformes
14.
Neotrop. ichthyol ; 16(4)out. 2018. ilus, graf, tab
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-964080

RESUMO

Laboratory breeding of annual fish is often impaired when fish fail to inflate the swim bladder after hatching. These fish, which are known as belly-sliders, cannot swim in the water column, moving mainly on the bottom of water. Therefore, we wanted to understand the factors underlying failed inflation of swim bladder in the annual fish Austrolebias nigrofasciatus and determine the implications of this condition on the growth of juveniles. To identify how the initial filling of the gaseous vesicle is compromised, and to determine the implications of this condition on juvenile growth, we analysed the histology of the swim bladder of both normal swimming fish and belly-sliders during their initial growth phase (first month of life). In addition to slower growth rate compared with fish swimming normally, we found that belly-sliders have metaplasia characterized by epithelium peeling of the swim bladder and the presence of haemorrhage. Based on our findings, it can be concluded that metaplasia of the swim bladder is recurrent in annual fish bred in the laboratory, which explains the large number of unviable larvae. However, its causes remain unknown.(AU)


A criação de peixes anuais é frequentemente comprometida pela ocorrência de peixes que não inflam a vesícula gasosa após a eclosão. Estes peixes não têm capacidade de se manter e nadar na coluna d'água e se locomovem no fundo da água, por isso são chamados belly-sliders. Portanto, objetivamos entender os fatores subjacentes à inflação falhada da bexiga natatória no peixe anual Austrolebias nigrofasciatus e determinar as implicações dessa condição no crescimento de juvenis. Para identificar de que forma o enchimento inicial da vesícula gasosa é comprometido, e determinar as implicações desta condição no crescimento dos juvenis, analisamos histologicamente a vesícula gasosa de peixes com natação normal e de belly-sliders durante o crescimento inicial (primeiro mês de vida). Verificamos que os belly-sliders apresentam metaplasia com descamação do epitélio da vesícula gasosa e presença de hemorragia, além de apresentar crescimento mais lento em relação aos peixes com natação normal. Concluímos que a incidência desta patologia é um problema recorrente e de grande relevância para a manutenção de peixes anuais em laboratório, sendo responsável por uma grande quantidade de juvenis inviáveis, no entanto suas causas permanecem desconhecidas.(AU)


Assuntos
Animais , Pesqueiros/análise , Peixes/anormalidades , Patologia/educação
15.
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online) ; 70(3): 837-842, maio-jun. 2018. tab, graf, ilus
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-911544

RESUMO

The use of organophosphates has been recommended for fish, especially the trichlorfon to control parasites. Colossoma macropomum were exposed to trichlorfon during 96 hours and of total number of mucous cells decreased in the number of cells when compared to the control group. Glycoproteins acid, acid sulphated and neutral was identified in the gill epithelium. Neutra glycoprotein had a significant decrease between control and the sublethal concentration. Acid glycoprotein didn't have any significant difference between the groups exposed to the trichlorfon, compared to the control group. Sulfated acidic glycoprotein in the group exposed to the trichlorfon was noticed a reduction in number of mucosal cells acidic sulphated. The differences between density cell and production glycoprotein was a response of these cells after exposure to xenobiotic. The reduction of neutral, acid and sulphated acid glycoprotein in the MC of the gill epithelium Colossoma macropomum may affect gills epithelial surface protection by reducing the formation of an unstirred layer and enhance the ion loss.(AU)


A utilização de organofosforados tem sido recomendada em pisciculturas, principalmente o trichlorfon, para o controle de parasitoses. Colossoma macropomum foram expostos ao trichlorfon durante 96 horas, e o número total de células mucosas diminuiu no número de células quando comparado com o grupo controle. Glicoproteínas ácida, ácida sulfatada e neutra foram identificadas no epitélio branquial. Glicoproteína neutra teve uma diminuição significativa entre o controle e a concentração subletal. Glicoproteína ácida não apresentou diferença significativa entre os grupos expostos ao triclorfon, em comparação com o grupo controle. Glicoproteína ácida sulfatada no grupo exposto ao triclorfon teve uma redução no número de células da mucosa ácida sulfatada. As diferenças entre a densidade celular e a produção de glicoproteína foi uma resposta dessas células após exposição aos xenobióticos. A redução das glicoproteínas neutra, ácida e ácida sulfatada no epitélio branquial de Colossoma macropomum pode afetar a proteção da superfície, reduzindo a formação de uma camada de muco, e aumentar a perda de íons.(AU)


