Ação sistêmica e translaminar do óleo de nim visando ao controle de Tuta absoluta (Meyrick) (Lep: Gelechiidae) em tomateiro / Systemic and translaminar action of neem oil for the control of Tuta absoluta (Meyrick) (Lep: Gelechiidae) in tomato

A traça Tuta absoluta (Meyrick) é o inseto-praga que mais compromete a produção do tomateiro. Basear o seu controle no uso de inseticidas sintéticos pode comprometer a cultura em termos econômicos e ambientais. Como alternativa de controle, o óleo de nim foi aplicado em folhas de tomateiro, avaliando os efeitos inseticida e antialimentar por ação sistêmica e translaminar. No ensaio para avaliar a ação translaminar, o óleo diluído em água foi aplicado na superfície adaxial dos folíolos, em concentrações de 0,5, 1, 5 e 10%. A mortalidade observada variou entre 49 e 100%, e o tamanho médio das minas, entre 1,62 e 0,34 cm. Nos tratamentos representados por água e água + emulsificante (5%), a mortalidade não ultrapassou 20%, com tamanho médio das minas de 1,63 cm. O estudo da ação sistêmica foi realizado ao aplicar o óleo de nim na superfície adaxial e abaxial de todas as folhas das plantas, à exceção daquelas em que as lagartas foram infestadas. Neste ensaio, o óleo foi aplicado nas concentrações de 1, 2,5 e 5%, diluídos em água e emulsificante. Observou-se que a mortalidade foi maior que 90% quando o óleo foi aplicado nas concentrações de 2,5 e 5%, sendo o tamanho médio das minas inferior a 1,0 cm. Não ocorreu mortalidade nos tratamentos controle, mas o tamanho das minas foi, em média, de 1,96 cm. Desta maneira ficou evidenciado que o óleo de nim apresenta efeito inseticida e antialimentar sobre lagartas de T. absoluta, com a propriedade de ser incorporado e translocado através das folhas de tomateiro.(AU)

The leaf miner Tuta absoluta (Meyrick) is the pest that mostly jeopardizes tomato production. The use of synthetic pesticides for its control can affect the crop economically and environmentally. As an alternative form of control, neem oil was applied on tomato leaves in order to assess antifeedant and insecticidal effects by systemic and translaminar action. In experiment for translaminar action, oil diluted in water was applied to the adaxial surface of leaflets at concentrations of 0.5, 1, 5 and 10%. The mortality rate ranged between 49 and 100%, and the average size of the mines, between 1.62 and 0.34 cm. In treatments represented by water and water + emulsifier (5%), mortality did not surpass 20%, with the average size of mines reaching 1.63 cm. The study of systemic action was performed by applying neem oil to the adaxial and abaxial surfaces of all leaves, except those that were infested by caterpillars. In this assay, the oil was applied at concentrations of 1, 2.5 and 5%, being diluted in water and emulsifiers. We observed that the mortality rate exceeded 90% when the oil was applied at concentrations of 2.5 and 5%, and the average size of mines was smaller than 1.0 cm. There was no mortality in the control treatments, but the mine size was on average 1.96 cm. Therefore, it is clear that the neem oil has an insecticidal and anti-food effect on T. absoluta caterpillars, and is possible to be incorporated and applied on tomato leaves.(AU)

Ação sistêmica e translaminar do óleo de nim visando ao controle de Tuta absoluta (Meyrick) (Lep: Gelechiidae) em tomateiro / Systemic and translaminar action of neem oil for the control of Tuta absoluta (Meyrick) (Lep: Gelechiidae) in tomato

A traça Tuta absoluta (Meyrick) é o inseto-praga que mais compromete a produção do tomateiro. Basear o seu controle no uso de inseticidas sintéticos pode comprometer a cultura em termos econômicos e ambientais. Como alternativa de controle, o óleo de nim foi aplicado em folhas de tomateiro, avaliando os efeitos inseticida e antialimentar por ação sistêmica e translaminar. No ensaio para avaliar a ação translaminar, o óleo diluído em água foi aplicado na superfície adaxial dos folíolos, em concentrações de 0,5, 1, 5 e 10%. A mortalidade observada variou entre 49 e 100%, e o tamanho médio das minas, entre 1,62 e 0,34 cm. Nos tratamentos representados por água e água + emulsificante (5%), a mortalidade não ultrapassou 20%, com tamanho médio das minas de 1,63 cm. O estudo da ação sistêmica foi realizado ao aplicar o óleo de nim na superfície adaxial e abaxial de todas as folhas das plantas, à exceção daquelas em que as lagartas foram infestadas. Neste ensaio, o óleo foi aplicado nas concentrações de 1, 2,5 e 5%, diluídos em água e emulsificante. Observou-se que a mortalidade foi maior que 90% quando o óleo foi aplicado nas concentrações de 2,5 e 5%, sendo o tamanho médio das minas inferior a 1,0 cm. Não ocorreu mortalidade nos tratamentos controle, mas o tamanho das minas foi, em média, de 1,96 cm. Desta maneira ficou evidenciado que o óleo de nim apresenta efeito inseticida e antialimentar sobre lagartas de T. absoluta, com a propriedade de ser incorporado e translocado através das folhas de tomateiro.(AU)

