Iron interference in hemoglobin production in piglets from birth to weaning / Interferência do ferro na produção de hemoglobina de leitões do nascimento a desmama

Iron deficiency anemia (IDA) in humans is defined as the decrease of total hemoglobin concentration and the non-production of the adult hemoglobin subtype 2 - HbA2 (α2δ2 chains), which is considered a marker of IDA severity in humans, dosed together with the iron serum. This study aimed to determine the standard of hemoglobin types in piglets induced to experimentally IDA in the first 21 days of life (delivery to weaning). In the present study, 40 piglets born from four naïve gilts, were randomly and equally assigned among the gilts. On the third day after delivery, the groups were randomly distributed in different environments (cement and clay floors) and according to the iron supplementation (iron dextran and placebo). Erythrocyte parameters, serum iron, and hemoglobin trait were analyzed at four moments between birth and weaning days. The group of piglets that did not receive iron dextran supplementation on the third-day post-birth and were placed in the pen without soil did not present HbA2 from the seventh day onwards on the agarose electrophoretogram (pH 8.6) and this observation was correlated to decrease of serum iron (ρ: 0.156, p=0.003) when compared to the other groups' piglets that did not present iron deficiency. In the present study was possible to determine the swine hemoglobin pattern in IDA, since HbA2 was absent in piglets with IDA in comparison to the non-ferropenic groups and the correlation between the reduction of iron levels and the absence of HbA2.

A anemia por deficiência de ferro (ADF) em humanos é definida como a diminuição da concentração de hemoglobina total e a não produção da hemoglobina adulta subtipo 2 - HbA2 (cadeias α2δ2), que é considerada um marcador de gravidade de IDA em humanos, dosado em conjunto com o soro de ferro. Este estudo teve como objetivo determinar o padrão dos tipos de hemoglobina em leitões induzidos experimentalmente à IDA nos primeiros 21 dias de vida (parto ao desmame). Quarenta leitões, nascidos de quatro marrãs nulíparas, foram distribuídos aleatoriamente e igualmente entre as leitoas. No terceiro dia após o parto, os grupos foram distribuídos aleatoriamente em diferentes ambientes (piso de cimento e barro) e de acordo com a suplementação de ferro (ferro dextrano e placebo). Parâmetros eritrocitários, ferro sérico e traço de hemoglobina foram analisados em quatro momentos, entre o nascimento e o desmame. O grupo de leitões que não recebeu suplementação de ferro dextrano no terceiro dia pós-parto e foi colocado em baia sem solo não apresentou HbA2 a partir do sétimo dia no eletroforetograma de agarose (pH 8,6) e esta observação foi correlacionada com diminuição da concentração sérica ferro (ρ: 0,156, p=0,003) quando comparados aos demais grupos leitões que não apresentavam deficiência de ferro. No presente estudo foi possível determinar o padrão hemoglobinêmico suíno na IDA, uma vez que, a HbA2 estava ausente nos leitões com ADF em comparação aos grupos não ferropênicos e há correlação entre a redução dos níveis de ferro e a ausência de HbA2.

Novel edible toys as iron carrier to prevent iron deficiency of postweaned pigs.

The current preventive treatment for iron deficiency in pigs is inefficient, resulting in a high prevalence of iron-deficient or anemic postweaned pigs. The aim of this study was to develop and characterize edible toys (ETs) to be used as oral iron supplements, and to assess their effect on feeding behavior and iron status of postweaned pigs. Three types of ETs, varying in sweetness, were produced by ionic gelation, using whey, sodium alginate, ferrous sulfate and atomized bovine erythrocytes. ET control (ETC) was developed without sweetener, ET1 contained 15% w/v sucrose and ET2 contained 0.03% w/v of Sucram (98% sodium saccharin, 1% neosperidine dihydrocalcone and 1% maltol). ETs were mainly composed of carbohydrates and protein, with a similar concentration of iron (2.2-2.7 mg/g). The ETs were offered to 24 postweaned pigs to measure acceptability and preference. The animals preferred ETC and ET2 over ET1. To assess the nutritional benefit of the ETs, 24 postweaned pigs were distributed into three groups: ETC (without iron), ETC-Fe (ETC with iron) and ET2-Fe (with iron and Sucram). Iron-loaded ET (ETC-Fe and ET2-Fe) significantly increased the concentration of red blood cells (from 6.1 to 7.5·106 x mm3 for ETC-Fe and from 6.2 to 7.8 for ET2-Fe), hematocrit (from 32.8 to 37.9% for ETC-Fe and from 32.3 to 35.1 for ET2-Fe), serum iron (from 28.6 to 120.6 µmol/L for ETC-Fe and from 34.9 to 145.4 for ET2-Fe) and serum ferritin (from 7.8 to 18.5 µg/L for ETC-Fe and from 8.1 to 20.2 for ET2-Fe). In conclusion, the ETs developed in this study were accepted by the pigs and provided adequate iron to improve the iron status of postweaned pigs.

