Biological and economic responses to increasing nitrogen rates in Mombaça guinea grass pastures.

Nitrogen fertilization has been recognized as an essential tool towards the establishment of sustainable intensification of pasture-based livestock systems using tropical perennial grasses if, for a given ecosystem it is capable of increasing forage growth, stocking rates and animal performance. This study assessed pasture growth traits, nutritive value, animal and economic responses of Panicum maximum cv. Mombaça guinea grass pastures subjected to different levels of N fertilization (100 (N100), 200 (N200), and 300 (N300) kg N ha-1 yr-1). Pastures were managed under rotational stocking to maintain similar pre (80-90 cm) and post-grazing (45 cm) canopy heights. A partial budget and a Benefit-Cost Analysis were used to assess the economic returns on increasing N fertilization. N300 resulted in greater post-grazing herbage mass. A slightly higher neutral fiber and acid lignin detergent was observed at N100 (P < 0.05); crude protein increased linearly, and in vitro digestible organic matter reached maximum value at 265.4 kg N ha-1 yr-1. Annual averages of animal weight gain were 515, 590 and 660 g d-1, respectively, for N100, N200 and N300. There was a decrease from 3.7 to 1.9 kg of body weight gain per kg of additional N applied when increasing N rates from 100 to 200 and from 100 to 300 kg ha-1. The net profit improved with increasing N levels, but at reducing rates, reaching its maximum at the N300 level. The change from 100 to 200 kg N ha-1 presented the best return, with USD 3.73 for each additional dollar invested, while the change from 200 kg N ha-1 to 300 kg N ha-1 was economically less than optimal, recouping only USD 1.60 for each dollar. The N300 rate presented the highest net profit per hectare (accounting profit), even in a pessimist scenario (25% reduction in production). Despite being profitable, the N300 rate was less than optimal from an economic standpoint, since an additional 100 kg of Nitrogen ha-1 to change from N200 to N300 level reduced both the net returns and the Benefit-Cost ratio. Our results suggest that the economically optimal level of N fertilization for Mombaça guinea grass pasture should be between 200 and 300 kg ha-1.

Characterization of Brachiaria humidicola cv. BRS Tupi / Caracterização da Brachiaria humidicola cv. BRS Tupi

This study aimed to carry out the morphogenic, structural, and bromatological characterization of Brachiaria humidicola cv. BRS Tupi. A completely randomized design was adopted. The treatments consisted of harvesting the forage at 14, 28, 42, and 56 days. Leaf appearance rate, leaf elongation rate, and phyllochron were similar among the treatments (P > 0.05). However, leaf life span varied among treatments (P < 0.05). Dry matter exhibited linear behavior (P < 0.05) whereas mineral matter, crude protein, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, and lignin had quadratic behavior. Brachiaria humidicola cv. BRS Tupi exhibits the best forage potential for animal feed between 28 and 42 days of growth.

O objetivo desse trabalho foi a caracterização morfogênica, estrutural e bromatológica da Brachiaria humidicola cv. BRS Tupi. Adotou-se o delineamento inteiramente casualizado. Os tratamentos consistiram de diferentes idades de corte 14, 28, 42 e 56 dias. A taxa de aparecimento foliar, taxa de alongamento foliar e filocrono foram semelhantes entre os tratamentos (P > 0,05). Entretanto a duração de vida da folha variou entre os tratamentos (P < 0,05). A matéria seca apresentou comportamento linear (P < 0,05). Enquanto que material mineral, proteína bruta, fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido e lignina apresentaram comportamento quadrático (P < 0,05). A Brachiaria humidicola cv. BRS Tupi apresenta melhor potencial forrageiro para alimentação animal entre 28 e 42 dias de crescimento.

Characterization of Brachiaria humidicola cv. BRS Tupi / Caracterização da Brachiaria humidicola cv. BRS Tupi

This study aimed to carry out the morphogenic, structural, and bromatological characterization of Brachiaria humidicola cv. BRS Tupi. A completely randomized design was adopted. The treatments consisted of harvesting the forage at 14, 28, 42, and 56 days. Leaf appearance rate, leaf elongation rate, and phyllochron were similar among the treatments (P > 0.05). However, leaf life span varied among treatments (P < 0.05). Dry matter exhibited linear behavior (P < 0.05) whereas mineral matter, crude protein, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, and lignin had quadratic behavior. Brachiaria humidicola cv. BRS Tupi exhibits the best forage potential for animal feed between 28 and 42 days of growth.(AU)

O objetivo desse trabalho foi a caracterização morfogênica, estrutural e bromatológica da Brachiaria humidicola cv. BRS Tupi. Adotou-se o delineamento inteiramente casualizado. Os tratamentos consistiram de diferentes idades de corte 14, 28, 42 e 56 dias. A taxa de aparecimento foliar, taxa de alongamento foliar e filocrono foram semelhantes entre os tratamentos (P > 0,05). Entretanto a duração de vida da folha variou entre os tratamentos (P < 0,05). A matéria seca apresentou comportamento linear (P < 0,05). Enquanto que material mineral, proteína bruta, fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido e lignina apresentaram comportamento quadrático (P < 0,05). A Brachiaria humidicola cv. BRS Tupi apresenta melhor potencial forrageiro para alimentação animal entre 28 e 42 dias de crescimento.(AU)

Defoliation dynamics of Brachiaria brizantha pastures with distinct structural characteristics / Dinâmica de desfolhação em pastos de Brachiaria brizantha com características estruturais distintas

Although belonging to the same species, different Brachiaria brizantha varieties used for pasture vary significantly in their morphological structure. Therefore, this study starts from the central hypothesis that the defoliation dynamics during the period of occupation by animals in pastures formed by Brachiaria brizantha under rotational stocking varies among cultivars during the year. The experimental design used was randomized blocks with three treatments and three repetitions, with the cultivars consisting of Brachiaria brizantha cv. Xaraés, BRS Paiaguás, and Ecótipo B4. The defoliation patterns during the grazing periods were estimated using the marked tiller technique. Despite alterations in the tiller and forage mass components in the wet and dry seasons, no variations were observed in the tiller defoliation dynamics and the respective structural components. In the wet season, the area grazed only once was greater for BRS Paiaguás compared to the other two cultivars, but the other areas representing the grazing horizons were equally exploited among the grass varieties during the year. Therefore, based on the defoliation dynamics of pastures in Brazil's tropical climate, it is possible to suggest that pastures formed by grasses with different structures and growth habits can be submitted to similar management strategies without impairing the forage canopy exploitation by the animals.

