ABSTRACT
Hesperidin (HSP) is a natural flavonoid glycoside with very low aqueous solubility and a slow dissolution rate, limiting its effectiveness. This study aims to address these issues by creating co-crystals of hesperidin with water-soluble small molecules (co-formers) such as L-arginine, glutathione, glycine, and nicotinamide. Using the solvent drop grinding method, we prepared three different molar ratios of hesperidin to co-formers (1:1, 1:3, and 1:5) and conducted in-vitro solubility and dissolution studies. The results demonstrated that the prepared co-crystals exhibited significantly enhanced solubility and dissolution rates compared to untreated hesperidin. Of particular note, the HSP co-crystals formula (HSP: L-arg 1:5) displayed approximately 4.5 times higher dissolution than pure hesperidin. Further analysis using FTIR, powder x-ray diffraction patterns, and DSC thermograms validated the formation of co-crystals between HSP and L-arginine. Additionally, co-crystallization with L-arginine improved the in vitro anti-inflammatory and antioxidant activities of hesperidin compared to the untreated drug. This study highlights the potential of using water-soluble small molecules (co-formers) through co-crystallization to enhance the solubility, dissolution, and biological activities of poorly water-soluble drugs. Furthermore, in vivo studies are crucial to validate these promising results.
ABSTRACT
This research aimed to assess the potential of active food packaging as an innovative approach to enhance the quality of fresh food products. Specifically, our focus was on developing chitosan edible films combined with rosemary nanoemulsion (Ch-RNE) and carvacrol nano-emulsion (Ch-CNE) as effective antibacterial food packaging solutions. The efficacy of these films against artificially inoculated L. monocytogenes (NCTC 13372\ ATCC® 7644) as a Gram-positive bacterium, and S. enterica serovar Typhimurium (ATCC 14028) as a Gram-negative bacterium, in ground meat was investigated. The size of the prepared nano-emulsions was characterized using zeta sizer, FTIR and HRTEM. The MIC of both nano-emulsions against both pathogens was found to be 0.78 % and 1.56 %. Filmogenic mixtures were casted using these concentrations, which were then dried and evaluated for their physical and mechanical properties.
Subject(s)
Anti-Bacterial Agents , Chitosan , Cymenes , Edible Films , Emulsions , Food Packaging , Listeria monocytogenes , Monoterpenes , Salmonella typhimurium , Cymenes/pharmacology , Chitosan/pharmacology , Chitosan/chemistry , Listeria monocytogenes/drug effects , Listeria monocytogenes/growth & development , Salmonella typhimurium/drug effects , Salmonella typhimurium/growth & development , Emulsions/pharmacology , Anti-Bacterial Agents/pharmacology , Anti-Bacterial Agents/chemistry , Food Packaging/methods , Monoterpenes/pharmacology , Rosmarinus/chemistry , Microbial Sensitivity Tests , Food Microbiology , Meat Products/microbiology , Food Preservation/methodsABSTRACT
BACKGROUND: Natural antimicrobial agents such as nisin were used to control the growth of foodborne pathogens in dairy products. The current study aimed to examine the inhibitory effect of pure nisin and nisin nanoparticles (nisin NPs) against methicillin resistant Staphylococcus aureus (MRSA) and E.coli O157:H7 during the manufacturing and storage of yoghurt. Nisin NPs were prepared using new, natural, and safe nano-precipitation method by acetic acid. The prepared NPs were characterized using zeta-sizer and transmission electron microscopy (TEM). In addition, the cytotoxicity of nisin NPs on vero cells was assessed using the 3-(4,5-Dimethylthiazol-2-yl)-2,5-diphenyltetrazolium bromide (MTT) assay. The minimum inhibitory concentrations (MICs) of nisin and its nanoparticles were determined using agar well-diffusion method. Further, fresh buffalo's milk was inoculated with MRSA or E.coli O157:H7 (1 × 106 CFU/ml) with the addition of either nisin or nisin NPs, and then the inoculated milk was used for yoghurt making. The organoleptic properties, pH and bacterial load of the obtained yoghurt were evaluated during storage in comparison to control group. RESULTS: The obtained results showed a strong antibacterial activity of nisin NPs (0.125 mg/mL) against MRSA and E.coli O157:H7 in comparison with control and pure nisin groups. Notably, complete eradication of MRSA and E.coli O157:H7 was observed in yoghurt formulated with nisin NPs after 24 h and 5th day of storage, respectively. The shelf life of yoghurt inoculated with nisin nanoparticles was extended than those manufactured without addition of such nanoparticles. CONCLUSIONS: Overall, the present study indicated that the addition of nisin NPs during processing of yoghurt could be a useful tool for food preservation against MRSA and E.coli O157:H7 in dairy industry.
