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1.
Aging Dis ; 2024 Jul 21.
Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-39122449

RESUMEN

Cognitive decline has been reported as a short-term sequela in patients hospitalized for coronavirus disease-19 (COVID-19). Whether COVID-19 is associated with late cognitive impairment in older free-living individuals with high cardiovascular risk, a group at greater risk of cognitive decline, is unknown. We determined this association of COVID-19 through a longitudinal evaluation of post-COVID-19 cognitive performance and impairment as post hoc analysis in 5,179 older adults (48% female) with mean (SD) age 68.5 (5.0) years, body mass index 31.7 (3.7) kg/m2, harboring ≥ 3 criteria for metabolic syndrome (e.g., hypertension, hyperlipidemia, hyperglycemia etc.) enrolled in PREDIMED-Plus trial. Pre- and post-COVID-19 cognitive performance was ascertained from scheduled assessments conducted using a battery of neuropsychological tests, including 5 domains: Global Cognitive Function, General Cognitive Function, Execution Function, Verbal Fluency and Attention domains, which were standardized for the cohort. Cognitive impairment was defined as the bottom 10 percentile of the sample. Multivariable linear and logistic regression models assessed the association of COVID-19 with cognitive decline and impairment, respectively. After a mean 50-week follow-up, no significant associations were observed between COVID-19 status and post-COVID-19 scores of all tapped neuropsychological domains, except Global Cognitive Function (GCF). When fully adjusted, COVID-19 was marginally associated with higher (better) post-pandemic GCF score (ßadj (95% CI): 0.06 (0.00, 0.13) p=.05). However, the odds for post-COVID-19 cognitive impairment in GCF domain were not associated with the disease (ORadj (95% CI): 0.90 (0.53, 1.51) p=.68). In the PREDIMED-Plus cohort, COVID-19 status and cognitive impairment determined 50 weeks post-infection showed no association in older adults at high cardiovascular risk. This suggests that cognitive changes observed shortly after COVID-19 revert over time. However, cautious interpretation is warranted as these data were obtained within the framework of a clinical trial encouraging a healthy lifestyle.

3.
Nutr Hosp ; 41(3): 712-723, 2024 Jun 27.
Artículo en Español | MEDLINE | ID: mdl-38726604

RESUMEN

Introduction: Background: amyotrophic lateral sclerosis (ALS) is a neurodegenerative disease with a progressive course. The current prevalence is between 3 and 6 cases/100,000. Malnutrition is closely related to patient prognosis in ALS. The implications of this conditions have been that we should recommend patient care in a multidisciplinary unit. Case report: the case presented shows the evolution of a patient with ALS. The patient was referred to different clinical departments after neurological evaluation and her nutritional, functional and respiratory status were assessed. There was no nutritional deterioration at diagnosis; however, intake was below energy-protein requirements. The clinical evolution of the patient showed a decrease in muscle mass with preservation of weight and fat mass. "Aggressive" measures to control nutritional status such as gastrostomy were rejected in the initial stages of the disease, but had to be carried out after development of dysphagia and associated malnutrition. This situation of progressive morphofunctional deterioration and the development of disease-related complications made essential the participation of different health services and professionals in its control. Dicussion: the management of ALS in a multidisciplinary manner allows to improve the course of the disease and the quality of life of both the patients and their families. Patient follow-up is based on the adjustment and management of complications. The basis of the relationship with these patients includes maintaining an adequate communication with them and their families, and ensuring joint decision-making about their condition.


Introducción: Introducción: la esclerosis lateral amiotrófica (ELA) es una enfermedad neurodegenerativa cuya prevalencia en la actualidad está entre 3 y 6 casos/100.000. La desnutrición está íntimamente relacionada con el pronóstico en el paciente con ELA. Las implicaciones de esta enfermedad hacen que se deba recomendar al paciente la asistencia en una unidad multidisciplinar. Caso clínico: el caso presentado muestra la evolución de una paciente con esclerosis lateral amiotrófica desde el diagnóstico. Tras la valoración por parte de Neurología, se remitió a la paciente a los distintos servicios de seguimiento (Endocrinología, Rehabilitación, Neumología). No se observó deterioro nutricional al diagnóstico; no obstante, la ingesta se encontraba por debajo de los requerimientos. En la progresión de la enfermedad se observó un deterioro de la masa muscular con estabilidad ponderal y de la masa grasa, pero la paciente desarrolló disfagia, síntoma típico de la enfermedad. El planteamiento de medidas "agresivas" para controlar el estado nutricional, como la gastrostomía, fue rechazado al inicio, pero hubo que realizarlas tras la progresión de la disfagia y la desnutrición asociada. Esta situación de deterioro morfofuncional y el desarrollo de complicaciones plantearon la participación de distintos profesionales sanitarios en su control. Discusión: el manejo de la ELA de manera multidisciplinar permite mejorar la evolución de la enfermedad y la calidad de vida del paciente y sus familiares. El seguimiento se basa en el ajuste y el manejo de las complicaciones, en mantener una adecuada comunicación con el paciente y sus familiares, y en tomar de manera conjunta las decisiones sobre su patología.