Occurrence of anemia in Holstein calves in the first month after birth / Ocorrência de anemia em bezerras da raça Holandesa no primeiro mês de vida

The high mortality rates of calves has encouraged research of the physiological mechanisms that control birth and adaptation of newborns to extrauterine life, to allow early identification of the presence of disease characteristics during the neonatal period. This study aimed to determine the occurrence of anemia in Holstein calves in the first month after birth and address the lack of information on the subject in neonates raised under national conditions. In total, 385 animals, 199 from refrigerated type A raw milk producing and 186 from refrigerated raw milk producing dairy farms, were surveyed. Anemia was observed in 14.3 % of the heifers (55/385), with a higher frequency in the farms producing type A milk (18.6 %, 37/199). It was concluded that the frequency of anemia is significant in neonates of the studied breed, particularly in those with more technified properties (type A milk), with this condition being, in most cases, a possible etiology of iron-deficiency.

As altas taxas de mortalidade de bezerros têm incentivado pesquisas para o estudo dos mecanismos fisiológicos que controlam o nascimento e a adaptação desses neonatos à vida extrauterina, de modo a permitir a identificação precoce da higidez ou presença de enfermidades características do período neonatal. Este estudo para o estabelecimento da ocorrência de anemia em bezerras da raça Holandesa no primeiro mês de vida considerou 385 animais, sendo 199 provenientes de granjas leiteiras (produtoras de leite cru refrigerado do tipo A) e 186 de estábulos leiteiros (produtores de leite cru refrigerado), e permitiu o levantamento motivado pela ausência de informações sobre o tema em neonatos criados em condições nacionais. A anemia foi observada em 14,3% das bezerras (55/385), tendo frequência maior nas granjas produtoras de leite tipo A (18,6%; 37/199). Concluiu-se que a frequência de anemia é significativa em bezerros neonatos da raça estudada, particularmente nas propriedades mais tecnificadas (leite A), tendo essa condição, na maioria dos casos, uma possível etiologia ferropriva.

Occurrence of anemia in Holstein calves in the first month after birth / Ocorrência de anemia em bezerras da raça Holandesa no primeiro mês de vida

The high mortality rates of calves has encouraged research of the physiological mechanisms that control birth and adaptation of newborns to extrauterine life, to allow early identification of the presence of disease characteristics during the neonatal period. This study aimed to determine the occurrence of anemia in Holstein calves in the first month after birth and address the lack of information on the subject in neonates raised under national conditions. In total, 385 animals, 199 from refrigerated type A raw milk producing and 186 from refrigerated raw milk producing dairy farms, were surveyed. Anemia was observed in 14.3 % of the heifers (55/385), with a higher frequency in the farms producing type A milk (18.6 %, 37/199). It was concluded that the frequency of anemia is significant in neonates of the studied breed, particularly in those with more technified properties (type A milk), with this condition being, in most cases, a possible etiology of iron-deficiency.(AU)

As altas taxas de mortalidade de bezerros têm incentivado pesquisas para o estudo dos mecanismos fisiológicos que controlam o nascimento e a adaptação desses neonatos à vida extrauterina, de modo a permitir a identificação precoce da higidez ou presença de enfermidades características do período neonatal. Este estudo para o estabelecimento da ocorrência de anemia em bezerras da raça Holandesa no primeiro mês de vida considerou 385 animais, sendo 199 provenientes de granjas leiteiras (produtoras de leite cru refrigerado do tipo A) e 186 de estábulos leiteiros (produtores de leite cru refrigerado), e permitiu o levantamento motivado pela ausência de informações sobre o tema em neonatos criados em condições nacionais. A anemia foi observada em 14,3% das bezerras (55/385), tendo frequência maior nas granjas produtoras de leite tipo A (18,6%; 37/199). Concluiu-se que a frequência de anemia é significativa em bezerros neonatos da raça estudada, particularmente nas propriedades mais tecnificadas (leite A), tendo essa condição, na maioria dos casos, uma possível etiologia ferropriva.(AU)

