ABSTRACT
La diabetes mellitus tipo 2 (DM2) es una de las patologías crónicas no transmisibles con mayor relevancia socio-sanitaria dado que su prevalencia está progresando en forma alarmante. El objetivo del trabajo fue identificar individuos con alto riesgo de padecer DM2 en Salas de Atención Primaria de la Salud (SAPS) del municipio de Corrientes, 2021-2022. Se realizó un estudio descriptivo, analítico de corte transversal. La población diana estuvo constituida por personas adultas, sin diagnóstico de diabetes, que concurrieron a las SAPS: "Dr. Manuel Casusso", y "Dr Pedro Blugerman". La herramienta de valoración que se utilizó fue el cuestionario FindRisk que incluye las siguientes variables edad, índice de masa corporal, circunferencia de la cintura, niveles de actividad física, consumo de frutas, verduras y hortalizas, medicación con antihipertensivos, antecedentes de glucosa alta previa en sangre e historia familia de DM. El análisis de la información se realizó utilizando el paquete estadístico SPSS 18.0. (SPSS, Inc., Chicago, IL). Las variables cualitativas se informaron como frecuencias y porcentajes. Para el análisis de las variables cuantitativas glucemias en ayunas (GA) y glucemia post-carga (GPP) se utilizaron las pruebas t-student para muestras relacionadas. Se estableció un nivel de significación de α<0.05. De un total de 290 personas, 154 (SAPS "Dr. Cassuso") y 136 (SAPS "Dr. Blugerman"), la mayoría era de sexo femenino. El 64,5 % tenía <45 años de edad. En cuanto al estado nutricional, en la "SAPS Dr. Cassuso", el 36,4 % tenía sobrepeso y, el 42 %, obesidad; en la "SAPS Dr. Blugerman" el 30 % tenía sobrepeso y, el 54 %, obesidad. En ambos SAPS más del 50 % tenía obesidad abdominal. El 35 % refirió consumir diariamente frutas y verduras y, un 25 %, tomar mediación para la presión arterial. Los antecedentes de DM predominaron en la población con alto riesgo. La población con bajo y escaso riesgo en ambas SAPS estuvo entre 55-60% y la población con moderado riesgo fue mayor en la SAPS "Dr. Cassuso" (16,9% vs 7% en la SAPS "Dr. Blugerman"). La población con alto riesgo fue de 30% en ambas SAPS. A toda la población se le brindó información escrita sobre hábitos de vida saludable. A la población con alto riesgo se le realizó la prueba de tolerancia oral a la glucosa (PTOG). En la SAPS "Dr. Cassuso" se realizaron 38 PTOG, el 34,5% (n=12) tenía tolerancia alterada de la glucosa (TAG) y el 14,3% (n=5), DM2. El promedio de la glucemia en ayunas (GA) fue de 94,6 ± 17,32 mg/dL y 148,91 ± 46,55 mg/dL de la glucemia post-carga (p<0,00). En la SAPS "Dr. Blugerman" se realizaron 46 PTOG, el 37% (n=17) tuvo TAG y al 8,7% (n=4) se le diagnosticó DM2. El promedio de GA fue de 96,63 ± 16,55 mg/dL y el promedio de Glucemia post-carga fue de 145 ± 34,19 mg/dL (p<0,00). El exceso de peso corporal (sobrepeso/obesidad) y abdominal junto con los antecedentes de DM fueron las variables que predominaron en la población de estudio.
Subject(s)
Primary Prevention , Community Health Services , Adult , Behavioral Risk Factor Surveillance System , Diabetes MellitusABSTRACT
Introducción: frecuentemente la ingesta alimentaria de las personas no coincide con las recomendaciones de salud. Objetivos: comparar la ingesta alimentaria de la población estudiada con las recomendaciones de las guías nacionales como base para definir los contenidos del plan de educación nutricional de un programa de prevención primaria de diabetes. Materiales y métodos: evaluamos la ingesta alimentaria de personas de 45 a 75 años, atendidas en el sector público de salud de La Plata y Berisso, entre marzo de 2015 y marzo de 2016. Utilizamos una encuesta de ingesta de alimentos estructurada y autoadministrada basada en un listado de alimentos de consumo habitual de nuestra población (NutriQuid). Los participantes completaron la encuesta durante dos días hábiles y un día de fin de semana. Verificamos el porcentaje de adecuación de la ingesta energética y nutrientes a las recomendaciones nutricionales del Ministerio de Salud de la Nación. En un subgrupo analizamos la relación entre el índice de masa corporal e ingesta energética y el consumo de sodio en hipertensos/normotensos. La evaluación estadística incluyó ANOVA y el test de t. Resultados: evaluamos las encuestas realizadas a 142 personas: 50% o más de la población encuestada siguió un plan de alimentación que no cumple con las recomendaciones del Ministerio de Salud de la Nación respecto de energía, proteínas, lípidos, sodio, ácidos grasos saturados, colesterol y azúcares refinados. Más del 80% de los participantes consumió cantidades insuficientes de fibra, potasio, frutas y verduras. Sólo un 27% de los hipertensos y un 14% de los normotensos consumieron las cantidades de sodio recomendadas. El 35% de los hipertensos y el 48% de los normotensos declararon consumir más del doble del valor recomendado. Conclusiones: consideramos que nuestros resultados apoyan la iniciativa de implementar un programa de educación alimentaria basado en las recomendaciones nutricionales.