Asunto(s)
Esclerosis Amiotrófica Lateral , Desnutrición , Terapia Nutricional , Humanos , Esclerosis Amiotrófica Lateral/terapia , Esclerosis Amiotrófica Lateral/complicaciones , Desnutrición/etiología , Desnutrición/terapia , Terapia Nutricional/métodos , Estado Nutricional
4.
Sci Total Environ ; 928: 172610, 2024 Jun 10.
Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-38642762

RESUMEN

OBJECTIVE: To estimate the environmental impact of a dietary intervention based on an energy-reduced Mediterranean diet (MedDiet) after one year of follow-up. METHODS: Baseline and 1-year follow-up data were used for 5800 participants aged 55-75 years with metabolic syndrome in the PREDIMED-Plus study. Food intake was estimated through a validated semiquantitative food consumption frequency questionnaire, and adherence to the MedDiet was estimated through the Diet Score. Using the EAT-Lancet Commission tables we assessed the influence of dietary intake on environmental impact (through five indicators: greenhouse gas emissions (GHG), land use, energy used, acidification and potential eutrophication). Using multivariable linear regression models, the association between the intervention and changes in each of the environmental factors was assessed. Mediation analyses were carried out to estimate to what extent changes in each of 2 components of the intervention, namely adherence to the MedDiet and caloric reduction, were responsible for the observed reductions in environmental impact. RESULTS: We observed a significant reduction in the intervention group compared to the control group in acidification levels (-13.3 vs. -9.9 g SO2-eq), eutrophication (-5.4 vs. -4.0 g PO4-eq) and land use (-2.7 vs. -1.8 m2). Adherence to the MedDiet partially mediated the association between intervention and reduction of acidification by 15 %, eutrophication by 10 % and land use by 10 %. Caloric reduction partially mediated the association with the same factors by 55 %, 51 % and 38 % respectively. In addition, adherence to the MedDiet fully mediated the association between intervention and reduction in GHG emissions by 56 % and energy use by 53 %. CONCLUSIONS: A nutritional intervention based on consumption of an energy-reduced MedDiet for one year was associated with an improvement in different environmental quality parameters.


Asunto(s)
Dieta Mediterránea , Persona de Mediana Edad , Humanos , Anciano , Masculino , Femenino , Ambiente , Gases de Efecto Invernadero/análisis , Eutrofización , Síndrome Metabólico/prevención & control
5.
Environ Int ; 186: 108565, 2024 Apr.
Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-38574403

RESUMEN

BACKGROUND: Endocrine disruptors (EDs) have emerged as potential contributors to the development of type-2 diabetes. Perfluorooctane sulfonate (PFOS), is one of these EDs linked with chronic diseases and gathered attention due to its widespread in food. OBJECTIVE: To assess at baseline and after 1-year of follow-up associations between estimated dietary intake (DI) of PFOS, and glucose homeostasis parameters and body-mass-index (BMI) in a senior population of 4600 non-diabetic participants from the PREDIMED-plus study. METHODS: Multivariable linear regression models were conducted to assess associations between baseline PFOS-DI at lower bound (LB) and upper bound (UB) established by the EFSA, glucose homeostasis parameters and BMI. RESULTS: Compared to those in the lowest tertile, participants in the highest tertile of baseline PFOS-DI in LB and UB showed higher levels of HbA1c [ß-coefficient(CI)] [0.01 %(0.002 to 0.026), and [0.06 mg/dL(0.026 to 0.087), both p-trend ≤ 0.001], and fasting plasma glucose in the LB PFOS-DI [1.05 mg/dL(0.050 to 2.046),p-trend = 0.022]. Prospectively, a positive association between LB of PFOS-DI and BMI [0.06 kg/m2(0.014 to 0.106) per 1-SD increment of energy-adjusted PFOS-DI was shown. Participants in the top tertile showed an increase in HOMA-IR [0.06(0.016 to 0.097), p-trend = 0.005] compared to participants in the reference tertile after 1-year of follow-up. DISCUSSION: This is the first study to explore the association between DI of PFOS and glucose homeostasis. In this study, a high baseline DI of PFOS was associated with a higher levels of fasting plasma glucose and HbA1c and with an increase in HOMA-IR and BMI after 1-year of follow-up.