Subject(s)
Anti-Bacterial Agents , Escherichia coli O157 , Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus , Microbial Sensitivity Tests , Nanoparticles , Nisin , Yogurt , Nisin/pharmacology , Nisin/chemistry , Yogurt/microbiology , Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus/drug effects , Escherichia coli O157/drug effects , Nanoparticles/chemistry , Animals , Anti-Bacterial Agents/pharmacology , Anti-Bacterial Agents/chemistry , Food Preservatives/pharmacology , Vero Cells , Food Microbiology , Chlorocebus aethiops , Food Preservation/methodsABSTRACT
Purpose: Since Kellgren and Lawrence (KL) originally classified knee osteoarthritis, several authors have reported varying levels of reliability and a lack of uniformity in the use of this classification system. We propose several modifications to the KL classification including the use of a compartment-specific approach that we hypothesize will lead to a better understanding of knee OA while maintaining an adequate interobserver and intraobserver reliability. Methods: We propose the addition of the lateral and skyline-view radiographs to the standard anteroposterior (AP) and lateral projections in the evaluation. Also suggest a more precise definition of the evaluated parameters; the addition of the subchondral cancellous bone as parameter of evaluation; and the assessment of medial tibiofemoral compartment (MTFC), lateral tibiofemoral compartment (LTFC) and patellofemoral compartment (PFC) separately resulting in a compartment-specific KL staging score rather than a single overall KL score. Six evaluators (two knee surgeons, two radiologists and two knee fellows) used the modified KL classification to classify 230 randomly selected knees on two separate occasions. Reliabilities were assessed by calculating Krippendorff's ⺠coefficients. Results: Two hundred and ten knees were included for final evaluation and analyses (53% left knees; 65% females; mean age 56 years old). Average interobserver reliability was moderate for all compartments (0.51 for the MTFC; 0.51 for the LTFC; and 0.56 for the PFC). Average intraobserver reliability was substantial for all compartments (0.63 for the MTFC; 0.65 for the LTFC; and 0.7 for the PFC). Experienced evaluators showed a higher intraobserver reliability than less-experienced evaluators. Conclusions: A modified compartment-specific KL classification enables a practical and detailed description of knee OA involvement and demonstrates acceptable interobserver and intraobserver reliability. Level of Evidence: Level III.
ABSTRACT
Se presenta el desarrollo de un prototipo de simulador para entrenamiento en los procedimientos médicos de artroscopia de rodilla. El objetivo es implementar un sistema que permita simular algunos procedimientos artroscópicos empleando un dispositivo háptico de retorno de fuerza. Para esto se construyó un modelo tridimensional de la articulación de la rodilla. Con base en imágenes de resonancia magnética, se simulan algunos de los efectos percibidos durante una artroscopia real y se implementan las escenas gráficas y hápticas que permitan contrastar las sensaciones que se perciben en un proceso artroscópico.
