Supplementation of yeast culture combined with an enzyme complex in the diet for confined steers / Suplementação de cultura de leveduras em associação com complexo enzimático na dieta de novilhos confinados

The objective was to evaluate the productive performance, apparent digestibility of the diet and ingestive behavior of beef cattle finished in feedlot under the effect of the inclusion of yeast culture or enzyme complex. The treatments were: diet without additives (control); diet with enzyme complex (7 g animal day-1); diet with yeast culture (7g animal day-1) and diet with the association of enzymatic complex (7 g animal day-1) and yeast culture (7g animal day-1). The experimental design was completely randomized, with five replications. Forty ½ Angus ½ Nellore steers, with an average initial body weight of 362 kg ± 6 kg, were used. Regardless of the evaluation period, non-supplementation caused the animals to gain less weight (0 to 21 days: 1.267 kg day-1; 0 to 42 days: 1.377 kg day-1; 0 to 63 days: 1.368 kg day-1) compared to supplemented animals, feed conversion for non-supplemented animals was also worse. Starch apparent digestibility showed higher averages when steers were supplemented with yeast culture alone and yeast culture combined with enzyme complex (97.30% and 97.07%, respectively). Supplementation using a combination of yeast culture with enzyme complex did not cause additional effects on weight gain, but resulted in the lowest averages for feed conversion.(AU)

Objetivou-se avaliar o desempenho produtivo, digestibilidade aparente da dieta e comportamento ingestivo de bovinos de corte terminados em confinamento sob efeito da inclusão de cultura de leveduras ou de complexo enzimático. Os tratamentos foram assim constituídos: dieta sem aditivos (controle); dieta com complexo enzimático (7 g animal dia-1); dieta com cultura de levedura (7g animal dia-1) e dieta com a associação de complexo enzimático (7 g animal dia-1) e cultura de levedura (7g animal dia-1). O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com cinco repetições. Utilizou-se 40 novilhos inteiros, ½ sangue Angus ½ sangue Nelore, com peso vivo médio inicial de 362 kg ± 6kg. Independente do período de avaliação, a não suplementação fez com que os animais ganhassem menos peso (0 a 21 dias: 1,267 kg dia-1; 0 a 42 dias: 1,377 kg dia-1; 0 a 63 dias: 1,368 kg dia-1) em relação aos animais suplementados, a conversão alimentar para os animais não suplementados também foi pior. A digestibilidade aparente do amido apresentou maiores médias quando os novilhos foram suplementados com cultura de levedura isolada e com cultura de levedura associada com complexo enzimático (97,30% e 97,07% respectivamente). A suplementação na forma de associação da cultura de leveduras ao complexo enzimático não apresentou efeitos adicionais sobre o ganho de peso, mas possui as menores médias para conversão alimentar.(AU)

Pterygoplichthys spp. (Siluriformes: Loricariidae) meal is suitable for the culture of Nile tilapia Oreochromis niloticus (Cichlidae) juveniles / Farinha de Pterygoplichthys spp. (Siluriformes: Loricariidae) é adequado para a cultura da tilápia juvenil do Nilo Oreochromis niloticus (Cichlidae)

We search for positive utility impact on the invasive species Pterygoplichthys spp. The optimal level of replacement of sardine meal (SM) by Pterygoplichthys spp. meal (PLM) in practical feeds for fry of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) was evaluated. We evaluated six experimental diets: 50% PLM-50% SM, 60% PLM-40% SM, 70% PLM-30% SM, 80% PLM-20% SM, 90% PLM-10% SM and 100% PLM-0% SM. In a recirculation system, 270 sex-reversed tilapia fry were used (0.7 ± 0.1 g). Diets were administered in triplicate and the experiment lasted 56 days with sampling every 14 days. There were no statistical differences in growth. At the end of the experiment, the SGR, ADG, CF, WG, DFI, FCR and PER were determined without significant differences (P > 0.05) between treatments, but there was a tendency that could indicated higher WG and PER in the 90% PLM-10% SM treatment (93.56 ± 0.43% and 8.44 ± 1.18 g, respectively). All survival rates were higher than 90% with no significant differences. Additionally, there were no statistical differences in the chemical composition of the whole fish, while apparent digestibility coefficients of protein (81-90%) and lipids (87-93%) also showed no significant differences. We concluded that 100% PLM can replace 100% SM in feeding fry of O. niloticus without affecting their survival, growth or chemical composition or the apparent digestibility of nutrients.

Buscamos por um impacto positivo de utilidade nas espécies invasoras como Pterygoplichthys spp. Foi avaliado o nível ótimo de substituição da farinha de sardinha (SM) pela farinha de Pterygoplichthys spp. (PML) em dietas práticas para tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). Foram utilizadas seis dietas experimentais; 50% PLM-50% SM, 60% PLM-40% SM, 70% PLM-30% SM, 80% PLM-20% SM, 90% PLM-10% SM e 100% PLM-0% SM. Em sistema de recirculação foram colocados 270 filhotes de tilápia machos (0.7 ± 0.1 g). As dietas foram triplicadas, o experimento durou 56 dias com amostragem a cada 14 dias, não houve diferença estatística para o crescimento. No final do experimento, foram determinados SGR, ADG, CF, WG, DFI, FCR e PER, não encontrando diferenças significativas (P> 0,05), embora tenha havido uma tendência indicando maior WG e PER na dieta 90% PLM-10% SM (93,56 ± 0,43% e 8,44 ± 1,18 g). A sobrevida foi superior a 90%, sem diferenças significativas. Além disso, não houve diferenças significativas na composição proximal de todo o peixe, enquanto o aparente coeficiente de digestibilidade de proteínas (81-90%) e lipídios (87-93%) também não mostrou diferenças significativas. Podemos concluir que o uso de 100% de farinha de Pterygoplichthys spp. pode substituir 100% de farinha de sardinha na alimentação de jovens O. niloticus sem afetar a sobrevivência, o crescimento, a composição química e a digestibilidade aparente dos nutrientes.