Parâmetros hematológicos e bioquímicos de bezerros neonatos da raça Holandesa tratados com ferro suplementar / Hematological and biochemical parameters of neonatal Holstein calves supplemented with iron

A deficiência de ferro em bezerros neonatos está associada ao desenvolvimento de anemia, que favorece o aparecimento de outras enfermidades como pneumonia e diarreia. Avaliou-se o efeito da suplementação de ferro sobre o eritrograma, teores séricos de ferro, ceruloplasmina e transferrina, bem como o potencial para toxicidade do protocolo utilizado por meio da avaliação dos teores de ureia, creatinina e enzimas hepáticas. Para tal avaliação foram utilizados 40 bezerros neonatos da raça Holandesa, alocados em cinco grupos experimentais com oito animais em cada grupo, que foram submetidos aos seguintes protocolos: administração intramuscular de 5mL de solução fisiológica estéril no 5º dia de idade (grupo controle G1), e administração intramuscular de 5mL de ferro dextrano 10% nos seguintes momentos: no 5º dia de idade (G2); no 5o e no 20º dias de idade (G3); no 5o e no 30º dias de idade (G4) e no 5o, 20o e 45º dias de idade (G5). Foram coletadas amostras de sangue até 8 horas após o nascimento e aos 5, 10, 20, 30, 60 e 90 dias de idade para realização do eritrograma, avaliação dos teores séricos de ferro, ceruloplasmina, transferrina, ureia, creatinina, bilirrubina total e direta, e das atividades das enzimas aspartato aminotransferase (AST), fosfatase alcalina (ALP) e gamaglutamiltransferase (GGT). Os animais que receberam ferro suplementar apresentaram menor oscilação nos parâmetros eritrocitários, embora os animais do grupo controle não tenham desenvolvido anemia. Notou-se também aumento, embora não significativo, nos teores séricos de ferro e das proteínas de fase aguda ceruloplasmina e transferrina, cuja atividade está relacionada ao metabolismo desse mineral. Os teores séricos de ureia, creatinina, bilirrubina total e direta e as atividades das enzimas GGT, AST e ALP não foram influenciados pelos protocolos de administração de ferro suplementar. Os protocolos de tratamento empregados não ocasionaram hepatoxidade ou nefrotoxidade aos animais...(AU)

Iron deficiency in newborn calves is associated with the development of anemia, which favors the development of other infirmities such as pneumonia and diarrhea. The present study evaluated the effect of iron supplementation on erythrogram, serum levels of iron, ceruloplasmin and tranferrin, as well as potential toxicity of the protocol used by means of evaluation of urea, creatinine and hepatic enzyme activities. 40 newborn Holstein calves were allocated into 5 experimental groups comprising 8 calves each, which were subjected to the following treatment protocols: intramuscular administration of 5mL of sterile saline on the 5th day of age (control group G1), intramuscular administration of 5mL of 10% dextran iron in the following moments: on the 5th day of age (G2); on the 5th and in the 20th day of age (G3); on the 5th and 30th day of age (G4); on the 5th, 20th and 45th days of age (G5). Blood samples were taken until 8 hours after birth and with 5, 10, 20, 30, 60, and 90 days of age, and subjected to hemogram, evaluation of serum levels of iron, ceruloplasmin, transferrin, urea, creatinine, total and direct bilirrubin, and serum activities of aspartate aminotransferase (AST), alcaline phosphatase (ALP), and gamma-glutamyltransferase (GGT). Calves that received iron supplementation at any time presented less variation in the erythrocyte parameters, although calves in the control group did not develop anemia. Serum concentration of iron and acute phase protein ceruloplasmin and transferrin, which activities are related to iron metabolism, also increased, although not significantly. Serum levels of urea, creatinine, bilirubins and activities of AST, ALP, and GGT were not influenced by the administration protocols used in this experiment. The results of the experiment led to the conclusion that the supplementation with parenteral dextran iron in calves that receive diets other than exclusive milk does not bring sufficient advantages to be indicated...(AU)

