Milk fatty acid composition of cows and ewes supplemented with black wattle tannin extract / Composição em ácidos graxos no leite de vacas e ovelhas suplementadas com extrato tanífero de acácia negra

This study evaluated the effects of Acacia mearnsii tannin extract on milk fatty acid profile of dairy ewes and cows. In experiment 1, twenty-four Lacaune ewes received one of the following dietary treatments: control (no tannin extract added to the diet), T30 (30 g tannin extract/kg concentrate), and T40 (40 g extract/kg concentrate). In experiment 2, thirty Jersey cows received either a control diet (no tannin extract added to the diet) or the same diet containing 40 g tannin extract/kg concentrate (T40). Dry matter intake, milk production and milk solids content of ewes and cows were unaffected by tannin supplementation. The cis-9, trans-11 conjugated linoleic acid (CLA) content increased linearly by 21% in milk fat from ewes fed tannin extract, while the C18:2 n-6 (linoleic acid) content tended (P = 0.051) to increase by 13% in cows fed TE. The supplementation with black wattle tannin extract improves the nutritional quality of milk fat of ewes and cows to a small extent, with no adverse effects on performance or gross milk composition.

O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da suplementação com extrato tanífero de acácia negra (Acacia mearnsii) sobre o perfil de ácidos graxos no leite de ovelhas e vacas. No experimento 1, vinte e quatro ovelhas Lacaune receberam um dos seguintes tratamentos dietéticos: controle (sem extrato tanífero), T30 (30 g de extrato tanífero/kg concentrado) e T40 (40 g de extrato tanífero/kg concentrado). No experimento 2, trinta vacas Jersey receberam uma dieta controle ou a mesma dieta contendo 40 g de extrato tanífero/kg concentrado (T40). O consumo de matéria seca, a produção de leite e o teor de sólidos do leite das ovelhas e vacas não foram afetados pela suplementação com o extrato tanífero. O teor de ácido linoleico conjugado (CLA) cis-9, trans-11 aumentou em 21% na gordura do leite de ovelhas alimentadas com o extrato tanífero, enquanto o teor de C18:2 n-6 (ácido linoleico) tendeu (P = 0,051) a aumentar em 13% em vacas suplementadas com o extrato. A suplementação com extrato tanífero de acácia negra melhora em pequena escala a qualidade nutricional da gordura do leite de ovelhas e vacas, sem efeitos adversos no desempenho ou na composição bruta do leite.

Herbage intake by steers grazing in a natural grassland with predominance of Andropogon lateralis Nees managed under different canopy heights / Consumo de forragem por novilhos em área de pastagem natural com predomínio de Andropogon lateralis Ness manejada em diferentes alturas

The animal performance on pasture is directly correlated to canopy structure since this influences the herbage consumption. This study was evaluated the effects of four pre-grazing canopy heights (12, 20, 28 and 36 cm) of Andropogon lateralis Ness on herbage intake and feeding behavior of steers in a natural grassland under intermittent stocking management, using the same proportion of defoliation (40% reduction in pre-grazing height, i.e., post-grazing heights of 7.2, 12.0, 16.8 and 21.6 cm). The experiment was conducted on a total area of ​​14,000 m2, divided into sixteen paddocks of 875 m2. Thirty-two steers were used, divided into uniform pairs according to the live weight (LW) at the start of the experiment (244 ± 23.0 kg). Each paddock was subdivided into three plots of identical area; the first two plots were used for the adaptation period and the third for the assessment period. A randomized block design was used with four replicates and two assessment periods. Herbage mass and neutral detergent fiber content increased linearly (P < 0,001) with the increase of pre-grazing canopy heights. In contrast, was not affected by treatments, with mean values ​​of 75 g/kg of dry matter (DM) in the upper stratum and 83 g/kg of DM in lower stratum. The herbage intake was similar between treatments (P = 0.255), averaging 1.78% LW. Grazing time increased linearly in the upper stratum and decreased linearly in the lower stratum with increasing pre-grazing canopy heights. Total time spent grazing, ruminating, and idling did not differ between treatments, with means of 52.6%, 23.0%, and 24.2%, respectively. Pre-grazing canopy heights treatments, based on the predominant species A. lateralis, did not affect the daily herbage intake of steers.(AU)

O desempenho de animais em pastejo possui direta correlação com a estrutura do dossel forrageiro, uma vez que este influencia o consumo. Objetivou-se mensurar o consumo e o comportamento ingestivo de novilhos em pastagem natural “palha grossa”, manejada sob lotação intermitente, com diferentes alturas de pré pastejo (12, 20, 28, 36 cm), aferidas na espécie predominante Andropogon lateralis Ness, com severidade de desfolha de 40%. O experimento foi conduzido em uma área total de 14.000 m2, dividida em dezesseis piquetes de 875 m2. Foram utilizados 32 novilhos, divididos em lotes uniformes conforme o peso vivo no início do experimento (244 ± 23,0 kg). Cada piquete foi subdividido em três parcelas de igual área, sendo utilizadas as duas primeiras para o período de adaptação e a terceira para o período de avaliação. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, com quatro repetições e dois períodos de avaliação. As metas de altura em pré-pastejo foram alcançadas em todos os tratamentos. A massa de forragem aumentou linearmente (P < 0,001) com o aumento das alturas de pré-pastejo. Os teores de fibra em detergente neutro aumentaram linearmente (P < 0,001) com o aumento das alturas de manejo, enquanto a proteína bruta foi semelhante (P=0,107) entre os tratamentos tendo valores médios de 75 g/kg de matéria seca (MS) no estrato superior e de 83 g/kg MS no estrato inferior. O consumo de forragem foi similar entre tratamentos (P=0,255), com média de 1,78% do peso vivo. A porcentagem de tempo que os animais pastejaram no estrato superior aumentou e a porcentagem no estrato inferior diminuiu linearmente (P < 0,001) com o aumento das alturas de manejo. As porcentagens do tempo total destinado ao pastejo, ruminação ou ócio não diferiram entre [...].(AU)

Herbage intake by steers grazing in a natural grassland with predominance of Andropogon lateralis Nees managed under different canopy heights / Consumo de forragem por novilhos em área de pastagem natural com predomínio de Andropogon lateralis Ness manejada em diferentes alturas