Pterygoplichthys spp. (Siluriformes: Loricariidae) meal is suitable for the culture of Nile tilapia Oreochromis niloticus (Cichlidae) juveniles / Farinha de Pterygoplichthys spp. (Siluriformes: Loricariidae) é adequado para a cultura da tilápia juvenil do Nilo Oreochromis niloticus (Cichlidae)

We search for positive utility impact on the invasive species Pterygoplichthys spp. The optimal level of replacement of sardine meal (SM) by Pterygoplichthys spp. meal (PLM) in practical feeds for fry of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) was evaluated. We evaluated six experimental diets: 50% PLM-50% SM, 60% PLM-40% SM, 70% PLM-30% SM, 80% PLM-20% SM, 90% PLM-10% SM and 100% PLM-0% SM. In a recirculation system, 270 sex-reversed tilapia fry were used (0.7 ± 0.1 g). Diets were administered in triplicate and the experiment lasted 56 days with sampling every 14 days. There were no statistical differences in growth. At the end of the experiment, the SGR, ADG, CF, WG, DFI, FCR and PER were determined without significant differences (P > 0.05) between treatments, but there was a tendency that could indicated higher WG and PER in the 90% PLM-10% SM treatment (93.56 ± 0.43% and 8.44 ± 1.18 g, respectively). All survival rates were higher than 90% with no significant differences. Additionally, there were no statistical differences in the chemical composition of the whole fish, while apparent digestibility coefficients of protein (81-90%) and lipids (87-93%) also showed no significant differences. We concluded that 100% PLM can replace 100% SM in feeding fry of O. niloticus without affecting their survival, growth or chemical composition or the apparent digestibility of nutrients.(AU)

Buscamos por um impacto positivo de utilidade nas espécies invasoras como Pterygoplichthys spp. Foi avaliado o nível ótimo de substituição da farinha de sardinha (SM) pela farinha de Pterygoplichthys spp. (PML) em dietas práticas para tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). Foram utilizadas seis dietas experimentais; 50% PLM-50% SM, 60% PLM-40% SM, 70% PLM-30% SM, 80% PLM-20% SM, 90% PLM-10% SM e 100% PLM-0% SM. Em sistema de recirculação foram colocados 270 filhotes de tilápia machos (0.7 ± 0.1 g). As dietas foram triplicadas, o experimento durou 56 dias com amostragem a cada 14 dias, não houve diferença estatística para o crescimento. No final do experimento, foram determinados SGR, ADG, CF, WG, DFI, FCR e PER, não encontrando diferenças significativas (P> 0,05), embora tenha havido uma tendência indicando maior WG e PER na dieta 90% PLM-10% SM (93,56 ± 0,43% e 8,44 ± 1,18 g). A sobrevida foi superior a 90%, sem diferenças significativas. Além disso, não houve diferenças significativas na composição proximal de todo o peixe, enquanto o aparente coeficiente de digestibilidade de proteínas (81-90%) e lipídios (87-93%) também não mostrou diferenças significativas. Podemos concluir que o uso de 100% de farinha de Pterygoplichthys spp. pode substituir 100% de farinha de sardinha na alimentação de jovens O. niloticus sem afetar a sobrevivência, o crescimento, a composição química e a digestibilidade aparente dos nutrientes.(AU)

Pterygoplichthys spp. (Siluriformes: Loricariidae) meal is suitable for the culture of Nile tilapia Oreochromis niloticus (Cichlidae) juveniles / Farinha de Pterygoplichthys spp. (Siluriformes: Loricariidae) é adequado para a cultura da tilápia juvenil do Nilo Oreochromis niloticus (Cichlidae)

ABSTRACT: We search for positive utility impact on the invasive species Pterygoplichthys spp. The optimal level of replacement of sardine meal (SM) by Pterygoplichthys spp. meal (PLM) in practical feeds for fry of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) was evaluated. We evaluated six experimental diets: 50% PLM-50% SM, 60% PLM-40% SM, 70% PLM-30% SM, 80% PLM-20% SM, 90% PLM-10% SM and 100% PLM-0% SM. In a recirculation system, 270 sex-reversed tilapia fry were used (0.7 ± 0.1 g). Diets were administered in triplicate and the experiment lasted 56 days with sampling every 14 days. There were no statistical differences in growth. At the end of the experiment, the SGR, ADG, CF, WG, DFI, FCR and PER were determined without significant differences (P > 0.05) between treatments, but there was a tendency that could indicated higher WG and PER in the 90% PLM-10% SM treatment (93.56 ± 0.43% and 8.44 ± 1.18 g, respectively). All survival rates were higher than 90% with no significant differences. Additionally, there were no statistical differences in the chemical composition of the whole fish, while apparent digestibility coefficients of protein (81-90%) and lipids (87-93%) also showed no significant differences. We concluded that 100% PLM can replace 100% SM in feeding fry of O. niloticus without affecting their survival, growth or chemical composition or the apparent digestibility of nutrients.

RESUMO: Buscamos por um impacto positivo de utilidade nas espécies invasoras como Pterygoplichthys spp. Foi avaliado o nível ótimo de substituição da farinha de sardinha (SM) pela farinha de Pterygoplichthys spp. (PML) em dietas práticas para tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). Foram utilizadas seis dietas experimentais; 50% PLM-50% SM, 60% PLM-40% SM, 70% PLM-30% SM, 80% PLM-20% SM, 90% PLM-10% SM e 100% PLM-0% SM. Em sistema de recirculação foram colocados 270 filhotes de tilápia machos (0.7 ± 0.1 g). As dietas foram triplicadas, o experimento durou 56 dias com amostragem a cada 14 dias, não houve diferença estatística para o crescimento. No final do experimento, foram determinados SGR, ADG, CF, WG, DFI, FCR e PER, não encontrando diferenças significativas (P> 0,05), embora tenha havido uma tendência indicando maior WG e PER na dieta 90% PLM-10% SM (93,56 ± 0,43% e 8,44 ± 1,18 g). A sobrevida foi superior a 90%, sem diferenças significativas. Além disso, não houve diferenças significativas na composição proximal de todo o peixe, enquanto o aparente coeficiente de digestibilidade de proteínas (81-90%) e lipídios (87-93%) também não mostrou diferenças significativas. Podemos concluir que o uso de 100% de farinha de Pterygoplichthys spp. pode substituir 100% de farinha de sardinha na alimentação de jovens O. niloticus sem afetar a sobrevivência, o crescimento, a composição química e a digestibilidade aparente dos nutrientes.

Effect of inoculants in corn silage on dry matter digestibility, ingestive behavior, performance and carcass of heifers / Efeito de inoculantes na silagem de milho sobre o comportamento ingestivo, digestibilidade da matéria seca, desempenho e características da carcaça de novilhas

We aim to evaluate inoculants with different strains of lactic acid bacteria (LAB) in corn silage on ingestive behavior, apparent digestibility of diet, performance and carcass traits of heifers. The treatments were: corn silage without inoculant (control); with 11CFT inoculant (strains of Lactobacillus buchneri and Lactobacillus casei) and with 11C33 inoculant (Lactobacillus buchneri, Lactobacillus plantarum and Enterococcus faecium) with six repetitions each. Ingestive behavior, weight gain and daily dry matter intake was not affected by the use of inoculants in corn silage. The apparent digestibility of diet was higher to silage with 11C33 inoculant, not differing from the diet with silage with 11CFT (73.30% and 71.99%, respectively). The animals fed silage inoculated with 11CFT obtained greater values of carcass gain and average daily carcass gain (86.33 kg and 0.833 kg day-1, respectively). The use of these inoculants in corn silage shows promising results regarding the gain of animals in feedlot.(AU)