Asunto(s)
Ácidos Alcanesulfónicos , Glucemia , Fluorocarburos , Homeostasis , Ácidos Alcanesulfónicos/sangre , Humanos , Fluorocarburos/sangre , Masculino , Femenino , Anciano , Glucemia/análisis , Persona de Mediana Edad , Índice de Masa Corporal , Diabetes Mellitus Tipo 2 , Disruptores Endocrinos , Dieta/estadística & datos numéricos , Anciano de 80 o más Años , Estudios Prospectivos , Contaminantes Ambientales/sangre
6.
Genes (Basel) ; 15(4)2024 04 11.
Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-38674416

RESUMEN

The pathophysiology of gestational diabetes mellitus (GDM) comprises clinical and genetic factors. In fact, GDM is associated with several single nucleotide polymorphisms (SNPs). This study aimed to build a prediction model of GDM combining clinical and genetic risk factors. A total of 1588 pregnant women from the San Carlos Cohort participated in the present study, including 1069 (67.3%) Caucasian (CAU) and 519 (32.7%) Latin American (LAT) individuals, and 255 (16.1%) had GDM. The incidence of GDM was similar in both groups (16.1% CAU and 16.0% LAT). Genotyping was performed via IPLEX Mass ARRAY PCR, selecting 110 SNPs based on literature references. SNPs showing the strongest likelihood of developing GDM were rs10830963, rs7651090, and rs1371614 in CAU and rs1387153 and rs9368222 in LAT. Clinical variables, including age, pre-pregnancy body mass index, and fasting plasma glucose (FPG) at 12 gestational weeks, predicted the risk of GDM (AUC 0.648, 95% CI 0.601-0.695 in CAU; AUC 0.688, 95% CI 0.628-9.748 in LAT), and adding SNPs modestly improved prediction (AUC 0.722, 95%CI 0.680-0.764 in CAU; AUC 0.769, 95% CI 0.711-0.826 in LAT). In conclusion, adding genetic variants enhanced the prediction model of GDM risk in CAU and LAT pregnant women.


Asunto(s)
Diabetes Gestacional , Polimorfismo de Nucleótido Simple , Población Blanca , Adulto , Femenino , Humanos , Embarazo , Glucemia , Índice de Masa Corporal , Diabetes Gestacional/genética , Diabetes Gestacional/epidemiología , Predisposición Genética a la Enfermedad , América Latina/etnología , Factores de Riesgo , Población Blanca/etnología , Población Blanca/genética , España
7.
Nutr Hosp ; 2024 Feb 06.
Artículo en Español | MEDLINE | ID: mdl-38466575

RESUMEN

Anorexia nervosa (AN) is a multifactorial disorder. A possible role of the social network and the gut microbiota in pathogenesis has been added. Exogenous shocks such as the COVID19 pandemic have had a negative impact on patients with AN. The potential medical and nutritional impact of malnutrition and/or compensatory behaviors gives rise to a complex disease with a wide range of severity, the management of which requires a multidisciplinary team with a high level of subject matter expertise. Coordination between levels of care is necessary as well as understanding how to transition the patient from pediatric to adult care is essential. A proper clinical evaluation can detect possible complications, as well as establish the organic risk of the patient. This allows caregivers to tailor the medical-nutritional treatment for each patient. Reestablishing adequate nutritional behaviors is a fundamental pillar of treatment in AN. The design of a personalized nutritional treatment and education program is necessary for this purpose. Depending on the clinical severity, artificial nutrition may be necessary. Although the decision regarding the level of care necessary at diagnosis or during follow-up depends on a number of factors (awareness of the disease, medical stability, complications, suicidal risk, outpatient treatment failure, psychosocial context, etc.), outpatient treatment is the most frequent and most preferred choice. However, more intensive care (total or partial hospitalization) may be necessary in certain cases. In severely malnourished patients, the appearance of refeeding syndrome should be prevented during renourishment. The presence of AN in certain situations (pregnancy, vegetarianism, type 1 diabetes mellitus) requires specific care. Physical activity in these patients must also be addressed correctly.

8.
Nutrients ; 16(6)2024 Mar 19.
Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-38542797

RESUMEN

This paper presents baseline results from the NutriEcoMuscle study, a multicenter observational study conducted in Spain which focused on changes in nutritional status, body composition, and functionality in post-intensive care unit (ICU) COVID-19 patients following a nutritional intervention. Assessments at hospital discharge included Subjective Global Assessment (SGA), Global Leadership Initiative on Malnutrition (GLIM) criteria, the Barthel index, handgrip strength (HGS) and the Timed Up-and-Go test, bioelectrical impedance analysis (BIA), and nutritional ultrasound (US). The study involved 96 patients (71.9% male, mean age 58.8 years, mean BMI 28.8 kg/m2, 36.5% obese). All patients were malnourished at discharge according to GLIM and SGA. Functional status declined from admission up to hospital discharge. A total of 33.3% of patients had a low fat-free mass index (FFMI) and 29.5% had a low phase angle (PhA). Myosteatosis was observed in 83.7% of the population. There was a positive correlation between rectus femoris cross-sectional area, PhA, FFMI, and HGS. In conclusion, post-critically ill COVID-19 patients commonly suffer from malnutrition and reduced muscle mass, causing a loss of independence at hospital discharge. BIA and US could be valuable tools for assessing body composition in these patients. The NutriEcoMuscle study highlights the need for a thorough nutritional and morphofunctional status assessment of post-ICU patients.