The animal performance on pasture is directly correlated to canopy structure since this influences the herbage consumption. This study was evaluated the effects of four pre-grazing canopy heights (12, 20, 28 and 36 cm) of Andropogon lateralis Ness on herbage intake and feeding behavior of steers in a natural grassland under intermittent stocking management, using the same proportion of defoliation (40% reduction in pre-grazing height, i.e., post-grazing heights of 7.2, 12.0, 16.8 and 21.6 cm). The experiment was conducted on a total area of ​​14,000 m2, divided into sixteen paddocks of 875 m2. Thirty-two steers were used, divided into uniform pairs according to the live weight (LW) at the start of the experiment (244 ± 23.0 kg). Each paddock was subdivided into three plots of identical area; the first two plots were used for the adaptation period and the third for the assessment period. A randomized block design was used with four replicates and two assessment periods. Herbage mass and neutral detergent fiber content increased linearly (P < 0,001) with the increase of pre-grazing canopy heights. In contrast, was not affected by treatments, with mean values ​​of 75 g/kg of dry matter (DM) in the upper stratum and 83 g/kg of DM in lower stratum. The herbage intake was similar between treatments (P = 0.255), averaging 1.78% LW. Grazing time increased linearly in the upper stratum and decreased linearly in the lower stratum with increasing pre-grazing canopy heights. Total time spent grazing, ruminating, and idling did not differ between treatments, with means of 52.6%, 23.0%, and 24.2%, respectively. Pre-grazing canopy heights treatments, based on the predominant species A. lateralis, did not affect the daily herbage intake of steers.

O desempenho de animais em pastejo possui direta correlação com a estrutura do dossel forrageiro, uma vez que este influencia o consumo. Objetivou-se mensurar o consumo e o comportamento ingestivo de novilhos em pastagem natural “palha grossa”, manejada sob lotação intermitente, com diferentes alturas de pré pastejo (12, 20, 28, 36 cm), aferidas na espécie predominante Andropogon lateralis Ness, com severidade de desfolha de 40%. O experimento foi conduzido em uma área total de 14.000 m2, dividida em dezesseis piquetes de 875 m2. Foram utilizados 32 novilhos, divididos em lotes uniformes conforme o peso vivo no início do experimento (244 ± 23,0 kg). Cada piquete foi subdividido em três parcelas de igual área, sendo utilizadas as duas primeiras para o período de adaptação e a terceira para o período de avaliação. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, com quatro repetições e dois períodos de avaliação. As metas de altura em pré-pastejo foram alcançadas em todos os tratamentos. A massa de forragem aumentou linearmente (P < 0,001) com o aumento das alturas de pré-pastejo. Os teores de fibra em detergente neutro aumentaram linearmente (P < 0,001) com o aumento das alturas de manejo, enquanto a proteína bruta foi semelhante (P=0,107) entre os tratamentos tendo valores médios de 75 g/kg de matéria seca (MS) no estrato superior e de 83 g/kg MS no estrato inferior. O consumo de forragem foi similar entre tratamentos (P=0,255), com média de 1,78% do peso vivo. A porcentagem de tempo que os animais pastejaram no estrato superior aumentou e a porcentagem no estrato inferior diminuiu linearmente (P < 0,001) com o aumento das alturas de manejo. As porcentagens do tempo total destinado ao pastejo, ruminação ou ócio não diferiram entre [...].

Herbage intake by steers grazing in a natural grassland with predominance of Andropogon lateralis Nees managed under different canopy heights / Consumo de forragem por novilhos em área de pastagem natural com predomínio de Andropogon lateralis Ness manejada em diferentes alturas

ABSTRACT: The animal performance on pasture is directly correlated to canopy structure since this influences the herbage consumption. This study was evaluated the effects of four pre-grazing canopy heights (12, 20, 28 and 36 cm) of Andropogon lateralis Ness on herbage intake and feeding behavior of steers in a natural grassland under intermittent stocking management, using the same proportion of defoliation (40% reduction in pre-grazing height, i.e., post-grazing heights of 7.2, 12.0, 16.8 and 21.6 cm). The experiment was conducted on a total area of ​​14,000 m2, divided into sixteen paddocks of 875 m2. Thirty-two steers were used, divided into uniform pairs according to the live weight (LW) at the start of the experiment (244 ± 23.0 kg). Each paddock was subdivided into three plots of identical area; the first two plots were used for the adaptation period and the third for the assessment period. A randomized block design was used with four replicates and two assessment periods. Herbage mass and neutral detergent fiber content increased linearly (P < 0,001) with the increase of pre-grazing canopy heights. In contrast, was not affected by treatments, with mean values ​​of 75 g/kg of dry matter (DM) in the upper stratum and 83 g/kg of DM in lower stratum. The herbage intake was similar between treatments (P = 0.255), averaging 1.78% LW. Grazing time increased linearly in the upper stratum and decreased linearly in the lower stratum with increasing pre-grazing canopy heights. Total time spent grazing, ruminating, and idling did not differ between treatments, with means of 52.6%, 23.0%, and 24.2%, respectively. Pre-grazing canopy heights treatments, based on the predominant species A. lateralis, did not affect the daily herbage intake of steers.

RESUMO: O desempenho de animais em pastejo possui direta correlação com a estrutura do dossel forrageiro, uma vez que este influencia o consumo. Objetivou-se mensurar o consumo e o comportamento ingestivo de novilhos em pastagem natural "palha grossa", manejada sob lotação intermitente, com diferentes alturas de pré pastejo (12, 20, 28, 36 cm), aferidas na espécie predominante Andropogon lateralis Ness, com severidade de desfolha de 40%. O experimento foi conduzido em uma área total de 14.000 m2, dividida em dezesseis piquetes de 875 m2. Foram utilizados 32 novilhos, divididos em lotes uniformes conforme o peso vivo no início do experimento (244 ± 23,0 kg). Cada piquete foi subdividido em três parcelas de igual área, sendo utilizadas as duas primeiras para o período de adaptação e a terceira para o período de avaliação. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, com quatro repetições e dois períodos de avaliação. As metas de altura em pré-pastejo foram alcançadas em todos os tratamentos. A massa de forragem aumentou linearmente (P < 0,001) com o aumento das alturas de pré-pastejo. Os teores de fibra em detergente neutro aumentaram linearmente (P < 0,001) com o aumento das alturas de manejo, enquanto a proteína bruta foi semelhante (P=0,107) entre os tratamentos tendo valores médios de 75 g/kg de matéria seca (MS) no estrato superior e de 83 g/kg MS no estrato inferior. O consumo de forragem foi similar entre tratamentos (P=0,255), com média de 1,78% do peso vivo. A porcentagem de tempo que os animais pastejaram no estrato superior aumentou e a porcentagem no estrato inferior diminuiu linearmente (P < 0,001) com o aumento das alturas de manejo. As porcentagens do tempo total destinado ao pastejo, ruminação ou ócio não diferiram entre tratamentos (P > 0,05), com médias de 52,6%, 23,0% e 24,2%, respectivamente. Alturas de pré pastejo entre 12 e 36 cm, baseadas na espécie predominante Andropogon lateralis Ness, não interferiram no consumo diário de matéria seca de novilhos em pastejo.