Objetivamos avaliar inoculantes com diferentes espécies de bactéria ácido lática (BAL) na silagem de milho sobre o comportamento ingestivo, digestibilidade aparente da dieta, desempenho e características de carcaça de novilhas confinadas. Os tratamentos foram: silagem de milho sem inoculante (controle); com inoculante 11CFT (cepas de Lactobacillus buchneri e Lactobacillus casei) e com inoculante 11C33 (Lactobacillus buchneri, Lactobacillus plantarum e Enterococcus faecium) com seis repetições cada. O comportamento ingestivo, ganho de peso e consumo diário de matéria seca não foram afetados pelo uso de inoculantes na silagem de milho. A digestibilidade aparente da dieta foi maior para silagem com inoculante 11C33, não diferindo da dieta com silagem com 11CFT (73,30% e 71,99%, respectivamente). Os animais alimentados com silagem inoculada com 11CFT obtiveram maiores valores de ganho de carcaça e ganho médio diário de carcaça (86,33 kg e 0,833 kg dia-1, respectivamente). O uso desses inoculantes na silagem de milho mostra resultados promissores em relação ao ganho de animais em confinamento.(AU)

Apparent nutrient digestibility of carbohydrate (corn) in Cirrhinus mrigala under the influence of chromium chloride hexahydrate / Digestibilidade aparente de nutrientes oriundos de carboidratos (milho) em Cirrhinus mrigala sob a influência do cloreto de cromo hexa-hidratado

Abstract A feeding trial was carried out to assess the effect of dietary chromium supplementation on apparent nutrient digestibility coefficient (%) of gelatinized and non-gelatinized corn in Cirrhinus mrigala fingerlings for 90 days. Using various levels of chromium chloride hexahydrate six test diets designated as T1 (G/0.0 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1), T2 (NG/0.0 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1), T3 (G/0.2 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1), T4 (NG/0.2 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1), T5 (G/0.4 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1) and T6 (NG/0.4 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1) were prepared. Results showed highest apparent digestibility coefficient (ADC) of nutrients dry matter, crude lipid and gross energy in test diet T5 that was gelatinized and supplemented with chromium 0.4 mg/Kg while, for crude protein higher value of nutrient digestibility was recorded in T3 test diet (G/0.2 Cr2Cl3.6H2O mg/Kg). It was concluded that chromium supplementation with gelatinized corn in fish (Cirrhinus mrigala) diet can improve the nutrients digestibility more efficiently.

Resumo Um experimento referente à alimentação foi realizado para avaliar o efeito da suplementação dietética de cromo, no coeficiente de digestibilidade aparente do nutriente (%) do milho gelatinizado e não gelatinizado em alevinos de Cirrhinus mrigala por 90 dias. Usando vários níveis de cloreto de cromo hexa-hidratado, seis dietas testes foram designadas e preparadas como: T1 (G/0,0 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1); T2 (NG/0,0 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1); T3 (G/0,2 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1); T4 (NG/0,2 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1); T5 (G/0,4 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1) e T6 (NG/0,4 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1). Os resultados mostraram maior coeficiente de digestibilidade aparente (CDA) em matéria seca de nutrientes, lipídios brutos e energia bruta na dieta teste T5, que foi gelatinizada e suplementada com cromo 0,4 mg / Kg; enquanto que para a proteína bruta, foi registrada maior digestibilidade dos nutrientes na dieta teste T3 (G/0,2 Cr2Cl3.6H2O mg/Kg). Concluiu-se que a suplementação de cromo com milho gelatinizado na dieta de peixes (Cirrhinus mrigala) pôde melhorar a digestibilidade dos nutrientes de forma mais eficiente.

Efeito da elevação da altura de colheita do milho sobre o desempenho e as características de carcaça de cordeiros / High height corn harvest effect on performance and carcass characteristics of lambs

This experiment was conducted to evaluate the effect of raising the cutting height of the corn plant destined to silage production, in relation to the dry biomass production and possible influence on the performance of confined lambs. The treatments tested were: SM20: Corn silage harvested at 20 cm height. SM80: Corn silage harvested at 80 cm height. Cutting at 80 cm from the ground reduced the dry biomass production by 2.375 kg DM ha-1, but did not reduce the carrying capacity and improved the digestibility of the feed by 4.59%, besides improving the carcass conversion, carcass transformation efficiency and carcass yield by 1.04%, 4.68% and 2.20%, respectively for animals fed silage of corn cut at 20 cm from the ground. Production of silage harvested farther from the ground provides smaller volumes per area, but increases the quality of the final feed and improves the performance of the animals.(AU)

O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito de elevar a altura de corte da planta de milho destinada a confecção de silagem, perante a produção de biomassa seca e possíveis influencias no desempenho de cordeiros confinados. Os tratamentos utilizados foram. SM20 Silagem de milho colhida a 20 cm de altura; SM80 Silagem de milho colhida a 80 cm de altura. A realização do corte a 80 cm do solo reduziu a produção de biomassa seca em 2.375 kg MS ha-1, porém não reduziu a capacidade de suporte e melhorou a digestibilidade do alimento fornecido em 4,59%, além de melhorar a conversão de carcaça, eficiência de transformação em carcaça e o rendimento de carcaça em 1,04%, 4,68% e 2,20%, respectivamente, em relação aos animais alimentados com a silagem cortada a 20 cm do solo. A produção de silagem colhida mais distante do solo proporciona menores volumes por área, porém aumenta a qualidade do alimento final e melhora o desempenho dos animais.(AU)

Yeast culture in the diet of feedlot steers: performance, carcass traits and feeding behavior / Cultura de leveduras na dieta de novilhos confinados: desempenho, características da carcaça e comportamento ingestivo

This study aimed to evaluate the performance, apparent digestibility of diet, ingestive behavior which occurred in two moments, carcass traits, being evaluated constituent and non-carcass components, and also the effect the yeast culture could promote in the peripheral temperature of rumen, hull and body temperature. The diets consisted of a constant ratio of 50% forage (maize silage) and 50% concentrate. Thirty-six steers, ½ Angus Nelore, with average age of 11 months and average initial body weight of 339.5±10kg were used in the experiment. The inclusion of yeast culture promoted a higher daily dry matter intake (8.83 vs 9.35kg day-1) and, consequently, a better daily weight gain (1,143 vs. 1,325kg day-1) in the initial feedlot phase, with no difference in other periods. The apparent digestibility of the diet containing yeast culture was higher than the control diet (69.69 versus 68.32%, respectively), and its use did not interfere with the feeding behavior of the animals. Based on our findings, supplementation with yeast culture may bring positive results in the initial feedlot phase.(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar o desempenho; a digestibilidade aparente da dieta; o comportamento oral ingestivo, o qual ocorreu em dois momentos, as características de carcaça, sendo avaliados componentes integrantes e não integrantes da carcaça; bem como o efeito que a cultura de leveduras pudesse promover perante a temperatura periférica de rúmen, casco e temperatura corpórea, sendo aferida por meio da temperatura retal. As dietas foram constituídas em uma constante relação de 50% de volumoso (silagem de milho) e 50% de concentrado. Utilizaram-se no experimento 36 novilhos, ½ sangue Angus Nelore, com idade média de 11 meses e peso vivo médio inicial de 339,5 ± 10kg. O uso de cultura de leveduras promoveu maior consumo diário de matéria seca (8,83 contra 9,35 kg dia-1) e consequentemente melhor ganho de peso diário (1,143 contra 1,325kg dia-1) na fase inicial do confinamento, não havendo diferença nos demais períodos. A digestibilidade aparente da dieta que continha cultura de leveduras foi superior à da dieta controle (69,69 contra 68,32%, respectivamente), e seu uso não interferiu no comportamento ingestivo dos animais. Com base nos resultados do presente estudo, a suplementação com cultura de leveduras pode trazer resultados positivos na fase inicial de confinamento.(AU)