Assuntos
Animais , Peixes/metabolismo , Glicoproteínas/classificação , Compostos Organofosforados/síntese química , Pesqueiros
16.
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online) ; 70(3): 931-938, maio-jun. 2018. tab
Artigo em Português | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-911907

RESUMO

Objetivou-se avaliar o desempenho de tambaquis (Colossoma macropomum) submetidos à restrição alimentar e à realimentação em tanques-rede. Durante 60 dias, foram alocados 100 tambaquis (peso inicial de 8,0 ± 0,5g), em 20 tanques-rede. Foram realizados quatro tratamentos: T1=animais alimentados diariamente (controle), T2=alimentados durante seis dias com um dia de restrição de ração (6A/1R), T3=alimentados durante cinco dias com dois dias de restrição (5A/2R) e T4 = alimentados durante quatro dias com três dias de restrição (4A/3R). Os animais foram alimentados duas vezes ao dia, às oito e às 16 horas, até a aparente saciedade, com ração extrusada comercial (42%PB). Utilizaram-se cinco repetições para cada tratamento e cinco peixes por unidade experimental, em um delineamento inteiramente ao acaso. A coleta de dados para avaliação do desempenho produtivo foi feita com base no peso final, no ganho de peso, no consumo médio de ração, na conversão alimentar, no comprimento total, no comprimento padrão, na altura, no índice de cabeça e de perfil, na taxa de eficiência proteica, na taxa de crescimento específico e na sobrevivência. Os resultados foram submetidos à ANOVA e ao teste de Tukey (P≥5). O tratamento 5A/2R apresentou-se como a melhor ferramenta na redução de custos de produção sem prejuízo ao desempenho produtivo de juvenis de tambaqui.


The aim of this research was to evaluate the performance of tambaqui juveniles (Colossoma macropomum) submitted to feed deprivation and refeeding in cages. For 60 days of experimentation, 100 tambaquis were used (initial weight 8.0 ± 0.5g), distributed in 20 cages. The treatments were: T1=daily fed animals (control), T2=fed for six days and one day of restriction (6F/1R), T3=fed for five days and two days of restriction (5F/2R) and T4=fed for four days with three days of restriction (4F/3R). With five replicates each, and five fish for each experimental unit, arranged in a completely randomized design. In accordance with treatments, the fishes were fed twice a day at 08:00am and 4:00pm. The data collection for the performance evaluation was based on final weight, weight gain, average feed intake, alimentary conversion, total length, standard length, height, index head, index profile, protein efficiency rate, specific growth rate and survival at the end of the experimental period. Results were submitted to ANOVA and Tukey test (P≥5). Treatment 5F/2R resulted in the best performance results, which is a tool in reducing production costs without loss in performance of tambaqui juvenile.


Assuntos
Animais , Ração Animal/análise , Restrição Calórica/estatística & dados numéricos , Peixes/crescimento & desenvolvimento , Pesqueiros
17.
Arq. Ciênc. Vet. Zool. UNIPAR (Online) ; 21(2): 61-64, abr.-jun. -2018. ilus, mapas, graf
Artigo em Português | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-969415

RESUMO

A viola (Loricariichthys anus) é um importante recurso pesqueiro das principais lagoas da região sul do estado do Rio Grande do Sul. Na bacia hidrográfica da Lagoa Mirim está localizada a barragem do Chasqueiro de onde foram coletados exemplares desta espécie durante o ano de 2012, com finalidade de produzir informações capazes de subsidiar o seu aproveitamento na região. Foram utilizados no experimento 256 exemplares, as quais foram aferidas as medidas de comprimento e relacionadas com a determinação do estágio de maturação gonadal. Este trabalho teve como objetivo determinar o tamanho mínimo de fêmeas de viola na primeira desova. O tamanho mínimo de primeira maturação da Loricariichthys anus na barragem do Chasqueiro é de 26,5cm e com 30,5cm todas as fêmeas estão aptas a desovar.(AU)


"Cat" (Loricariichthys anus) is an important fishing resource in the main lagoons of the southern region of the Rio Grande do Sul state. Specimens were caught during 2012 from the Chasqueiro dam in the Mirim Lagoon basin, aiming at obtaining useful information regarding the management of this species. A total of 256 samples were used in the experiment, recording their length and correlating such data with the determination of the gonadal maturation stage. The purpose of this study was to determine the minimum size of female Viola at the first spawning. The minimum size at first maturation of Loricariichthys anus in the Chasqueiro dam is 26.5 cm, and at 30.5cm all the female specimens are able to spawn.(AU)