Parâmetros hematológicos e bioquímicos de bezerros neonatos da raça Holandesa tratados com ferro suplementar / Hematological and biochemical parameters of neonatal Holstein calves supplemented with iron

A deficiência de ferro em bezerros neonatos está associada ao desenvolvimento de anemia, que favorece o aparecimento de outras enfermidades como pneumonia e diarreia. Avaliou-se o efeito da suplementação de ferro sobre o eritrograma, teores séricos de ferro, ceruloplasmina e transferrina, bem como o potencial para toxicidade do protocolo utilizado por meio da avaliação dos teores de ureia, creatinina e enzimas hepáticas. Para tal avaliação foram utilizados 40 bezerros neonatos da raça Holandesa, alocados em cinco grupos experimentais com oito animais em cada grupo, que foram submetidos aos seguintes protocolos: administração intramuscular de 5mL de solução fisiológica estéril no 5º dia de idade (grupo controle G1), e administração intramuscular de 5mL de ferro dextrano 10% nos seguintes momentos: no 5º dia de idade (G2); no 5o e no 20º dias de idade (G3); no 5o e no 30º dias de idade (G4) e no 5o, 20o e 45º dias de idade (G5). Foram coletadas amostras de sangue até 8 horas após o nascimento e aos 5, 10, 20, 30, 60 e 90 dias de idade para realização do eritrograma, avaliação dos teores séricos de ferro, ceruloplasmina, transferrina, ureia, creatinina, bilirrubina total e direta, e das atividades das enzimas aspartato aminotransferase (AST), fosfatase alcalina (ALP) e gamaglutamiltransferase (GGT). Os animais que receberam ferro suplementar apresentaram menor oscilação nos parâmetros eritrocitários, embora os animais do grupo controle não tenham desenvolvido anemia. Notou-se também aumento, embora não significativo, nos teores séricos de ferro e das proteínas de fase aguda ceruloplasmina e transferrina, cuja atividade está relacionada ao metabolismo desse mineral. Os teores séricos de ureia, creatinina, bilirrubina total e direta e as atividades das enzimas GGT, AST e ALP não foram influenciados pelos protocolos de administração de ferro suplementar. Os protocolos de tratamento empregados não ocasionaram hepatoxidade ou nefrotoxidade aos animais. Concluiu-se que a suplementação com ferro dextrano por via parenteral em bezerros que recebem outras dietas que não apenas leite não traz benefícios que justifiquem sua indicação, embora sejam necessários mais estudos que avaliem a influência da suplementação com ferro sobre o tempo necessário para a recuperação, custos com o tratamento e impacto sobre a vida produtiva dos animais na idade adulta.(AU)

Iron deficiency in newborn calves is associated with the development of anemia, which favors the development of other infirmities such as pneumonia and diarrhea. The present study evaluated the effect of iron supplementation on erythrogram, serum levels of iron, ceruloplasmin and tranferrin, as well as potential toxicity of the protocol used by means of evaluation of urea, creatinine and hepatic enzyme activities. 40 newborn Holstein calves were allocated into 5 experimental groups comprising 8 calves each, which were subjected to the following treatment protocols: intramuscular administration of 5mL of sterile saline on the 5th day of age (control group G1), intramuscular administration of 5mL of 10% dextran iron in the following moments: on the 5th day of age (G2); on the 5th and in the 20th day of age (G3); on the 5th and 30th day of age (G4); on the 5th, 20th and 45th days of age (G5). Blood samples were taken until 8 hours after birth and with 5, 10, 20, 30, 60, and 90 days of age, and subjected to hemogram, evaluation of serum levels of iron, ceruloplasmin, transferrin, urea, creatinine, total and direct bilirrubin, and serum activities of aspartate aminotransferase (AST), alcaline phosphatase (ALP), and gamma-glutamyltransferase (GGT). Calves that received iron supplementation at any time presented less variation in the erythrocyte parameters, although calves in the control group did not develop anemia. Serum concentration of iron and acute phase protein ceruloplasmin and transferrin, which activities are related to iron metabolism, also increased, although not significantly. Serum levels of urea, creatinine, bilirubins and activities of AST, ALP, and GGT were not influenced by the administration protocols used in this experiment. The results of the experiment led to the conclusion that the supplementation with parenteral dextran iron in calves that receive diets other than exclusive milk does not bring sufficient advantages to be indicated, although more studies are necessary to evaluate the influence of iron supplementation on the outcome of infections in newborn calves, especially its influence on cost of treatment, time necessary for discharge and impact on its productive life.(AU)

Field Evaluation of the Effectiveness of an Oral Toltrazuril and Iron Combination (Baycox® Iron) in Maintaining Weaning Weight by Preventing Coccidiosis and Anaemia in Neonatal Piglets.

