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1.
Arch. venez. pueric. pediatr ; 72(4): 129-134, oct.-dic. 2009. tab
Article in Spanish | LILACS | ID: lil-588877

ABSTRACT

La alimentación a base de soya, se ha relacionado con alteración de la función tiroidea, debido a la presencia de fitoestrógenos en su composición. Es por ello, que el presente estudio tiene como objetivo determinar la función tiroidea en lactantes menores de 6 meses alimentados con fórmula infantil a base de soya. Es un estudio descriptivo, transversal. Se evaluaron 28 lactantes que recibieron fórmula infantil de soya, como única alimentación. Variables utilizadas: edad, sexo, Graffar-Méndez Castellano, motivo de indicación de la fórmula, dilución, onzas diarias ingeridas, determinación de T3-libre y T4-libre y TSH sérico. Para el análisis estadístico se aplicó t de Student para un nivel de significación estadística de p<0,05. Los valores séricos de T3 y T4 libres se mantuvieron dentro de rangos normales. 7% de la muestra mostró valores elevados de TSH, no siendo estadísticamente significativo. No existió relación estadística entre el consumo de fórmula de soya y función tiroidea. Sin embargo, en la muestra estudiadados de los pacientes presentaron aumento de los niveles de TSH, por lo que no se puede descartar la posibilidad de una asociación dado lo limitado de la muestra.


Feeding with soy has been related to alteration of thyroid function. The objective of this study was to determine thyroid functionalism in babies under 6 months of age fed with infantile soy based formula. Descriptive, cross-sectional, non experimental study. Twenty eight babies who received exclusively infantile soy based formula were evaluated. Variables studied were: age, gender, socio-economical level, reason for the prescription of soy formula, dilution, daily ounces, determination of free T3, T4 and TSH. For the statistic analysis, Student’s t test was applied for a statistical significance level of p<0.05. Serum free T3 and T4 were within normal ranges. 7% of the sample showed elevated levels of TSH, with no statistic significance. there was no statistical relationship between consumption of soy formula and thyroid function. However, two patients had increased levels of TSH and therefore, the possibility of an association cannot be ruled out given the small size of the sample.


Subject(s)
Humans , Male , Female , Infant, Newborn , Infant , Phytoestrogens/administration & dosage , Lactose Intolerance/etiology , Plant Proteins, Dietary/administration & dosage , Thyrotropin/metabolism , Food, Formulated , Soy Foods
2.
Rev. esp. nutr. comunitaria ; 15(4): 186-190, oct.-dic. 2009. tab
Article in Spanish | IBECS | ID: ibc-80579

ABSTRACT

El estado nutricional influye en el desarrollo físico del individuo,así como en la conducta y la actividad intelectual.Objetivo: Relacionar el Diagnóstico Nutricional Antropométrico(DNA) y el Coeficiente Intelectual (CI) en escolares dela escuela básica Las Agüitas III del Municipio Los Guayos,Estado Carabobo, Venezuela.Metodología: Se realizó un estudio descriptivo y transversalen 334 escolares de ambos sexos entre 6 y 12 años deedad, seleccionados por muestreo probabilístico estratificado,teniendo en cuenta edad, sexo, estrato social. Parasu evaluación antropométrica se utilizaron los indicadoresPeso/Talla (P/T), Talla/Edad (T/E). Así mismo, fue aplicadala Batería de Kaufman (K-ABC) que mide el CI.Resultados: Según el estrato social 82,64% de los niños estabanen pobreza; según el DNA un 57,49% de los escolareseran eutróficos, con mayor porcentaje en el sexo femenino.El 24,25% eran desnutridos con mayor porcentaje en elsexo masculino. El sobrepeso fue de 18,26% con mayortendencia en el sexo femenino. Los escolares eutróficos ycon sobrepeso presentaron una tendencia a un CI superiory medio, mientras los desnutridos un CI medio; no huboasociación estadística significativa.Conclusión: Los escolares desnutridos tuvieron mayortendencia a un CI medio, mientras que los eutróficos y consobrepeso a un CI medio y superior(AU)