Apesar de pertencerem à mesma espécie, existem diversas variedades disponíveis no mercado de pastos de Brachiaria brizantha, os quais variam significativamente na estrutura. Assim, este trabalho partiu da hipótese central que a dinâmica de desfolhação durante o período de ocupação dos animais em pastos de Brachiaria brizantha, sob lotação rotativa, varia entre cultivares ao longo do ano. O delineamento experimental utilizado foi de blocos casualizados com três tratamentos e três repetições constituídos pelas Brachiaria brizantha cv. Xaraés, BRS Paiaguás e o ecótipo B4. Os padrões de desfolhação, durante o rebaixamento dos pastos, foram estimados utilizando a técnica de perfilhos marcados. Apesar de alterações nos componentes do perfilho e massa de forragem, na época das águas e secas, não foi observado variações na dinâmica de desfolhação de perfilho e seus respectivos componentes estruturais. No período das águas a área pastejada apenas uma vez, foi maior na BRS Paiaguás quando comparado aos demais pastos, porém as demais áreas que equivalem aos horizontes de pastejo foram igualmente exploradas entre as gramíneas durante o ano. Portanto, baseado na dinâmica de desfolhação em pastos de clima tropical, é possível sugerir que pastos formados com gramíneas com diferentes estruturas e hábitos de crescimento podem ser submetidos a semelhantes estratégias de manejo sem prejudicar o processo de exploração do dossel forrageiro pelo animal.

Multivariate of forage biomass and nutritive value in pastures of Brachiaria brizantha / Multivariada da biomassa de forragem e valor nutritivo em pastos de Brachiaria brizantha

The hypothesis tested was that pastures of the genus Brachiaria, but with variations in forage canopy architecture (canopy height, leaf area index and tiller population density), would not present oscillations in the variables related to primary production and to nutritive value, under similar soil and climate conditions, and under the same management system. Thus, the present work intends to evaluate the different cultivars of Brachiaria brizantha, observing the dissimilarity of the variables related to forage biomass and nutritive value. The experiment was conducted by Embrapa beef cattle.The design was completely randomized blocks with three replicates. The treatments were three ecotypes of Brachiaria brizantha, B4, BRS Paiaguás and Xaraés. The grazing method used was the intermittent variable stocking rate. The data of forage canopy height (FCH), tiller population density (TPD) and leaf area index (LAI) were submitted to analysis of variance. Estimates of the first and second canonical variables, as well as standardized canonical coefficients were performed. It was noticed oscillations at the FCH between the grasses, in which, pastures of e cotype B4 present the highest height in relation to the other B. brizantha. BRS Paiaguás presents the highest TPD. The standard canonical coefficients of the first canonical variable showed that neutral detergent fiber (NDF) and lignin are the variables that most affect the first canonical variable, positively and negatively. This indicates that these are the variables that most interfere in the differentiation of characteristics related to the nutritive value of B. brizantha grasses. The first canonical variable explains 80.5% of the B. brizantha pasture variation, in addition, it is possible to observe a differentiated distribution among the pastures studied. The B. brizantha pastures present variations in forage canopy architecture, which end up impacted by the canopy lignin concentration.

A hipótese testada foi que pastagens do gênero Brachiaria, mas com variações na arquitetura do dossel forrageiro (altura do dossel, índice de área foliar e densidade populacional dos perfilhos), não apresentariam oscilações nas variáveis relacionadas à produção primária e valor nutritivo, em condições edofoclimáticas semelhantes, e sob o mesmo sistema de manejo. Assim, o presente trabalho pretende avaliar as diferentes cultivares de Brachiaria brizantha, observando a dissimilaridade das variáveis relacionadas à biomassa e valor nutritivo. O experimento foi conduzido na Embrapa Gado de Corte. O delineamento foi de blocos casualizados, com três repetições. Os tratamentos foram três ecótipos de Brachiaria brizantha, B4, BRS Paiaguás e Xaraés. O método de pastejo utilizado foi o de lotação intermitente com taxa de lotação variada. Os dados de altura do dossel forrageiro (ADF), densidade populacional dos perfilhos (DPP) e índice de área foliar (IAF) foram submetidos à análise de variância. As estimativas da primeira e segunda variáveis canônicas, bem como os coeficientes canônicos padronizados foram realizadas. Observou-se oscilações no ADF entre as gramíneas, em que, pastos do ecótipo B4 apresentam a maior altura em relação aos demais B. brizantha. A BRS Paiaguás apresenta o maior DPP. Os coeficientes canônicos padrões da primeira variável canônica mostraram que a fibra em detergente neutro (FDN) e a lignina são as variáveis que mais afetam a primeira variável canônica, positiva e negativamente. Isso indica que essas são as variáveis que mais interferem na diferenciação de características relacionadas ao valor nutritivo de gramíneas de B. brizantha. A primeira variável canônica explica 80,5% da variação da pastagem de B. brizantha, além disso, é possível observar uma distribuição diferenciada entre as pastagens estudadas. As pastagens de B. brizantha apresentam variações na arquitetura da copa forrageira, que acabam impactadas pela concentração de lignina do dossel.