The leaf miner Tuta absoluta (Meyrick) is the pest that mostly jeopardizes tomato production. The use of synthetic pesticides for its control can affect the crop economically and environmentally. As an alternative form of control, neem oil was applied on tomato leaves in order to assess antifeedant and insecticidal effects by systemic and translaminar action. In experiment for translaminar action, oil diluted in water was applied to the adaxial surface of leaflets at concentrations of 0.5, 1, 5 and 10%. The mortality rate ranged between 49 and 100%, and the average size of the mines, between 1.62 and 0.34 cm. In treatments represented by water and water + emulsifier (5%), mortality did not surpass 20%, with the average size of mines reaching 1.63 cm. The study of systemic action was performed by applying neem oil to the adaxial and abaxial surfaces of all leaves, except those that were infested by caterpillars. In this assay, the oil was applied at concentrations of 1, 2.5 and 5%, being diluted in water and emulsifiers. We observed that the mortality rate exceeded 90% when the oil was applied at concentrations of 2.5 and 5%, and the average size of mines was smaller than 1.0 cm. There was no mortality in the control treatments, but the mine size was on average 1.96 cm. Therefore, it is clear that the neem oil has an insecticidal and anti-food effect on T. absoluta caterpillars, and is possible to be incorporated and applied on tomato leaves.(AU)

Ação sistêmica e translaminar do óleo de nim visando ao controle de Tuta absoluta (Meyrick) (Lep.: Gelechiidae) em tomateiro

The leaf miner Tuta absoluta (Meyrick) is the pest that mostly jeopardizes tomato production. The use of synthetic pesticides for its control can affect the crop economically and environmentally. As an alternative form of control, neem oil was applied on tomato leaves in order to assess antifeedant and insecticidal effects by systemic and translaminar action. In experiment for translaminar action, oil diluted in water was applied to the adaxial surface of leaflets at concentrations of 0.5, 1, 5 and 10%. The mortality rate ranged between 49 and 100%, and the average size of the mines, between 1.62 and 0.34 cm. In treatments represented by water and water + emulsifier (5%), mortality did not surpass 20%, with the average size of mines reaching 1.63 cm. The study of systemic action was performed by applying neem oil to the adaxial and abaxial surfaces of all leaves, except those that were infested by caterpillars. In this assay, the oil was applied at concentrations of 1, 2.5 and 5%, being diluted in water and emulsifiers. We observed that the mortality rate exceeded 90% when the oil was applied at concentrations of 2.5 and 5%, and the average size of mines was smaller than 1.0 cm. There was no mortality in the control treatments, but the mine size was on average 1.96 cm. Therefore, it is clear that the neem oil has an insecticidal and anti-food effect on T. absolutacaterpillars, and is possible to be incorporated and applied on tomato leaves.

A traça Tuta absoluta (Meyrick) é o inseto-praga que mais compromete a produção do tomateiro. Basear o seu controle no uso de inseticidas sintéticos pode comprometer a cultura em termos econômicos e ambientais. Como alternativa de controle, o óleo de nim foi aplicado em folhas de tomateiro, avaliando os efeitos inseticida e antialimentar por ação sistêmica e translaminar. No ensaio para avaliar a ação translaminar, o óleo diluído em água foi aplicado na superfície adaxial dos folíolos, em concentrações de 0,5, 1, 5 e 10%. A mortalidade observada variou entre 49 e 100%, e o tamanho médio das minas, entre 1,62 e 0,34 cm. Nos tratamentos representados por água e água + emulsificante (5%), a mortalidade não ultrapassou 20%, com tamanho médio das minas de 1,63 cm. O estudo da ação sistêmica foi realizado ao aplicar o óleo de nim na superfície adaxial e abaxial de todas as folhas das plantas, à exceção daquelas em que as lagartas foram infestadas. Neste ensaio, o óleo foi aplicado nas concentrações de 1, 2,5 e 5%, diluídos em água e emulsificante. Observou-se que a mortalidade foi maior que 90% quando o óleo foi aplicado nas concentrações de 2,5 e 5%, sendo o tamanho médio das minas inferior a 1,0 cm. Não ocorreu mortalidade nos tratamentos controle, mas o tamanho das minas foi, em média, de 1,96 cm. Desta maneira ficou evidenciado que o óleo de nim apresenta efeito inseticida e antialimentar sobre lagartas de T. absoluta, com a propriedade de ser incorporado e translocado através das folhas de tomateiro.