La "Viola" (Loricariichthys anus) es un importante recurso pesquero de las principales lagunas de la región sur del estado de "Rio Grande do Sul". En la cuenca hidrográfica de la laguna "Mirim" ubicada en la represa del "Chasqueiro", desde donde los especímenes de esta especie fueron capturados durante el año 2012, con el objetivo de obtener información útil sobre el manejo de esta especie. Se utilizaron en el experimento 256 ejemplares, donde se evaluó las medidas de longitud y lo relacionado con la determinación de la etapa de maduración gonadal. Este trabajo tuvo como objetivo determinar el tamaño mínimo de hembras de viola en la primera desove. El tamaño mínimo de primera maduración de la Loricariichthys anus en la represa del Chasqueiro es de 26,5 cm y con 30,5cm, todas las hembras están aptas a desovar.(AU)


Assuntos
Animais , Reprodução , Peixes-Gato/crescimento & desenvolvimento , Pesqueiros
18.
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online) ; 70(5): 1557-1564, set.-out. 2018. tab
Artigo em Português | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-947384

RESUMO

Foram estudados diferentes diluentes no processo de refrigeração do sêmen da garoupa-verdadeira. Inicialmente, a taxa e a duração da motilidade e a concentração espermática foram avaliadas, caracterizando a qualidade do sêmen fresco. Para os testes de refrigeração a 4ºC, diferentes diluentes foram testados em atmosfera normal e modificada (100% oxigênio). O sêmen fresco apresentou concentração espermática de 3,1±0,2 x 109 células mL-1, motilidade média de 90%, permanecendo móvel, em média, por 3.060 segundos. No experimento de refrigeração, a taxa e a duração média da motilidade foram mantidas adequadas durante 144 horas para o diluente A (70%; 3100 segundos) em atmosfera normal. Na atmosfera modificada, a qualidade do sêmen caiu drasticamente durante as primeiras 24 horas, independentemente do diluente empregado, não propiciando vantagem em sua utilização. A refrigeração do sêmen da garoupa-verdadeira permite manter por até 144 horas uma apropriada qualidade espermática.(AU)


This study aimed to evaluate different extenders in refrigerated storage of dusky grouper sperm. Initially, motility rate, motility time, and sperm density were analyzed to characterize the fresh sperm quality. Different diluents were used in the refrigerated storage sperm at 4ºC in normal atmosphere and modified atmosphere (100% oxygen). The fresh sperm has a spermatozoa density of 3.1±0.2 x 109 spermatozoa mL-1, motility rate 90% and motility time of 3,060 seconds. In the experiment of refrigerated storage, the motility rate and the motility time were maintained appropriate for 144 hours for the extender A (70%; 3,100 seconds) in normal atmosphere. In the modified atmosphere, the sperm quality decreased drastically during the first 24 hours, independently of the diluent used, not propitiating advantages. The refrigerated sperm of dusky grouper is a viable alternative for the short-term storage, being possible, to maintain for up to 144 hours an appropriate sperm viability.(AU)


Assuntos
Animais , Masculino , Pesqueiros/análise , Perciformes/embriologia , Preservação do Sêmen/veterinária
19.
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online) ; 70(5): 1565-1568, set.-out. 2018. ilus
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-947401

RESUMO

Skeletal deformities are frequent problems in cultured fish populations due mainly to unfavorable abiotic conditions, inappropriate nutrition, and genetic factors. These may cause erratic swimming, decrease of conversion rate, growth, and market value. The aim of this case report was to present the occurrence of deformities in juvenile cobia and groupers from an offshore marine farm in Ilhabela, São Paulo, Brazil. Nine cobias and seven juvenile groupers, that presented deformities, were euthanized and fixed in 10% formaldehyde. They were tagged, processed, and stained with "Alcian Blue" (AB) and "Alizarin Red-S" (ARS) for visualization of cartilage and bone tissue, respectively. After evisceration, radiographic examination was performed. The deformities observed in cobia were atrophy of the operculum, disorganization of the gill lamellae, deformity of the lower jaw, kyphosis, and scoliosis. Groupers presented lower jaw deformity and saddleback syndrome. The farm studied in this case report had poor management standards, fed commercial feed for freshwater herbivorous fish and cooked sardines, high inbreeding and absence of adequately trained professionals to manage these species. The sum of these factors must have directly influenced the appearance of these deformities. It is necessary to control this situation to minimize the incidence of malformations that have economic impacts to farmers.(AU)