Asunto(s)
COVID-19 , Desnutrición , Humanos , Masculino , Persona de Mediana Edad , Femenino , Evaluación Nutricional , Alta del Paciente , Fuerza de la Mano , COVID-19/complicaciones , Estado Nutricional , Desnutrición/epidemiología , Unidades de Cuidados Intensivos , Hospitales
9.
Nutr Hosp ; 41(Spec No1): 1-60, 2024 Mar 01.
Artículo en Español | MEDLINE | ID: mdl-38328958

RESUMEN

Introduction: Anorexia nervosa (AN) is a multifactorial disorder. A possible role of the social network and the gut microbiota in pathogenesis has been added. Exogenous shocks such as the COVID19 pandemic have had a negative impact on patients with AN. The potential medical and nutritional impact of malnutrition and/or compensatory behaviors gives rise to a complex disease with a wide range of severity, the management of which requires a multidisciplinary team with a high level of subject matter expertise. Coordination between levels of care is necessary as well as understanding how to transition the patient from pediatric to adult care is essential. A proper clinical evaluation can detect possible complications, as well as establish the organic risk of the patient. This allows caregivers to tailor the medical-nutritional treatment for each patient. Reestablishing adequate nutritional behaviors is a fundamental pillar of treatment in AN. The design of a personalized nutritional treatment and education program is necessary for this purpose. Depending on the clinical severity, artificial nutrition may be necessary. Although the decision regarding the level of care necessary at diagnosis or during follow-up depends on a number of factors (awareness of the disease, medical stability, complications, suicidal risk, outpatient treatment failure, psychosocial context, etc.), outpatient treatment is the most frequent and most preferred choice. However, more intensive care (total or partial hospitalization) may be necessary in certain cases. In severely malnourished patients, the appearance of refeeding syndrome should be prevented during renourishment. The presence of AN in certain situations (pregnancy, vegetarianism, type 1 diabetes mellitus) requires specific care. Physical activity in these patients must also be addressed correctly.


Introducción: La anorexia nerviosa (AN) es una enfermedad de origen multifactorial. Recientemente se ha sumado el papel de las redes sociales y la microbiota intestinal en la patogenia. La pandemia por COVID-19 ha tenido un impacto negativo en los pacientes con AN. La potencial afectación médica y nutricional derivada de la desnutrición o las conductas compensatorias dan lugar a una compleja enfermedad de gravedad variable, cuyo manejo precisa un equipo multidisciplinar con elevado nivel de conocimientos en la materia. Es fundamental la coordinación entre niveles asistenciales y en la transición de pediatría a adultos. Una adecuada valoración clínica permite detectar eventuales complicaciones, así como establecer el riesgo orgánico del paciente y, por tanto, adecuar el tratamiento médico-nutricional de forma individualizada. El restablecimiento de un apropiado estado nutricional es un pilar fundamental del tratamiento en la AN. Para ello es necesario diseñar una intervención de renutrición individualizada que incluya un programa de educación nutricional. Según el escenario clínico puede ser necesaria la nutrición artificial. Aunque la decisión de qué nivel de atención escoger al diagnóstico o durante el seguimiento depende de numerosas variables (conciencia de enfermedad, estabilidad médica, complicaciones, riesgo autolítico, fracaso del tratamiento ambulatorio o contexto psicosocial, entre otros), el tratamiento ambulatorio es de elección en la mayoría de las ocasiones. No obstante, puede ser necesario un escenario más intensivo (hospitalización total o parcial) en casos seleccionados. En pacientes gravemente desnutridos debe prevenirse la aparición de un síndrome de alimentación cuando se inicia la renutrición. La presencia de una AN en determinadas situaciones (gestación, vegetarianismo, diabetes mellitus de tipo 1, etc.) exige un manejo particular. En estos pacientes también debe abordarse de forma correcta el ejercicio físico.


