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Intervalo de año de publicación
1.
Conserv Biol ; 33(4): 832-841, 2019 08.
Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-30719749

RESUMEN

In modern aquaculture, animal-production technology is used to increase aquatic food sources. Such controlled rearing of seafood can, in principle, shift the pressure off wild stocks and aquatic ecosystems by reducing fishing activities, which may advance marine conservation goals. We examined resource displacement-the reduced consumption of a resource due to its replacement with a more environmentally benign substitute-in fisheries. We employed panel regression techniques in an analysis of time-series data from 1970 through 2014 to assess the extent to which aquaculture production displaced fisheries captures for all nations for which data were available. We estimated 9 models to assess whether aquaculture production suppresses captures once other factors related to demand have been controlled for. Only 1 model predicted significant suppression of fisheries captures associated with aquaculture systems within nations over time. These results suggest that global aquaculture production does not substantially displace fisheries capture; instead, aquaculture production largely supplements fisheries capture.


La Acuacultura y el Desplazamiento de Capturas de las Pesquerías Resumen En la acuacultura moderna, la tecnología de producción animal se usa para incrementar las fuentes acuáticas de alimento. Tal crianza controlada de peces puede, en principio, modificar la presión que afecta los stocks silvestres y los ecosistemas acuáticos al reducir las actividades de pesca, lo que podría acercarnos a la obtención de las metas de conservación. Examinamos el desplazamiento de recursos - el consumo reducido de un recurso debido a su reemplazo con un sustituto más benigno con el ambiente - en las pesquerías. Empleamos técnicas de regresión de paneles en un análisis de datos de series de tiempo de 1970 a 2014 para evaluar hasta dónde ha llegado el desplazamiento de las capturas de las pesquerías en todos los países que tenían datos disponibles. Estimamos nueve modelos para evaluar si la producción de la acuacultura suprime las capturas una vez que otros factores relacionados con la demanda han sido controlados. Solamente un modelo pronosticó la supresión de las capturas de las pesquerías asociadas con los sistemas de acuacultura en los países a lo largo del tiempo. Estos resultados sugieren que la producción acuícola no desplaza sustancialmente la captura de las pesquerías; en su lugar, la producción acuícola complementa en gran parte a estas capturas.


Asunto(s)
Ecosistema , Explotaciones Pesqueras , Animales , Acuicultura , Conservación de los Recursos Naturales , Peces , Alimentos Marinos
2.
Dev Change ; 43(1): 229-51, 2012.
Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-22662348

RESUMEN

The US Food and Drug Administration is expected to approve AquAdvantage Salmon as the first genetically modified animal for human consumption. The genetic modifications allow the proprietary fish to grow at a rate twice as fast as a wild salmon, leading to greater 'efficiency' in terms of reduced costs and reduced time to market. This article provides an analysis of the ways in which AquAdvantage Salmon exemplifies capitalist market forces controlling and guiding the terms of salmon recovery and conservation. The authors trace historical developments within the salmon industry to demonstrate how capitalist commodity production has impacted fishing communities. They reject the oft-cited 'tragedy of the commons' hypothesis offered to explain fisheries crises. In its place, they offer the conceptual framework of the 'tragedy of the commodity' to explore how capitalist market forces and complicit state regulations amplify rather than resolve global environmental problems.


Asunto(s)
Economía , Explotaciones Pesqueras , Abastecimiento de Alimentos , Alimentos Modificados Genéticamente , Salmón , United States Food and Drug Administration , Animales , Economía/historia , Economía/legislación & jurisprudencia , Explotaciones Pesqueras/economía , Explotaciones Pesqueras/historia , Explotaciones Pesqueras/legislación & jurisprudencia , Abastecimiento de Alimentos/economía , Abastecimiento de Alimentos/historia , Abastecimiento de Alimentos/legislación & jurisprudencia , Alimentos Modificados Genéticamente/economía , Alimentos Modificados Genéticamente/historia , Historia del Siglo XX , Historia del Siglo XXI , Estados Unidos/etnología , United States Food and Drug Administration/economía , United States Food and Drug Administration/historia , United States Food and Drug Administration/legislación & jurisprudencia
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