RESUMEN
The objective was to evaluate whether space allowance during pre-slaughter transport of European breeding quail affects welfare, carcass traits and meat quality. A total of 248 quails (body weight = 344.90 ± 2.09 g) were used. During pre-transport, the quails were fasted for 5 hours and 30 minutes. The poultry were caught and placed in plastic transport crates with an area of 0.40 m2. The treatments consisted of a different space allowance in each crate: 22, 28, 34 or 40 quails per crate. Immediately upon arrival at the slaughterhouse, the quails were stunned. During bleeding, blood samples were collected. The carcasses were individually weighed. The meat quality was measured. Data were analysed using the effects of space allowance during transport of quails and pickup truck as dependent variables. Death on arrival increased as the space allowance in transport crates decreased (p=0.08). Glucose and uric acid levels were not significantly different between groups (p≥0.14). The cold carcass weight presented the maximum value when the crates contained 31 quails (p=0.03). The meat pH, intensity of red, intensity of yellow and cooking losses were not different between groups (p≥0.12). The meat lightness value presented the maximum value when the crates contained 31 quails (p=0.04). In view of the above, the number of European breeding quails transported in crates must not exceed 30 animals.(AU)
Asunto(s)
Animales , Bienestar del Animal , Carne/análisis , Colinus/fisiología , Sacrificio de AnimalesRESUMEN
RESUMO A espécie Mikania glomerata Sprengel, popularmente conhecida no Brasil como guaco, é amplamente utilizada como expectorante para tratar doenças respiratórias e tem a sua atividade farmacológica atribuída principalmente a cumarina. Os resultados mostraram que o método apresenta linearidade de 0,05 a 0,8 mg mL-1. Ele foi considerado seletivo, exato e preciso. A proposta de um método rápido para determinação de cumarina em extratos de guaco torna-se interessante para a rotina de controle de qualidade industrial, visando à obtenção de medicamentos fitoterápicos padronizados.
ABSTRACT The species Mikania glomerata Sprengel, popularly known in Brazil as “guaco”, is widely used as an expectorant to treat respiratory diseases. Its pharmacological activity is mainly attributed to coumarin. The results showed that the method for determining coumarin presented linearity from 0.05 to 0.8 mg mL-1. It was considered selective, accurate, and precise according to the specific resolution from ANVISA, the Brazilian regulatory agency. The proposal of a rapid method for the determining coumarin in extracts of guaco is interesting for routine industrial quality control in order to obtain standardized, efficient, and safe phytotherapic medicines.
Asunto(s)
Espectrometría de Masas/métodos , Cumarinas/análisis , Estudio de Validación , Mikania/clasificación , Plantas Medicinales , FitoterapiaRESUMEN
Plantas medicinais são utilizadas mundialmente como uma das principais formas de cuidado primário de saúde. No entanto, a literatura indica que muitas espécies podem apresentar composição química variável, toxicidade ou difícil identificação. O objetivo do presente estudo foi obter critérios úteis para o controle de qualidade farmacognóstico das principais espécies vegetais de uso popular no estado do Rio Grande do Norte, utilizando metodologias de análise botânica (morfodiagnose macro e microscópica) e química (triagem fitoquímica e cromatografia em camada delgada), evitando assim adulterações ou uso inadequado dessas plantas medicinais no estado. No total, sete espécies foram analisadas Acmella oleracea, Chenopodium ambrosioides, Lippia alba, Mentha piperita, Ocimum gratissimum, Peumus boldus e Rosmarinus officinalis. Diversos marcadores botânicos e fitoquímicos foram identificados, contribuindo dessa forma para a correta identificação destas espécies de plantas medicinais importantes no estado do Rio Grande do Norte.
Medicinal plants are worldwide used as one of the main forms of primary healthcare. However, the literature indicates that many species may have variable chemical composition, toxicity, or even difficult identification. The aim of this study was to obtain useful criteria for pharmacognostic quality control of the main plant species of popular use in the state of Rio Grande do Norte, using methods of botanical (macro and microscopic morphodiagnosis) and chemical (phytochemical screening and thin-layer chromatography) analysis, thus preventing adulteration or inappropriate use of these medicinal plants in the state. In total, seven species were analyzed Acmella oleracea, Chenopodium ambrosioides, Lippia alba, Mentha piperita, Ocimum gratissimum, Peumus boldus and Rosmarinus officinalis. Several botanical and phytochemical markers were identified, thereby contributing to the correct identification of these important medicinal plant species in the state of Rio Grande do Norte.