Qualidade da carne do músculo longissimus dorsi de novilhos superjovens Aberdeen Angus de biótipo pequeno e médio abatidos com o mesmo estágio de acabamento na carcaça / Meat quality of the longissimus dorsi muscle of Aberdeen Angus steers of small and medium frame score, slaughtered at the same carcass finishing stage

O objetivo deste trabalho foi verificar a influência do biótipo pequeno e médio de novilhos Aberdeen Angus superjovens na composição da carne do longissimus dorsi (LD). Foram utilizadas secções do LD de oito novilhos com biótipo pequeno e dez com biótipo médio, confinados por 158 dias, apresentando ao abate idade e peso vivo médio de 456 dias e 429 kg. A alimentação foi constituída de silagem de sorgo e concentrado na relação 60:40 nos primeiros 63 dias e após 50:50 até o abate. O biótipo foi calculado por meio da fórmula: B = -11,548 + (0,4878 x h) - (0,0289 x ID) + (0,0000146 x (ID)²) + (0,0000759 x h x ID); h = altura em polegadas e ID=idade em dias. A carne do LD apresentou gordura intramuscular média (10,11 pontos; p = 0,7034), coloração vermelha (4,33 pontos; p = 0,3724), textura com tendência a muito fina (4,61 pontos; p = 0,3075) e força ao cisalhamento de 2,72 kgf cm- ² (p = 0,4009). A carne apresentou 72,27% (p = 0,4355) de umidade, 19,34% (p = 0,4150) de proteína bruta, 3,96% (p = 0,9071) de lipídios, 4,43% (p = 0,9842) de minerais e 0,25 mg 100g-1 de carne (p = 0,2375) de colesterol. Os biótipos não influenciaram na concentração dos ácidos graxos palmítico (p = 0,0790), esteárico (p = 0,2455), oleico (p = 0,3046), linoleico (p = 0,9456), ocorrendo alteração na participação do ácido graxo mirístico (y = 1,85 + 0,12B; p = 0,043). O estudo do biótipo na composição da carne é importante para a identificação de melhores características nutracêuticas.

The objective of this work was to assess the influence of small and medium frame scores in the meat composition of the longissimus dorsi (LD) muscle of Abredeen Angus steers. We used LD sections from eight small-framed steers and ten medium-framed steers, confined for 158 days, with mean slaughter age of 457 days and 429 kg live weight. The feed was composed of sorghum silage and concentrate in a 60:40 ratio for the first 63 days, and 50:50 thereafter until slaughter. Frame was calculated using the formula: F=-11.548 + (0.4878 x h) - (0.0289 x ID) + (0.0000146 x (ID)²) + (0.0000759 x h x ID); h = height in inches and ID = age in days. The meat from LD showed medium marbling (10.11 points; p = 0.7034), red color (4.33 points; p = 0.3724), texture with a tendency to very thin (4.61 points; p = 0.3075) and the shear force of 2.72 kg cm- ² (p = 0.4004). The meat showed 72.27% (p = 0.4355) for moisture, 19.34% (p = 0.4150) crude protein, 3.96% (p = 0.9071) lipids, 4.43% (p = 0.9842) minerals, and 0.25 mg of cholesterol 100 g-1 of meat (p = 0.2375). Frame size did not influence the concentrations of palmitic acid (p = 0.079), stearic acid (p = 0.2455), oleic acid (p = 0.3046), linoleic acid (p = 0.9456), but with change in the participation of myristic acid (y = 1.85 + 0.12F; p = 0.043). The study of frame score in the composition of meat is important to identify the best nutraceutical features.

Perfil de ácidos graxos de cadeia longa e qualidade da carne de novilhos terminados em confinamento com diferentes níveis de monensina sódica na dieta / Long chain fatty acids profile and meat quality of feedlot finished steers with different levels of sodium monensin at the diet

Foi avaliada a composicão química e a qualidade da carne de 48 novilhos das racas Charolês, Nelore e suas cruzas, terminados em confinamento, recebendo à vontade uma dieta com 52 por cento de silagem de milho e 48 por cento de concentrado, adicionada com 0, 100 ou 200mg/dia de monensina sódica, em um delineamento inteiramente casualizado. A dieta apresentou 12,3 por cento de proteína bruta e 58,3 por cento de fibra em detergente neutro. A monensina foi fornecida misturada com o concentrado. A adicão da monensina não alterou o teor de matéria seca, de proteína bruta e de extrato etéreo do músculo Longissimus dorsi dos animais (P>0,05), assim como não influenciou a perda de líquidos durante o descongelamento ou à coccão, a forca de cisalhamento, a maciez, a cor e o marmoreio (P>0,05). No entanto, a palatabilidade e suculência diminuíram linearmente com a inclusão de monensina na dieta (P<0,05). A textura da carne, por sua vez, variou de forma quadrática com o aumento da inclusão de monensina (P<0,05). A inclusão do ionóforo não influenciou a proporcão de ácidos graxos de cadeia longa saturados em relacão aos insaturados (P>0,05), mas aumentou linearmente o teor dos isômeros cis e trans do oleato (C18:1 n9c e C18:1 n9t). Embora tenha aumentado o teor destes ácidos graxos insaturados específicos, a adicão da monensina diminuiu a qualidade da carne dos animais, principalmente por palatabilidade e à suculência.