Asunto(s)
Anorexia Nerviosa , Trastornos de Alimentación y de la Ingestión de Alimentos , Desnutrición , Transición a la Atención de Adultos , Adulto , Humanos , Niño , Anorexia Nerviosa/complicaciones , Anorexia Nerviosa/terapia , Anorexia Nerviosa/psicología , Consenso , Desnutrición/terapia
10.
Nutr. hosp ; 41(supl.1): 1-60, Feb. 2024. tab, graf, ilus
Artículo en Español | IBECS | ID: ibc-230912

RESUMEN

La anorexia nerviosa (AN) es una enfermedad de origen multifactorial. Recientemente se ha sumado el papel de las redes sociales y la microbiota intestinal en la patogenia. La pandemia por COVID-19 ha tenido un impacto negativo en los pacientes con AN. La potencial afectación médica y nutricional derivada de la desnutrición o las conductas compensatorias dan lugar a una compleja enfermedad de gravedad variable, cuyo manejo precisa un equipo multidisciplinar con elevado nivel de conocimientos en la materia. Es fundamental la coordinación entre niveles asistenciales y en la transición de pediatría a adultos. Una adecuada valoración clínica permite detectar eventuales complicaciones, así como establecer el riesgo orgánico del paciente y, por tanto, adecuar el tratamiento médico-nutricional de forma individualizada. El restablecimiento de un apropiado estado nutricional es un pilar fundamental del tratamiento en la AN. Para ello es necesario diseñar una intervención de renutrición individualizada que incluya un programa de educación nutricional. Según el escenario clínico puede ser necesaria la nutrición artificial. Aunque la decisión de qué nivel de atención escoger al diagnóstico o durante el seguimiento depende de numerosas variables (conciencia de enfermedad, estabilidad médica, complicaciones, riesgo autolítico, fracaso del tratamiento ambulatorio o contexto psicosocial, entre otros), el tratamiento ambulatorio es de elección en la mayoría de las ocasiones. No obstante, puede ser necesario un escenario más intensivo (hospitalización total o parcial) en casos seleccionados. En pacientes gravemente desnutridos debe prevenirse la aparición de un síndrome de alimentación cuando se inicia la renutrición. La presencia de una AN en determinadas situaciones (gestación, vegetarianismo, diabetes mellitus de tipo 1, etc.) exige un manejo particular. En estos pacientes también debe abordarse de forma correcta el ejercicio físico.(AU)


Anorexia nervosa (AN) is a multifactorial disorder. A possible role of the social network and the gut microbiota in pathogenesis has been added.Exogenous shocks such as the COVID19 pandemic have had a negative impact on patients with AN.The potential medical and nutritional impact of malnutrition and/or compensatory behaviors gives rise to a complex disease with a wide range ofseverity, the management of which requires a multidisciplinary team with a high level of subject matter expertise. Coordination between levelsof care is necessary as well as understanding how to transition the patient from pediatric to adult care is essential. A proper clinical evaluationcan detect possible complications, as well as establish the organic risk of the patient. This allows caregivers to tailor the medical-nutritionaltreatment for each patient.Reestablishing adequate nutritional behaviors is a fundamental pillar of treatment in AN. The design of a personalized nutritional treatment andeducation program is necessary for this purpose. Depending on the clinical severity, artificial nutrition may be necessary. Although the decisionregarding the level of care necessary at diagnosis or during follow-up depends on a number of factors (awareness of the disease, medical stability,complications, suicidal risk, outpatient treatment failure, psychosocial context, etc.), outpatient treatment is the most frequent and most preferredchoice. However, more intensive care (total or partial hospitalization) may be necessary in certain cases. In severely malnourished patients, theappearance of refeeding syndrome should be prevented during renourishment.The presence of AN in certain situations (pregnancy, vegetarianism, type 1 diabetes mellitus) requires specific care. Physical activity in thesepatients must also be addressed correctly.(AU)


Asunto(s)
Humanos , Masculino , Femenino , Anorexia Nerviosa , Terapia Nutricional , Educación Alimentaria y Nutricional , Desnutrición , Síndrome de Realimentación , Conducta Alimentaria
14.
Nutr. hosp ; 40(1): 213-221, ene.-feb. 2023. mapas, tab, graf
Artículo en Español | IBECS | ID: ibc-215704

