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1.
Sección VI. Nutrición. Capítulo 23. Desbalances nutricionales
Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María.
In. Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María; Rubio Bernal, Estrella; Gómez Álvarez, Ana María; Clapés Hernández, Sonia. Metabolismo Nutrición. La Habana, Editorial Ciencias Médicas, 2018. , tab, ilus.
Monografía en Español | CUMED | ID: cum-71269

Asunto(s)
Humanos , Trastornos Nutricionales , Nutrición, Alimentación y Dieta
2.
Sección VI. Nutrición. Capítulo 22. Recomendaciones nutricionales
Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María.
In. Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María; Rubio Bernal, Estrella; Gómez Álvarez, Ana María; Clapés Hernández, Sonia. Metabolismo Nutrición. La Habana, Editorial Ciencias Médicas, 2018. , tab.
Monografía en Español | CUMED | ID: cum-71268

Asunto(s)
Humanos , Nutrición, Alimentación y Dieta , Educación Alimentaria y Nutricional
3.
Sección VI. Nutrición. Capítulo 21. Requerimientos moleculares y energéticos
Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María.
In. Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María; Rubio Bernal, Estrella; Gómez Álvarez, Ana María; Clapés Hernández, Sonia. Metabolismo Nutrición. La Habana, Editorial Ciencias Médicas, 2018. , tab.
Monografía en Español | CUMED | ID: cum-71267

Asunto(s)
Humanos , Nutrición, Alimentación y Dieta , Calidad de los Alimentos , Metabolismo Energético
4.
Sección VI. Nutrición. Capítulo 20. Los minerales en la dieta humana
Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María.
In. Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María; Rubio Bernal, Estrella; Gómez Álvarez, Ana María; Clapés Hernández, Sonia. Metabolismo Nutrición. La Habana, Editorial Ciencias Médicas, 2018. , ilus.
Monografía en Español | CUMED | ID: cum-71266

Asunto(s)
Humanos , Nutrición, Alimentación y Dieta , Minerales en la Dieta
5.
Sección VI. Nutrición. Capítulo 19. Las vitaminas en la dieta humana
Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María.
In. Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María; Rubio Bernal, Estrella; Gómez Álvarez, Ana María; Clapés Hernández, Sonia. Metabolismo Nutrición. La Habana, Editorial Ciencias Médicas, 2018. , ilus.
Monografía en Español | CUMED | ID: cum-71265

Asunto(s)
Humanos , Nutrición, Alimentación y Dieta , Vitaminas en la Dieta
6.
Sección VI. Nutrición. Capítulo 18. Los lípidos en la dieta humana
Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María.
In. Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María; Rubio Bernal, Estrella; Gómez Álvarez, Ana María; Clapés Hernández, Sonia. Metabolismo Nutrición. La Habana, Editorial Ciencias Médicas, 2018. , ilus.
Monografía en Español | CUMED | ID: cum-71264

Asunto(s)
Humanos , Nutrición, Alimentación y Dieta , Grasas de la Dieta/metabolismo
7.
Sección VI. Nutrición. Capítulo 17. Los carbohidratos en la dieta humana
Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María.
In. Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María; Rubio Bernal, Estrella; Gómez Álvarez, Ana María; Clapés Hernández, Sonia. Metabolismo Nutrición. La Habana, Editorial Ciencias Médicas, 2018. , ilus, tab.
Monografía en Español | CUMED | ID: cum-71263

Asunto(s)
Humanos , Nutrición, Alimentación y Dieta , Metabolismo de los Hidratos de Carbono
8.
Sección VI. Nutrición. Capítulo 16. Las proteínas en la dieta humana
Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María.
In. Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María; Rubio Bernal, Estrella; Gómez Álvarez, Ana María; Clapés Hernández, Sonia. Metabolismo Nutrición. La Habana, Editorial Ciencias Médicas, 2018. , ilus, tab.
Monografía en Español | CUMED | ID: cum-71262

Asunto(s)
Humanos , Nutrición, Alimentación y Dieta , Proteínas/metabolismo
9.
Sección V. Regulación e integración del organismo. Capítulo 15. Adaptación a situaciones específicas
Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María.
In. Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María; Rubio Bernal, Estrella; Gómez Álvarez, Ana María; Clapés Hernández, Sonia. Metabolismo Nutrición. La Habana, Editorial Ciencias Médicas, 2018. , ilus.
Monografía en Español | CUMED | ID: cum-71261

Asunto(s)
Humanos , Metabolismo , Obesidad/metabolismo , Diabetes Mellitus/metabolismo
10.
Sección V. Regulación e integración del organismo. Capítulo 14. Integración y control del metabolismo
Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María.
In. Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María; Rubio Bernal, Estrella; Gómez Álvarez, Ana María; Clapés Hernández, Sonia. Metabolismo Nutrición. La Habana, Editorial Ciencias Médicas, 2018. , ilus.
Monografía en Español | CUMED | ID: cum-71260

Asunto(s)
Humanos , Metabolismo
11.
Sección IV. Metabolismo de los compuestos nitrogenados de bajo peso molecular. Capítulo 13. Eliminación del amoniaco. Consideraciones generales sobre el metabolismo de otros compuestos nitrogenados no proteicos
Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María.
In. Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María; Rubio Bernal, Estrella; Gómez Álvarez, Ana María; Clapés Hernández, Sonia. Metabolismo Nutrición. La Habana, Editorial Ciencias Médicas, 2018. , ilus.
Monografía en Español | CUMED | ID: cum-71259

