Protein with increasing levels of urea in the diet of dairy cows at pasture / Substituição da proteína bruta por níveis crescentes de ureia na dieta de vacas leiteiras em pastagem

Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito da substituição da proteína bruta da dieta por níveis crescentes de ureia nos parâmetros digestivos, produtivos e econômicos de vacas leiteiras mestiças em lactação, em condições de pastejo (Urochloa brizantha cv. Xaraés). Cinco vacas mestiças Holandês x Zebu foram distribuídas em delineamento quadrado latino5 x 5, com cinco períodos experimentais de 21 dias cada. Os níveis de reposição de proteína bruta na dieta por ureia foram de 0, 7%, 14%, 21% e 28%. A ingestão de matéria seca, proteína bruta, fibra em detergente neutro e nutrientes digestíveis totais e o coeficiente de digestibilidade, não foram afetados pelo aumento dos níveis de ureia (p>0,05), exceto pela ingestão de carboidratos não fibrosos que aumentaram linearmente com os níveis suplementares de ureia (p<0,05). A produção de leite, a sua composição química, a eficiência alimentar, o peso corporal e a eficiência no uso de nitrogênio não apresentaram diferença significativa (p>0,05) para vacas alimentadas pelo aumento dos níveis de ureia. Os indicadores financeiros (margem bruta, margem líquida, rentabilidade e taxa de retorno) foram positivos, superando as despesas operacionais e o custo operacional total. A substituição parcial da proteína bruta da dieta pela ureia em vacas leiteiras em lactação sob pastejo não interfere nos parâmetros produtivos. Os resultados deste estudo demonstram que a substituição de 28% da proteína bruta da dieta por ureia pode ser feita para reduzir os custos de alimentação sem impacto negativo no desempenho de vacas em lactação mantidas em pastagens de grama tropical.(AU)

This study aimed to evaluate the effect of replacing dietary crude protein with increasing levels of urea on the digestive, productive and economic parameters of crossbred midlactation dairy cows under grazing conditions (Urochloa brizantha cv. Xaraés). Five crossbred cows (Holstein x Zebu) were distributed in a Latin square design (5 x 5) at five experimental periods of 21 days each. Replacement levels of dietary crude protein by urea were 0%, 7%, 14%, 21% and 28%. The intakes of dry matter, crude protein, neutral detergent fiber, and total digestible nutrients, as well as the coefficient of digestibility, were not affected by increasing levels of urea (p>0.05), except for the intake of non-fibrous carbohydrates that increased linearly with supplemental urea levels (p<0.05). Milk yield and chemical composition, feed efficiency, body weight, and nitrogen use efficiency did not show a significant difference (p>0.05) for cows fed by increasing levels of urea. The financial indicators (gross margin, net margin, profitability, and rate of return) were positive, exceeding operating expenses and the total operating cost. The partial replacement of dietary crude protein by urea in mid-lactation dairy cows under grazing conditions does not interfere with the productive parameters. The results of this study demonstrate that replacing 28% of dietary crude protein by urea could be done in order to reduce feeding costs without negative impact on the performance of lactating cows grazing tropical grass pastures.(AU)

Protein with increasing levels of urea in the diet of dairy cows at pasture / Substituição da proteína bruta por níveis crescentes de ureia na dieta de vacas leiteiras em pastagem

Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito da substituição da proteína bruta da dieta por níveis crescentes de ureia nos parâmetros digestivos, produtivos e econômicos de vacas leiteiras mestiças em lactação, em condições de pastejo (Urochloa brizantha cv. Xaraés). Cinco vacas mestiças Holandês x Zebu foram distribuídas em delineamento quadrado latino5 x 5, com cinco períodos experimentais de 21 dias cada. Os níveis de reposição de proteína bruta na dieta por ureia foram de 0, 7%, 14%, 21% e 28%. A ingestão de matéria seca, proteína bruta, fibra em detergente neutro e nutrientes digestíveis totais e o coeficiente de digestibilidade, não foram afetados pelo aumento dos níveis de ureia (p>0,05), exceto pela ingestão de carboidratos não fibrosos que aumentaram linearmente com os níveis suplementares de ureia (p0,05) para vacas alimentadas pelo aumento dos níveis de ureia. Os indicadores financeiros (margem bruta, margem líquida, rentabilidade e taxa de retorno) foram positivos, superando as despesas operacionais e o custo operacional total. A substituição parcial da proteína bruta da dieta pela ureia em vacas leiteiras em lactação sob pastejo não interfere nos parâmetros produtivos. Os resultados deste estudo demonstram que a substituição de 28% da proteína bruta da dieta por ureia pode ser feita para reduzir os custos de alimentação sem impacto negativo no desempenho de vacas em lactação mantidas em pastagens de grama tropical.