RESUMEN

Introducción: los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) suponen un reto terapéutico. Objetivo: describir la asistencia a los TCA desde la perspectiva de las unidades de nutrición clínica y dietética (UNCyD) en relación con los recursos humanos y asistenciales, las actividades realizadas y la satisfacción con la atención en España; recoger demandas de los profesionales para mejorar la asistencia. Métodos: estudio transversal y observacional a partir de un cuestionario remitido online a socios de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE) y al Área de Nutrición de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN). Los datos se analizaron según las camas de los hospitales encuestados (< 500/≥ 500). Resultados: 23 respuestas de 8 comunidades autónomas. En el 87 % de las UNCyD se prestaba atención a los TCA; el 65,2 % contaban con un proceso específico; el 91,3 % colaboraban con Psiquiatría; el 34,8 % tenían área propia de hospitalización; el 56,5 % disponían de hospital de día pero participaban en él el 21,7 %; el 39,1 % tenían consulta monográfica; se realizaba educación nutricional en el 87 %, sobre todo por enfermería; se prescribían frecuentemente dietas individualizadas y suplementos orales en el 39,1 y el 56,5 %, respectivamente; solo los hospitales más grandes participaban en investigación sobre TCA (62,5 %); y el 21,7 % colaboraban con asociaciones de pacientes. Los hospitales con ≥ 500 camas disponían de más recursos y estaban más satisfechos. Los profesionales demandaban recursos y procesos consensuados con psiquiatría. Conclusiones: los recursos y las prácticas asistenciales son dispares en las UNCyD encuestadas, así como la colaboración multidisciplinar. La evidencia recogida permite diseñar estrategias de mejora en este ámbito. (AU)


Introduction: eating disorders (EDs) entail a therapeutic challenge. Objective: to describe ED care from the perspective of Nutrition Units (NU) in relation to human and care resources, the activities carried out, and satisfaction with care in Spain; to collect demands from professionals to improve assistance. Methods: a cross-sectional, observational study based on a questionnaire sent online to members of the Spanish Society of Clinical Nutrition and Metabolism (SENPE) and to the Nutrition Area of the Spanish Society of Endocrinology and Nutrition (SEEN). The data were analyzed according to number of beds of the hospitals surveyed (< 500/≥ 500). Results: 23 responses from 8 autonomous communities. In 87 % of NUs care was given to eating disorders; 65.2 % had a specific process; 91.3 % collaborated with Psychiatry; 34.8 % had their own hospitalization area; 56.5 % had a day hospital, but 21.7 % participated in it; 39.1 % had a monographic consultation office; nutritional education was carried out in 87 %, especially by nursing; individualized diets and oral supplements were frequently prescribed in 39.1 % and 56.5 %, respectively; only the largest hospitals participated in research on EDs (62.5 %), and 21.7 % collaborated with patient associations. Hospitals with ≥ 500 beds had more resources and were more satisfied. Professionals demanded resources and processes agreed with Psychiatry. Conclusions: resources and care practices are uneven in the NUs surveyed, as well as multidisciplinary collaboration. The collected evidence allows us to design improvement strategies in this area. (AU)


Asunto(s)
Humanos , Trastornos de Alimentación y de la Ingestión de Alimentos/dietoterapia , Trastornos de Alimentación y de la Ingestión de Alimentos/terapia , Asistencia Médica , Estudios Transversales , España , Servicio de Alimentación en Hospital , Sociedades Científicas , Encuestas y Cuestionarios
15.
Nutr. hosp ; 39(Esp. 4): 1-8, 2022. tab, graf
Artículo en Español | IBECS | ID: ibc-214549

RESUMEN

La diabetes mellitus tipo 2 es una enfermedad muy prevalente en todo el mundo y genera una carga clínica y económica creciente debido a sus complicaciones micro- y macrovasculares. Con frecuencia, las personas con diabetes son hospitalizadas por diversas patologías. Estos pacientes tienen, por lo general, un mayor riesgo de complicaciones, de estancias prolongadas y de mortalidad. Un factor adicional que empeora el pronóstico en estos pacientes es la presencia de desnutrición, sobre todo en personas de edad avanzada.Todo ello hace que el manejo de estos pacientes sea complejo y requiera un abordaje nutricional específico, cuya finalidad sea cubrir los requerimientos nutricionales manteniendo siempre el control glucémico. La finalidad de este trabajo es generar, en base a los datos disponibles en la bibliografía y la experiencia clínica, recomendaciones consensuadas por parte de dieciocho expertos en Endocrinología y Nutrición sobre el abordaje nutricional de pacientes hospitalizados con diabetes/hiperglucemia y comparar el manejo óptimo basado en estas recomendaciones con la atención habitual a pie de cama, según un panel de médicos españoles encuestados sobre su práctica clínica diaria. En este primer artículo de este número extraordinario de la revista Nutrición Hospitalaria, se describe la metodología seguida y los resultados obtenidos sobre las cuestiones comunes para todas las patologías. (AU)


Type 2 diabetes mellitus is a highly prevalent disease worldwide, generating an increasing clinical and economic burden due to its micro- and macrovascular complications. Frequently, people with diabetes are hospitalized for various pathologies. These patients generally have higher risk of complications, prolonged hospitalizations and mortality. An additional factor that worsens the prognosis in these patients is the concurrence of malnutrition, especially in elderly people.All this makes the management of these patients challenging and requires a specific nutritional approach, whose purpose is to cover the nutritional requirements while always maintaining glycemic control. The purpose of this work is to provide, based on the evidence available in the literature and clinical experience, consensus recommendations by eighteen experts in Endocrinology and Nutrition on the nutritional approach of hospitalized patients with diabetes/hyperglycemia and compare the optimal management, based on these recommendations with bedside usual care according to a panel of Spanish doctors surveyed about their daily clinical practice. This first article of this extraordinary issue of the journal Nutrición Hospitalaria describes the methodology of the study and the results obtained regarding common issues for all pathologies. (AU)