As deformidades esqueléticas são problemas frequentes em populações de peixes cultivados devido, principalmente, a condições abióticas desfavoráveis, nutrição inapropriada e fatores genéticos. Estas podem causar natação errática, diminuição do índice de conversão, do crescimento e do valor no mercado. O objetivo deste relato de caso foi apresentar a ocorrência de deformidades em cobias e garoupas juvenis provenientes de uma fazenda marinha em sistema offshore, em Ilhabela, São Paulo, Brasil. Nove cobias e sete garoupas juvenis, que apresentavam deformidades, foram sujeitos à eutanásia e fixados em formol a 10%. Os espécimes foram registrados, processados e corados com "Alcian Blue" (AB) e "Alizarin Red-S" (ARS) para visualização de tecido cartilaginoso e ósseo, respectivamente. Os peixes foram eviscerados para o exame radiográfico. As deformidades observadas em cobia foram: atrofia do opérculo, desorganização das lamelas branquiais, deformidade do maxilar inferior, cifose e escoliose. As garoupas apresentaram deformidade do maxilar inferior e síndrome de Saddleback. Os peixes deste relato de caso estiveram sob manejo deficiente, alimentados com ração comercial para peixes herbívoros de água doce e sardinhas cozinhadas, alta consanguinidade e ausência de profissionais adequadamente treinados para o manejo dessas espécies. A soma desses fatores influenciou diretamente na aparição dessas deformidades, precisando ser controlados para minimizar a incidência de malformações que tenham impacto econômico para os produtores.(AU)


Assuntos
Animais , Cifose/veterinária , Perciformes/anormalidades , Pesqueiros
20.
Rev. Pesqui. (Univ. Fed. Estado Rio J., Online) ; 9(2): 575-582, abr.-jun. 2017. ilus
Artigo em Inglês, Português | LILACS, BDENF - Enfermagem | ID: biblio-836376

RESUMO

Objective: to summarize the scientific literature regarding the consumption of alcohol among fishermen. Method: Integrative review performed by literature in CAPES databases, ScieLO and LILACS, through data collection in the period from March to April 2014. Results: Alcohol consumption was evidenced as an usual activity among fishermen, emphasizing its association with religion, long working hours, lack of maximum levels of weekly satisfactory consumption of alcohol, occupational accidents, cardiovascular and sexually transmitted diseases, and hyperlipidemia. Conclusion: The consumption of alcohol is a common practice among fishermen and despite all the studies pointing to this practice, there is no evidence of real alternatives related to promotion, prevention and healthcare of fishermen in relation to alcohol consumption.


Objetivo: sintetizar a produção científica quanto ao consumo de álcool entre pescadores. Método: Revisão integrativa realizada por meio de levantamento bibliográfico nas bases de dados CAPES, ScieLO e LILACS, com período de coleta de dados entre março e abril de 2014. Resultados: Evidenciou-se o consumo de álcool como atividade habitual entre pescadores, salientando a associação com religião, longas jornadas de trabalho, desconhecimento dos níveis máximos de consumo de álcool semanais satisfatórios, acidentes ocupacionais, doenças sexualmente transmissíveis e cardiovasculares, e hiperlipidemia. Conclusão: O consumo de álcool é uma prática comum entre os pescadores e apesar de todos os estudos apontarem para essa prática, não há evidências de alternativas reais relacionadas a promoção, prevenção e cuidado da saúde de pescadores no que tange ao consumo de álcool.


Objetivo: para resumir la literatura científica en relación con el consumo de alcohol entre los pescadores. Método: Revisión integrada realizada por la literatura en las bases de datos de la CAPES, SciELO y LILACS, con período de recolección de los datos de marzo a abril de 2014. Resultados: Se evidenció el consumo de alcohol como una actividad habitual entre los pescadores, haciendo hincapié en su asociación con la religión, largas horas de trabajo, la falta de niveles máximos de consumo de alcohol semanal satisfactorios, accidentes de trabajo, transmisibles y cardiovascular sexual, y la hiperlipidemia. Conclusión: El consumo de alcohol es una práctica común entre los pescadores y a pesar de todos los estudios que apuntana esta práctica, no hay pruebas de alternativas reales relacionados con los pescadores de promoción, prevención y atención de la salud en relación con el consumo de alcohol.


Assuntos
Humanos , Alcoolismo , Consumo de Bebidas Alcoólicas/efeitos adversos , Consumo de Bebidas Alcoólicas/prevenção & controle , Literatura de Revisão como Assunto , Pesqueiros , Saúde do Trabalhador , Brasil
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