Subject(s)
Arthroscopy , Computer Simulation , Education, Medical , Knee , Models, TheoreticalABSTRACT
Se ha denominado reemplazo total de cadera (RTC) con técnica mínimamente invasiva (MIS) a la artroplastia primaria con herida menor de 10 cm. Encontramos en la literatura mundial grandes estudios estadísticamente significativos que demuestran que mediante esta técnica se disminuyen las pérdidas sanguíneas, hay menor necesidad de transfusiones, menor dolor posoperatorio y menor estancia hospitalaria. Hoy en día, en nuestro país no contamos con estudios comparativos que soporten lo encontrado en la literatura. Con base en nuestro direccionamiento estratégico y la búsqueda del mejoramiento continuo de los procesos, y utilizando el instrumental apropiado descrito en la técnica original, comparamos los resultados de técnica MIS frente a incisión convencional para RTC en la Fundación Santa Fe de Bogotá entre abril de 2005 hasta octubre de 2006. Resultados: 132 pacientes en total, 90 pacientes del grupo con técnica convencional y 42 pacientes del grupo MIS. En el grupo de técnica convencional la edad promedio fue 63 años, 20 hombres y 70 mujeres. Abordaje posterior en 89 caderas y anterior en una. El tiempo quirúrgico promedio fue de 165 min, con sangrado promedio de 780 cc. La estancia hospitalaria promedio fue de 5,6 días. En el grupo MIS la edad promedio fue 67 años, 11 hombres y 31 mujeres. Abordaje posterior en todas las caderas. Tiempo quirúrgico promedio de 110 min, con sangrado promedio de 380 cc. La estancia hospitalaria promedio fue de 4,2 días. Conclusiones: en el grupo de pacientes de técnica MIS observamos gran disminución del tiempo quirúrgico y de los requerimientos anestésicos, así como de los días de estancia hospitalaria. Este es un informe a corto plazo de la implementación de una nueva técnica quirúrgica en nuestra institución. Debemos acumular un número mayor de pacientes con el fin de poder establecer conclusiones y recomendaciones estadísticamente significativas.
Subject(s)
Arthroplasty, Replacement, Hip , Minimally Invasive Surgical Procedures , ColombiaABSTRACT
El objetivo del presente trabajo es evaluar el impacto de conductas de autocontrol, mejoramiento continuo de la calidad y monitorización de la adherencia en tiempo real a los procesos, sobre los desenlaces clínicos en términos de seguridad y eficacia. Para lograrlo se evaluaron las tendencias de los desenlaces de dos cirujanos ortopedistas durante cuatro años consecutivos, quienes realizaron reemplazos articulares protésicos en cadera y rodilla. Se evaluaron: número de intervenciones/año, tiempo quirúrgico, sangrado, estancia hospitalaria y eventos adversos. Los resultados finales fueron comparados con un trabajo realizado durante la fase de levantamiento de los procesos, pasando de un 45,2% de eventos adversos (oliguria en las primeras 24 horas, luxación protésica intrahospitalaria de los componentes articulares, reacción medicamentosa e infección) a un 10% para el reemplazo de cadera y un 7% para el reemplazo de rodilla. Se observó una tendencia progresiva a la disminución del tiempo quirúrgico en los dos cirujanos evaluados; así como del sangrado y los días de estancia hospitalaria. El número de pacientes intervenidos por año también aumentó sustancialmente. Se concluyó que al trabajar en gestión por procesos clínicos (autocontrol, mejoramiento continuo de la calidad y monitorización de la adherencia en tiempo real a los procesos) con cirujanos dedicados a la práctica subespecializada de ortopedia y, específicamente, reemplazos de cadera y rodilla, se logran mejores desenlaces en pacientes sometidos a artroplastias. El impacto más importante es que para ambos procesos la estandarización basada en herramientas de gestión disminuyó sustancialmente los eventos adversos posoperatorios.
Subject(s)
Arthroplasty, Replacement, Hip , Arthroplasty, Replacement, Knee , Evaluation of Results of Therapeutic Interventions , Hip Prosthesis , Knee Prosthesis , Quality of Health Care , ColombiaABSTRACT
Objetivo: determinar la concordancia entre resonancia magnética (RM) y artroscopia de rodilla como patrón de oro en la escogencia del tipo de tratamiento para una ruptura meniscal con base en su caracterización morfológica. Materiales y métodos: estudio de concordancia diagnóstica de conformidad que incluyó pacientes que consultaron a la Fundación Santa Fe con lesiones meniscales, a quienes se practicó RM con cortes axiales, y fueron llevados a artroscopia. Se correlacionaron posibles tratamientos de acuerdo con configuración de la ruptura según hallazgos imagenológicos y artroscópicos, y se determinó concordancia entre éstos. Resultados: el coeficiente Kappa calculado fue de 0,61. Conclusiones: la concordancia encontrada entre RM y artroscopia es buena permitiendo predecir el posible tratamiento de acuerdo con la configuración de la ruptura.
