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1.
Arq. ciências saúde UNIPAR ; 27(7): 3931-3946, 2023.
Article in Portuguese | LILACS-Express | LILACS | ID: biblio-1443155

ABSTRACT

A cafeína é uma substância presente em diversas bebidas e suplementos, que sua forma mais comum de ingestão é através do café. Devido a ampla procura pela substância e sua larga distribuição mundial, este trabalho apresenta uma revisão de literatura sobre a cafeína e seus efeitos no organismo humano. Ao longo do tempo, a cafeína teve seu consumo aumentado em diversas faixas etárias, além de estar presente em diferentes produtos. A ingestão da cafeína pode estimular a concentração e melhorar o desempenho físico, devido ao seu efeito estimulante do sistema nervoso central. O uso em suplementos está envolvido nos seus efeitos termogênicos, auxiliando no processo de lipólise e melhorando o rendimento nas atividades físicas. O consumo da cafeína é associado ainda com a redução do LDL-colesterol, porém, os efeitos sobre o colesterol plasmático ainda são controversos. Todavia, o uso excessivo da cafeína pode trazer malefícios ao sistema cardiovascular como a diminuição da frequência e pressão cardíaca, dilatação de vasos e redução da temperatura corporal. A sua ingestão quando associada a bebidas alcoólicas pode ocultar a sensação depressiva do álcool, podendo elevar as chances de intoxicação. Na gestação aconselha-se o uso limitado, pois não há estudos conclusivos sobre os efeitos da cafeína para o feto. A relação risco e benefício deve sempre ser avaliada de acordo com cada indivíduo, sendo o aconselhamento e acompanhamento do consumo da cafeína realizado por um profissional de saúde habilitado, como o farmacêutico, para assim se reduzir possíveis prejuízos que a cafeína pode trazer à saúde.


Caffeine is a substance present in several drinks and supplements, which its most common form of intake is through coffee. Due to the broad demand for the substance and its wide distribution worldwide, this work presents a literature review on caffeine and its effects on the human organism. Over time, caffeine has increased its consumption in several age groups, in addition to being present in different products. The intake of caffeine can stimulate concentration and improve physical performance, due to its central nervous system stimulating effect. The use in supplements is involved in its thermogenic effects, assisting in the process of lipolysis and improving the performance in physical activities. The consumption of caffeine is also associated with the reduction of LDL-cholesterol, but the effects on plasma cholesterol are still controversial. However, excessive use of caffeine can cause harm to the cardiovascular system, such as decreased heart rate and pressure, vessel dilation, and reduced body temperature. Ingestion of alcohol in association with alcohol may mask the depressive sensation of alcohol and may increase the chances of intoxication. In pregnancy, limited use is advised, as there are no conclusive studies on the effects of caffeine on the fetus. The risk-benefit ratio should always be evaluated according to each individual, and the advice and follow-up of caffeine consumption is carried out by a qualified health care professional, such as the pharmacist, in order to reduce possible damage that caffeine can bring to health.


la cafeína es una sustancia presente en varias bebidas y suplementos, que es la forma más común de ingestión a través del café. Debido a la amplia demanda de la sustancia y su amplia distribución a nivel mundial, este estudio presenta una revisión de la literatura sobre cafeína y sus efectos en el organismo humano. Con el tiempo, la cafeína aumentó su consumo en varios grupos de edad, además de estar presente en diferentes productos. La ingesta de cafeína puede estimular la concentración y mejorar el rendimiento físico debido a su efecto estimulante sobre el sistema nervioso central. El uso en suplementos participa en sus efectos termogénicos, ayudando al proceso de lipolisis y mejorando el rendimiento en actividades físicas. El consumo de cafeína también está asociado con la reducción del colesterol LDL, pero los efectos sobre el colesterol plasmático siguen siendo polémicos. Sin embargo, el uso excesivo de cafeína puede dañar el sistema cardiovascular, como una reducción de la frecuencia y la presión cardiaca, la dilatación de los vasos y una reducción de la temperatura corporal. La deglución combinada con alcohol puede enmascarar la sensación deprimida de alcohol y puede aumentar la posibilidad de intoxicación. En el embarazo se aconseja un uso limitado, ya que no hay estudios concluyentes sobre los efectos de la cafeína sobre el feto. La relación riesgo-beneficio debe evaluarse siempre de acuerdo con cada individuo, con el asesoramiento y el control del consumo de cafeína por parte de un profesional sanitario autorizado, como el farmacéutico, a fin de reducir el posible daño que la cafeína puede causar a la salud.