Corn supplementation on milk urea nitrogen content of dairy cows grazing on temperate annual pasture / Efeito da suplementação com grão ou silagem de milho sobre o nitrogênio ureico no leite de vacas em pastos anuais de inverno

The excretion of urinary nitrogen (N), one of the most important environmental contaminants from livestock systems, is highly correlated with milk urea N content. The objective of this research was to evaluate the use of different types of corn supplementation on milk urea N in grazing dairy cows. Twelve Holstein × Jersey lactating dairy cows were divided into six uniform groups according to milk production, lactation stage and live weight. Treatments were compared according to a 3 × 3 replicated Latin square experimental design, with three periods of seventeen days (twelve days to adaptation and five to measurements). The experimental treatments were exclusively grazing (G); grazing + supplementation with 4.2 kg DM of corn silage (CS) and grazing + supplementation with 3.2 kg DM of ground corn (GC). The pasture used was annual ryegrass (Lolium multiflorum L.) and white oats (Avena sativa L.). The milk protein production increased 65 g/day in the GC treatment group compared to the G and CS groups. The supplemented dairy cows showed lower milk urea N (-2.8 mg/dL) than unsupplemented cows, but the N utilization efficiency (g N output in milk/ g N intake) did not change between treatments (average = 0.26). Additionally, there was a relationship between milk and plasma urea nitrogen concentrations (R2 = 0.64). In conclusion, for dairy cows grazing annual temperate pastures, corn ground supplementation increased milk protein production and reduced the excretion of milk urea N, whereas corn silage reduced the excretion of milk urea N without affecting milk protein production.(AU)

A excreção de nitrogênio (N) urinário é um dos mais importantes contaminantes ambientais nos sistemas de produção animal, e possui alta correlação com as concentrações de N ureico no leite. Objetivou-se avaliar a suplementação com grão ou silagem de milho na excreção de N ureico e produção de proteína no leite de vacas em pastos anuais de inverno. Doze vacas em lactação cruza Holandês × Jersey foram divididas em seis lotes uniformes de acordo com a produção de leite, estádio de lactação e peso vivo. Os tratamentos foram comparados de acordo com um delineamento experimental em duplo Quadrado Latino 3 × 3, com três períodos de dezessete dias (doze dias de adaptação e cinco de avaliações). Os tratamentos experimentais foram exclusivamente pastejo (G), suplementação com 4.2 kg de MS de silagem de milho (CS) e 3.2 kg de MS de milho moído (GC). O pasto utilizado foi Azevém anual (Lolium multiflorum L.) e Aveia branca (Avena sativa L.). A produção de proteína no leite aumentou 65 g/dia nos animais do grupo GC quando comparados aos dos grupos G e CS. As vacas suplementadas reduziram os teores de N ureico do leite em comparação às não suplementadas (-2,8 mg/dL), mas a eficiência de uso do N (g N produzido no leite/g N ingerido) foi semelhante entre os tratamentos (média = 0,26). Além disso, houve uma relação positiva entre as concentrações de N ureico no leite e no plasma (R2 = 0.64). Em conclusão, a suplementação com o grão de milho se mostrou eficiente na redução da excreção de N ureico com aumento na produção de proteína do leite, enquanto a silagem de milho permitiu reduções na excreção de N ureico sem afetar a produção de proteína do leite.(AU)

Corn supplementation on milk urea nitrogen content of dairy cows grazing on temperate annual pasture / Efeito da suplementação com grão ou silagem de milho sobre o nitrogênio ureico no leite de vacas em pastos anuais de inverno

ABSTRACT: The excretion of urinary nitrogen (N), one of the most important environmental contaminants from livestock systems, is highly correlated with milk urea N content. The objective of this research was to evaluate the use of different types of corn supplementation on milk urea N in grazing dairy cows. Twelve Holstein × Jersey lactating dairy cows were divided into six uniform groups according to milk production, lactation stage and live weight. Treatments were compared according to a 3 × 3 replicated Latin square experimental design, with three periods of seventeen days (twelve days to adaptation and five to measurements). The experimental treatments were exclusively grazing (G); grazing + supplementation with 4.2 kg DM of corn silage (CS) and grazing + supplementation with 3.2 kg DM of ground corn (GC). The pasture used was annual ryegrass (Lolium multiflorum L.) and white oats (Avena sativa L.). The milk protein production increased 65 g/day in the GC treatment group compared to the G and CS groups. The supplemented dairy cows showed lower milk urea N (-2.8 mg/dL) than unsupplemented cows, but the N utilization efficiency (g N output in milk/ g N intake) did not change between treatments (average = 0.26). Additionally, there was a relationship between milk and plasma urea nitrogen concentrations (R2 = 0.64). In conclusion, for dairy cows grazing annual temperate pastures, corn ground supplementation increased milk protein production and reduced the excretion of milk urea N, whereas corn silage reduced the excretion of milk urea N without affecting milk protein production.

RESUMO: A excreção de nitrogênio (N) urinário é um dos mais importantes contaminantes ambientais nos sistemas de produção animal, e possui alta correlação com as concentrações de N ureico no leite. Objetivou-se avaliar a suplementação com grão ou silagem de milho na excreção de N ureico e produção de proteína no leite de vacas em pastos anuais de inverno. Doze vacas em lactação cruza Holandês × Jersey foram divididas em seis lotes uniformes de acordo com a produção de leite, estádio de lactação e peso vivo. Os tratamentos foram comparados de acordo com um delineamento experimental em duplo Quadrado Latino 3 × 3, com três períodos de dezessete dias (doze dias de adaptação e cinco de avaliações). Os tratamentos experimentais foram exclusivamente pastejo (G), suplementação com 4.2 kg de MS de silagem de milho (CS) e 3.2 kg de MS de milho moído (GC). O pasto utilizado foi Azevém anual (Lolium multiflorum L.) e Aveia branca (Avena sativa L.). A produção de proteína no leite aumentou 65 g/dia nos animais do grupo GC quando comparados aos dos grupos G e CS. As vacas suplementadas reduziram os teores de N ureico do leite em comparação às não suplementadas (-2,8 mg/dL), mas a eficiência de uso do N (g N produzido no leite/g N ingerido) foi semelhante entre os tratamentos (média = 0,26). Além disso, houve uma relação positiva entre as concentrações de N ureico no leite e no plasma (R2 = 0.64). Em conclusão, a suplementação com o grão de milho se mostrou eficiente na redução da excreção de N ureico com aumento na produção de proteína do leite, enquanto a silagem de milho permitiu reduções na excreção de N ureico sem afetar a produção de proteína do leite.