Yeast culture in the diet of feedlot steers: performance, carcass traits and feeding behavior / Cultura de leveduras na dieta de novilhos confinados: desempenho, características da carcaça e comportamento ingestivo

This study aimed to evaluate the performance, apparent digestibility of diet, ingestive behavior which occurred in two moments, carcass traits, being evaluated constituent and non-carcass components, and also the effect the yeast culture could promote in the peripheral temperature of rumen, hull and body temperature. The diets consisted of a constant ratio of 50% forage (maize silage) and 50% concentrate. Thirty-six steers, ½ Angus Nelore, with average age of 11 months and average initial body weight of 339.5±10kg were used in the experiment. The inclusion of yeast culture promoted a higher daily dry matter intake (8.83 vs 9.35kg day-1) and, consequently, a better daily weight gain (1,143 vs. 1,325kg day-1) in the initial feedlot phase, with no difference in other periods. The apparent digestibility of the diet containing yeast culture was higher than the control diet (69.69 versus 68.32%, respectively), and its use did not interfere with the feeding behavior of the animals. Based on our findings, supplementation with yeast culture may bring positive results in the initial feedlot phase.(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar o desempenho; a digestibilidade aparente da dieta; o comportamento oral ingestivo, o qual ocorreu em dois momentos, as características de carcaça, sendo avaliados componentes integrantes e não integrantes da carcaça; bem como o efeito que a cultura de leveduras pudesse promover perante a temperatura periférica de rúmen, casco e temperatura corpórea, sendo aferida por meio da temperatura retal. As dietas foram constituídas em uma constante relação de 50% de volumoso (silagem de milho) e 50% de concentrado. Utilizaram-se no experimento 36 novilhos, ½ sangue Angus Nelore, com idade média de 11 meses e peso vivo médio inicial de 339,5 ± 10kg. O uso de cultura de leveduras promoveu maior consumo diário de matéria seca (8,83 contra 9,35 kg dia-1) e consequentemente melhor ganho de peso diário (1,143 contra 1,325kg dia-1) na fase inicial do confinamento, não havendo diferença nos demais períodos. A digestibilidade aparente da dieta que continha cultura de leveduras foi superior à da dieta controle (69,69 contra 68,32%, respectivamente), e seu uso não interferiu no comportamento ingestivo dos animais. Com base nos resultados do presente estudo, a suplementação com cultura de leveduras pode trazer resultados positivos na fase inicial de confinamento.(AU)

Efeito da elevação da altura de colheita do milho sobre o desempenho e as características de carcaça de cordeiros / High height corn harvest effect on performance and carcass characteristics of lambs

This experiment was conducted to evaluate the effect of raising the cutting height of the corn plant destined to silage production, in relation to the dry biomass production and possible influence on the performance of confined lambs. The treatments tested were: SM20: Corn silage harvested at 20 cm height. SM80: Corn silage harvested at 80 cm height. Cutting at 80 cm from the ground reduced the dry biomass production by 2.375 kg DM ha-1, but did not reduce the carrying capacity and improved the digestibility of the feed by 4.59%, besides improving the carcass conversion, carcass transformation efficiency and carcass yield by 1.04%, 4.68% and 2.20%, respectively for animals fed silage of corn cut at 20 cm from the ground. Production of silage harvested farther from the ground provides smaller volumes per area, but increases the quality of the final feed and improves the performance of the animals.

O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito de elevar a altura de corte da planta de milho destinada a confecção de silagem, perante a produção de biomassa seca e possíveis influencias no desempenho de cordeiros confinados. Os tratamentos utilizados foram. SM20 Silagem de milho colhida a 20 cm de altura; SM80 Silagem de milho colhida a 80 cm de altura. A realização do corte a 80 cm do solo reduziu a produção de biomassa seca em 2.375 kg MS ha-1, porém não reduziu a capacidade de suporte e melhorou a digestibilidade do alimento fornecido em 4,59%, além de melhorar a conversão de carcaça, eficiência de transformação em carcaça e o rendimento de carcaça em 1,04%, 4,68% e 2,20%, respectivamente, em relação aos animais alimentados com a silagem cortada a 20 cm do solo. A produção de silagem colhida mais distante do solo proporciona menores volumes por área, porém aumenta a qualidade do alimento final e melhora o desempenho dos animais.

Apparent nutrient digestibility of carbohydrate (corn) in Cirrhinus mrigala under the influence of chromium chloride hexahydrate / Digestibilidade aparente de nutrientes oriundos de carboidratos (milho) em Cirrhinus mrigala sob a influência do cloreto de cromo hexa-hidratado

A feeding trial was carried out to assess the effect of dietary chromium supplementation on apparent nutrient digestibility coefficient (%) of gelatinized and non-gelatinized corn in Cirrhinus mrigala fingerlings for 90 days. Using various levels of chromium chloride hexahydrate six test diets designated as T1 (G/0.0 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1), T2 (NG/0.0 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1), T3 (G/0.2 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1), T4 (NG/0.2 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1), T5 (G/0.4 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1) and T6 (NG/0.4 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1) were prepared. Results showed highest apparent digestibility coefficient (ADC) of nutrients dry matter, crude lipid and gross energy in test diet T5 that was gelatinized and supplemented with chromium 0.4 mg/Kg while, for crude protein higher value of nutrient digestibility was recorded in T3 test diet (G/0.2 Cr2Cl3.6H2O mg/Kg). It was concluded that chromium supplementation with gelatinized corn in fish (Cirrhinus mrigala) diet can improve the nutrients digestibility more efficiently.(AU)