Subject(s)
Arthroscopy , Menisci, Tibial/injuries , ColombiaABSTRACT
Introducción: El reemplazo total de rodilla (RTR) es realizado tradicionalmente con incisión de aproximadamente 18 cms, evertiendo la patela y desinsertando el vasto interno. La cirugía mínimamente invasiva (MIS) es realizada con incisión promedio de 8 cms sin evertir la patela ni desinsertando el vasto interno. Métodos: Durante el 2005 se realizaron 26 RTR con técnica MIS. Este estudio muestra los resultados del RTR con MIS, en nuestra institución. Tomando además cuatro variables de desenlace comparadas en 26 pacientes de incisión convencional ajustados según sus características demográficas. Resultados: La herida promedio del Miss fue 9.7cms, el sangrado promedio fue 242 cc en Mis y 534 cc en convencional (P<0.05), tiempo quirúrgico fue 169 minutos para MIS y 157 para convencional, movilidad promedio al tercer mes 122 º para MIS y 112º para convencional (P<0.05).
Subject(s)
Arthroplasty, Replacement, Knee , Knee Prosthesis , Minimally Invasive Surgical Procedures , ColombiaABSTRACT
Presentamos un diagnóstico inicial para gestión clínica de las complicaciones en los tres primeros meses del post-operatorio de reemplazo total de rodilla (RTR). De marzo de 2003 a noviembre de 2004 se realizaron 78 reemplazos primarios de rodilla. El promedio de edad fue de 66 años y el 76% fueron mujeres. Se obtuvieron los datos de seguimiento a tres meses de 61 pacientes. Seis pacientes (9,84%) cursaron con complicaciones. Se presentaron dos infecciones del sitio quirúrgico (3,28%), y un granuloma por sutura (1,64%). Una paciente (1,64%) cursó con una fractura peri-protésica de fémur, una (1,64%) con trombosis venosa profunda y una (1,64%) con hemartrosis. Tres pacientes (4,92%) fueron reintervenidos quirúrgicamente. El RTR en nuestra institución presenta una tasa de complicaciones superior al estándar reportado en la literatura científica y se establece de esta manera como un proceso prioritario para la intervención en gestión clínica.
Subject(s)
Arthroplasty, Replacement, Knee , Knee Prosthesis , Observational Studies as TopicABSTRACT
El 30% de la demanda no atendida del Departamento de Urgencias de la Fundación Santa Fé de Bogotá era ocasionada por el Servicio de Ortopedia y Traumatología debido a tiempos de espera prolongados. Usando metodología Seis Sigma se identifi caron tres puntos críticos en el proceso de atención de pacientes: a) Capacidad física limitada para el alojamiento de pacientes, b) Demora en el llamado de pacientes de ortopedia y c) Demora en la toma de imágenes diagnósticas. Con la asistencia para funciones paralelas del ortopedista y del técnico de radiología se logró una reducción significativa en los tiempos de atención. Puntualmente se logró una reducción del 20% en el tiempo de toma de radiografías (p< 0.05) y la demanda no atendida se redujo a 0 en los últimos cuatro meses.
Subject(s)
Emergencies , Emergency Medical Services , Quality of Health Care , Trauma Centers , ColombiaABSTRACT
La Sección de Cirugía Reconstructiva de Cadera y Rodilla del Departamento de Ortopedia y Traumatología de la Fundación Santa Fe de Bogotá (FSFB) está participando desde marzo de 2003 en el GLORY (Global Orthopaedic Registry), una base de datos observacional, multinacional, que tiene por objetivo registrar en forma prospectiva los desenlaces de pacientes llevados a reemplazo total electivo y primario de cadera (RTC) y/o rodilla (RTR). El objetivo de este trabajo es presentar de manera comparativa los datos de RTR de nuestra Sección y los del resto del mundo, tomando como fuente los reportes trimestrales del GLORY. Los datos principales son: admisión hospitalaria del paciente el día de cirugía (91% vs 71%); tipo de abordaje (anteromedial: 100% vs 89%); tipo de anestesia (general 85% vs 42%,); fijación de componente femoral (cemento 100% vs 90%, poroso 0% vs 9%); fijación de componente tibial (cemento 100% vs 94%, poroso 0% vs 5%); tipo de profilaxis antitromboembólica (medias de compresión graduada 88% vs 59%, HBPM 74% vs 58%, pentasacárido 59% vs 1%), duración de la hospitalización (4.5 vs 4 días); complicaciones (ninguna 85.3% vs 90.9%, infección 0% vs 0.4%, fractura 2.9% vs 0.1%, evento cerebro vascular 2.9% vs 0.1%, evento tromboembólico venoso 0% vs 1.3% y otros 8.8% vs 3.4%).