2.
Arq. ciências saúde UNIPAR ; 27(3): 1528-1537, 2023.
Article in Portuguese | LILACS-Express | LILACS | ID: biblio-1426457

ABSTRACT

Introdução: A dengue é considerada a arbovirose mais comum no mundo, sendo hoje um problema crescente de saúde pública. Objetivo: Por ser considerada de alta prevalência, foi realizada a avaliação hematológica de um paciente hospitalizado na Unidade de Terapia Intensiva na cidade de Umuarama-PR. Metodologia: Tratou-se de um estudo descritivo retrospectivo, do qual foram analisados os resultados de hemogramas obtidos por um laboratório local, considerando que o paciente constava como sorologia positiva para NS1. Foram avaliados 09 laudos de hemograma emitidos durantes 5 dias de internamento do paciente. Os resultados foram comparados entre os laudos e com os valores de referência disponibilizados pelo próprio laudo. Resultados: Com base na análise dos hemogramas pode-se verificar a redução do hematócrito em 33,33%, macrocitose em 88,9%, leucopenia em 27,3%, trombocitopenia em 27,3%. Conclusão: Conclui-se que através dos laudos avaliados foram encontrados plaquetopenia, leucopenia, linfocitopenia, eosinopenia, neutropenia, monocitopenia. Evidenciando o hemograma como uma ferramenta laboratorial de grande auxílio na avaliação do paciente.


Introduction: Dengue is considered the most common arbovirus in the world, and is now a growing public health problem. Objective: Due to its high prevalence, a hematological evaluation of a patient hospitalized in the Intensive Care Unit in the city of Umuarama-PR was carried out. Methodology: This was a retrospective descriptive study, in which the results of blood counts obtained by a local laboratory were analyzed, considering that the patient had positive serology for NS1. 09 blood count reports issued during the 5 days of the patient's hospitalization were evaluated. The results were compared between the reports and with the reference values provided by the report itself. Results: Based on the analysis of blood counts, it was possible to verify a reduction in hematocrit in 33.33%, macrocytosis in 88.9%, leukopenia in 27.3%, thrombocytopenia in 27.3%. Conclusion: It is concluded that through the evaluated reports, thrombocytopenia, leukopenia, lymphocytopenia, eosinopenia, neutropenia, monocytopenia were found. Evidencing the blood count as a laboratory tool of great help in the evaluation of the patient.


Introducción: El dengue es considerado el arbovirus más común en el mundo, y actualmente es un problema creciente de salud pública. Objetivo: Debido a su alta prevalencia, se realizó una evaluación hematológica de un paciente hospitalizado en la Unidad de Cuidados Intensivos de la ciudad de Umuarama-PR. Metodología: Se trató de un estudio descriptivo retrospectivo, en el cual fueron analizados los resultados de los hemogramas obtenidos por un laboratorio local, considerando que el paciente tenía serología positiva para NS1. Fueron evaluados 09 informes de hemogramas emitidos durante los 5 días de internación del paciente. Los resultados se compararon entre los informes y con los valores de referencia proporcionados por el propio informe. Resultados: A partir del análisis de los hemogramas, fue posible verificar reducción del hematocrito en 33,33%, macrocitosis en 88,9%, leucopenia en 27,3%, trombocitopenia en 27,3%. Conclusiones: Se concluye que a través de los reportes evaluados se encontró trombocitopenia, leucopenia, linfocitopenia, eosinopenia, neutropenia, monocitopenia. Evidenciando el hemograma como una herramienta de laboratorio de gran ayuda en la evaluación del paciente.