Multivariate of forage biomass and nutritive value in pastures of Brachiaria brizantha / Multivariada da biomassa de forragem e valor nutritivo em pastos de Brachiaria brizantha

The hypothesis tested was that pastures of the genus Brachiaria, but with variations in forage canopy architecture (canopy height, leaf area index and tiller population density), would not present oscillations in the variables related to primary production and to nutritive value, under similar soil and climate conditions, and under the same management system. Thus, the present work intends to evaluate the different cultivars of Brachiaria brizantha, observing the dissimilarity of the variables related to forage biomass and nutritive value. The experiment was conducted by Embrapa beef cattle.The design was completely randomized blocks with three replicates. The treatments were three ecotypes of Brachiaria brizantha, B4, BRS Paiaguás and Xaraés. The grazing method used was the intermittent variable stocking rate. The data of forage canopy height (FCH), tiller population density (TPD) and leaf area index (LAI) were submitted to analysis of variance. Estimates of the first and second canonical variables, as well as standardized canonical coefficients were performed. It was noticed oscillations at the FCH between the grasses, in which, pastures of e cotype B4 present the highest height in relation to the other B. brizantha. BRS Paiaguás presents the highest TPD. The standard canonical coefficients of the first canonical variable showed that neutral detergent fiber (NDF) and lignin are the variables that most affect the first canonical variable, positively and negatively. This indicates that these are the variables that most interfere in the differentiation of characteristics related to the nutritive value of B. brizantha grasses. The first canonical variable explains 80.5% of the B. brizantha pasture variation, in addition, it is possible to observe a differentiated distribution among the pastures studied. The B. brizantha pastures present variations in forage canopy architecture, which end up impacted by the canopy lignin concentration.(AU)

A hipótese testada foi que pastagens do gênero Brachiaria, mas com variações na arquitetura do dossel forrageiro (altura do dossel, índice de área foliar e densidade populacional dos perfilhos), não apresentariam oscilações nas variáveis relacionadas à produção primária e valor nutritivo, em condições edofoclimáticas semelhantes, e sob o mesmo sistema de manejo. Assim, o presente trabalho pretende avaliar as diferentes cultivares de Brachiaria brizantha, observando a dissimilaridade das variáveis relacionadas à biomassa e valor nutritivo. O experimento foi conduzido na Embrapa Gado de Corte. O delineamento foi de blocos casualizados, com três repetições. Os tratamentos foram três ecótipos de Brachiaria brizantha, B4, BRS Paiaguás e Xaraés. O método de pastejo utilizado foi o de lotação intermitente com taxa de lotação variada. Os dados de altura do dossel forrageiro (ADF), densidade populacional dos perfilhos (DPP) e índice de área foliar (IAF) foram submetidos à análise de variância. As estimativas da primeira e segunda variáveis canônicas, bem como os coeficientes canônicos padronizados foram realizadas. Observou-se oscilações no ADF entre as gramíneas, em que, pastos do ecótipo B4 apresentam a maior altura em relação aos demais B. brizantha. A BRS Paiaguás apresenta o maior DPP. Os coeficientes canônicos padrões da primeira variável canônica mostraram que a fibra em detergente neutro (FDN) e a lignina são as variáveis que mais afetam a primeira variável canônica, positiva e negativamente. Isso indica que essas são as variáveis que mais interferem na diferenciação de características relacionadas ao valor nutritivo de gramíneas de B. brizantha. A primeira variável canônica explica 80,5% da variação da pastagem de B. brizantha, além disso, é possível observar uma distribuição diferenciada entre as pastagens estudadas. As pastagens de B. brizantha apresentam variações na arquitetura da copa forrageira, que acabam impactadas pela concentração de lignina do dossel.(AU)

Abordagem multivariada do fluxo de tecidos em pastos de Brachiaria brizantha / Multivariate approach of tissue flow in pastures of Brachiaria brizantha

A hipótese testada foi que pastos de clima tropical da mesma espécie, porém com hábitos de crescimento distintos, apresentariam oscilações na plasticidade fenotípica ao longo do ano. Assim, o presente trabalho visa avaliar as características morfológicas e estruturais de cultivares de Brachiaria brizantha em sistema de pastejo em lotação intermitente. O experimento foi conduzido Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária – Centro Nacional de Pesquisa em Gado de Corte. O delineamento experimental utilizado foi de blocos casualizados com três tratamentos e três repetições, totalizando nove unidades experimentais (piquetes). Cada piquete foi constituído de uma área de 1,5 hectares igualmente subdividida em seis subunidades (réplicas) em método de pastejo lotação intermitente. Os tratamentos foram constituídos por gramíneas da mesma espécie (Brachiaria brizantha) compostas pela Brachiaria brizantha cv.Xaraés, BRS Paiaguás e o ecótipo B4. Utilizou-se os dados de morfogênese e estrutura para estimar as primeira e segunda variáveis canônicas, bem como os coeficientes canônicos padronizados. Os coeficientes canônicos padronizados da primeira variável canônica mostraram que filocrono e duração de vida de folha são as variáveis que mais interferem sobre a primeira variável canônica. A primeira variável canônica explica 95% da variação no fluxo de tecidos, além disso, é possível observar uma distribuição diferenciada no fluxo de tecidos entre os pastos estudados. Diante disso, em manejos baseados em lotação intermitente recomenda-se que para a diversificação de espécies em ambientes pastoris, a cultivar Xaraés seja utilizada como principal recurso forrageiro no período das águas e a BRS Paiaguás seja utilizada de forma estratégica no período seco. A plasticidade fenotípica dos pastos B. brizantha pode ser elucidados pela duração de vida de folha e filocrono.

The hypothesis tested was that pastures of tropical climate of the same species, but with distinct growth habits, would show oscillations in phenotypic plasticity throughout the year. Thus, the present work aims to evaluate the morphological and structural characteristics of cultivars of Brachiaria brizantha in grazing system in intermittent stocking. The experiment was conducted by the Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Centro Nacional de Pesquisa em Gado de Corte. The experimental design was a randomized block with three treatments and three replicates, totaling nine experimental units (pickets). Each picket consisted of an area of 1,5 hectare also subdivided into six subunits (replicas) in a rotational grazing method. The treatments were composed by grasses of the same species (Brachiaria brizantha) composed by Brachiaria brizantha cv. Xaraés, BRS Paiaguás and ecotype B4. Morphogenesis and structure data were used to estimate the first and second canonical variables, as well as the standardized canonical coefficients. The canonical standardized coefficients of the first canonical variable showed that phyllochron and leaf life span are the variables that most interfere with the first canonical variable. The first canonical variable explains 95% of the variation in the tissue flow, in addition, it is possible to observe a distribution in the flow of tissues between the studied pastures. Therefore, in management based on intermittent stocking it is recommended that for the diversification of species in pastoral environments, cultivar Xaraés be used as the main forage resource in the period of waters and BRS Paiaguás be used strategically in the dry period. The phenotypic plasticity of B. brizantha grasses can be elucidated by leaf and phyllochron life.