Um experimento referente à alimentação foi realizado para avaliar o efeito da suplementação dietética de cromo, no coeficiente de digestibilidade aparente do nutriente (%) do milho gelatinizado e não gelatinizado em alevinos de Cirrhinus mrigala por 90 dias. Usando vários níveis de cloreto de cromo hexa-hidratado, seis dietas testes foram designadas e preparadas como: T1 (G/0,0 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1); T2 (NG/0,0 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1); T3 (G/0,2 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1); T4 (NG/0,2 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1); T5 (G/0,4 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1) e T6 (NG/0,4 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1). Os resultados mostraram maior coeficiente de digestibilidade aparente (CDA) em matéria seca de nutrientes, lipídios brutos e energia bruta na dieta teste T5, que foi gelatinizada e suplementada com cromo 0,4 mg / Kg; enquanto que para a proteína bruta, foi registrada maior digestibilidade dos nutrientes na dieta teste T3 (G/0,2 Cr2Cl3.6H2O mg/Kg). Concluiu-se que a suplementação de cromo com milho gelatinizado na dieta de peixes (Cirrhinus mrigala) pôde melhorar a digestibilidade dos nutrientes de forma mais eficiente.(AU)

Performance of feedlot cattle with inclusion of live yeast in the diet / Desempenho de bovinos terminados em confinamento com a inclusão de levedura viva na dieta alimentar

The objective of this study was to evaluate the productive performance, ingestive behavior, apparent digestibility of the diet, rectal temperature, superficial thermography of skin and hull, and the carcass traits of heifers finished in confinement under the effect of inclusion of live yeasts (Saccharomyces cerevisiae as probiotic) in the diet. The treatments were: Control: diet without the inclusion of live yeasts, and Yeast: diet with the inclusion of live yeasts (7 g animal day-1, at the concentration of 10(7) CFU g-1. The diets were composed of corn silage at a constant forage: concentrate ratio of 50: 50, on a dry matter basis. The experimental design was completely randomized, composed of two treatments and nine replicates, wherein each replicate was represented by a stall with two animals. Thirty-six heifers, ½ blood Angus, from the same herd, with an average age of 11.9 months and an initial average body weight of 317 kg, were used in the experiment. Supplementation of live yeasts in the diet for finishing heifers proved to be efficient in the feedlot finishing phase because it provided improvement in the apparent digestibility of DM. In relation to the productive performance, ingestive behavior, rectal temperature, superficial thermography of skin and hull and carcass traits, no statistical difference was found between the treatments. The animals have already come from the property adapted to the feedlot system, defining small challenge against the presence of live yeasts included in the experimental diet, justifying the lack of expression on some results obtained.

O objetivo do trabalho foi avaliar o desempenho produtivo, o comportamento ingestivo, a digestibilidade aparente da dieta, temperatura retal, termografia superficial de pele e casco, e as características de carcaça de novilhas terminadas em confinamento sob efeito da inclusão de levedura viva (Saccharomyces cerevisiae na forma probiótica) na dieta alimentar. Os tratamentos foram: Controle: dieta sem a inclusão de levedura viva, e Levedura: dieta com a inclusão de levedura viva (7g animal dia-1, na concentração de 10(7) UFC g-1). As rações foram constituídas por silagem de milho em uma constante relação de 50% de volumoso e 50% de concentrado, na base seca. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, constituído de dois tratamentos e nove repetições, onde cada repetição foi representada por uma baia com dois animais. Utilizou-se no experimento 36 novilhas, ½ sangue Angus, provenientes de mesmo rebanho, com idade média de 11,9 meses e peso vivo médio inicial de 317 kg. A suplementação com leveduras vivas na dieta de novilhas mostrou-se eficiente na fase de terminação em confinamento por ter proporcionado melhoria na digestibilidade aparente da MS. Em relação ao desempenho produtivo, comportamento ingestivo, temperatura retal, termografia superficial de pele e casco e características de carcaça, não foi observada nenhuma diferença estatística entre os tratamentos. Os animais já vieram da propriedade adaptados ao confinamento, definindo baixo desafio frente a presença de leveduras vivas inclusas a dieta experimental, justificando a inexpressão sobre alguns resultados obtidos.

Performance of feedlot cattle with inclusion of live yeast in the diet / Desempenho de bovinos terminados em confinamento com a inclusão de levedura viva na dieta alimentar

The objective of this study was to evaluate the productive performance, ingestive behavior, apparent digestibility of the diet, rectal temperature, superficial thermography of skin and hull, and the carcass traits of heifers finished in confinement under the effect of inclusion of live yeasts (Saccharomyces cerevisiae as probiotic) in the diet. The treatments were: Control: diet without the inclusion of live yeasts, and Yeast: diet with the inclusion of live yeasts (7 g animal day-1, at the concentration of 10(7) CFU g-1. The diets were composed of corn silage at a constant forage: concentrate ratio of 50: 50, on a dry matter basis. The experimental design was completely randomized, composed of two treatments and nine replicates, wherein each replicate was represented by a stall with two animals. Thirty-six heifers, ½ blood Angus, from the same herd, with an average age of 11.9 months and an initial average body weight of 317 kg, were used in the experiment. Supplementation of live yeasts in the diet for finishing heifers proved to be efficient in the feedlot finishing phase because it provided improvement in the apparent digestibility of DM. In relation to the productive performance, ingestive behavior, rectal temperature, superficial thermography of skin and hull and carcass traits, no statistical difference was found between the treatments. The animals have already come from the property adapted to the feedlot system, defining small challenge against the presence of live yeasts included in the experimental diet, justifying the lack of expression on some results obtained.(AU)

O objetivo do trabalho foi avaliar o desempenho produtivo, o comportamento ingestivo, a digestibilidade aparente da dieta, temperatura retal, termografia superficial de pele e casco, e as características de carcaça de novilhas terminadas em confinamento sob efeito da inclusão de levedura viva (Saccharomyces cerevisiae na forma probiótica) na dieta alimentar. Os tratamentos foram: Controle: dieta sem a inclusão de levedura viva, e Levedura: dieta com a inclusão de levedura viva (7g animal dia-1, na concentração de 10(7) UFC g-1). As rações foram constituídas por silagem de milho em uma constante relação de 50% de volumoso e 50% de concentrado, na base seca. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, constituído de dois tratamentos e nove repetições, onde cada repetição foi representada por uma baia com dois animais. Utilizou-se no experimento 36 novilhas, ½ sangue Angus, provenientes de mesmo rebanho, com idade média de 11,9 meses e peso vivo médio inicial de 317 kg. A suplementação com leveduras vivas na dieta de novilhas mostrou-se eficiente na fase de terminação em confinamento por ter proporcionado melhoria na digestibilidade aparente da MS. Em relação ao desempenho produtivo, comportamento ingestivo, temperatura retal, termografia superficial de pele e casco e características de carcaça, não foi observada nenhuma diferença estatística entre os tratamentos. Os animais já vieram da propriedade adaptados ao confinamento, definindo baixo desafio frente a presença de leveduras vivas inclusas a dieta experimental, justificando a inexpressão sobre alguns resultados obtidos.(AU)