Effectiveness of an oral combination of toltrazuril and iron dextran (Baycox(®) Iron) to maintain weaning weight by preventing coccidiosis caused by Isospora suis and iron-deficiency anaemia in neonatal piglets was investigated on three commercial pig farms with a history of coccidiosis: two in Mexico and one in Brazil. On day (SD) 2 of life, piglets were randomised within litter by bodyweight to treatment or control group. On SD 3 piglets allocated to the control group (CG) each received 1 mL Baycox(®), containing 50 mg/mL toltrazuril orally and commercially available iron (200 mg/piglet) by intramuscular injection. Piglets allocated to the treatment group (TG) each received 1 mL toltrazuril and iron combination orally (Baycox(®) Iron) containing 50 mg/mL toltrazuril and 228 mg iron as iron dextran. All piglets had access to creep feed. 6493 piglets completed the study. Bodyweight at weaning on SD 21 of piglets treated with the oral toltrazuril and iron combination was confirmed to be non-inferior to the control treatment with <1 % difference between group mean body weights. Faecal samples from at least 10 % of litters on SD 14 demonstrated control of coccidiosis. Haemoglobin levels on SD 21 were lower in the oral toltrazuril and iron combination treated piglets compared to control levels but above minimum haemoglobin levels to maintain health. There was no difference in mortality between the two groups. This large scale field evaluation clearly demonstrated the effectiveness of a combination of oral toltrazuril and iron (Baycox(®) Iron) in maintaining body weight at weaning compared to conventional treatment. The combination was effective in preventing coccidiosis and anaemia and thus provides a valuable alternative that reduces stressful events in neonatal piglets. There were no product related adverse events.

Anemia iron deficiency in squirrel monkeys (Saimiri sp., Cebidae - Primates) / Anemia ferropênica em macacos-de-cheiro (Saimiri sp. Cebidae - Primates)

Anemia is a clinical condition which occurs at low levels of total hemoglobin, or reduction of the hemoglobin count and / or the erythrocytes in peripheral blood. The deficiency of iron in the diet is a factor that contributes to the development of anemia, so-called ferropenic anaemia. This study aimed to raise about the possible causes of ferropenic anaemia in New World primates and thus help professionals who work in the area of neotropic simian breeding. The bibliographic survey revealed that a diet low in iron, and the presence of hemoparasites and injuries in general, are the most relevant predisposing factors to the establishment of anemia in the New World primates. With the data collected, direct the clinical management of such animals; verify need for supplementary feeding in the routine of creation; improve the management of reproductive pregnant for the prevention of diseases resulting from lack of iron; formulate an appropriate menu so to improve the use of railways sources, and determine possible hematozoários of triggers of iron deficiency anemia in primates, assisting in the development of experimental protocols, will be possible. Therefore,in order to maintain serum levels of iron for the studied gender in their standards of normality, it is crucial to implement a preventive health management program. (AU)

A anemia é um estado clínico onde ocorre a redução dos níveis da hemoglobina total, ou seja, diminuição da contagem da hemoglobina e/ou dos eritrócitos no sangue periférico. A deficiência de ferro na dieta constitui um fator que contribui para o desenvolvimento da anemia, denominada anemia ferropênica. Este trabalho visou levantar informações acerca das possíveis causas da anemia ferropênica em primatas do Novo Mundo e, assim, auxiliar os profissionais que atuam na área de criação de símios do neotrópico. O levantamento bibliográfico revelou que uma dieta pobre em ferro, bem como a presença de hemoparasitos e lesões de um modo geral, são os fatores predisponentes mais relevantes para o estabelecimento da anemia em primatas do Novo Mundo. De posse dos dados levantados, será possível direcionar o manejo clínico dos referidos animais; verificar necessidade de suplementação alimentar na rotina da criação; aprimorar o manejo reprodutivo das fêmeas gestantes para a prevenção das patologias decorrentes da carência de ferro; formular um cardápio apropriado de modo a melhorar o aproveitamento das fontes férreas; e finalmente determinar possíveis hematozoários desencadeadores de anemia ferropriva em primatas, auxiliando na elaboração de protocolos experimentais. Desta forma, com o intuito de manter os níveis séricos de ferro para o gênero estudado dentro dos seus padrões de normalidade, torna-se imperioso implantar um programa de manejo sanitário preventivo. (AU)