3.
Arq. ciências saúde UNIPAR ; 26(3): 1427-1436, set-dez. 2022.
Article in Portuguese | LILACS | ID: biblio-1414675

ABSTRACT

A pandemia de COVID-19 se propagou rapidamente pelo mundo, causada pela infecção do novo coronavírus (SARS-CoV-2), que surgiu na China no final de 2019. Apesar da porta de entrada mais comum do agente etiológico ser pelo trato respiratório, evidências demonstram que a doença pode apresentar sintomas extrapulmonares, como os do trato gastrointestinal. Descrever sobre possíveis alterações gastrointestinais ocasionadas em pacientes infectados pelo SARS-CoV-2. Tratou-se de uma revisão bibliográfica, que utilizou artigos científicos disponíveis na íntegra em bases de dados Medical Literature Analysis and Retrieval System Online, Google Acadêmico, Scientific Electronic Library Online, nos meses de abril a outubro de 2021, além de monografias, dissertações, teses e livros. Foram utilizados como descritores as palavras: SARS-CoV-2 e intestino, COVID-19 e intestino, alterações intestinais na COVID-19. Os distúrbios gastrointestinais mais prevalentes são náuseas, vômitos e diarreia e dor abdominal. O papel da microbiota intestinal em influenciar as doenças pulmonares foi bem articulado, devido à existência do eixo intestino-pulmão, a inflamação em um desses órgãos interfere diretamente no perfil inflamatório no outro. Embora ainda não esteja totalmente esclarecido se os sintomas gastrointestinais indicam maior viremia ou um processo fisiopatológico alternativo, observa-se que a presença destes configura um fator de risco para a maior severidade da doença.


The COVID-19 pandemic has spread rapidly around the world, caused by the infection of the new coronavirus (SARS-CoV-2), which emerged in China at the end of 2019. respiratory evidence shows that the disease can present extrapulmonary symptoms, such as those in the gastrointestinal tract. Objective: To describe possible gastrointestinal alterations caused in patients infected by SARS-CoV-2. Methodology: this was a literature review, which used scientific articles available in full in the Medical Literature Analysis and Retrieval System Online (MEDLINE), Academic Google, Scientific Electronic Library Online (SciELO) databases, as well as monographs, dissertations, theses and books. The words used as descriptors were: SARS-CoV-2 and intestine, COVID-19 and intestine, intestinal alterations in COVID-19. Development: The most prevalent gastrointestinal disorders are nausea, vomiting and diarrhea and abdominal pain. The role of the intestinal microbiota in influencing lung diseases was well articulated, due to the existence of the gut- lung axis, inflammation in one of these organs directly interfering with the inflammatory profile in the other. Conclusion: Although it is not yet fully understood whether the gastrointestinal symptoms


La pandemia COVID-19 se ha extendido rápidamente por todo el mundo, causada por la infección del nuevo coronavirus (SARS-CoV-2), que surgió en China a finales de 2019. Las evidencias respiratorias muestran que la enfermedad puede presentar síntomas extrapulmonares, como los del tracto gastrointestinal. Objetivo: Describir las posibles alteraciones gastrointestinales causadas en pacientes infectados por SARS-CoV-2. Metodología: se trató de una revisión bibliográfica, que utilizó artículos científicos disponibles en su totalidad en las bases de datos Medical Literature Analysis and Retrieval System Online (MEDLINE), Academic Google, Scientific Electronic Library Online (SciELO), así como monografías, disertaciones, tesis y libros. Las palabras utilizadas como descriptores fueron: SARS-CoV-2 e intestino, COVID-19 e intestino, alteraciones intestinales en COVID-19. Desarrollo: Las alteraciones gastrointestinales más prevalentes son náuseas, vómitos y diarrea y dolor abdominal. Se articuló bien el papel de la microbiota intestinal en la influencia de las enfermedades pulmonares, debido a la existencia del eje intestino-pulmón, la inflamación en uno de estos órganos interfiere directamente en el perfil inflamatorio del otro. Conclusiones: Aunque aún no se comprenda del todo si los síntomas gastrointestinales indican una mayor viremia o un proceso fisiopatológico alternativo, se observa que su presencia es un factor de riesgo para la mayor gravedad de la enfermedad.