Asunto(s)
Humanos , Diabetes Mellitus Tipo 2/complicaciones , Desnutrición/complicaciones , Desnutrición/terapia , Hiperglucemia , Envejecimiento , Estado Nutricional , Hospitalización
16.
Nutr. hosp ; 39(Esp. 4): 9-14, 2022. tab
Artículo en Español | IBECS | ID: ibc-214550

RESUMEN

La incidencia de fractura de cadera cada año es muy alta, lo que genera una importante carga asistencial y socioeconómica. Estas fracturas pueden producirse a cualquier edad, pero la gran mayoría ocurren en personas mayores de 65 años y con predominancia del sexo femenino, debido al mayor riesgo de osteoporosis tras la menopausia. La diabetes mellitus tipo 2 (DM2), aparte de alterar el metabolismo glucídico, lipídico y proteico, también causa una desregulación del calcio, fósforo y magnesio, y alteraciones del metabolismo óseo. La prevalencia de desnutrición en pacientes con fractura de cadera es también elevada, por la edad avanzada, y la misma lesión aguda generar respuestas catabólicas e inflamatorias que resultan en desnutrición relacionada con la enfermedad y sarcopenia, lo que agrava el estado clínico del paciente. El presente artículo describe los resultados del consenso de expertos y las respuestas de los panelistas sobre el manejo nutricional en la práctica clínica habitual de los pacientes con diabetes/hiperglucemia hospitalizados en planta (no críticos) con fractura de cadera. (AU)


The yearly incidence of hip fracture is very high, which generates significant healthcare and socioeconomic burden. These fractures can occur at any age, but the vast majority occur in people over 65 years of age and predominantly in women, due to the increased risk of menopause-associated osteoporosis. Type 2 diabetes mellitus (DM2), apart from altering glucose, lipid and protein metabolisms, also causes a deregulation of calcium, phosphorus and magnesium and dysfunction in bone metabolism. The prevalence of malnutrition in patients with hip fracture is also high, due to their advanced age, and the acute injury itself provokes catabolic and inflammatory responses that result in disease-related malnutrition and sarcopenia, which aggravates the patient's clinical condition. This article describes the results of the expert consensus and the responses of the panelists on the nutritional management in routine clinical practice of patients with diabetes/hyperglycemia hospitalized (non-critically ill) with hip fracture. (AU)


Asunto(s)
Humanos , Fracturas de Cadera , Diabetes Mellitus Tipo 2 , Hiperglucemia , Desnutrición , Sarcopenia , Envejecimiento , Osteoporosis
17.
Nutr. hosp ; 39(Esp. 4): 15-22, 2022. tab
Artículo en Español | IBECS | ID: ibc-214551

RESUMEN

La sarcopenia se describe como una afección multidimensional que afecta negativamente a la masa muscular, la fuerza muscular y el rendimiento físico. La prevalencia de sarcopenia en personas con diabetes es muy superior a la de la población general, especialmente en individuos que presentan un estado nutricional deficiente. Tanto la sarcopenia como la desnutrición son condiciones susceptibles de intervención para mejorar el pronóstico clínico. El presente artículo describe los resultados del consenso de expertos y las respuestas de los panelistas sobre el manejo nutricional en la práctica clínica habitual de los pacientes con diabetes/hiperglucemia hospitalizados en planta (no críticos) con sarcopenia concurrente. (AU)


Sarcopenia is a multidimensional condition that negatively affects muscle mass, muscle strength, and physical performance. The prevalence of sarcopenia in people with diabetes is much higher than that of the general population, especially in individuals with poor nutritional status. Both sarcopenia and malnutrition are conditions amenable to intervention to improve clinical prognosis. This article describes the results of the expert consensus and the responses of the panelists on the nutritional management in routine clinical practice of patients with diabetes/hyperglycemia hospitalized (non-critically ill) with sarcopenia. (AU)


Asunto(s)
Humanos , Diabetes Mellitus , Hiperglucemia , Desnutrición , Sarcopenia , Estado Nutricional , Fuerza Muscular
18.
Nutr. hosp ; 39(Esp. 4): 23-30, 2022. tab
Artículo en Español | IBECS | ID: ibc-214552