Anemia iron deficiency in squirrel monkeys (Saimiri sp., Cebidae - Primates) / Anemia ferropênica em macacos-de-cheiro (Saimiri sp. Cebidae - Primates)

Anemia is a clinical condition which occurs at low levels of total hemoglobin, or reduction of the hemoglobin count and / or the erythrocytes in peripheral blood. The deficiency of iron in the diet is a factor that contributes to the development of anemia, so-called ferropenic anaemia. This study aimed to raise about the possible causes of ferropenic anaemia in New World primates and thus help professionals who work in the area of neotropic simian breeding. The bibliographic survey revealed that a diet low in iron, and the presence of hemoparasites and injuries in general, are the most relevant predisposing factors to the establishment of anemia in the New World primates. With the data collected, direct the clinical management of such animals; verify need for supplementary feeding in the routine of creation; improve the management of reproductive pregnant for the prevention of diseases resulting from lack of iron; formulate an appropriate menu so to improve the use of railways sources, and determine possible hematozoários of triggers of iron deficiency anemia in primates, assisting in the development of experimental protocols, will be possible. Therefore,in order to maintain serum levels of iron for the studied gender in their standards of normality, it is crucial to implement a preventive health management program.

A anemia é um estado clínico onde ocorre a redução dos níveis da hemoglobina total, ou seja, diminuição da contagem da hemoglobina e/ou dos eritrócitos no sangue periférico. A deficiência de ferro na dieta constitui um fator que contribui para o desenvolvimento da anemia, denominada anemia ferropênica. Este trabalho visou levantar informações acerca das possíveis causas da anemia ferropênica em primatas do Novo Mundo e, assim, auxiliar os profissionais que atuam na área de criação de símios do neotrópico. O levantamento bibliográfico revelou que uma dieta pobre em ferro, bem como a presença de hemoparasitos e lesões de um modo geral, são os fatores predisponentes mais relevantes para o estabelecimento da anemia em primatas do Novo Mundo. De posse dos dados levantados, será possível direcionar o manejo clínico dos referidos animais; verificar necessidade de suplementação alimentar na rotina da criação; aprimorar o manejo reprodutivo das fêmeas gestantes para a prevenção das patologias decorrentes da carência de ferro; formular um cardápio apropriado de modo a melhorar o aproveitamento das fontes férreas; e finalmente determinar possíveis hematozoários desencadeadores de anemia ferropriva em primatas, auxiliando na elaboração de protocolos experimentais. Desta forma, com o intuito de manter os níveis séricos de ferro para o gênero estudado dentro dos seus padrões de normalidade, torna-se imperioso implantar um programa de manejo sanitário preventivo.

Biodisponibilidade relativa do ferro de fonte orgânica para leitões desmamados / Relative bioavailability of iron from organic sources for weanling piglets

Alguns autores consideram os minerais de fontes orgânicas mais biodisponíveis para a nutrição de suínos quando comparados à minerais de fontes inorgânicas. Para avaliar a biodisponibilidade relativa do ferro proveniente da fonte orgânica carbo-amino-fosfo-quelato de ferro (CAFQF), foi conduzido um experimento com 126 leitões de linhagem comercial, utilizando o sulfato de ferro (S) como padrão. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com sete tratamentos (dieta sem adição de fonte específica de ferro, dietas com 50, 100 e 150 ppm de ferro na forma de S e dietas com 50, 100 e 150 ppm de ferro na forma de CAFQF), seis repetições e três animais por unidade experimental. Parâmetros de desempenho (ganho de peso médio diário GMD, conversão alimentar CA) e variáveis sanguíneas (hemoglobina Hb, hematrócrito Ht, transferrina TR, capacidade latente de ligação do ferro CLLF, capacidade total de ligação do ferro CTLF, ferro sérico FS e índice de saturação da transferrina IST) foram avaliados. Ao final do experimento um leitão por unidade experimental foi abatido para a retirada do fígado e braço para avaliação da concentração de ferro por espectrometria de absorção atômica em chama (FAAS). As fontes de ferro avaliadas apresentaram resultados semelhantes para as variáveis de interesse, mas o aumento da ingestão de ferro resultou em aumento linear nos...(AU)