Nutritional parameters of lambs fed extruded ration with different roughage to concentrate ratios / Parâmetros nutricionais de cordeiros alimentados com ração extrusada em diferentes relações volumoso: concentrado

The objective of our study was to compare the intake and digestibility of dry matter and nutrients, and the nitrogen balance, of lambs fed extruded ration with different roughage (R) to concentrate (C) ratios. The experiment was carried out at the Federal University of Uberlândia (UFU), Experimental Farm Capim Branco, from 7 December 2016 to 6 January 2017. Ten lambs (Santa Inês × Dorper) aged between four and five months, and with a mean weight of 25.9 ± 2.8 kg, were used. The animals were placed in metabolic cages equipped with a feeder, drinking fountain, and salt shaker, and which had a wooden slatted floor. The treatments consisted of extruded ration with 30R:70C or 70R:30C. Treatments were distributed in a randomised, complete block design, with each treatment being performed twice and with ten replications. The experiment was carried out in two blocked stages. Differences in the means of treatments were evaluated by Tukeys test at a significance level of 5%. Intake and digestibility of dry matter and nutrients, water intake by animals, and nitrogen balance were also analysed. The 30R:70C treatment resulted in a lower intake of dry matter, crude protein, neutral detergent fibre, acid detergent fibre and hemicellulose, and caused higher dry matter and neutral detergent fibre digestibility. The 30R:70C treatment also resulted in a lower intake and faecal excretion of nitrogen, consequently establishing a higher ratio between retained and ingested nitrogen. In conclusion, the ration with 30R:70C results in lower intake, and better utilisation of nutrients by the animal.

Objetivou-se comparar o consumo e digestibilidade da matéria seca e dos nutrientes, e o balanço de nitrogênio de cordeiros alimentados com ração extrusada em diferentes relações volumoso (V):concentrado (C). O experimento foi realizado na Universidade Federal de Uberlândia (UFU), Fazenda Experimental Capim Branco, no período de 07 de dezembro de 2016 a 06 de janeiro de 2017. Foram utilizados 10 cordeiros, mestiços (Santa Inês x Dorper), com idade entre quatro e cinco meses, e peso médio de 25,9 ± 2,8 kg. Os animais foram alocados em gaiolas metabólicas providas de comedouro, bebedouro, saleiro e piso ripado de madeira. Os tratamentos consistiam de ração extrusada nas relações 30V:70C e 70V:30C, distribuídos em delineamento em blocos casualizados com dois tratamentos e dez repetições por tratamento. O experimento foi feito em duas fases blocadas. As médias dos tratamentos foram avaliadas pelo teste de Tukey ao nível de significância de 5%. Foram analisados o consumo e digestibilidade da matéria seca e dos nutrientes, o consumo de água pelos animais e o balanço de nitrogênio. O tratamento 30V:70C apresentou menor consumo de matéria seca, de proteína bruta, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido e hemicelulose, e apresentou maior digestibilidade da matéria seca e da fibra em detergente neutro. Apresentou menor consumo e excreção fecal de nitrogênio, consequentemente estabelecendo maior relação entre nitrogênio retido e nitrogênio ingerido. A ração extrusada com relação 30V:70C proporciona menor consumo e melhor aproveitamento dos nutrientes pelo animal.

Nutritional parameters of lambs fed extruded ration with different roughage to concentrate ratios / Parâmetros nutricionais de cordeiros alimentados com ração extrusada em diferentes relações volumoso: concentrado

The objective of our study was to compare the intake and digestibility of dry matter and nutrients, and the nitrogen balance, of lambs fed extruded ration with different roughage (R) to concentrate (C) ratios. The experiment was carried out at the Federal University of Uberlândia (UFU), Experimental Farm Capim Branco, from 7 December 2016 to 6 January 2017. Ten lambs (Santa Inês × Dorper) aged between four and five months, and with a mean weight of 25.9 ± 2.8 kg, were used. The animals were placed in metabolic cages equipped with a feeder, drinking fountain, and salt shaker, and which had a wooden slatted floor. The treatments consisted of extruded ration with 30R:70C or 70R:30C. Treatments were distributed in a randomised, complete block design, with each treatment being performed twice and with ten replications. The experiment was carried out in two blocked stages. Differences in the means of treatments were evaluated by Tukeys test at a significance level of 5%. Intake and digestibility of dry matter and nutrients, water intake by animals, and nitrogen balance were also analysed. The 30R:70C treatment resulted in a lower intake of dry matter, crude protein, neutral detergent fibre, acid detergent fibre and hemicellulose, and caused higher dry matter and neutral detergent fibre digestibility. The 30R:70C treatment also resulted in a lower intake and faecal excretion of nitrogen, consequently establishing a higher ratio between retained and ingested nitrogen. In conclusion, the ration with 30R:70C results in lower intake, and better utilisation of nutrients by the animal.(AU)

Objetivou-se comparar o consumo e digestibilidade da matéria seca e dos nutrientes, e o balanço de nitrogênio de cordeiros alimentados com ração extrusada em diferentes relações volumoso (V):concentrado (C). O experimento foi realizado na Universidade Federal de Uberlândia (UFU), Fazenda Experimental Capim Branco, no período de 07 de dezembro de 2016 a 06 de janeiro de 2017. Foram utilizados 10 cordeiros, mestiços (Santa Inês x Dorper), com idade entre quatro e cinco meses, e peso médio de 25,9 ± 2,8 kg. Os animais foram alocados em gaiolas metabólicas providas de comedouro, bebedouro, saleiro e piso ripado de madeira. Os tratamentos consistiam de ração extrusada nas relações 30V:70C e 70V:30C, distribuídos em delineamento em blocos casualizados com dois tratamentos e dez repetições por tratamento. O experimento foi feito em duas fases blocadas. As médias dos tratamentos foram avaliadas pelo teste de Tukey ao nível de significância de 5%. Foram analisados o consumo e digestibilidade da matéria seca e dos nutrientes, o consumo de água pelos animais e o balanço de nitrogênio. O tratamento 30V:70C apresentou menor consumo de matéria seca, de proteína bruta, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido e hemicelulose, e apresentou maior digestibilidade da matéria seca e da fibra em detergente neutro. Apresentou menor consumo e excreção fecal de nitrogênio, consequentemente estabelecendo maior relação entre nitrogênio retido e nitrogênio ingerido. A ração extrusada com relação 30V:70C proporciona menor consumo e melhor aproveitamento dos nutrientes pelo animal.(AU)

Apparent nutrient digestibility of carbohydrate (corn) in Cirrhinus mrigala under the influence of chromium chloride hexahydrate

Abstract A feeding trial was carried out to assess the effect of dietary chromium supplementation on apparent nutrient digestibility coefficient (%) of gelatinized and non-gelatinized corn in Cirrhinus mrigala fingerlings for 90 days. Using various levels of chromium chloride hexahydrate six test diets designated as T1 (G/0.0 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1), T2 (NG/0.0 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1), T3 (G/0.2 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1), T4 (NG/0.2 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1), T5 (G/0.4 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1) and T6 (NG/0.4 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1) were prepared. Results showed highest apparent digestibility coefficient (ADC) of nutrients dry matter, crude lipid and gross energy in test diet T5 that was gelatinized and supplemented with chromium 0.4 mg/Kg while, for crude protein higher value of nutrient digestibility was recorded in T3 test diet (G/0.2 Cr2Cl3.6H2O mg/Kg). It was concluded that chromium supplementation with gelatinized corn in fish (Cirrhinus mrigala) diet can improve the nutrients digestibility more efficiently.