Asunto(s)
Humanos , Amoníaco/orina , Nucleótidos/metabolismo
12.
Sección IV. Metabolismo de los compuestos nitrogenados de bajo peso molecular. Capítulo 12. Metabolismo general de los aminoácidos
Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María.
In. Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María; Rubio Bernal, Estrella; Gómez Álvarez, Ana María; Clapés Hernández, Sonia. Metabolismo Nutrición. La Habana, Editorial Ciencias Médicas, 2018. , ilus.
Monografía en Español | CUMED | ID: cum-71258

Asunto(s)
Humanos , Aminoácidos/metabolismo
13.
Sección IV. Metabolismo de los compuestos nitrogenados de bajo peso molecular. Capítulo 11. Incorporación de los aminoácidos provenientes de la dieta y del catabolismo celular
Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María.
In. Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María; Rubio Bernal, Estrella; Gómez Álvarez, Ana María; Clapés Hernández, Sonia. Metabolismo Nutrición. La Habana, Editorial Ciencias Médicas, 2018. , ilus, tab.
Monografía en Español | CUMED | ID: cum-71257

Asunto(s)
Humanos , Aminoácidos/biosíntesis , Células/metabolismo , Proteínas en la Dieta/metabolismo
14.
Sección III. Metabolismo de los lípidos. Capítulo 10. Metabolismo de los esteroides y de los fosfátidos de glicerina
Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María.
In. Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María; Rubio Bernal, Estrella; Gómez Álvarez, Ana María; Clapés Hernández, Sonia. Metabolismo Nutrición. La Habana, Editorial Ciencias Médicas, 2018. , ilus.
Monografía en Español | CUMED | ID: cum-71256

Asunto(s)
Humanos , Esteroides/metabolismo , Glicerofosfolípidos/metabolismo
15.
Sección III. Metabolismo de los lípidos. Capítulo 9. Metabolismo de los triacilgliceroles y los cuerpos cetónicos
Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María.
In. Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María; Rubio Bernal, Estrella; Gómez Álvarez, Ana María; Clapés Hernández, Sonia. Metabolismo Nutrición. La Habana, Editorial Ciencias Médicas, 2018. , ilus.
Monografía en Español | CUMED | ID: cum-71255

Asunto(s)
Humanos , Triglicéridos/metabolismo , Cuerpos Cetónicos/metabolismo
16.
Sección III. Metabolismo de los lípidos. Capítulo 8. Digestión y absorción de los lípidos dietéticos y su transporte sanguíneo
Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María.
In. Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María; Rubio Bernal, Estrella; Gómez Álvarez, Ana María; Clapés Hernández, Sonia. Metabolismo Nutrición. La Habana, Editorial Ciencias Médicas, 2018. , ilus, tab.
Monografía en Español | CUMED | ID: cum-71254

Asunto(s)
Humanos , Metabolismo de los Lípidos , Grasas de la Dieta
17.
Sección II. Metabolismo de los glúcidos. Capítulo 7. Metabolismo de la glucosa
Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María.
In. Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María; Rubio Bernal, Estrella; Gómez Álvarez, Ana María; Clapés Hernández, Sonia. Metabolismo Nutrición. La Habana, Editorial Ciencias Médicas, 2018. , ilus.
Monografía en Español | CUMED | ID: cum-71253

Asunto(s)
Humanos , Glucosa/metabolismo , Glucólisis/fisiología
18.
Sección II. Metabolismo de los glúcidos. Capítulo 6. Metabolismo del glucógeno
Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María.
In. Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María; Rubio Bernal, Estrella; Gómez Álvarez, Ana María; Clapés Hernández, Sonia. Metabolismo Nutrición. La Habana, Editorial Ciencias Médicas, 2018. , ilus.
Monografía en Español | CUMED | ID: cum-71252

Asunto(s)
Humanos , Glucógeno/metabolismo
19.
Sección II. Metabolismo de los glúcidos. Capítulo 5. Incorporación de los monosacáridos a la célula
Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María.
In. Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María; Rubio Bernal, Estrella; Gómez Álvarez, Ana María; Clapés Hernández, Sonia. Metabolismo Nutrición. La Habana, Editorial Ciencias Médicas, 2018. , ilus, tab.
Monografía en Español | CUMED | ID: cum-71251

Asunto(s)
Humanos , Fenómenos Fisiológicos Celulares , Proteínas de Transporte de Monosacáridos
20.
Sección I. Respiración celular. Capítulo 4. Estrés oxidativo
Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María.
In. Cardellá Rosales, Lidia Leonor; Hernández Fernández, Rolando Aníbal; Pita Rodríguez, Gisela María; Rubio Bernal, Estrella; Gómez Álvarez, Ana María; Clapés Hernández, Sonia. Metabolismo Nutrición. La Habana, Editorial Ciencias Médicas, 2018. , ilus, tab.
Monografía en Español | CUMED | ID: cum-71250

Asunto(s)
Humanos , Estrés Oxidativo , Metabolismo
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