This study aimed to evaluate the effect of replacing dietary crude protein with increasing levels of urea on the digestive, productive and economic parameters of crossbred midlactation dairy cows under grazing conditions (Urochloa brizantha cv. Xaraés). Five crossbred cows (Holstein x Zebu) were distributed in a Latin square design (5 x 5) at five experimental periods of 21 days each. Replacement levels of dietary crude protein by urea were 0%, 7%, 14%, 21% and 28%. The intakes of dry matter, crude protein, neutral detergent fiber, and total digestible nutrients, as well as the coefficient of digestibility, were not affected by increasing levels of urea (p>0.05), except for the intake of non-fibrous carbohydrates that increased linearly with supplemental urea levels (p0.05) for cows fed by increasing levels of urea. The financial indicators (gross margin, net margin, profitability, and rate of return) were positive, exceeding operating expenses and the total operating cost. The partial replacement of dietary crude protein by urea in mid-lactation dairy cows under grazing conditions does not interfere with the productive parameters. The results of this study demonstrate that replacing 28% of dietary crude protein by urea could be done in order to reduce feeding costs without negative impact on the performance of lactating cows grazing tropical grass pastures.

Correlation between production performance and feeding behavior of steers on pasture during the rainy-dry transition period.

The aim of this study was to evaluate the correlation between production performance and feeding behavior of steers reared on pasture during the rainy-dry transition period. Twenty-two ½ Holstein-Zebu crossbred steers at an average age of 10 months and with an average initial body weight of 234.5 ± 16.0 kg were distributed in a completely randomized design with two types of supplementation and eleven replications. Pearson's linear correlation analysis was performed between behavioral variables and weight gain and feed conversion. Correlation coefficients were tested by the t test. The time expended feeding at the trough was positively correlated (P < 0.05) with average daily gain (ADG) and with the number of periods of permanence at the trough. Bite rate and the number of bites per day were positively correlated (P < 0.05) with ADG and negatively (P < 0.05) with feed conversion, unlike the number of bites per swallow, which was negatively correlated (P < 0.05) with ADG. There was a positive correlation (P < 0.05) between feed efficiency in dry matter and neutral detergent fiber and ADG. Feeding behavior characteristics have little association with the production performance of cattle on pasture receiving mineral or energy-protein supplementation.

Behavior intake and nitrogenous compounds of balance of heifers in pastures of Urochloa brizantha cv. Marandu deferred and fertilized with nitrogen / Comportamento ingestivo e balanço dos compostos nitrogenados de novilhas em pastos de Urochloa brizantha cv. Marandu diferidos e adubados com nitrogênio

This study has to evaluate the effect of different levels of nitrogen in pastures Urochloa brizantha cv. Marandu deferred, and its implications on feeding behavior and the nitrogen balance of Nelore heifers. The design was used completely randomized, with four treatments (nitrogen of levels) and four replications (number of fertilized paddocks). Were used 16 heifers Nellore, averaging eight months of age and initial body weight of 178.69 ± 26.67 kg, 4 heifers for treatments. The results were evaluated by analysis of variance and regression at 5% probability. The nitrogen levels did not influence the behavioral activities with average time of 576.25 minutes (10:00) grazing, 509.84 minutes (8h50min) in rumination, 315.16 minutes (5h25min) in idle and 39 minutes in the feeding trough. For nitrogen intake, digested nitrogen and the nitrogen retention (g/day) and the digested nitrogen (%N ingested), there was increasing linear effect (P 0.05) due to the nitrogen levels. The nitrogen levels did not affect (P>0.05) nitrogen in the feces and urine nitrogen (g/day), and not the nitrogen retention (% of N ingested) and nitrogen retention (% of digested N), whose mean values were 22.98 g/day; 39.48 g/day; 46.83% and 78.10%, respectively. For N urea in urine, there was increasing linear effect (P 0.05) with an increase of 0.335 ml/dL for every 1 kg of N applied. For N urea in pla