Titanium dioxide (TiO2) as a marker to estimate fecal output in sheep / Dióxido de titânio (TiO 2) para a estimativa da produção fecal em ovinos

Titanium dioxide (TiO2) is an external marker used to estimate fecal output based on forage intake of grazing ruminants; however, its use as marker for grazing sheep still needs attention. In the present study the TiO2 role to estimate fecal output of sheep grazing annual ryegrass was tested. Two essays were conducted in sequence using the same forage and animals. Six lacaune lambs were housed in metabolic cages. Lambs were administered 1 g TiO2 in a single (at 8:30 am, essay 1), or in two daily doses (at 8:30 am and 4:30 pm, essay 2). In both essays the TiO2 administration was followed by a 7-day period to stabilize the fecal excretion of the marker and then by a 5-day period for total collection of feces. Observed and TiO2-based estimated fecal outputs were compared, with or without correction for TiO2 fecal recovery rate (kTiO2). The kTiO2 was around 1.0 and the estimated fecal outputs were similar to the observed ones (p>0.05), regardless the number of daily doses. These results suggested that TiO2, administered in single or two daily doses, can be used as an external marker in grazing sheep.(AU)

O dióxido de titânio (TiO2) é um marcador externo utilizado para estimativas da excreção fecal, visando medidas de consumo de forragem em ruminantes a pasto. No entanto, o uso deste marcador para ovinos em pastejo ainda pode ser melhor explorado. Neste trabalho, o TiO2 foi testado para estimar a produção fecal de ovinos ingerindo azevém anual. Foram conduzidos dois ensaios sequenciais utilizando a mesma forragem e os mesmos animais. Os animais eram seis cordeiros da raça Lacaune, mantidos em gaiolas metabólicas. No primeiro ensaio, os cordeiros receberam diariamente 1 g TiO2 em única dosagem (às 08 h 30), e no segundo foram oferecidas duas dosagens (08h30 e 16 h 30). Em ambos os ensaios, após sete dias para estabilização da excreção fecal do marcador foram realizados cinco dias de coleta total de fezes. A produção fecal observada foi comparada com a produção fecal estimada pelo TiO2, com ou sem correções, para sua taxa de recuperação fecal (kTiO2). A kTiO2 foi próxima de 1.0 e a produção fecal estimada foi similar à observada (P>0,05), independente do número de dosagens. Estes resultados mostram que o TiO2 é um indicador externo que pode ser utilizado, em única ou dupla dosagem, em experimentos com ovinos em pastejo.(AU)

Red clover silage: an alternative for mitigating the impact of nitrogen excretion in ovine production systems

The objective was to quantify the flow of intestinal nutrients and nitrogen excretion and retention in sheep receiving isoproteic diets. Eight Texel x Lacaune wethers (average body weight = 25±2.5 kg) were fitted with duodenal cannula and housed in metabolic cages. Wethers were assigned to the treatments in a crossover design with two periods of 20 days each, and all feces and urine produced by the wethers were collected. The treatments consisted of two isoproteic (160 g kg−1 of crude protein on dry matter basis) diets composed of red clover (RC) or lucerne (LU; Medicago sativa) silages plus corn silage and concentrate feed. The digestible organic matter and metabolizable energy intake did not differ between treatments. The intestinal non-ammonia N (NAN) flow was 5.9 g day−1 (37%) higher in RC wethers than in those of the LU treatment. This result was a consequence of both an increase in the efficiency of microbial protein synthesis (12.7% higher) and a decrease in ruminal degradable protein (RDP) content (20% lower) of the diet. However, the increase in the intestinal NAN flow was accompanied by a reduction in intestinal digestibility of N, resulting in similar daily N retention between treatments. The reduction of RDP content was probably the main reason for reductions in N urinary excretion in RC wethers compared with those in the LU treatment, showing that RC silage may be a tool for mitigating the impact of N excretion in ovine production systems, without changes in N retention.(AU)

Titanium dioxide (TiO2) as a marker to estimate fecal output in sheep / Dióxido de titânio (TiO 2) para a estimativa da produção fecal em ovinos

Titanium dioxide (TiO2) is an external marker used to estimate fecal output based on forage intake of grazing ruminants; however, its use as marker for grazing sheep still needs attention. In the present study the TiO2 role to estimate fecal output of sheep grazing annual ryegrass was tested. Two essays were conducted in sequence using the same forage and animals. Six lacaune lambs were housed in metabolic cages. Lambs were administered 1 g TiO2 in a single (at 8:30 am, essay 1), or in two daily doses (at 8:30 am and 4:30 pm, essay 2). In both essays the TiO2 administration was followed by a 7-day period to stabilize the fecal excretion of the marker and then by a 5-day period for total collection of feces. Observed and TiO2-based estimated fecal outputs were compared, with or without correction for TiO2 fecal recovery rate (kTiO2). The kTiO2 was around 1.0 and the estimated fecal outputs were similar to the observed ones (p>0.05), regardless the number of daily doses. These results suggested that TiO2, administered in single or two daily doses, can be used as an external marker in grazing sheep.

O dióxido de titânio (TiO2) é um marcador externo utilizado para estimativas da excreção fecal, visando medidas de consumo de forragem em ruminantes a pasto. No entanto, o uso deste marcador para ovinos em pastejo ainda pode ser melhor explorado. Neste trabalho, o TiO2 foi testado para estimar a produção fecal de ovinos ingerindo azevém anual. Foram conduzidos dois ensaios sequenciais utilizando a mesma forragem e os mesmos animais. Os animais eram seis cordeiros da raça Lacaune, mantidos em gaiolas metabólicas. No primeiro ensaio, os cordeiros receberam diariamente 1 g TiO2 em única dosagem (às 08 h 30), e no segundo foram oferecidas duas dosagens (08h30 e 16 h 30). Em ambos os ensaios, após sete dias para estabilização da excreção fecal do marcador foram realizados cinco dias de coleta total de fezes. A produção fecal observada foi comparada com a produção fecal estimada pelo TiO2, com ou sem correções, para sua taxa de recuperação fecal (kTiO2). A kTiO2 foi próxima de 1.0 e a produção fecal estimada foi similar à observada (P>0,05), independente do número de dosagens. Estes resultados mostram que o TiO2 é um indicador externo que pode ser utilizado, em única ou dupla dosagem, em experimentos com ovinos em pastejo.