Subject(s)
Arthroplasty, Replacement, Knee , Decision Making , Demographic Indicators , DemographyABSTRACT
Durante la fase de levantamiento de la línea de base de un proyecto de gestión clínica en la Fundación Santa Fe de Bogota, medimos la prevalencia de eventos adversos en el reemplazo total de cadera primario. Este objetivo se logró realizando un estudio observacional analítico con un diseño de corte transversal , tomando un período de tres años (1997-a 2001). De las 308 artroplastias realizadas en este período, el 45.2% presentaron uno o mas eventos adversos. Los eventos mas frecuentes fueron : oliguria de las primeras 24 horas (18,5%), luxación intrahospitalaria de los componentes articulares (5,8%), y total (11,6%), reacción medicamentosa (10,7%) e infección o sospecha de ésta en (2,9%). Encontramos que la prevalencia de eventos adversos fue mayor que la reportada por los centros que ejercen liderazgo en la literatura universal, y discutimos la utilización de la gestión clínica como estrategia para disminuir la frecuencia de estos eventos.
Subject(s)
Arthroplasty, Replacement, Hip , Cross-Sectional Studies , PrevalenceABSTRACT
Pretendemos mostrar la importancia que tiene la valorización radiológica inicial, para predecir el riesgo de hemorragia masiva, basada en proyecciones AP de pelvis, útiles para definir la necesidad de embolización arterial selectiva. Logrando determinar la relación entre la clasificación de la fractura, el sangrado, los parámetros de embolización arterial para pronosticar la morbimortalidad al ingreso del paciente. Se revisaron las historias clínicas de 18 pacientes, entre 4-62 años, con fracturas complejas de pelvis diagnosticadas en el servicio de urgencias de la Fundación Santafé, entre 1983-1995. A 14 de ellos se les realizó angiografía femoral (Seldinger) y 19 embolizaciones selectivas. Encontramos que pacientes politraumatizados que ingresan al servicio de urgencias henodinámicamente inestables con fractura de pelvis inestable, compromiso acetabular, o estable en asa de balde o libro abierto etapa II; necesitan tratamiento agresivo con reposición de líquidos, transfusión sanguínea y angiografía pélvica, en los siguientes casos: requerimiento mayor de 4 unidades de sangre en 24 horas o 6 en 48 horas, lavado peritoneal (-) o dudoso en paciente inestable, hematoma pélvico retroperitoneal expansivo, fractura pélvica abierta o paciente sometido a otra angiografía
Subject(s)
Humans , Male , Female , Adult , Embolization, Therapeutic , Hip Fractures/therapyABSTRACT
Las prótesis cementadas para el reemplazo total de cadera despertaron en loa años sesenta un gran entusiasmo; éste dismimuyó notoriamente cuando al final de la siguiente década se publicaron estudios que mostraban índices altos de aflojamiento de los dos componentes a largo plazo. Se pasó entonces a un interés desmesurado por las prótesis no cementadas. Con la introducción de técnicas modernas de cementado y con publicaciones que demuestran mejor fijación inicial de los tallos cementados en relación a los no cementados, se aprecia un resurgimiento del cemento como material de fijación para el componente demoral. Los componentes acetabulares no cementados, por su parte, son superiores a los fijados con cemento. Este uso selectivo del cemento en el componente femoral, combinado con copas no cementadas ha dado origen a los denominadores RTC hídridos. De gran difusión en el momento por sus excelentes resultados. Presentamos en este trabajo nuestra experiencia preliminar con 83 RTC híbridos realizados en el Hospital Universitario de San Ignacio hasta Junio de 1991. Nuestros resultados iniciales son muy satisfactorios. Recomendamos esta técnica para la mayoría de RTC preimarios en pacientes de 50 a 80 años de edad