Abordagem multivariada do fluxo de tecidos em pastos de Brachiaria brizantha / Multivariate approach of tissue flow in pastures of Brachiaria brizantha

A hipótese testada foi que pastos de clima tropical da mesma espécie, porém com hábitos de crescimento distintos, apresentariam oscilações na plasticidade fenotípica ao longo do ano. Assim, o presente trabalho visa avaliar as características morfológicas e estruturais de cultivares de Brachiaria brizantha em sistema de pastejo em lotação intermitente. O experimento foi conduzido Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Centro Nacional de Pesquisa em Gado de Corte. O delineamento experimental utilizado foi de blocos casualizados com três tratamentos e três repetições, totalizando nove unidades experimentais (piquetes). Cada piquete foi constituído de uma área de 1,5 hectares igualmente subdividida em seis subunidades (réplicas) em método de pastejo lotação intermitente. Os tratamentos foram constituídos por gramíneas da mesma espécie (Brachiaria brizantha) compostas pela Brachiaria brizantha cv.Xaraés, BRS Paiaguás e o ecótipo B4. Utilizou-se os dados de morfogênese e estrutura para estimar as primeira e segunda variáveis canônicas, bem como os coeficientes canônicos padronizados. Os coeficientes canônicos padronizados da primeira variável canônica mostraram que filocrono e duração de vida de folha são as variáveis que mais interferem sobre a primeira variável canônica. A primeira variável canônica explica 95% da variação no fluxo de tecidos, além disso, é possível observar uma distribuição diferenciada no fluxo de tecidos entre os pastos estudados. Diante disso, em manejos baseados em lotação intermitente recomenda-se que para a diversificação de espécies em ambientes pastoris, a cultivar Xaraés seja utilizada como principal recurso forrageiro no período das águas e a BRS Paiaguás seja utilizada de forma estratégica no período seco. A plasticidade fenotípica dos pastos B. brizantha pode ser elucidados pela duração de vida de folha e filocrono.(AU)

The hypothesis tested was that pastures of tropical climate of the same species, but with distinct growth habits, would show oscillations in phenotypic plasticity throughout the year. Thus, the present work aims to evaluate the morphological and structural characteristics of cultivars of Brachiaria brizantha in grazing system in intermittent stocking. The experiment was conducted by the Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Centro Nacional de Pesquisa em Gado de Corte. The experimental design was a randomized block with three treatments and three replicates, totaling nine experimental units (pickets). Each picket consisted of an area of 1,5 hectare also subdivided into six subunits (replicas) in a rotational grazing method. The treatments were composed by grasses of the same species (Brachiaria brizantha) composed by Brachiaria brizantha cv. Xaraés, BRS Paiaguás and ecotype B4. Morphogenesis and structure data were used to estimate the first and second canonical variables, as well as the standardized canonical coefficients. The canonical standardized coefficients of the first canonical variable showed that phyllochron and leaf life span are the variables that most interfere with the first canonical variable. The first canonical variable explains 95% of the variation in the tissue flow, in addition, it is possible to observe a distribution in the flow of tissues between the studied pastures. Therefore, in management based on intermittent stocking it is recommended that for the diversification of species in pastoral environments, cultivar Xaraés be used as the main forage resource in the period of waters and BRS Paiaguás be used strategically in the dry period. The phenotypic plasticity of B. brizantha grasses can be elucidated by leaf and phyllochron life.(AU)

Tissue flow and biomass production of piatã grass in function of defoliation frequency and nitrogen fertilization / Fluxo de tecidos e produção de biomassa do capim-piatã em função da frequência de desfolhação e adubação nitrogenada

Due to the multifactorial aspect between the morphogenetic, morphological and agronomic characteristics of the forage plants, it is necessary to look for management options that increase the production and the utilization of the mass of forage submitted to different frequencies of defoliation and nitrogen levels. The objective of this study was to verify the effects of two defoliation frequencies and two levels of nitrogen applied in a single dose on the morphogenetic, structural and forage production of piatan grass in the water period. The work was carried out in the agrostological field of the Faculty of Veterinary Medicine and Animal Science (UFMS), Campo Grande - MS. The experimental area was composed of 12 plots of 18 m² each of Brachiaria brizantha cv. Piatã (Syn. Urochloa brizantha cv. Piatã). The experimental design was completely randomized and the treatments consisted of two defoliation frequencies (with cut intervals of 28 and 35 days) and single application of two levels of nitrogen (100 and 200 kg ha-1 of N, in the form of urea). Therefore, piatan grass pastures can be managed with a single fertilization of 100 kg ha-1 of N, with height close to 30 cm, as the production of leaf blades is not compromised. The single application of high doses of N does not increase the number, but raises the individual weights of existing tillers without affecting the morphogenic and morphological characteristics of the forage canopy. For pastures of piatã grass established in soils of good fertility it is recommended as a management strategy to use 20 cm as minimum height of cut or grazing and frequency of with interval of 28 days and height of approximately 30 cm. In established pastures, in the water period, if it is desired to reduce the dose fractionation of N, it is recommended as a single application the dose of up to 100 kg of N ha-1 immediately after the first cut.