Subject(s)
Digestive System Diseases/pathology , SARS-CoV-2/pathogenicity , Diarrhea/diagnosis , COVID-19/epidemiology , COVID-19/virology
4.
Arq. ciências saúde UNIPAR ; 26(3): 1191-1201, set-dez. 2022.
Article in Portuguese | LILACS | ID: biblio-1414435

ABSTRACT

A doença do coronavírus 2019 (COVID-19) é uma doença infecciosa que atinge o sistema respiratório humano. Para diminuir o risco da contaminação, foi determinado o isolamento social, mas com as pessoas nas residências, os efeitos nos hábitos alimentares podem ocorrer. Desta forma, o objetivo deste trabalho foi realizar uma pesquisa sobre o efeito da pandemia COVID-19 nos hábitos alimentares da população. Trata-se de um estudo transversal realizado no Brasil por meio de um questionário online que refere às características sociodemográficas e às mudanças nos estilos de vida, conhecimento sobre segurança dos alimentos, hábitos alimentares e o efeito da pandemia COVID-19. A pesquisa resultou em um total de 120 pessoas para a comparação dos hábitos alimentares antes e durante a pandemia COVID-19. Dos participantes, 71,1% das pessoas aumentaram o preparo das suas próprias refeições em sua residência durante a pandemia. E em relação a frequência do consumo em restaurantes, 59,7% dos entrevistados não consumiam em restaurantes antes e durante a pandemia. Em relação à frequência do consumo de alimentos industrializados como biscoito e pães, o consumo aumentou diariamente para 38,6% durante a pandemia. A partir desta comparação pode se observar que os hábitos alimentares da maioria da população avaliada sofreram mudanças, alguns de aspecto positivo e outros negativos. Conclui-se que houve mudanças nos hábitos alimentares da população durante a pandemia, sendo de maior aumento o consumo de alimentos industrializados e refeições preparadas em suas próprias residências.


Coronavirus disease 2019 (COVID-19) is an infectious disease that affects the human respiratory system. To reduce the risk of contamination, social isolation was determined, but with people in residences, the effects on eating habits can occur. Thus, the objective of this work was to carry out research on the effect of the COVID-19 pandemic on the population's eating habits. This is a cross-sectional study carried out in Brazil through an online questionnaire that refers to sociodemographic characteristics and changes in lifestyles, knowledge about food safety, eating habits and the effect of the COVID-19 pandemic. The survey resulted in a total of 120 people to compare eating habits before and during the COVID-19 pandemic. Of the participants, 71.1% of people increased the preparation of their own meals in their homes during the pandemic. And regarding the frequency of consumption in restaurants, 59.7% of respondents did not consume in restaurants before and during the pandemic. Regarding the frequency of consumption of processed foods such as biscuits and bread, the daily consumption increased to 38.6% during the pandemic. From this comparison, it can be seen that the eating habits of the majority of the population assessed underwent changes, some positive and some negative. It is concluded that there were changes in the population's eating habits during the pandemic, with a greater increase in the consumption of processed foods and meals prepared in their own homes.


El coronavirus 2019 (COVID-19) es una enfermedad infecciosa que afecta al sistema respiratorio humano. Para reducir el riesgo de contaminación, se determinó el aislamiento social, pero con personas en las residencias, pueden producirse efectos en los hábitos alimentarios. Así, el objetivo de este trabajo fue realizar una investigación sobre el efecto de la pandemia de COVID-19 en los hábitos alimentarios de la población. Se trata de un estudio transversal realizado en Brasil mediante un cuestionario online referido a las características sociodemográficas y los cambios en los estilos de vida, los conocimientos sobre seguridad alimentaria, los hábitos alimentarios y el efecto de la pandemia de COVID-19. La encuesta dio como resultado un total de 120 personas para la comparación de los hábitos alimentarios antes y durante la pandemia de COVID-19. De los participantes, el 71,1% aumentó la preparación de sus propias comidas en su residencia durante la pandemia. Y en cuanto a la frecuencia de consumo en restaurantes, el 59,7% de los encuestados no consumía en restaurantes antes y durante la pandemia. En cuanto a la frecuencia de consumo de alimentos procesados, como galletas y panes, el consumo aumentó diariamente hasta el 38,6% durante la pandemia. De esta comparación se puede observar que los hábitos alimentarios de la mayoría de la población evaluada sufrieron cambios, algunos positivos y otros negativos. Se concluye que hubo cambios en los hábitos alimentarios de la población durante la pandemia, siendo de mayor incremento el consumo de alimentos procesados y comidas preparadas en sus propios hogares.


Subject(s)
Humans , Male , Female , Adult , Middle Aged , Aged , Feeding Behavior , Pandemics/prevention & control , Cross-Sectional Studies/methods , Diet, Healthy , Food Supply , COVID-19/prevention & control , Sociodemographic Factors , Life Style
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