Resumo Um experimento referente à alimentação foi realizado para avaliar o efeito da suplementação dietética de cromo, no coeficiente de digestibilidade aparente do nutriente (%) do milho gelatinizado e não gelatinizado em alevinos de Cirrhinus mrigala por 90 dias. Usando vários níveis de cloreto de cromo hexa-hidratado, seis dietas testes foram designadas e preparadas como: T1 (G/0,0 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1); T2 (NG/0,0 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1); T3 (G/0,2 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1); T4 (NG/0,2 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1); T5 (G/0,4 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1) e T6 (NG/0,4 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1). Os resultados mostraram maior coeficiente de digestibilidade aparente (CDA) em matéria seca de nutrientes, lipídios brutos e energia bruta na dieta teste T5, que foi gelatinizada e suplementada com cromo 0,4 mg / Kg; enquanto que para a proteína bruta, foi registrada maior digestibilidade dos nutrientes na dieta teste T3 (G/0,2 Cr2Cl3.6H2O mg/Kg). Concluiu-se que a suplementação de cromo com milho gelatinizado na dieta de peixes (Cirrhinus mrigala) pôde melhorar a digestibilidade dos nutrientes de forma mais eficiente.

Apparent nutrient digestibility of carbohydrate (corn) in Cirrhinus mrigala under the influence of chromium chloride hexahydrate

Abstract A feeding trial was carried out to assess the effect of dietary chromium supplementation on apparent nutrient digestibility coefficient (%) of gelatinized and non-gelatinized corn in Cirrhinus mrigala fingerlings for 90 days. Using various levels of chromium chloride hexahydrate six test diets designated as T1 (G/0.0 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1), T2 (NG/0.0 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1), T3 (G/0.2 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1), T4 (NG/0.2 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1), T5 (G/0.4 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1) and T6 (NG/0.4 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1) were prepared. Results showed highest apparent digestibility coefficient (ADC) of nutrients dry matter, crude lipid and gross energy in test diet T5 that was gelatinized and supplemented with chromium 0.4 mg/Kg while, for crude protein higher value of nutrient digestibility was recorded in T3 test diet (G/0.2 Cr2Cl3.6H2O mg/Kg). It was concluded that chromium supplementation with gelatinized corn in fish (Cirrhinus mrigala) diet can improve the nutrients digestibility more efficiently.

Resumo Um experimento referente à alimentação foi realizado para avaliar o efeito da suplementação dietética de cromo, no coeficiente de digestibilidade aparente do nutriente (%) do milho gelatinizado e não gelatinizado em alevinos de Cirrhinus mrigala por 90 dias. Usando vários níveis de cloreto de cromo hexa-hidratado, seis dietas testes foram designadas e preparadas como: T1 (G/0,0 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1); T2 (NG/0,0 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1); T3 (G/0,2 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1); T4 (NG/0,2 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1); T5 (G/0,4 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1) e T6 (NG/0,4 Cr2Cl3.6H2O mg Kg-1). Os resultados mostraram maior coeficiente de digestibilidade aparente (CDA) em matéria seca de nutrientes, lipídios brutos e energia bruta na dieta teste T5, que foi gelatinizada e suplementada com cromo 0,4 mg / Kg; enquanto que para a proteína bruta, foi registrada maior digestibilidade dos nutrientes na dieta teste T3 (G/0,2 Cr2Cl3.6H2O mg/Kg). Concluiu-se que a suplementação de cromo com milho gelatinizado na dieta de peixes (Cirrhinus mrigala) pôde melhorar a digestibilidade dos nutrientes de forma mais eficiente.

Avaliação nutritiva da silagem de cártamo, produção de biomassa, grãos e óleo / Nutritional evaluation of safflower silage and biomass, seed and oil production

Objetivou-se avaliar o valor nutritivo da biomassa de cártamo (Carthamus tinctorium L) submetida à ensilagem em três tratamentos. Foi realizado um ensaio de digestibilidade aparente dos nutrientes com ovinos e determinada a composição química e a digestibilidade in vitro da matéria seca (MS) na biomassa e nas silagens obtidas. Também foram quantificadas as produções de MS, grãos e óleo por hectare da cultura do cártamo, sendo a produção de MS de 12,4±4,9 t/ha; grãos de 2,9±1,5 t/ha e a de óleo bruto de 0,7 ±0,2 t/ha. Os tratamentos aplicados à biomassa para ensilagem foram: CiN = cártamo ensilado in natura; CE= cártamo emurchecido (duas horas de exposição ao sol); CPC= cártamo + 5% polpa cítrica. A composição química das silagens nos tratamentos CiN, CE e CPC foi 10,80; 11,15 e 10,07% de proteína bruta (PB), 55,22; 55,40 e 52,20% de fibra em detergente neutro (FDN) e 55,60; 53,45 e 57,87% de digestibilidade in vitro da MS, respectivamente. O ensaio foi feito em delineamento em blocos completos casualizados, utilizando-se o peso dos animais como blocos. A digestibilidade aparente da MS das silagens foi 55,96; 55,54 e 57,94%, e de nutrientes digestíveis totais (NDT) de 57,62; 57,49; 57,87%, respectivamente para os tratamentos CiN, CE e CPC. Os resultados indicam que o cártamo conservado como silagem pode ser utilizado na dieta de ruminantes como alternativa a volumosos de qualidade, entretanto os tratamentos utilizados para a ensilagem da biomassa não apresentaram diferenças que justifiquem sua aplicação no que diz respeito às avaliações fisico-químicas, consumo e digestibilidade dos nutrientes das silagens...