Asunto(s)
Plantas Medicinales/metabolismo , Control de Calidad , Botánica/métodos , /métodos , Cromatografía en Capa Delgada/métodosRESUMEN
Gymnema sylvestre extract (GSE) is a plant product widely used as an adjuvant in the treatment of diabetes mellitus and commercially available as a powder. Owing to its low flowability, the manufacturing of hard gelatin capsules containing GSE faces specific problems. The purpose of this study was to investigate the best excipient (starch, lactose or microcrystalline cellulose) for hard gelatin capsules containing GSE. The technological properties such us bulk density (ñâ); tapped density (ñt); inter-particle porosity (Ie); Carr index (CI); Hausner ratio (HR); loss on drying (%LOD) and particle size distribution (%Pf) of the various GSE mixtures were investigated with the aim of identifying the best excipient. The need for lubricants (talc/magnesium stearate) was also assessed. GSE was characterized as a fine powder with more than 50% of its particles between 0.149mm to 0.250mm; furthermore, CI=25.6%; RH=1.3 and Ie = 25.6% and, as expected with such properties, it showed poor flowability. All the excipients investigated were able to change the technological properties of GSE and the powder mixture containing microcrystalline cellulose gave the best results.
O extrato seco de Gymnema sylvestre (EGS) é um produto fitoterápico amplamente utilizado como adjuvante no tratamento da diabetes, sendo comercializado na forma de pó. O objetivo do presente estudo foi investigar a influência da adição de adjuvantes (amido, lactose ou celulose microcristalina) à formulação para a preparação de cápsulas gelatinosas duras contendo o EGS. As propriedades tecnológicas como densidade aparente (Da), densidade aparente de compactação (Dc), porosidade interparticulas (Ie), Índice de Carr (IC), Fator de Hausner (FH), perda por dessecação (PD%) e análise do tamanho de partículas (%Pf) das diferentes misturas preparadas foram investigadas com o objetivo de escolher o melhor excipiente. A necessidade de agentes lubrificantes (talco/estearato de magnésio) também foi avaliada. O EGS foi caracterizado como um pó fino, com mais de 50% do material particulado compreendido entre 0,149-0,250mm; IC=25,6%; FH=1,3 and Ie = 25,6%, o que justifica seu fluxo pobre. Todos os excipientes testados foram capazes de modificar as propriedades tecnológicas do EGS, sendo a mistura de pós que apresentou melhores resultados aquela obtida com a adição de celulose microcristalina.
Asunto(s)
Cápsulas , Diabetes Mellitus , Gymnema sylvestre , Preparaciones FarmacéuticasRESUMEN
Triamcinolone (TRI), a drug widely used in the treatment of ocular inflammatory diseases, is practically insoluble in water, which limits its use in eye drops. Cyclodextrins (CDs) have been used to increase the solubility or dissolution rate of drugs. The purpose of the present study was to validate a UV-Vis spectrophotometric method for quantitative analysis of TRI in inclusion complexes with beta-cyclodextrin (B-CD) associated with triethanolamine (TEA) (ternary complex). The proposed analytical method was validated with respect to the parameters established by the Brazilian regulatory National Agency of Sanitary Monitoring ANVISA). The analytical measurements of absorbance were made at 242nm, at room temperature, in a 1-cm path-length cuvette. The precision and accuracy studies were performed at five concentration levels (4, 8, 12, 18 and 20µg.mL-1. The B-CD associated with TEA did not provoke any alteration in the photochemical behavior of TRI. The results for the measured analytical parameters showed the success of the method. The standard curve was linear (r2 > 0.999) in the concentration range from 2 to 24 µg.mL-1. The method achieved good precision levels in the inter-day (relative standard deviation-RSD <3.4%) and reproducibility (RSD <3.8%) tests. The accuracy was about 80% and the pH changes introduced in the robustness study did not reveal any relevant interference at any of the studied concentrations. The experimental results demonstrate a simple, rapid and affordable UV-Vis spectrophotometric method that could be applied to the quantitation of TRI in this ternary complex.
A triancinolona (TRI) é um fármaco amplamente utilizado no tratamento de doenças inflamatórias do globo ocular e é praticamente insolúvel em água, o que limita sua utilização na forma de colírio. As ciclodextrinas (CDs) têm sido utilizadas com sucesso para aumentar a solubilidade ou velocidade de dissolução de fármacos. O presente estudo teve como objetivo a validação de uma metodologia analítica para a TRI a partir de complexos de inclusão com beta-ciclodextrina (B-CD) associada com a trietanolamina (TEA) (complexo ternário) por espectrofotometria de UV-Vis. A validação do método proposto foi realizada de acordo com os parâmetros analíticos estabelecidos pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). As análises quantitativas foram realizadas a 242nm a temperatura ambiente, utilizando cubeta de quartzo de 1cm. Os estudos de precisão e exatidão foram realizados para cinco níveis de concentração (4, 8, 12, 18 e 20µg.mL-1). A B-CD associada a TEA não alterou o comportamento fotoquímico da TRI. Os resultados da avaliação dos parâmetros analíticos demonstraram o sucesso da metodologia. A curva padrão apresentou linearidade (r2 > 0.999) na faixa de concentração de 2 a 24µg.mL-1. A metodologia apresentou bons níveis de precisão para o estudo inter dia (desvio padrão relativo-DPR <3.4%) e reprodutibilidade (DPR<3.8%). A exatidão ficou em torno de 80% e a variação de pH inserida no estudo de robustez não revelou uma interferência significativa em todas as concentrações estudadas. Os resultados experimentais demonstraram um simples, rápido e viável método de espectrofotometria de UV-Vis com aplicabilidade para a análise quantitativa da TRI a partir do complexo ternário.