Devido ao aspecto multifatorial entre as características morfogênicas, morfológicas e agronômicas das plantas forrageiras, torna-se necessário buscar opções de manejo que aumentem a produção e o aproveitamento da massa de forragem submetida a diferentes frequências de desfolhação e níveis de nitrogênio. Objetivou-se verificar os efeitos de duas frequências de desfolhação e de dois níveis de nitrogênio aplicados em dose única sobre as características morfogênicas, estruturais e produção de forragem do capim-piatã no período das águas. O trabalho foi realizado no campo agrostológico da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (UFMS), Campo Grande – MS. A área experimental foi composta de 12 parcelas de 18 m² cada de Brachiaria brizantha cv. Piatã (Syn. Urochloa brizantha cv. Piatã). O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado e os tratamentos consistiram em duas frequências de desfolhação (com intervalos de cortes de 28 e 35 dias) e aplicação única de dois níveis de nitrogênio (100 e 200 kg ha-1 de N, na forma de ureia). Diante disso, pastos de capim-piatã podem ser manejados com uma única adubação de 100 kg ha-1 de N, com altura próxima aos 30 cm, pois a produção de lâminas foliares não é comprometida. A aplicação única de doses elevadas de N não aumenta o número, mas eleva o peso individual dos perfilhos existentes sem afetar as características morfogênicas e morfológicas do dossel forrageiro. Para pastos de capim-piatã estabelecidos em solos de boa fertilidade recomenda-se como estratégia de manejo usar 20 cm como altura mínima de corte ou pastejo e frequência de com intervalo de 28 dias e altura aproximada de 30 cm. Em pastos estabelecidos, no período das águas, caso se deseja reduzir o fracionamento da dose de N, recomenda-se como aplicação única a dose de até 100 kg de N ha-1 imediatamente após a realização do primeiro corte.

Tissue flow and biomass production of piatã grass in function of defoliation frequency and nitrogen fertilization / Fluxo de tecidos e produção de biomassa do capim-piatã em função da frequência de desfolhação e adubação nitrogenada

Due to the multifactorial aspect between the morphogenetic, morphological and agronomic characteristics of the forage plants, it is necessary to look for management options that increase the production and the utilization of the mass of forage submitted to different frequencies of defoliation and nitrogen levels. The objective of this study was to verify the effects of two defoliation frequencies and two levels of nitrogen applied in a single dose on the morphogenetic, structural and forage production of piatan grass in the water period. The work was carried out in the agrostological field of the Faculty of Veterinary Medicine and Animal Science (UFMS), Campo Grande - MS. The experimental area was composed of 12 plots of 18 m² each of Brachiaria brizantha cv. Piatã (Syn. Urochloa brizantha cv. Piatã). The experimental design was completely randomized and the treatments consisted of two defoliation frequencies (with cut intervals of 28 and 35 days) and single application of two levels of nitrogen (100 and 200 kg ha-1 of N, in the form of urea). Therefore, piatan grass pastures can be managed with a single fertilization of 100 kg ha-1 of N, with height close to 30 cm, as the production of leaf blades is not compromised. The single application of high doses of N does not increase the number, but raises the individual weights of existing tillers without affecting the morphogenic and morphological characteristics of the forage canopy. For pastures of piatã grass established in soils of good fertility it is recommended as a management strategy to use 20 cm as minimum height of cut or grazing and frequency of with interval of 28 days and height of approximately 30 cm. In established pastures, in the water period, if it is desired to reduce the dose fractionation of N, it is recommended as a single application the dose of up to 100 kg of N ha-1 immediately after the first cut.(AU)

Devido ao aspecto multifatorial entre as características morfogênicas, morfológicas e agronômicas das plantas forrageiras, torna-se necessário buscar opções de manejo que aumentem a produção e o aproveitamento da massa de forragem submetida a diferentes frequências de desfolhação e níveis de nitrogênio. Objetivou-se verificar os efeitos de duas frequências de desfolhação e de dois níveis de nitrogênio aplicados em dose única sobre as características morfogênicas, estruturais e produção de forragem do capim-piatã no período das águas. O trabalho foi realizado no campo agrostológico da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (UFMS), Campo Grande MS. A área experimental foi composta de 12 parcelas de 18 m² cada de Brachiaria brizantha cv. Piatã (Syn. Urochloa brizantha cv. Piatã). O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado e os tratamentos consistiram em duas frequências de desfolhação (com intervalos de cortes de 28 e 35 dias) e aplicação única de dois níveis de nitrogênio (100 e 200 kg ha-1 de N, na forma de ureia). Diante disso, pastos de capim-piatã podem ser manejados com uma única adubação de 100 kg ha-1 de N, com altura próxima aos 30 cm, pois a produção de lâminas foliares não é comprometida. A aplicação única de doses elevadas de N não aumenta o número, mas eleva o peso individual dos perfilhos existentes sem afetar as características morfogênicas e morfológicas do dossel forrageiro. Para pastos de capim-piatã estabelecidos em solos de boa fertilidade recomenda-se como estratégia de manejo usar 20 cm como altura mínima de corte ou pastejo e frequência de com intervalo de 28 dias e altura aproximada de 30 cm. Em pastos estabelecidos, no período das águas, caso se deseja reduzir o fracionamento da dose de N, recomenda-se como aplicação única a dose de até 100 kg de N ha-1 imediatamente após a realização do primeiro corte.(AU)

Dynamics and interface defoliation grazing: review / Dinâmica de desfolhação e interface do pastejo: revisão

In the last five decades researchers have attempted to explain how adaptations of the morphology of the mouth and digestive tract of large ruminants interact with different food scales in the pasture ecosystem independent of the grazing method, thus understanding the dynamics of defoliation is essential in the analysis of response variations in forage production. A brief review of the literature on the factors related to the animal and plant components, influence of the grazing process and the defoliation dynamics will be presented. Grazing is the fundamental procedure that influences the dynamics and functioning of pasture ecosystems. The structural components of the tiller present in the horizontal plane of the forage canopy are likely to lead to differences in resource exploitation and impacts on vegetation, and many variables should be analyzed to fully understand the defoliation, since variations in canopy architecture are also influenced by the grazing method itself, which modifies the harvest and use of forage. In different grazing methods, it was observed that defoliation behaves in an analogous way among the methods, considering that the only variation was in the number of grazing animals, that is, changes in the stocking rate. The level of defoliation of individual tiller and its respective structural components, coupled with the grazing process, allows us to understand how the management of the pasture by adjusting the animal load influences the choices of the animals during the forage harvesting process.