Some authors consider minerals from organic sources more bioavailable for pig nutrition in comparison with inorganic sources. To evaluate the relative iron bioavailability from the organic source iron carbo-amino-phospho-chelate (ICAPC) to weanling piglets, it was conducted an experiment with 126 commercial piglets, using iron sulfate monohydrate (S) as standard. The experiment had a randomized block design with seven treatments (diet without adding specific source of iron, diet with 50, 100 and 150 ppm iron from S and diet with 50, 100 and 150 ppm iron from ICAPC), six replications and three animals per experimental unit. Performance parameters (average daily gain - ADG, feed:gain ratio - F:G) and blood variables (hemoglobin - Hb, hematocrit - Ht, transferrin -TR, latent iron-binding capacity - LIBC, total iron-binding capacity - TIBC, serum iron - Fe and transferrin saturation index - TSI) were evaluated. At the end of the experiment a piglet from each experimental unit was slaughtered and its liver and spleen removed for assessment of iron concentration by flame atomic absorption spectrometry (FAAS). The evaluated sources of iron yielded similar results for the variables of interest, but the increase in iron intake was followed by a linear increase in ADG, Hb, Ht, Fe and TSI as well as a linear decrease in the values of F:G, TR, LIBC and TIBC. Iron bioavailabilities from...(AU)

Biodisponibilidade relativa do ferro de fonte orgânica para leitões desmamados / Relative bioavailability of iron from organic sources for weanling piglets

Alguns autores consideram os minerais de fontes orgânicas mais biodisponíveis para a nutrição de suínos quando comparados à minerais de fontes inorgânicas. Para avaliar a biodisponibilidade relativa do ferro proveniente da fonte orgânica carbo-amino-fosfo-quelato de ferro (CAFQF), foi conduzido um experimento com 126 leitões de linhagem comercial, utilizando o sulfato de ferro (S) como padrão. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com sete tratamentos (dieta sem adição de fonte específica de ferro, dietas com 50, 100 e 150 ppm de ferro na forma de S e dietas com 50, 100 e 150 ppm de ferro na forma de CAFQF), seis repetições e três animais por unidade experimental. Parâmetros de desempenho (ganho de peso médio diário GMD, conversão alimentar CA) e variáveis sanguíneas (hemoglobina Hb, hematrócrito Ht, transferrina TR, capacidade latente de ligação do ferro CLLF, capacidade total de ligação do ferro CTLF, ferro sérico FS e índice de saturação da transferrina IST) foram avaliados. Ao final do experimento um leitão por unidade experimental foi abatido para a retirada do fígado e braço para avaliação da concentração de ferro por espectrometria de absorção atômica em chama (FAAS). As fontes de ferro avaliadas apresentaram resultados semelhantes para as variáveis de interesse, mas o aumento da ingestão de ferro resultou em aumento linear nos...

Some authors consider minerals from organic sources more bioavailable for pig nutrition in comparison with inorganic sources. To evaluate the relative iron bioavailability from the organic source iron carbo-amino-phospho-chelate (ICAPC) to weanling piglets, it was conducted an experiment with 126 commercial piglets, using iron sulfate monohydrate (S) as standard. The experiment had a randomized block design with seven treatments (diet without adding specific source of iron, diet with 50, 100 and 150 ppm iron from S and diet with 50, 100 and 150 ppm iron from ICAPC), six replications and three animals per experimental unit. Performance parameters (average daily gain - ADG, feed:gain ratio - F:G) and blood variables (hemoglobin - Hb, hematocrit - Ht, transferrin -TR, latent iron-binding capacity - LIBC, total iron-binding capacity - TIBC, serum iron - Fe and transferrin saturation index - TSI) were evaluated. At the end of the experiment a piglet from each experimental unit was slaughtered and its liver and spleen removed for assessment of iron concentration by flame atomic absorption spectrometry (FAAS). The evaluated sources of iron yielded similar results for the variables of interest, but the increase in iron intake was followed by a linear increase in ADG, Hb, Ht, Fe and TSI as well as a linear decrease in the values of F:G, TR, LIBC and TIBC. Iron bioavailabilities from...