Corn silage supplementation for sheep eating annual ryegrass / Suplementação com silagem de milho para ovinos ingerindo azevém anual

Food intake is determinant in the production process and can be modified when more than one type of forage is supplied in the diet. The aim of this study was to evaluate the effects of supplementation with corn silage + soybean meal (9:1 based on DM) in the proportion of 10 g DM kg−1 live weight (LW) for lambs receiving pre-dried ryegrass (Lolium multiflorum Lam) in two forage supply levels: ad libitum or restricted (60% of the consumption ad libitum). Eight castrated male sheep crosses Texel × Criollo (average of 31.5 ± 2.2 kg LW) were used in an experimental design of 4 × 4 Latin square. Each experimental period was performed for 19 days, with 14 days for adaptation and 5 days for collections. Animals were fed three times a day (08h00, 11h30, and 16h30). Supplemented animals received corn silage at 08h00 and ryegrass silage at 11h30 and 16h30. The substitution rates (kg DM consumed forage per kg DM consumed silage) were 0.93 for animals with a supply of ryegrass ad libitum and zero for those receiving the same in a restricted amount. The digestible OM (DOM) intake and nitrogen retention did not vary with supplementation in animals that received ryegrass ad libitum but increased in those with restricted supply. However, animals with restricted supply and supplemented had a less digestible OM intake and nitrogen retention than the average of those that received ryegrass ad libitum. Organic matter digestibility and efficiency of microbial protein synthesis were not affected by treatments, but the digestibility of NDF and ADF was lower in supplemented animals when compared to those non-supplemented and in restricted supply when compared to consumption ad libitum. Even with supplementation, feed restriction of base forage can limit the daily intake of digestible OM and the daily retention of N in sheep.(AU)

O consumo é determinante no processo produtivo e pode ser modificado quando é fornecido mais de um tipo de forragem na dieta. O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da suplementação com silagem de milho + farelo de soja (9:1 com base na MS) na proporção de 10 g MS kg-1 PV, para cordeiros recebendo pré-secado de azevém (Lolium multiflorum Lam) em duas ofertas de forragem: à vontade ou restrito (60% do consumo à vontade). Oito ovinos machos castrados cruza Texel × Crioula (média de 31,5 ± 2,2 kg de peso vivo, PV) foram usados em um delineamento experimental em Quadrado Latino 4 × 4. Cada período experimental foi realizado durante 19 dias, com 14 de adaptação e 5 de coletas. Os animais foram alimentados três vezes ao dia (08h00, 11h30 e 16h30). Animais suplementados receberam silagem de milho às 08h00 h e silagem de azevém às 11h30 e as 16h30 . As taxas de substituição (kg MS forragem consumida por kg MS silagem consumida) foram 0,93 nos animais com oferta de azevém à vontade e zero nos que recebiam o mesmo em quantidade restrita. O consumo de MO digestível e a retenção nitrogenada não variaram com a suplementação nos animais que receberam o azevém à vontade, mas aumentaram nos com oferta restrita. Contudo, os animais com oferta restrita e suplementados tiveram menor consumo de MOD e retenção nitrogenada que a média dos que receberam azevém à vontade. A digestibilidade da MO e a eficiência de síntese de proteína microbiana não foram afetadas pelos tratamentos, mas a digestibilidade da FDN e FDA foi menor nos animais suplementados em comparação aos não suplementados e nos de oferta restrita em comparação ao consumo à vontade. Mesmo com a suplementação, a restrição alimentar da forragem de base pode limitar a ingestão diária de MO digestível e a retenção diária de N em ovinos.(AU)

Tannin extract of Acacia mearnsii for lactating ewes / Extrato tanífero de Acacia mearnsii para ovelhas em lactação

Condensed tannins can reduce protein degradation in the rumen by increasing the duodenal flow of metabolizable proteins and consequently improving animal performance. The objective of this study was to evaluate the effect of the tannin extract of Acacia mearnsii on lactating ewes receiving a total mixed ration (TMR) containing two concentrations of crude protein. The experimental treatments consisted of a TMR containing 16.4% or 22.3% of crude protein in dry matter either with or without the tannin extract of Acacia mearnsii at 20 g kg-1 dry matter. The extract concentration that guaranteed the daily intake of approximately 15 g of the extract per animal was determined. Eight lactating ewes of the Texel × Lacaune breed in the second third of lactation were distributed in a 4 × 4 Latin square experimental design, with four periods of 19 days, including 14 days of adaptation and 5 days of sample collection. Urinary nitrogen excretion was increased in the animals fed a diet containing a relatively higher protein concentration compared to those receiving a diet with a lower protein concentration. However, milk production and the concentration of milk solids did not vary significantly among treatments. The tannin extract of Acacia mearnsii decreased urinary nitrogen excretion, and consequently reduced the environmental impact of the production system, but did not significantly improve animal performance.(AU)

Os taninos condensados podem reduzir a degradação proteica no rúmen, aumentando o fluxo duodenal de proteína metabolizável com melhorias no desempenho animal. Objetivou-se avaliar o efeito do extrato tanífero de Acacia mearnsii em ovelhas lactantes recebendo ração totalmente misturada (RTM) com dois níveis de proteína bruta. Os tratamentos experimentais constituíram-se de RTM com 16,4 e 22,3% de PB na MS, com ou sem a adição de extrato tanífero de Acacia mearnsii na proporção de 20 g kg-1 na matéria seca. A quantidade de extrato foi calculada para permitir a ingestão de aproximadamente 15 g dia-1 por animal. Foram utilizadas oito ovelhas cruza da raça Texel × Lacaune no terço médio de lactação distribuídas em delineamento experimental em Quadrado latino 4 × 4, com quatro períodos de 19 dias, sendo 14 de adaptação e cinco de coleta. A excreção urinária de N aumentou nos animais recebendo a dieta com maior nível de proteína em comparação aos que receberam a dieta com menor nível de proteína. Entretanto, a produção de leite e de sólidos não variou entre os tratamentos. A suplementação com extrato tanífero de Acacia mearnsii reduziu a excreção urinária de N, o que reduz o impacto ambiental do sistema, mas não foi suficiente para melhorar o desempenho animal.(AU)

Tannin extract of Acacia mearnsii for lactating ewes / Extrato tanífero de Acacia mearnsii para ovelhas em lactação

Condensed tannins can reduce protein degradation in the rumen by increasing the duodenal flow of metabolizable proteins and consequently improving animal performance. The objective of this study was to evaluate the effect of the tannin extract of Acacia mearnsii on lactating ewes receiving a total mixed ration (TMR) containing two concentrations of crude protein. The experimental treatments consisted of a TMR containing 16.4% or 22.3% of crude protein in dry matter either with or without the tannin extract of Acacia mearnsii at 20 g kg-1 dry matter. The extract concentration that guaranteed the daily intake of approximately 15 g of the extract per animal was determined. Eight lactating ewes of the Texel × Lacaune breed in the second third of lactation were distributed in a 4 × 4 Latin square experimental design, with four periods of 19 days, including 14 days of adaptation and 5 days of sample collection. Urinary nitrogen excretion was increased in the animals fed a diet containing a relatively higher protein concentration compared to those receiving a diet with a lower protein concentration. However, milk production and the concentration of milk solids did not vary significantly among treatments. The tannin extract of Acacia mearnsii decreased urinary nitrogen excretion, and consequently reduced the environmental impact of the production system, but did not significantly improve animal performance.