Nas últimas cinco décadas os pesquisadores tentam explicar como as adaptações da morfologia da boca e do trato digestório de grandes ruminantes interagem com diferentes escalas de alimentos no ecossistema pastagem independente do método de pastejo. Assim a compreensão da dinâmica da desfolhação é essencial na análise das variações de respostas na produção de forragem. Diante disso será apresentada uma breve revisão de literatura sobre os fatores relacionados ao componente animal e vegetal, influencia o processo de pastejo e a dinâmica de desfolhação. O pastejo é o procedimento fundamental que influencia a dinâmica e o funcionamento dos ecossistemas de pastagens. Os componentes estruturais do perfilho presentes no plano horizontal do dossel forrageiro são susceptíveis a conduzir diferenças na exploração dos recursos e os impactos sobre a vegetação, e muitas variáveis devem ser analisadas para compreender plenamente a desfolha, uma vez que variações na arquitetura do dossel também são influenciadas pelo próprio método de pastejo, que modifica a colheita e utilização de forragem. Em diferentes métodos de pastejo, observou que, a desfolhação se comporta da forma análoga entre os métodos, tendo em vista que a única variação era no número de animais em pastejo, ou seja, variações na taxa de lotação. A abrangência em nível de desfolhação de perfilho individual e seus respectivos componentes estruturais aliados ao processo de pastejo permitem compreender como o manejo do pasto por meio do ajuste na carga animal influencia nas escolhas dos animais durante o processo de colheita de forragem.

Frequência e severidade de desfolhação em ecótipos de Brachiaria brizantha sob lotação intermitente / Frequency and severity of defoliation in Brachiaria brizantha ecotypes under intermittent grazing / Frecuencia y severidad de defoliación en ecotipos de Brachiaria brizantha bajo siembra intermitente

O entendimento da dinâmica da desfolhação é essencial na análise da resposta da vegetação e da resposta animal em diferentes sistemas de produção e deve ser parte fundamental nos estudos sobre o manejo do pastejo. Dessa forma, objetivou-se avaliar o padrão de desfolhação em pastos de Brachiaria brizantha, com estruturas distintas, sob lotação intermitente. O experimento foi conduzido na área experimental pertencente à Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária ­ Gado de Corte, Campo Grande ­ MS. Os tratamentos foram pastos de Brachiaria brizantha ecótipo B4, BRS Paiaguás e cv. Xaraés. O período experimental foi dividido em épocas do ano (águas e secas). As avaliações da frequência e severidade de desfolhação de perfilhos individuais foram realizadas antes da entrada dos animais nos piquetes e durante todo o período de rebaixamento. Não foi verificado efeito da época do ano na frequência de severidade desfolhação lâmina foliar e perfilho estendido. Na época seca, ocorreu aumento na severidade de desfolhação por categoria de folha. A desfolhação de perfilhos individuais acompanhou o ajuste na densidade de lotação, apresentando poucas variações entre os pastos estudados. À medida que avançava o período de ocupação, o animal explorava os extratos inferiores do dossel forrageiro em proporções diferentes. As variações nas características estruturais do dossel forrageiro implicaram em poucas diferenças na dinâmica de desfolhação nos pastos de B. brizantha. O ajuste na densidade de lotação apresentou pouca influência na remoção de lâminas foliares entre os pastos de B. brizantha. À medida que avança a idade das lâminas foliares, reduz a desfolhação.(AU)

Comprender la dinámica de la defoliación es esencial en el análisis de la respuesta de la vegetación y de la respuesta animal en diferentes sistemas de producción y debe ser una parte fundamental en los estudios sobre el manejo del pastoreo. De esta forma, el objetivo ha sido evaluar el estándar de defoliación en los pastizales de Brachiaria brizantha, con estructuras distintas, bajo siembra intermitente. El experimento se llevó a cabo en el área experimental perteneciente a la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria ­ Ganado de Corte, Campo Grande - MS. Los tratamientos fueron Brachiaria brizantha ecotipo B4, BRS Paiaguás y cv. Xaraés. El período experimental se dividió en épocas del año (lluvioso y seco). Las evaluaciones de la frecuencia y la gravedad de la defoliación de los macollos individuales se realizaron antes de la entrada de los animales en los corrales durante todo el período de descenso. No se observó ningún efecto de la época del año en la frecuencia de la defoliación de la lámina foliar y macollo extendido. En la estación seca hubo un aumento en la severidad de defoliación por categoría foliar. La defoliación de los macollos individuales siguió el ajuste en la densidad de siembra, presentando pocas variaciones entre los pastos estudiados. A medida que avanzaba el período de ocupación, el animal exploraba los extractos inferiores del dosel forrajero en diferentes proporciones. Las variaciones en las características estructurales del forrajero implicaron pocas diferencias en la dinámica de defoliación en los pastos de B. brizantha. El ajuste en la densidad de población mostró poca influencia en la remoción de láminas foliares entre los pastos de B. brizantha. A medida que avanza la edad de las láminas foliares, reduce la defoliación.(AU)

Understanding the dynamics of defoliation is essential in the analysis of vegetation and animal response in different production systems and should be a fundamental part of the studies on grazing management. Therefore, the purpose of this study was to evaluate the defoliation pattern in Brachiariabrizantha pastures, with distinct structures, under intermittent grazing. The experiment was carried out in the area belonging to the Brazilian Agricultural and Livestock Research Corporation (Embrapa) ­ Beef Cattle, Campo Grande - MS. The treatments used Brachiariabrizantha ecotypes B4, BRS Paiaguás and cv. Xaraés. The experimental period was divided according to the seasons (rainy and dry). The frequency and severity of defoliation of individual tillers were evaluated prior to the entry of the animals into the paddocks and throughout the grazing period. No seasonal effect was observed on the frequency of leaf blight defoliation and extended tiller disease. In the dry season, an increase in leaf defoliation severity by leaf category could be observed. The defoliation of individual tillers followed the adjustment in the grazing density, presenting little variation among the pastures studied. As the period of occupation progressed, the animal explored the lower extracts of the forage canopy in different proportions. The variations in the structural characteristics of the forage canopy implied in few differences in the dynamics of defoliation in the B. brizantha pastures. The adjustment in grazing density showed little influence in the removal of leaf blades among the B. brizantha pastures. As the age of leaf blades advanced, defoliation was reduced.(AU)

Dynamics and interface defoliation grazing: review / Dinâmica de desfolhação e interface do pastejo: revisão

