RESUMEN
Cerebrovascular diseases are the second cause of mortality in the world, and hypertension is considered a main risk factor for occurrence of stroke. The mechanisms responsible for the increased stroke risk remain unclear. However, dietary interventions have been applied in the management and treatment of their risk factors, which include increased blood pressure levels, obesity, diabetes, and dyslipidemia. Further studies should be conducted to assess the effects of carotenoids, flavonoids, n-3 polyunsaturated fats, and lower salt and high glycemic index intake in risk of stroke.
RESUMEN
Hipertensão arterial é uma condição altamente prevalente na população ocidental, chegando em torno de 30% no nosso país. O diagnóstico é clínico, mas exames complementares são importantes para a estimativa do risco cardiovascular, de lesão de órgãos-alvo e para a identificação de outras condições associadas. O objetivo principal do tratamento anti-hipertensivo é a redução da morbimortalidade cardiovascular através da redução da pressão arterial e controle dos fatores de risco associados. Uma alimentação saudável com base nos princípios do plano alimentar DASH (Diet Approach to Stop Hypertension), especialmente quando associada a um consumo restrito de sódio, é capaz de reduzir os níveis da pressão arterial. Até o momento não parece haver nenhuma clara superioridade de uma classe específica de anti-hipertensivo. A maioria dos pacientes precisará de mais de uma droga para o controle adequado da pressão arterial. A combinação de drogas em doses fixas tem sido reconhecida como uma alternativa para a menor ocorrência de efeitos colaterais e maior aderência ao tratamento, resultando no melhor controle dos níveis pressóricos.
RESUMEN
Fundamentos: É indispensável o conhecimento dos principais fatores de risco que contribuem para o surgimento da síndrome metabólica(SM), destacando-se a composição do plano alimentar. Objetivo: Analisar o consumo alimentar, quantitativo e qualitativo, de hipertensos com e sem SM atendidos em um hospital universitário. Métodos: Noventa e quatro pacientes hipertensos foram sequencialmente selecionados e estratificados em dois grupos , conforme a presença ou não de SM , de acordo com os critérios preconizados pela I Diretriz Brasileira para SM. Foram avaliados parâmetros clínicos, antropométricos, nutricionais e laboratoriais. Resultados: Os grupos foram homogênios em relação à idade (58,1 +- 9,8 vs 57,6 +- 8,7 anos). O grupo com SM (n=60) apresentou média da pressão arterial diastólica significativamente maior (94,7 +-8,7mmHg vs 90,6 +- 9,7mmHg, p >0,05) em relação ao grupo sem SM (n=34). A recomendação quantitativa para macronutrientes foi atingida, porém a qualitataiva apresentou excessos importantes...