Os taninos condensados podem reduzir a degradação proteica no rúmen, aumentando o fluxo duodenal de proteína metabolizável com melhorias no desempenho animal. Objetivou-se avaliar o efeito do extrato tanífero de Acacia mearnsii em ovelhas lactantes recebendo ração totalmente misturada (RTM) com dois níveis de proteína bruta. Os tratamentos experimentais constituíram-se de RTM com 16,4 e 22,3% de PB na MS, com ou sem a adição de extrato tanífero de Acacia mearnsii na proporção de 20 g kg-1 na matéria seca. A quantidade de extrato foi calculada para permitir a ingestão de aproximadamente 15 g dia-1 por animal. Foram utilizadas oito ovelhas cruza da raça Texel × Lacaune no terço médio de lactação distribuídas em delineamento experimental em Quadrado latino 4 × 4, com quatro períodos de 19 dias, sendo 14 de adaptação e cinco de coleta. A excreção urinária de N aumentou nos animais recebendo a dieta com maior nível de proteína em comparação aos que receberam a dieta com menor nível de proteína. Entretanto, a produção de leite e de sólidos não variou entre os tratamentos. A suplementação com extrato tanífero de Acacia mearnsii reduziu a excreção urinária de N, o que reduz o impacto ambiental do sistema, mas não foi suficiente para melhorar o desempenho animal.

Corn silage supplementation for sheep eating annual ryegrass / Suplementação com silagem de milho para ovinos ingerindo azevém anual

Food intake is determinant in the production process and can be modified when more than one type of forage is supplied in the diet. The aim of this study was to evaluate the effects of supplementation with corn silage + soybean meal (9:1 based on DM) in the proportion of 10 g DM kg−1 live weight (LW) for lambs receiving pre-dried ryegrass (Lolium multiflorum Lam) in two forage supply levels: ad libitum or restricted (60% of the consumption ad libitum). Eight castrated male sheep crosses Texel × Criollo (average of 31.5 ± 2.2 kg LW) were used in an experimental design of 4 × 4 Latin square. Each experimental period was performed for 19 days, with 14 days for adaptation and 5 days for collections. Animals were fed three times a day (08h00, 11h30, and 16h30). Supplemented animals received corn silage at 08h00 and ryegrass silage at 11h30 and 16h30. The substitution rates (kg DM consumed forage per kg DM consumed silage) were 0.93 for animals with a supply of ryegrass ad libitum and zero for those receiving the same in a restricted amount. The digestible OM (DOM) intake and nitrogen retention did not vary with supplementation in animals that received ryegrass ad libitum but increased in those with restricted supply. However, animals with restricted supply and supplemented had a less digestible OM intake and nitrogen retention than the average of those that received ryegrass ad libitum. Organic matter digestibility and efficiency of microbial protein synthesis were not affected by treatments, but the digestibility of NDF and ADF was lower in supplemented animals when compared to those non-supplemented and in restricted supply when compared to consumption ad libitum. Even with supplementation, feed restriction of base forage can limit the daily intake of digestible OM and the daily retention of N in sheep.

O consumo é determinante no processo produtivo e pode ser modificado quando é fornecido mais de um tipo de forragem na dieta. O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da suplementação com silagem de milho + farelo de soja (9:1 com base na MS) na proporção de 10 g MS kg-1 PV, para cordeiros recebendo pré-secado de azevém (Lolium multiflorum Lam) em duas ofertas de forragem: à vontade ou restrito (60% do consumo à vontade). Oito ovinos machos castrados cruza Texel × Crioula (média de 31,5 ± 2,2 kg de peso vivo, PV) foram usados em um delineamento experimental em Quadrado Latino 4 × 4. Cada período experimental foi realizado durante 19 dias, com 14 de adaptação e 5 de coletas. Os animais foram alimentados três vezes ao dia (08h00, 11h30 e 16h30). Animais suplementados receberam silagem de milho às 08h00 h e silagem de azevém às 11h30 e as 16h30 . As taxas de substituição (kg MS forragem consumida por kg MS silagem consumida) foram 0,93 nos animais com oferta de azevém à vontade e zero nos que recebiam o mesmo em quantidade restrita. O consumo de MO digestível e a retenção nitrogenada não variaram com a suplementação nos animais que receberam o azevém à vontade, mas aumentaram nos com oferta restrita. Contudo, os animais com oferta restrita e suplementados tiveram menor consumo de MOD e retenção nitrogenada que a média dos que receberam azevém à vontade. A digestibilidade da MO e a eficiência de síntese de proteína microbiana não foram afetadas pelos tratamentos, mas a digestibilidade da FDN e FDA foi menor nos animais suplementados em comparação aos não suplementados e nos de oferta restrita em comparação ao consumo à vontade. Mesmo com a suplementação, a restrição alimentar da forragem de base pode limitar a ingestão diária de MO digestível e a retenção diária de N em ovinos.

The effects of supplementing Acacia mearnsii tannin extract on dairy cow dry matter intake, milk production, and methane emission in a tropical pasture.

The study assessed the effect of Acacia mearnsii tannin extract supplementation grazing dairy cows on dry matter (DM) intake, enteric methane (CH4) emission, and performance. Twelve Holstein cows were divided into two groups and subjected to two treatments that consisted of millet pasture (Pennisetum glaucum L.) plus supplementation with 6 kg of concentrate (750-g/kg ground corn and 250-g/kg soybean meal) including or excluding 120-g tannin extract. The trial design was a double reversal using three periods of 28 days each, with 21 days for the adaption period, and 7 days for sample collection. Herbage intake was measured using the n-alkane technique, and daily CH4 emission was measured with the sulfur hexafluoride tracer gas technique. Individual total DM intake (mean = 17.1 kg/day), herbage DM intake (mean = 11.8 kg/day), and milk production (mean = 19.2 kg/day) were similar between treatments. CH4 emission significantly decreased (32%, P < 0.05) in the animals supplemented with tannin extract, compared to non-supplemented animals. On the other hand, as proportion of DM intake or milk production, methane emission tended to decrease in tannin-supplemented animals. Supplementing dairy cows grazing a millet pasture with 120-g tannin extract reduced daily CH4 emission without affecting animal performance.