Objetivou-se com este estudo avaliar o efeito de diferentes doses de nitrogênio em pastos de Urochloa brizantha cv. Marandu diferidos, e suas implicações sobre o comportamento ingestivo e o balanço de compostos nitrogenados de novilhas Nelore. Utilizou-se o delineamento inteiramente ao acaso, com quatro tratamentos (doses de nitrogênio) e quatro repetições (número de piquetes adubados). Foram utilizadas 16 novilhas da raça Nelore, com média de oito meses de idade e com peso corporal inicial de 178,69 ± 26,67 kg, sendo quatro novilhas por tratamentos. Os resultados foram avaliados por meio de análise de variância e regressão a 5% de probabilidade. As atividades comportamentais dos animais não se alteraram (P > 0,05) com o uso das diferentes doses de nitrogênio nos pastos com tempos médios de 576,25 minutos (10h:00min) em pastejo, 509,84 minutos (8h:50min) em ruminação, 315,16 minutos (5h:25min) em ócio e 39 minutos alimentando no cocho. Para o nitrogênio ingerido, nitrogênio digerido e o nitrogênio retido (g/dia) e o nitrogênio digerido (% do N ingerido), houve efeito linear crescente (P 0,05) em função das doses de nitrogênio. Para o nitrogênio ureico na urina, houve efeito linear crescente (P 0,05) com incremento de 0,335 mg/dL para cada 1 kg de N aplicado. Para o nitrogênio ureico no plasma não houve efeito (P > 0,05) das doses de nitrogênio, com média de 15,7

Behavior intake and nitrogenous compounds of balance of heifers in pastures of Urochloa brizantha cv. Marandu deferred and fertilized with nitrogen / Comportamento ingestivo e balanço dos compostos nitrogenados de novilhas em pastos de Urochloa brizantha cv. Marandu diferidos e adubados com nitrogênio

This study has to evaluate the effect of different levels of nitrogen in pastures Urochloa brizantha cv. Marandu deferred, and its implications on feeding behavior and the nitrogen balance of Nelore heifers. The design was used completely randomized, with four treatments (nitrogen of levels) and four replications (number of fertilized paddocks). Were used 16 heifers Nellore, averaging eight months of age and initial body weight of 178.69 ± 26.67 kg, 4 heifers for treatments. The results were evaluated by analysis of variance and regression at 5% probability. The nitrogen levels did not influence the behavioral activities with average time of 576.25 minutes (10:00) grazing, 509.84 minutes (8h50min) in rumination, 315.16 minutes (5h25min) in idle and 39 minutes in the feeding trough. For nitrogen intake, digested nitrogen and the nitrogen retention (g/day) and the digested nitrogen (%N ingested), there was increasing linear effect (P 0.05) due to the nitrogen levels. The nitrogen levels did not affect (P>0.05) nitrogen in the feces and urine nitrogen (g/day), and not the nitrogen retention (% of N ingested) and nitrogen retention (% of digested N), whose mean values were 22.98 g/day; 39.48 g/day; 46.83% and 78.10%, respectively. For N urea in urine, there was increasing linear effect (P 0.05) with an increase of 0.335 ml/dL for every 1 kg of N applied. For N urea in pla

Objetivou-se com este estudo avaliar o efeito de diferentes doses de nitrogênio em pastos de Urochloa brizantha cv. Marandu diferidos, e suas implicações sobre o comportamento ingestivo e o balanço de compostos nitrogenados de novilhas Nelore. Utilizou-se o delineamento inteiramente ao acaso, com quatro tratamentos (doses de nitrogênio) e quatro repetições (número de piquetes adubados). Foram utilizadas 16 novilhas da raça Nelore, com média de oito meses de idade e com peso corporal inicial de 178,69 ± 26,67 kg, sendo quatro novilhas por tratamentos. Os resultados foram avaliados por meio de análise de variância e regressão a 5% de probabilidade. As atividades comportamentais dos animais não se alteraram (P > 0,05) com o uso das diferentes doses de nitrogênio nos pastos com tempos médios de 576,25 minutos (10h:00min) em pastejo, 509,84 minutos (8h:50min) em ruminação, 315,16 minutos (5h:25min) em ócio e 39 minutos alimentando no cocho. Para o nitrogênio ingerido, nitrogênio digerido e o nitrogênio retido (g/dia) e o nitrogênio digerido (% do N ingerido), houve efeito linear crescente (P 0,05) em função das doses de nitrogênio. Para o nitrogênio ureico na urina, houve efeito linear crescente (P 0,05) com incremento de 0,335 mg/dL para cada 1 kg de N aplicado. Para o nitrogênio ureico no plasma não houve efeito (P > 0,05) das doses de nitrogênio, com média de 15,7

Recria de novilhos em pastagem com e sem suplementação proteico/energética nas águas: consumo, digestibilidade dos nutrientes e desempenho / Recreates of steers on pastures with and without supplementation proteineous / energetics in the waters: intake, digestibility of nutrients and performance