In the last five decades researchers have attempted to explain how adaptations of the morphology of the mouth and digestive tract of large ruminants interact with different food scales in the pasture ecosystem independent of the grazing method, thus understanding the dynamics of defoliation is essential in the analysis of response variations in forage production. A brief review of the literature on the factors related to the animal and plant components, influence of the grazing process and the defoliation dynamics will be presented. Grazing is the fundamental procedure that influences the dynamics and functioning of pasture ecosystems. The structural components of the tiller present in the horizontal plane of the forage canopy are likely to lead to differences in resource exploitation and impacts on vegetation, and many variables should be analyzed to fully understand the defoliation, since variations in canopy architecture are also influenced by the grazing method itself, which modifies the harvest and use of forage. In different grazing methods, it was observed that defoliation behaves in an analogous way among the methods, considering that the only variation was in the number of grazing animals, that is, changes in the stocking rate. The level of defoliation of individual tiller and its respective structural components, coupled with the grazing process, allows us to understand how the management of the pasture by adjusting the animal load influences the choices of the animals during the forage harvesting process.(AU)

Nas últimas cinco décadas os pesquisadores tentam explicar como as adaptações da morfologia da boca e do trato digestório de grandes ruminantes interagem com diferentes escalas de alimentos no ecossistema pastagem independente do método de pastejo. Assim a compreensão da dinâmica da desfolhação é essencial na análise das variações de respostas na produção de forragem. Diante disso será apresentada uma breve revisão de literatura sobre os fatores relacionados ao componente animal e vegetal, influencia o processo de pastejo e a dinâmica de desfolhação. O pastejo é o procedimento fundamental que influencia a dinâmica e o funcionamento dos ecossistemas de pastagens. Os componentes estruturais do perfilho presentes no plano horizontal do dossel forrageiro são susceptíveis a conduzir diferenças na exploração dos recursos e os impactos sobre a vegetação, e muitas variáveis devem ser analisadas para compreender plenamente a desfolha, uma vez que variações na arquitetura do dossel também são influenciadas pelo próprio método de pastejo, que modifica a colheita e utilização de forragem. Em diferentes métodos de pastejo, observou que, a desfolhação se comporta da forma análoga entre os métodos, tendo em vista que a única variação era no número de animais em pastejo, ou seja, variações na taxa de lotação. A abrangência em nível de desfolhação de perfilho individual e seus respectivos componentes estruturais aliados ao processo de pastejo permitem compreender como o manejo do pasto por meio do ajuste na carga animal influencia nas escolhas dos animais durante o processo de colheita de forragem.(AU)

Frequência e severidade de desfolhação em ecótipos de Brachiaria brizantha sob lotação intermitente / Frequency and severity of defoliation in Brachiaria brizantha ecotypes under intermittent grazing / Frecuencia y severidad de defoliación en ecotipos de Brachiaria brizantha bajo siembra intermitente

O entendimento da dinâmica da desfolhação é essencial na análise da resposta da vegetação e da resposta animal em diferentes sistemas de produção e deve ser parte fundamental nos estudos sobre o manejo do pastejo. Dessa forma, objetivou-se avaliar o padrão de desfolhação em pastos de Brachiaria brizantha, com estruturas distintas, sob lotação intermitente. O experimento foi conduzido na área experimental pertencente à Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária ­ Gado de Corte, Campo Grande ­ MS. Os tratamentos foram pastos de Brachiaria brizantha ecótipo B4, BRS Paiaguás e cv. Xaraés. O período experimental foi dividido em épocas do ano (águas e secas). As avaliações da frequência e severidade de desfolhação de perfilhos individuais foram realizadas antes da entrada dos animais nos piquetes e durante todo o período de rebaixamento. Não foi verificado efeito da época do ano na frequência de severidade desfolhação lâmina foliar e perfilho estendido. Na época seca, ocorreu aumento na severidade de desfolhação por categoria de folha. A desfolhação de perfilhos individuais acompanhou o ajuste na densidade de lotação, apresentando poucas variações entre os pastos estudados. À medida que avançava o período de ocupação, o animal explorava os extratos inferiores do dossel forrageiro em proporções diferentes. As variações nas características estruturais do dossel forrageiro implicaram em poucas diferenças na dinâmica de desfolhação nos pastos de B. brizantha. O ajuste na densidade de lotação apresentou pouca influência na remoção de lâminas foliares entre os pastos de B. brizantha. À medida que avança a idade das lâminas foliares, reduz a desfolhação.(AU)

Comprender la dinámica de la defoliación es esencial en el análisis de la respuesta de la vegetación y de la respuesta animal en diferentes sistemas de producción y debe ser una parte fundamental en los estudios sobre el manejo del pastoreo. De esta forma, el objetivo ha sido evaluar el estándar de defoliación en los pastizales de Brachiaria brizantha, con estructuras distintas, bajo siembra intermitente. El experimento se llevó a cabo en el área experimental perteneciente a la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria ­ Ganado de Corte, Campo Grande - MS. Los tratamientos fueron Brachiaria brizantha ecotipo B4, BRS Paiaguás y cv. Xaraés. El período experimental se dividió en épocas del año (lluvioso y seco). Las evaluaciones de la frecuencia y la gravedad de la defoliación de los macollos individuales se realizaron antes de la entrada de los animales en los corrales durante todo el período de descenso. No se observó ningún efecto de la época del año en la frecuencia de la defoliación de la lámina foliar y macollo extendido. En la estación seca hubo un aumento en la severidad de defoliación por categoría foliar. La defoliación de los macollos individuales siguió el ajuste en la densidad de siembra, presentando pocas variaciones entre los pastos estudiados. A medida que avanzaba el período de ocupación, el animal exploraba los extractos inferiores del dosel forrajero en diferentes proporciones. Las variaciones en las características estructurales del forrajero implicaron pocas diferencias en la dinámica de defoliación en los pastos de B. brizantha. El ajuste en la densidad de población mostró poca influencia en la remoción de láminas foliares entre los pastos de B. brizantha. A medida que avanza la edad de las láminas foliares, reduce la defoliación.(AU)