Energy and tannin extract supplementation for dairy cows on annual winter pastures / Suplementação com extrato tanífero e energia para vacas leiteiras em pasto anual de inverno

Energy supplementation can increase the consumption of metabolizable energy and substrate for microbial growth, while condensed tannins aid in increasing the duodenal flow of foodborne metabolizable proteins. The objective of this study was to evaluate the effects of energy supplementation and the inclusion of tannin extract (TE) from Acacia mearnsii (Weibull Black, Tanac S. A., Montenegro, Brazil) on the production performance of dairy cows grazing on winter pastures. Nine multiparous Holstein cows in mid lactation were distributed in a 3 × 3 Latin square experimental design over three periods of 28 days (21 adaptation and 7 sampling). The treatments were: without supplementation (WS), supplementation with 4 kg of corn grain (CG), and corn grain + 80 g of tannin extract (TE). The dry matter (DM) intake from pastures was similar among treatments, but the consumption of DM of the supplement was higher in the CG treatment than that in the TE treatment. The total DM intake was higher for the supplemented animals (17.3 kg?day-1) than that for the unsupplemented animals (14.9 kg?day-1) and in the TE treatment (17.7 kg?day-1) than in the CG treatment (16.7 kg day-1). Milk production increased from the unsupplemented to the supplemented animals (20.9 to 23.5 kg, respectively), while the content of urea N in the milk decreased (12.6 to 10.5 mg?100 mL-1, respectively).There were no differences in milk production or content of milk urea N between the CG and TE treatments. Energy supplementation is a tool for improving the nutritional profile and the performance of dairy cows in mid lactation grazing on annual winter pastures, while tannin extract aids in improving the energy balance.(AU)

A suplementação energética visa aumentar o consumo de energia metabolizável e de substrato para o crescimento microbiano, enquanto os taninos condensados são capazes de aumentar o fluxo duodenal de proteína metabolizável de origem alimentar. Objetivou-se avaliar o efeito da suplementação energética e da inclusão de extrato tanífero de Acacia mearnssi (Weibull Black, Tanac S. A., Montenegro, Brasil) no desempenho produtivo de vacas leiteiras em pasto de inverno. Foram utilizadas nove vacas multíparas da raça Holandês no terço médio de lactação, distribuídas num delineamento experimental em Quadrado latino 3 × 3, com três períodos de 28 dias (21 de adaptação e 7 de coleta). Os tratamentos foram sem suplementação (SS), suplementação com 4 kg de grão de milho (GM) e grão de milho + 80 g de extrato tanífero (ET). O consumo de MS de pasto foi similar entre os tratamentos, mas o consumo de MS do suplemento foi superior nos animais do tratamento GM em comparação àqueles do tratamento ET. O consumo de MS total foi superior nos animais suplementados (17,3 kg dia-1) em comparação aos não suplementados (14,9 kg dia-1) e nos do tratamento ET (17,7 kg dia-1) em comparação aos do tratamento GM (16,7 kg dia-1). A produção de leite aumentou (de 20,9 para 23,5 kg) e o teor de N ureico no leite reduziu de 12,6 para 10,5 mg 100 mL-1 nos animais suplementados em comparação aos não suplementados, mas não houve diferença entre os tratamentos GM e ET. A suplementação energética é uma ferramenta para a melhoria do perfil nutricional e do desempenho de vacas leiteiras no terço médio de lactação em pastos anuais de inverno, enquanto o extrato tanífero contribui para a melhoria do balanço energético.(AU)

Energy and tannin extract supplementation for dairy cows on annual winter pastures / Suplementação com extrato tanífero e energia para vacas leiteiras em pasto anual de inverno

Energy supplementation can increase the consumption of metabolizable energy and substrate for microbial growth, while condensed tannins aid in increasing the duodenal flow of foodborne metabolizable proteins. The objective of this study was to evaluate the effects of energy supplementation and the inclusion of tannin extract (TE) from Acacia mearnsii (Weibull Black, Tanac S. A., Montenegro, Brazil) on the production performance of dairy cows grazing on winter pastures. Nine multiparous Holstein cows in mid lactation were distributed in a 3 × 3 Latin square experimental design over three periods of 28 days (21 adaptation and 7 sampling). The treatments were: without supplementation (WS), supplementation with 4 kg of corn grain (CG), and corn grain + 80 g of tannin extract (TE). The dry matter (DM) intake from pastures was similar among treatments, but the consumption of DM of the supplement was higher in the CG treatment than that in the TE treatment. The total DM intake was higher for the supplemented animals (17.3 kg?day-1) than that for the unsupplemented animals (14.9 kg?day-1) and in the TE treatment (17.7 kg?day-1) than in the CG treatment (16.7 kg day-1). Milk production increased from the unsupplemented to the supplemented animals (20.9 to 23.5 kg, respectively), while the content of urea N in the milk decreased (12.6 to 10.5 mg?100 mL-1, respectively).There were no differences in milk production or content of milk urea N between the CG and TE treatments. Energy supplementation is a tool for improving the nutritional profile and the performance of dairy cows in mid lactation grazing on annual winter pastures, while tannin extract aids in improving the energy balance.

A suplementação energética visa aumentar o consumo de energia metabolizável e de substrato para o crescimento microbiano, enquanto os taninos condensados são capazes de aumentar o fluxo duodenal de proteína metabolizável de origem alimentar. Objetivou-se avaliar o efeito da suplementação energética e da inclusão de extrato tanífero de Acacia mearnssi (Weibull Black, Tanac S. A., Montenegro, Brasil) no desempenho produtivo de vacas leiteiras em pasto de inverno. Foram utilizadas nove vacas multíparas da raça Holandês no terço médio de lactação, distribuídas num delineamento experimental em Quadrado latino 3 × 3, com três períodos de 28 dias (21 de adaptação e 7 de coleta). Os tratamentos foram sem suplementação (SS), suplementação com 4 kg de grão de milho (GM) e grão de milho + 80 g de extrato tanífero (ET). O consumo de MS de pasto foi similar entre os tratamentos, mas o consumo de MS do suplemento foi superior nos animais do tratamento GM em comparação àqueles do tratamento ET. O consumo de MS total foi superior nos animais suplementados (17,3 kg dia-1) em comparação aos não suplementados (14,9 kg dia-1) e nos do tratamento ET (17,7 kg dia-1) em comparação aos do tratamento GM (16,7 kg dia-1). A produção de leite aumentou (de 20,9 para 23,5 kg) e o teor de N ureico no leite reduziu de 12,6 para 10,5 mg 100 mL-1 nos animais suplementados em comparação aos não suplementados, mas não houve diferença entre os tratamentos GM e ET. A suplementação energética é uma ferramenta para a melhoria do perfil nutricional e do desempenho de vacas leiteiras no terço médio de lactação em pastos anuais de inverno, enquanto o extrato tanífero contribui para a melhoria do balanço energético.