The nutritional status influences in the physical developmentof the individual, on its behavior and intellectual activity.Objective: To relate Anthropometric Nutritional Diagnosis(AND) and the Intellectual Coefficient (IC) in students ofthe basic school Agüitas III in the Municipality the Guayos,Carabobo State, Venezuela.Methodology: A descriptive and cross-sectional study wasconducted in 334 students of both sexes between 6 and 12years of age, selected by stratified probabilistic sampling,considering age, sex, social layer. The anthropometric indicatorsused were Weight/Height (W/H), Height/Age (H/A).To measure IC the Battery of Kaufman was applied (K-ABC).Results: According to social layer 82,64% of the childrenwere in poverty; according to the AND 57,49% of thestudents were normal, with greater percentage in femalesex. 24,25% were undernourished with greater percentagein masculine sex. The overweight was of 18,26% withgreater tendency in female sex. The normal and overweightstudents showed a trend to score on IC medium or high,while the undernourished score on medium IC, althoughthe association was not significant.Conclusion: The undernourished students had greatertendency to a medium IC score, whereas the normal andoverweight to a medium and high IC scorer(AU)


Subject(s)
Humans , Male , Female , Child , Anthropometry/methods , Child Nutritional Physiological Phenomena , Weight by Height/physiology , Intelligence/physiology , Intelligence Tests/statistics & numerical data , Malnutrition/complications , Malnutrition/diagnosis , School Health Services/standards , School Health Services , School Feeding/standards , School Feeding , School Health Services , Cross-Sectional Studies , Venezuela/epidemiology
3.
Arch. venez. pueric. pediatr ; 70(4): 119-125, oct.-dic. 2007. tab
Article in Spanish | LILACS | ID: lil-589302

ABSTRACT

La anemia ferropénica es un problema de salud pública a nivel mundial. Los niños pequeños son más vulnerables a esta deficiencia. Determinar los factores de riesgo y protección para la anemia ferropénica en niños menores de 6 años. Estudio descriptivo, transversal. Se evaluaron 100 niños. Edad, género, estratificación social, tipo de lactancia, edad de ablactación, diagnóstico nutricional, características de la dieta (calorías, proteínas y hierro). Hemoglobina (Hb), Hematocrito (HTO), Volumen Corpuscular Medio (VCM), Hemoglobulina Corpuscular Media (HCM), hierro sérico. A las variables se les aplicó un análisis de regresión logística simple. 46 por ciento de los pacientes tenían anemia. Siendo la media para la edad de 19,2 meses, tiempo de lactancia materna exclusiva 5,2 meses, inicio de ablactación de 5,7 meses, hemoglobina de 9,9 g/dl. Se observa que en los niños de menor edad existe un mayor riesgo de presentar anemia. No se demostró una diferencia estadísticamente significativa entre los pacientes anémicos y no anémicos en relación al Gaffar Méndez Castellano y diagnóstico nutricional. Los factores de riesgo para la anemia con valores de Odds Ratio (OR) >1 fueron la edad menor de 24 meses, ausencia de lactancia materna exclusiva en menores de 6 meses, ablactación antes de los 5 meses, dietas hipocalóricas y el hierro sérico < 41 ug/dL. La dieta normoproteica resultó ser factor de protección (OR<1). Se evidenció la importancia de la lactancia materna y de una adecuada alimentación complementaria a partir del 5° mes de la vida como factores de protección para la anemia ferropénica en niños menores de 6 años.


Iron deficiency anemia is considered as a worlwide public health problem. Small children are more vulnerable to this deficiency. To determine the risk and protection factors for iron deficiency anemia in children under 6 years of age. This is a descriptive and cross-sectional study. 100 children were evaluated. Age, gender, social stratification, nursing type, complementary feedings, nutritional diagnosis, characteristic of the diet (calories, proteins and iron). Hemoglobin (Hb), hematocrit (HTO), mean corpuscular volume (VCM), mean corpuscular hemoglobin (HCM), total and fractional proteins, serum iron. 46% of patients wer anemic. Average values were: age 19,2 months, duration of exclusive breastfeeding 5.2 months, beginning of complementary feeding 5,7 months, hemoglobin 9.9 g/dl. Younger children had an increased risk of developin ganemia. There was not a statistically significant difference between anemic and non anemic patients in regard to Graffar and nutritional diagnosis. Risk factors for anemia (Odds Ratio-OR-values >1) were age under 24 months, lack of exclusive breastfeeding in children under 6 months, complementary feedings before 5 months of age, hypocaloric diet and serum iron <41 ug/dL. Normoproteic diets proved to be a protection factor (OR<1). Breastfeeding and appropriate complementary feedings after 5 months of age are protection factors for iron deficiency anemia in children under 6 years of age.


Subject(s)
Humans , Male , Female , Infant , Child, Preschool , Child , Anemia, Iron-Deficiency/immunology , Anemia, Iron-Deficiency/pathology , Nutritional Anemias/diagnosis , Iron Deficiencies/diagnosis , Heme/analysis , Erythrocyte Indices/physiology , Child Care , Energy Intake , Food Composition
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