RESUMEN

La insuficiencia cardíaca (IC) es una de las principales causas de morbilidad y mortalidad entre las personas mayores, lo que la convierte en un importante problema de salud pública. Las enfermedades cardiovasculares en general, y la IC en particular, son comorbilidades frecuentes en personas con diabetes tipo 2 (DM2). La presencia de DM2 e IC se asocia con síntomas y signos clínicos más graves, y peor calidad de vida y pronóstico. Además, debido al estado hipercatabólico y los trastornos de la absorción de nutrientes, la desnutrición está presente en muchos casos de IC. El presente artículo describe los resultados del consenso de expertos y las respuestas de los panelistas sobre el manejo nutricional en la práctica clínica habitual de los pacientes con diabetes/hiperglucemia hospitalizados en planta (no críticos) con IC. (AU)


Heart failure (HF) is one of the leading causes of morbidity and mortality among older people, making it a major public health problem. Cardiovascular diseases in general, and HF in particular, are common comorbidities in people with type 2 diabetes (DM2). The concurrence of DM2 and HF is associated with more severe clinical symptoms and signs, and poorer quality of life and prognosis. Furthermore, due to the hypercatabolic state and nutrient absorption disorders, malnutrition is present in many HF cases. This article describes the results of the expert consensus and the responses of the panelists on the nutritional management in routine clinical practice of patients with diabetes/hyperglycemia hospitalized (non-critically ill) with HF. (AU)


Asunto(s)
Humanos , Diabetes Mellitus Tipo 2 , Hiperglucemia , Desnutrición , Insuficiencia Cardíaca , Calidad de Vida , Envejecimiento , Pronóstico
19.
Nutr. hosp ; 39(Esp. 4): 31-39, 2022. tab
Artículo en Español | IBECS | ID: ibc-214553

RESUMEN

Las personas con diabetes tienen un riesgo elevado de requerir una intervención quirúrgica a lo largo de su vida y de tener complicaciones perioperatorias en caso de un control metabólico deficiente. La hospitalización representa un evento estresante que, unido a otros factores asociados a procedimientos diagnósticos y terapéuticos, conlleva un deterioro del estado nutricional de los pacientes. Se ha observado una asociación entre un estado nutricional deficiente y resultados adversos en pacientes quirúrgicos. El presente artículo describe los resultados del consenso de expertos y las respuestas de los panelistas sobre el manejo nutricional en la práctica clínica habitual de los pacientes con diabetes/hiperglucemia hospitalizados en planta (no críticos) en el periodo perioperatorio. (AU)


People with diabetes are at high risk of requiring surgical intervention throughout their lives, and of perioperative complications in case of poor metabolic control. Hospitalization represents a stressful event that, together with other factors associated with diagnostic and therapeutic procedures, leads to a deterioration in the nutritional status of the patients. An association between poor nutritional status and adverse outcomes in surgical patients has been observed. This article describes the results of the expert consensus and the responses of the panelists on the nutritional management in routine clinical practice of patients with diabetes/hyperglycemia hospitalized (non-critically ill) in the perioperative setting. (AU)


Asunto(s)
Humanos , Diabetes Mellitus/terapia , Hiperglucemia/tratamiento farmacológico , Desnutrición/complicaciones , Estado Nutricional , Hospitalización
20.
Nutr. hosp ; 39(Esp. 4): 40-46, 2022. ilus, tab
Artículo en Español | IBECS | ID: ibc-214554

RESUMEN

La diabetes es una comorbilidad frecuente en pacientes con cáncer, ya que comparten factores de riesgo comunes. En la enfermedad oncológica, la presencia de caquexia tumoral representa un factor de mal pronóstico, que se ve agravado por un estado nutricional deficiente. Clínicamente, la caquexia se manifiesta como una reducción significativa del peso corporal, acompañado de cambios en la composición corporal y alteraciones en el equilibrio del sistema biológico, y causa una disfunción progresiva. El presente artículo describe los resultados del consenso de expertos y las respuestas de los panelistas sobre el manejo nutricional en la práctica clínica habitual de los pacientes con diabetes/hiperglucemia hospitalizados en planta (no críticos) con caquexia tumoral concurrente. (AU)


Diabetes is a frequent comorbidity in cancer patients, since they share common risk factors. In cancer, the concurrence of cachexia represents a poor prognostic factor, which is aggravated by poor nutritional status. Clinically, cancer cachexia manifests as a significant reduction in body weight, accompanied by changes in body composition and alterations in the balance of the biological system, and causes progressive dysfunction. This article describes the results of the expert consensus and the responses of the panelists on the nutritional management in routine clinical practice of patients with diabetes/hyperglycemia hospitalized (non-critically ill) with cancer cachexia. (AU)


Asunto(s)
Humanos , Hiperglucemia , Desnutrición , Diabetes Mellitus/terapia , Neoplasias , Estado Nutricional , Caquexia
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