Physical soil properties in crop-livestock integration system in Humic Cambisol / Propriedades físicas do solo em sistema de integração lavoura-pecuária em Cambissolo Húmico

In integrated crop-livestock systems under a no-tillage system, the action of animal trampling can influence the physical properties of the soil, depending on the intensity of grazing and stocking rate. This study aimed to evaluate the physical properties of a Humic Cambisol, under an integrated crop-livestock system submitted to different grazing intensities of lactating cows in the city of Lages, SC. The treatments constituted three forage masses of winter pasture (low, medium and high), and a control area, with no grazing (no grazing), oat and ryegrass consortium was used, then the density, hydraulic properties of the soil, organic matter content, aggregation and soil penetration resistance were evaluated. Generally the animal trampling had no significant influence on physical properties, the dynamics of water and the contents of soil organic matter. The macroporosity conditions, as well as high resistance to penetration, principally in conditions of low moisture, prove that the Humic Cambisol of the franc silty clay texture provides a constraint physical problem.

Em sistema de integração lavoura-pecuária associado ao sistema de semeadura direta, a ação do pisoteio animal pode influenciar as propriedades físicas do solo, dependendo da intensidade de pastejo e da carga animal. O presente trabalho objetivou avaliar as propriedades físicas de um Cambissolo Húmico, sob sistema de integração lavoura-pecuária submetido a diferentes intensidades de pastejo de gado leiteiro, no município de Lages, SC. Os tratamentos foram constituídos por pastejo direto de gado em três disponibilidades de forragem do consórcio de aveia e azevém (baixa, média e alta) e uma testemunha, sem pastejo. Foram avaliados densidade, propriedades hidráulicas, teor de matéria orgânica, agregação e resistência à penetração do solo. De maneira geral, o pisoteio animal não influenciou significativamente as propriedades físicas, a dinâmica da água e os teores de matéria orgânica do solo. As condições de macroporosidade, bem como a resistência à penetração, principalmente em condição de baixa umidade, demonstram que o Cambissolo Húmico de textura franco argilo siltosa possui restrições físicas ao desenvolvimento das plantas.

Physical soil properties in crop-livestock integration system in Humic Cambisol / Propriedades físicas do solo em sistema de integração lavoura-pecuária em Cambissolo Húmico

In integrated crop-livestock systems under a no-tillage system, the action of animal trampling can influence the physical properties of the soil, depending on the intensity of grazing and stocking rate. This study aimed to evaluate the physical properties of a Humic Cambisol, under an integrated crop-livestock system submitted to different grazing intensities of lactating cows in the city of Lages, SC. The treatments constituted three forage masses of winter pasture (low, medium and high), and a control area, with no grazing (no grazing), oat and ryegrass consortium was used, then the density, hydraulic properties of the soil, organic matter content, aggregation and soil penetration resistance were evaluated. Generally the animal trampling had no significant influence on physical properties, the dynamics of water and the contents of soil organic matter. The macroporosity conditions, as well as high resistance to penetration, principally in conditions of low moisture, prove that the Humic Cambisol of the franc silty clay texture provides a constraint physical problem.(AU)

Em sistema de integração lavoura-pecuária associado ao sistema de semeadura direta, a ação do pisoteio animal pode influenciar as propriedades físicas do solo, dependendo da intensidade de pastejo e da carga animal. O presente trabalho objetivou avaliar as propriedades físicas de um Cambissolo Húmico, sob sistema de integração lavoura-pecuária submetido a diferentes intensidades de pastejo de gado leiteiro, no município de Lages, SC. Os tratamentos foram constituídos por pastejo direto de gado em três disponibilidades de forragem do consórcio de aveia e azevém (baixa, média e alta) e uma testemunha, sem pastejo. Foram avaliados densidade, propriedades hidráulicas, teor de matéria orgânica, agregação e resistência à penetração do solo. De maneira geral, o pisoteio animal não influenciou significativamente as propriedades físicas, a dinâmica da água e os teores de matéria orgânica do solo. As condições de macroporosidade, bem como a resistência à penetração, principalmente em condição de baixa umidade, demonstram que o Cambissolo Húmico de textura franco argilo siltosa possui restrições físicas ao desenvolvimento das plantas.(AU)

Intake and digestion of wethers fed with dwarf elephant grass hay with or without the inclusion of peanut hay.

The aim of this study was to evaluate the effect of the inclusion of peanut (Arachis pintoi cv. Amarillo) hay in diets based on dwarf elephant grass (DEG, Pennisetum purpureum Schum cv. Kurumi) hay of different regrowth ages on forage intake and digestibility in wether lambs. The experimental treatments consisted of DEG hay with an interval of regrowth of 30 or 45 days offered as the only feed or in mixture with peanut hay (300 g/kg of total dry matter (DM)), which were tested in eight Texel × Suffolk crossbred wethers in a replicated 4 × 4 Latin square experiment. Both organic matter (OM) and digestible OM intakes were higher (P < 0.05) in animals receiving the legume forage. Total apparent OM digestibility was higher (P < 0.05) at an increased grass regrowth age. Ruminal OM digestibility increased (P < 0.05) with legume inclusion and at a higher grass regrowth age. The nitrogen (N) intake was higher (P < 0.05) in legume treatments and lower (P < 0.05) as the grass regrowth age increased, but retention of N was not affected by treatments. Duodenal flow of both, non-ammonia N and microbial N, were not affected by legume inclusion and were lower (P < 0.05) as grass regrowth age increased. The efficiency of rumen microbial protein synthesis (ERMPS) was negatively affected (P < 0.05) by legume inclusion and was lower (P < 0.05) as the grass regrowth age increased. Supplementation of dwarf elephant grass hay cut at the vegetative stage with peanut legume hay improves nutritional supply to wethers due to an increase in the forage intake.

Steers performance in dwarf elephant grass pastures alone or mixed with Arachis pintoi.

The inclusion of legumes in pasture reduces the need for mineral nitrogen applications and the pollution of groundwater; however, the agronomic and animal husbandry advantages with tropical legumes are still little known. The objective of this study was to quantify the effect of the use of forage peanut (Arachis pintoi cv. Amarillo) in dwarf elephant grass pastures (Pennisetum purpureum cv. BRS Kurumi) on forage intake and animal performance. The experimental treatments were dwarf elephant grass fertilized with 200 kg N/ha, and dwarf elephant grass mixed with forage peanut without mineral fertilizers. The animals used for the experiment were 12 Charolais steers (body weight (BW) = 288 ± 5.2 kg) divided into four lots (two per treatment). Pastures were managed under intermittent stocking with an herbage allowance of 5.4 kg dry matter of green leaves/100 kg BW. Dry matter intake (mean = 2.44% BW), the average daily gain (mean = 0.76 kg), and the stocking rate (mean = 3.8 AU/ha) were similar between the studied pastures, but decreased drastically in last grazing cycle with the same herbage allowance. The presence of peanut in dwarf elephant grass pastures was enough to sustain the stocking rate, but did not allow increasing forage intake and animal performance.