The objective of this study was to evaluate the nutritional value of safflower biomass (Carthamus tinctorium L.) ensiled in three treatments. An apparent nutrient digestibility assay was conducted using sheep and the chemical composition and in vitro digestibility of dry matter (DM) were determined in the biomass and silages obtained. The production of DM, seeds and crude oil per hectare safflower crop was also quantified and was 12.4±4.9, 2.9±1.5 and 0.7 ±0.2 t/ha, respectively. The following ensiling treatments were applied: FS = freshly ensiled safflower; WS = wilted safflower (sun exposure for 2 hours); SCP = safflower + 5% citrus pulp. The chemical composition of the FS, WS and SCP silages, respectively, was 10.8, 11.15 and 10.07% crude protein, 55.22, 55.4 and 52.2% neutral detergent fiber, and 55.6, 53.45 and 57.87% in vitro DM digestibility. A randomized complete block design with animal weight as blocks was used. The apparent DM digestibility of the silages was 55.96, 55.54 and 57.94% and total digestible nutrients were 57.62, 57.49 and 57.87% for FS, WS and SCP, respectively. The results indicate the use of safflower conserved as silage in ruminant diets as an alternative to roughage. However, the biomass ensiling treatments showed no differences in terms of physicochemical parameters, intake or nutrient digestibility of the silages that would justify their application...

Avaliação nutritiva da silagem de cártamo, produção de biomassa, grãos e óleo / Nutritional evaluation of safflower silage and biomass, seed and oil production

Objetivou-se avaliar o valor nutritivo da biomassa de cártamo (Carthamus tinctorium L) submetida à ensilagem em três tratamentos. Foi realizado um ensaio de digestibilidade aparente dos nutrientes com ovinos e determinada a composição química e a digestibilidade in vitro da matéria seca (MS) na biomassa e nas silagens obtidas. Também foram quantificadas as produções de MS, grãos e óleo por hectare da cultura do cártamo, sendo a produção de MS de 12,4±4,9 t/ha; grãos de 2,9±1,5 t/ha e a de óleo bruto de 0,7 ±0,2 t/ha. Os tratamentos aplicados à biomassa para ensilagem foram: CiN = cártamo ensilado in natura; CE= cártamo emurchecido (duas horas de exposição ao sol); CPC= cártamo + 5% polpa cítrica. A composição química das silagens nos tratamentos CiN, CE e CPC foi 10,80; 11,15 e 10,07% de proteína bruta (PB), 55,22; 55,40 e 52,20% de fibra em detergente neutro (FDN) e 55,60; 53,45 e 57,87% de digestibilidade in vitro da MS, respectivamente. O ensaio foi feito em delineamento em blocos completos casualizados, utilizando-se o peso dos animais como blocos. A digestibilidade aparente da MS das silagens foi 55,96; 55,54 e 57,94%, e de nutrientes digestíveis totais (NDT) de 57,62; 57,49; 57,87%, respectivamente para os tratamentos CiN, CE e CPC. Os resultados indicam que o cártamo conservado como silagem pode ser utilizado na dieta de ruminantes como alternativa a volumosos de qualidade, entretanto os tratamentos utilizados para a ensilagem da biomassa não apresentaram diferenças que justifiquem sua aplicação no que diz respeito às avaliações fisico-químicas, consumo e digestibilidade dos nutrientes das silagens...(AU)

The objective of this study was to evaluate the nutritional value of safflower biomass (Carthamus tinctorium L.) ensiled in three treatments. An apparent nutrient digestibility assay was conducted using sheep and the chemical composition and in vitro digestibility of dry matter (DM) were determined in the biomass and silages obtained. The production of DM, seeds and crude oil per hectare safflower crop was also quantified and was 12.4±4.9, 2.9±1.5 and 0.7 ±0.2 t/ha, respectively. The following ensiling treatments were applied: FS = freshly ensiled safflower; WS = wilted safflower (sun exposure for 2 hours); SCP = safflower + 5% citrus pulp. The chemical composition of the FS, WS and SCP silages, respectively, was 10.8, 11.15 and 10.07% crude protein, 55.22, 55.4 and 52.2% neutral detergent fiber, and 55.6, 53.45 and 57.87% in vitro DM digestibility. A randomized complete block design with animal weight as blocks was used. The apparent DM digestibility of the silages was 55.96, 55.54 and 57.94% and total digestible nutrients were 57.62, 57.49 and 57.87% for FS, WS and SCP, respectively. The results indicate the use of safflower conserved as silage in ruminant diets as an alternative to roughage. However, the biomass ensiling treatments showed no differences in terms of physicochemical parameters, intake or nutrient digestibility of the silages that would justify their application...(AU)

Desempenho e digestibilidade dos nutrientes de dietas contendo produtos do babaçu (Orbignya speciosa) para cutias (Dasyprocta prymnolopha Wagler, 1831) em cativeiro / Performance and nutrient digestibility of diets containing babassu ("Orbignya speciosa") products for agoutis ("Dasyprocta prymnolopha" Wagler, 1831) in captivity

Objetivou-se avaliar o desempenho de cutias, a digestibilidade aparente de nutrientes e a viabilidade econômica de dietas, contendo os produtos do babaçu: farelo, mesocarpo e óleo. Foram desenvolvidos dois experimentos de forma contínua, um ensaio de digestibilidade de nutrientes e o outro de desempenho, utilizando-se os mesmos animais para os dois ensaios. Os animais foram alojados em gaiolas de metabolismo e distribuídos aleatoriamente nos tratamentos. O delineamento experimental para os dois ensaios foi o inteiramente casualizado, com quatro tratamentos, e quatro repetições. Os tratamentos experimentais foram constituídos de quatro tipos de rações: ração controle, balanceada com 16% de proteína bruta, 13% de fibra bruta e 2.500kcal de energia digestível; dieta controle com substituição de 30% por farelo de babaçu; dieta controle com substituição de 30% por mesocarpo de babaçu; dieta controle com substituição de 10% por óleo de babaçu. Os coeficientes de digestibilidade da matéria seca, da proteína bruta, do extrato etéreo e da matéria orgânica de dietas, contendo produtos do babaçu para cutias em crescimento, são mais elevados nas dietas contendo óleo, enquanto as dietas com farelo de babaçu apresentam os menores índices. O desempenho produtivo de cutias em crescimento não é influenciado pelos produtos do babaçu nas dietas com o óleo, farelo e mesocarpo. As dietas de cutias em crescimento, contendo óleo de babaçu apresentam os melhores rendimentos financeiros.

This study aimed to evaluate the performance of agoutis, apparent digestibility of nutrients and the economic viability of diets containing products of babassu: meal, mesocarp and oil. Two experiments continuously assay of digestibility of nutrients and other performance were developed, using the same animals for the two tests. The animals were housed in metabolism cages and randomly distributed in the treatments. The experimental design for both trials was completely randomized with four treatments and four replications. The experimental treatments consisted of four types of diets: control diet, balanced with 16% crude protein, 13% crude fiber and 2500 kcal of digestible energy; control diet with 30% replacement by babassu meal; control diet with 30% replacement by babassu mesocarp; control diet made of 10% for babassu oil. The digestibility of dry matter, crude protein, ether extract and organic matter in diets containing babassu products for growing agoutis, are higher in diets containing oil, while diets with babassu have the lowest rates. The productive performance of agoutis in growth is not influenced by products in diets with babassu oil, bran and mesocarp. The diets of growing agoutis, containing babassu oil present the best financial returns.