Understanding the dynamics of defoliation is essential in the analysis of vegetation and animal response in different production systems and should be a fundamental part of the studies on grazing management. Therefore, the purpose of this study was to evaluate the defoliation pattern in Brachiariabrizantha pastures, with distinct structures, under intermittent grazing. The experiment was carried out in the area belonging to the Brazilian Agricultural and Livestock Research Corporation (Embrapa) ­ Beef Cattle, Campo Grande - MS. The treatments used Brachiariabrizantha ecotypes B4, BRS Paiaguás and cv. Xaraés. The experimental period was divided according to the seasons (rainy and dry). The frequency and severity of defoliation of individual tillers were evaluated prior to the entry of the animals into the paddocks and throughout the grazing period. No seasonal effect was observed on the frequency of leaf blight defoliation and extended tiller disease. In the dry season, an increase in leaf defoliation severity by leaf category could be observed. The defoliation of individual tillers followed the adjustment in the grazing density, presenting little variation among the pastures studied. As the period of occupation progressed, the animal explored the lower extracts of the forage canopy in different proportions. The variations in the structural characteristics of the forage canopy implied in few differences in the dynamics of defoliation in the B. brizantha pastures. The adjustment in grazing density showed little influence in the removal of leaf blades among the B. brizantha pastures. As the age of leaf blades advanced, defoliation was reduced.(AU)

Beef cattle performance in response to Ipyporã and Marandu brachiariagrass cultivars under rotational stocking management

The objective of this two-year study was to evaluate live weight gain per animal and per area and their relationships with the characteristics of BRS Ipyporã (Brachiaria ruziziensis × Brachiaria brizantha) and Marandu (Brachiaria brizantha) pastures. A completely randomized block design was used with two treatments and four replicates. The grazing method was rotational stocking, with variable stocking rate. Stocking rate was adjusted twice a week during the grazing period (six or seven days) and post-grazing canopy height target of 15 cm. Animals were weighed every 28 days. Pastures were evaluated pre-grazing to estimate forage accumulation rate, forage mass (FM), leaf (LP) and stem (SP) percentages, and nutritive value. In the post-grazing, FM, LP, and SP were evaluated. Marandu palisadegrass pastures had greater FAR, pre-grazing FM, and hence, a greater SR when compared with BRS Ipyporã. However, compared with Marandu, BRS Ipyporã showed greater LP, leaf:stem ratio, crude protein, and in vitro organic matter digestibility, resulting in greater individual live weight gain. The lesser stocking rate in Ipyporã pastures was compensated, providing a greater individual live weight gain of steers, resulting in a similar live weight gain per area for the two cultivars. Thus, BRS Ipyporã is a good alternative for the diversification of pastures in the Cerrado region.(AU)

Sward structure and livestock performance in guinea grass cv: Tanzania pastures managed by rotational stocking strategies

Grazing strategy is a key element in the determination of sward structure, herbage nutritive value and animal performance. We aimed to compare the herbage characteristics and performance of livestock in pastures of Panicum maximum cv. Tanzania managed, using two rotational stocking strategies, which provided either a fixed-length rest period (FRP) of 35 days in the spring and fall and 30 days in the summer, or a variable-length rest period (VRP), determined by the time required for the canopy to achieve 70 cm in height. The pastures were evaluated in the pregrazing condition for forage mass (FM); leaf (LP), stem (SP) and dead matter (DP) percentages; and nutritive value (NV). The animals were weighed every 28 days. Pastures managed with the FRPs exhibited greater FMs, SPs and DPs and lower LPs and NVs than those managed with the VRPs. The average daily livestock weight gain was greater during the spring and summer for the VRP than for the FRP pastures, resulting in an average animal weight gain per area of 990 and 860 kg ha¹ wet period¹ for the pastures managed with the VRPs and FRPs, respectively. Thus, pasture rest periods that were maintained after the sward reached 70 cm in height reduced the animal performance on Tanzania guinea grass.(AU)

Sward structure and livestock performance in guinea grass cv: Tanzania pastures managed by rotational stocking strategies

Grazing strategy is a key element in the determination of sward structure, herbage nutritive value and animal performance. We aimed to compare the herbage characteristics and performance of livestock in pastures of Panicum maximum cv. Tanzania managed, using two rotational stocking strategies, which provided either a fixed-length rest period (FRP) of 35 days in the spring and fall and 30 days in the summer, or a variable-length rest period (VRP), determined by the time required for the canopy to achieve 70 cm in height. The pastures were evaluated in the pregrazing condition for forage mass (FM); leaf (LP), stem (SP) and dead matter (DP) percentages; and nutritive value (NV). The animals were weighed every 28 days. Pastures managed with the FRPs exhibited greater FMs, SPs and DPs and lower LPs and NVs than those managed with the VRPs. The average daily livestock weight gain was greater during the spring and summer for the VRP than for the FRP pastures, resulting in an average animal weight gain per area of 990 and 860 kg ha¹ wet period¹ for the pastures managed with the VRPs and FRPs, respectively. Thus, pasture rest periods that were maintained after the sward reached 70 cm in height reduced the animal performance on Tanzania guinea grass.

Acúmulo de forragem, características morfogênicas e estruturais do capim-marandu sob alturas de pastejo / Herbage accumulation, morphogenetic and structural characteristics in marandu palisadegrass under grazing heights

Os objetivos deste estudo foram avaliar as características morfogênicas e estruturais e o acúmulo de forragem do capim-marandu, submetido a três alturas de pastejo, sob lotação contínua. O delineamento experimental foi de blocos completos casualizados, com duas repetições e três alturas: 15; 30 e 45cm. O pasto manejado com 15cm de altura apresentou as maiores taxa de aparecimento de folhas e densidade de perfilhos basilares. O acúmulo de forragem foi semelhante entre as alturas de pastejo. Com base nas características da planta, o capim-marandu pode ser utilizado entre 15 e 45cm de altura do dossel.

The objectives of this study were to evaluate the morphological and structural characteristics and the herbage accumulation, in (Brachiaria brizantha cv. 'Marandu') marandu palisadegrass pastures subjected to three grazing heights under continuous stocking. It was used a randomized block design, with two replicates and three sward heights 15, 30 and 45cm. The biggest leaf appearance and the smallest basal tiller densities decreased were found in 15cm pasture The herbage accumulation was similar among the pastures managed with different grazing intensities. The marandu palisadegrass presents high management flexibility, and may be utilized between 15 and 45cm sward height.