RESUMEN
INTRODUCTION: Intellectual disability refers to substantial limitations in intellectual functioning, affecting 0.7-1.5% of the population. People with intellectual disability have higher rates of obesity, since caloric values and nutritional status, are deficient. AIMS: To determine the nutritional habits, analyze the effectiveness of nutritional education and evaluate the possible effect of improvement introducing exercise and nutrition workshops, in a group of people with intellectual disability. PATIENTS AND METHODS: Clinical, nutritional and anthropometric (weight, height, body mass index, body fat, waist circumference) assessment was conducted in 47 patients. An ad hoc survey was designed in which exercise habits, medical and dietary history, record of 72 hours (including 2 weekdays and 1 weekend) and the adherence to Mediterranean diet data were collected. The workshops of exercise and nutrition counted with a structure of theoretical-practical explanation and games. RESULTS: 76.1% presented weight excess at baseline. After the intervention values of total body fat (-0.94 ± 4.4%) and visceral fat (-0.86 ± 2%), weight (-0.4 ± 3.3 kg) and body mass index (-0.2 ± 1.6 kg/m2) decreased, more in women than in men. 60.5% of subjects did not meet a high adherence to the Mediterranean diet. After nutritional intervention, a significant difference (p <= 0,001) was observed in the KidMed score. The workshop of physical activity had positive effects on the anthropometry of subjects. CONCLUSIONS: Both the intake and the prevalence of obesity in this group of people are inadequate. Nutritional education and physical exercise workshops are useful for working with this group, achieving significant changes to prevent obesity and improve their health.
TITLE: Analisis del estado nutricional y composicion corporal de personas con discapacidad intelectual.Introduccion. La discapacidad intelectual, definida como limitaciones sustanciales en el funcionamiento intelectual, afecta al 0,7-1,5% de la poblacion. Estas personas presentan mayores tasas de obesidad, y sus valores caloricos y estado nutricional son deficientes. Objetivos. Conocer los habitos nutricionales, analizar la eficacia de la educacion nutricional y evaluar la posible mejora, introduciendo talleres de ejercicio fisico y nutricion, en la discapacidad intelectual. Pacientes y metodos. Se realizo una valoracion clinica, nutricional y antropometrica (peso, talla, indice de masa corporal, grasa corporal, perimetro de la cintura) a 47 sujetos con discapacidad intelectual. Se registraron los habitos deportivos, la historia clinica y la historia dietetica mediante un registro alimentario y un cuestionario de adhesion a la dieta mediterranea (KidMed). Los talleres de nutricion y ejercicio fisico contaron con una estructura de explicacion teorica, practica y juegos. Resultados. El 76,1% presentaba exceso ponderal en el inicio del estudio. Tras la intervencion, los valores de grasa corporal (0,94 ± 4,4%) y grasa visceral (0,86 ± 2%), asi como el peso (0,4 ± 3,3 kg) y el indice de masa corporal (0,2 ± 1,6 kg/m2), disminuyeron, mas en las mujeres que en los hombres. El 60,5% no cumplia con una alta adhesion a la dieta mediterranea. Tras la intervencion, se observo una diferencia significativa (p <= 0,001) en la puntuacion del KidMed. El taller de actividad fisica tuvo efectos positivos sobre la antropometria. Conclusiones. La alimentacion fue inadecuada en la mayoria de los individuos. La prevalencia de obesidad fue elevada. Los talleres de educacion nutricional y de ejercicio son una herramienta util para trabajar con este colectivo, y consiguen cambios significativos para prevenir la obesidad y mejorar su salud.