Asunto(s)
beta-Ciclodextrinas , Factores Complejos Ternarios , Triamcinolona Acetonida/uso terapéutico , Espectrofotometría/métodosRESUMEN
Structure and viscoelastic properties of negatively charged oil-in-water (o/w) microemulsions have been investigated. Microemulsions (ME) containing soya phosphatidylcholine (SPC), eumulgin HRE 40 (EU) and sodium oleate (SO) as surfactant, cholesterol (CHO) as oil phase, and aqueous buffer with and without the antitumoral doxorubicin (DOX) have been studied. The effect of the oil phase/surfactant ratio (O/S) and the DOX incorporation on the structural and rheological properties have been studied in several compositions of ME systems. The rheological analyses were performed through the oscillation stress sweep, creep recovery test, and viscosity test. The combination of the DOX incorporation with the high O/S ratio provided a further viscoelastic structure with linear behavior. Independently of the O/S ratio the oil phase diameter increases according to a sigmoid profile, stabilizing up to 340 min. The apparent viscosity decreases a minimum value with the shear rate, but increases with both the O/S ratio and the DOX incorporation in the system. The structural and rheological properties of the studied MEs were directly dependent on the O/S ratio and can be used to improve the application of the system in the pharmaceutical field.
Asunto(s)
Antineoplásicos/química , Materiales Biocompatibles , Doxorrubicina/química , Emulsiones , Elasticidad , Estructura Molecular , Reología , ViscosidadRESUMEN
Microemulsions (ME) containing soya phosphatidylcholine (SPC)/polyoxyethylenglycerol trihydroxystearate 40 (EU)/sodium oleate (SO) as surfactant cholesterol (CHO) as oil phase and aqueous buffer were studied. Pseudo-ternary phase diagrams of the investigated systems were obtained at constant SPC/EU/SO weight ratio 3.5:3.5:3.0 by titration, in order to characterize the proportions between the components to form clear systems. The dynamic light scattering results showed that the size of the oil droplets decreases significantly with the ratio of surfactant/oil phase added to system. Depending on the composition ME system could exhibit a thixotropic behavior. The apparent viscosity increased 25- and 13-folds with cholesterol concentration for drug-free and drug-load ME, respectively. It was also verified that the octanol/aqueous buffer partition coefficient (KO/B) of doxorubicin (DOX) was pH dependent increasing abruptly above pH 6.0. It was possible to incorporate 2.24 mg/ml of DOX into ME. The incorporation of DOX in the ME systems increased the droplets size for all surfactant concentrations used in the system. The results suggest that DOX interacts with the microstructure of the ME at the studied pH increasing significantly the drug solubility. It was possible to conclude that the investigated ME can be a very promising vehicle as drug-carrier for administration of doxorubicin.
Asunto(s)
Antibióticos Antineoplásicos/química , Materiales Biocompatibles/química , Doxorrubicina/química , Glycine max/química , Fosfatidilcolinas/química , Tensoactivos/química , Tampones (Química) , Caprilatos/química , Portadores de Fármacos , Emulsiones , Concentración de Iones de Hidrógeno , Luz , Transición de Fase , Dispersión de Radiación , Solubilidad , Viscosidad , Agua/químicaRESUMEN
Neste trabalho, foi desenvolvido um método de cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE) para a determinação quantitativa da triancinolona contida em micropartículas de ácido polilático-co-glicólico (PLGA). As condições cromatográficas utilizadas foram Colunade Fase Reversa C18, 250mm x 4,6mm com diâmetro partícula 5 m. O forno de coluna foi termostatizado a 35 mais ou menos 2ºC, a fase móvel usada foi metanol:água 45:55 (v:v), com fluxo isocrático de 1 mL.min-1 e volume de injeção de 10 ì L. Foi utilizado detector de UV-Vis selecionado em 239nm. A curva padrão obtida apresentou linearidade (r2 maior que 0,999) na faixa de concentração 100-2.500 ng.mL-1. O método proposto apresentou precisão adequada com desvio padrão relativo menor que 3 por cento. Os resultados mostraram que a exatidão do método apresentou valores de recuperação dentro dos limites recomendáveis em toda a faixa de concentração estudada. O método de CLAE mostrou especificidade e seletividade com linearidade dentro da faixa de concentração de trabalho utilizada e precisão e exatidão que permitem a quantificação da triancinolona em micropartículas de PLGA.