Objetivou-se com esse estudo avaliar o fornecimento de suplemento proteico e suplemento mineral na fase de recria de novilhos mestiços ½ Holandês x Zebu mantidos em pastagem de Brachiaria brizantha cv. Marandu, no período das águas e suas implicações sobre o consumo, a digestibilidade dos nutrientes e o desempenho animal. Foram utilizados 22 novilhos com média de sete meses de idade e peso corporal médio inicial de 164,09±12,13 kg, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com dois tipos de suplemento e onze repetições por tipo de suplementação. Os consumos de matéria seca (MS) total e dos nutrientes apresentaram maiores médias para os animais que receberam suplemento proteico/ energético. A utilização do suplemento proteico/energético melhorou a digestibilidade dos nutrientes da dieta, com exceção para a digestibilidade da fibra em detergente neutro corrigido para cinzas e proteína (FDNcp). Os animais que receberam suplemento proteico/energético apresentaram melhor desempenho quando comparado aos que receberam a suplementação mineral. O uso de suplemento proteico/energético no período das águas proporciona maior aporte de nutrientes, melhora a digestibilidade dos nutrientes e o desempenho de novilhos mestiços criados em pastagem de Brachiaria brizantha.(AU)

The objective of this study was to evaluate the supply of supplement of protein and supplement mineral in the rearing of crossbred steers Holstein x Zebu ½ maintained on Brachiaria brizantha. Marandu, in the rainy season and its implications on intake, nutrient digestibility and animal performance. Were used 22 steers averaging seven months of age and mean initial body weight of 164.09 ± 12.13 kg, distributed in a completely randomized design with two types of supplement and eleven repetitions per supplementation. The intake of dry matter (DM) total and of the nutrients had higher averages for animals receiving supplement of protein/energy. The use of supplement of protein/energy has improved digestibility of the nutrients of, except for the digestibility of neutral detergent fiber corrected for ash and protein (NDFap). The animals that received supplement of protein/energy presented better performance when compared to those receiving supplementation mineral. The use of supplement of protein/energy in the rainy season provides major input of nutrients, improves digestibility of nutrients and performance of crossbred steers reared in Brachiaria brizantha.(AU)

Recria de novilhos em pastagem com e sem suplementação proteico/energética nas águas: consumo, digestibilidade dos nutrientes e desempenho / Recreates of steers on pastures with and without supplementation proteineous / energetics in the waters: intake, digestibility of nutrients and performance

Objetivou-se com esse estudo avaliar o fornecimento de suplemento proteico e suplemento mineral na fase de recria de novilhos mestiços ½ Holandês x Zebu mantidos em pastagem de Brachiaria brizantha cv. Marandu, no período das águas e suas implicações sobre o consumo, a digestibilidade dos nutrientes e o desempenho animal. Foram utilizados 22 novilhos com média de sete meses de idade e peso corporal médio inicial de 164,09±12,13 kg, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com dois tipos de suplemento e onze repetições por tipo de suplementação. Os consumos de matéria seca (MS) total e dos nutrientes apresentaram maiores médias para os animais que receberam suplemento proteico/ energético. A utilização do suplemento proteico/energético melhorou a digestibilidade dos nutrientes da dieta, com exceção para a digestibilidade da fibra em detergente neutro corrigido para cinzas e proteína (FDNcp). Os animais que receberam suplemento proteico/energético apresentaram melhor desempenho quando comparado aos que receberam a suplementação mineral. O uso de suplemento proteico/energético no período das águas proporciona maior aporte de nutrientes, melhora a digestibilidade dos nutrientes e o desempenho de novilhos mestiços criados em pastagem de Brachiaria brizantha.

The objective of this study was to evaluate the supply of supplement of protein and supplement mineral in the rearing of crossbred steers Holstein x Zebu ½ maintained on Brachiaria brizantha. Marandu, in the rainy season and its implications on intake, nutrient digestibility and animal performance. Were used 22 steers averaging seven months of age and mean initial body weight of 164.09 ± 12.13 kg, distributed in a completely randomized design with two types of supplement and eleven repetitions per supplementation. The intake of dry matter (DM) total and of the nutrients had higher averages for animals receiving supplement of protein/energy. The use of supplement of protein/energy has improved digestibility of the nutrients of, except for the digestibility of neutral detergent fiber corrected for ash and protein (NDFap). The animals that received supplement of protein/energy presented better performance when compared to those receiving supplementation mineral. The use of supplement of protein/energy in the rainy season provides major input of nutrients, improves digestibility of nutrients and performance of crossbred steers reared in Brachiaria brizantha.