ABSTRACT
In this study, thermoplastic starch (TPS) biofilms were developed using starch isolated from the seeds of Melicoccus bijugatus (huaya) and reinforced with bentonite clays at concentrations of 1%, 3%, and 5% by weight. Novelty of this research lies in utilizing a non-conventional starch source and enhancing properties of TPS through clay reinforcement. FTIR analysis verified bentonite's nature of clays, while SEM analysis provided insights into morphology and agglomeration behavior. Key findings include a notable increase in biofilm thickness and elastic modulus with higher clay content. Specifically, tensile strength of biofilms improved from 2.5 MPa for pure TPS to 5.0 MPa with 5% clay reinforcement. The elastic modulus increased from 25 MPa (TPS) to 60 MPa (5% clay). Thermal stability also showed enhancement, with initial degradation temperature increasing from 110 °C for pure TPS to 130 °C for TPS with 5% clay. Water vapor permeability (WVP) tests demonstrated a decrease in WVP values from 4.11 × 10-10 g m-1 s-1 Pa-1 for pure TPS to 2.09 × 10-10 g m-1 s-1·Pa-1 for TPS with 5% clay, indicating a significant barrier effect due to clay dispersion. These results suggest that biofilms based on huaya starch and reinforced with bentonite clay have considerable potential for sustainable food packaging applications, offering enhanced mechanical and barrier properties.
ABSTRACT
Colok seed (Talisia floresii Standl) represents 80% of the total fruit weight and is obtained from trees that grow mainly in Yucatan Peninsula. The aim of this work was the physicochemical characterization from colok starch seeds as an alternative to conventional sources and to identify its characteristics for potential applications in different industrial sectors. Starch yield was 42.1% with low levels of lipids, ashes and fibers. The amylose content was 33.6 ± 1.15%. The gelatinization temperature was 85 ± 0.25 °C. Color analysis resulted in a starch with an intermediate luminosity, reflecting a dark color. Finally, in morphology, starch granule exhibited an average size of 18.7 µm, spherical, uniform and without fractures. Overall results demonstrated that isolated colok starch can be used in food products that require high processing temperatures, such as sauces, cookies, noodles, bread and food packages.
ABSTRACT
Antecedentes. El prúrigo solar o actínico (PS) es una de las enfermedades de la piel más comúnmente observadas en nuestro medio, particularmente en la edad pediátrica, en nuestra institución ocupa el lugar 14 con el 1.34 por ciento en frecuencia. Representa una reacción anormal a la luz solar y en su patogénesis participan diversos factores, principalmente inmunogenéticos y ambientales. Aunque sus caracteres clínicos están bien precisados, sus criterios histopatológicos no están aún bien documentados. Material y método. Se llevó a cabo un estudio retrospectivo y observacional para analizar los cambios histopatológicos en 20 muestras de piel provenientes de 20 pacientes en edad pediátrica con PS; los datos más relevantes y constantes se presentan en forma de criterios que se pretende sean útiles para el diagnóstico a través del microscopio de luz. Resultados. Veinte biopsias de piel de 20 niños con PS de más de un año de evolución, diez de cada sexo, todos mestizos o indígenas habitantes del Distrito Federal y áreas vecinas a éste mostraron lesiones recientes y tardías, con cambios epiteliales y dérmicos. Los cambios más constantes fueron: pápulas espongióticas, usualmente con hiperplasia epidérmica psoriasiforme, frecuentemente con exocitosis, en asociación con infiltrados linfocitarios perivasculares e intersticiales, superficiales y medios usualmente con eosinófilos, incontinencia del pigmento, dentro y fuera de melanófagos, y extravasación de eritrocitos. Conclusiones. El PS es una enfermedad inflamatoria de la piel cuyo diagnóstico histopatológico es factible de ser establecido en biopsias de lesiones tempranas o tardías sobre la base de dichos criterios: espongiosis e hiperplasia epidérmica psoriasiforme en asociación con un infiltrado linfocitario perivascular e intersticial, superficial y medio, con eosinófilos.
Subject(s)
Humans , Male , Female , Adolescent , Immunogenetics , Photosensitivity Disorders/physiopathology , Prurigo/pathology , Biopsy , Skin/pathology , Histological TechniquesABSTRACT
Avances de los mecanismos de la oncogénesis han revelado una estrecha relación con los del ciclo celular y la apoptosis. El paso de la célula a través del ciclo celular depende de una serie de fosforilaciones y desfosforilaciones y de cinasas específicas que activan a las ciclinas. En las células de mamíferos, las cinasas CDK4/6, CDK2, CDK2 y p34 están ligadas a las ciclinas D, E, A, y B, en ese orden y respectivamente cuando la célula progresa de la fase G1 hacia la mitosis. Cuando el ADN se altera, por causas intrínsecas o extrínsecas, los retenes de control deben parar al ciclo para que el daño pueda ser reparado. Si no se puede reparar el ADN, se induce la apoptosis. En el cáncer, los retenes de supervisión no funcionan y el genoma inestable de la célula cancerosa se repara. Algunos de estos cambios ocurren en el cáncer de mama y se discuten en esta revisión
Subject(s)
Humans , Female , Apoptosis , Breast Neoplasms , Cell Cycle , Cyclins , CytokinesABSTRACT
La calidad del semen puede ser afectada por una gran serie de factores pues existe evidencia de que, padecimientos como el varicocele, criptorquidia, orquistis e infecciones bacterianas, así como la exposición a agentes físicos como el calor, o sustancias químicas, o la ingesta de alcohol y drogas, pueden afectar la calidad del semen. El objetivo del presente trabajo es investigar el riesgo que implica la exposición a estos factores en la calidad del semen. El estudio se efectuó en forma prospectiva en un grupo de varones de la Clínica de Infertilidad de la Unidad de Biología de la Reproducción del Hospital Universitario "Dr. J.E. González". Se estudiaron 99 pacientes a quienes se les aplicó un cuestionario intencionado sobre antecedentes de exposición a factores ambientales y de patología urológica ya resuelta. Se practicó espermatobioscopia y se clasificó conforme a los parámetros de la OMS. Se formaron dos grupos: los que tenían espermatobioscopia normal (n=25) y los que fueron anormales (n=74). Se aplicó el estadístico de razón de incidencias, Xi cuadrada y riesgo atribuible para determinar el impacto que los diferentes factores pudieran tener sobre la calidad del semen. Las alteracione encontradas en el semen fueron: astenozoospermia (n=58), hipospermia (n=22), oligozoospermia (n=18), teratozoospermia (n=7), polizospermia (n=7) y azoospermia (n=6). Los resultados de las pruebas estadísticas mencionadas indican que en estas alteraciones existe factor de riesgo asociado al uso del tabaco, exposición a químicos, a agresores físicos y de anomalías anatómicas corregidas anteriormente. Se considera que la obtención de esta información es de gran ayuda ya que al eliminar factores desfavorables, se mejora el ambiente para lograr una espermatogénesis en circunstancias óptimas