1.
Estrategias para el aseguramiento de la calidad de alimentos / Strategies for food quality assurance
In. Jaumandreu, Ciro Alonso. Medicina operacional. [Montevideo], Escuela de Sanidad de las FF.AA, 2008. p.9-49, graf, tab.
Monografía
en Español
| LILACS, UY-BNMED, BNUY
| ID: biblio-1361887
2.
In. Jaumandreu, Ciro Alonso. Medicina operacional. [Montevideo], Escuela de Sanidad de las FF.AA, 2008. p.51-60.
Monografía
en Español
| LILACS, UY-BNMED, BNUY
| ID: biblio-1361889