RESUMEN
The increase in the input of ultra-processed ingredients in the food of children and adolescents is related to the development of noncommunicable diseases such as dyslipidemia. The scope of this study was to conduct a systematic review of the literature on the relationship of consumption of ultra-processed foods in the lipid profile of children and adolescents. A search in the PubMed, Scopus, Cochrane and LILACS databases was carried out to locate cross-sectional and longitudinal studies, with or without intervention, in apparently healthy children and/or adolescents, who had the intake of ultra-processed food as an exposure variable and the lipid profile as an outcome. After screening, 14 studies were included, of which nine demonstrated that ultra-processed food consumption was related to increased LDL-c, total cholesterol, triglycerides and a reduction in HDL-c. Three studies found no relationship and two demonstrated that the increased intake of ready-to-eat cereals was related to the decrease in total cholesterol and LDL-c. There was a high consumption of ultra-processed foods and positive relation with blood lipids among children and adolescents, which calls attention to interventions, such as nutritional education, with a view to reducing the intake of these foods.
O aumento da participação de alimentos ultraprocessados na alimentação de crianças e adolescentes está relacionado ao desenvolvimento de agravos não transmissíveis, como dislipidemia. Objetivou-se realizar uma revisão sistemática da literatura sobre a relação do consumo de alimentos ultraprocessados e o perfil lipídico de crianças e adolescentes. Realizou-se uma busca nas bases de dados PubMed, Scopus, Cochrane e LILACS por estudos com desenhos transversais e longitudinais, com ou sem intervenção; em crianças e/ou adolescentes aparentemente saudáveis, que tivessem a ingestão de alimento ultraprocessado como variável de exposição e o perfil lipídico como desfecho. Após triagem, 14 estudos foram incluídos, destes, nove demonstraram que o consumo de ultraprocessados estava relacionado com o aumento do LDL-c, colesterol total, triglicerídeos e diminuição do HDL-c. Três estudos não encontraram nenhuma relação e dois demonstraram que a maior ingestão de cereais prontos estava relacionada com a diminuição de colesterol total e LDL-c. Observou-se elevado consumo de alimentos ultraprocessados e relação positiva com lipídios sanguíneos em crianças e adolescentes o que chama atenção para a realização de intervenções, como educação nutricional, com vistas a reduzir a ingestão desses alimentos.
Asunto(s)
Comida Rápida , Enfermedades no Transmisibles , Adolescente , Niño , Estudios Transversales , Dieta , Manipulación de Alimentos , Humanos , Lípidos , Estudios LongitudinalesRESUMEN
Resumo O aumento da participação de alimentos ultraprocessados na alimentação de crianças e adolescentes está relacionado ao desenvolvimento de agravos não transmissíveis, como dislipidemia. Objetivou-se realizar uma revisão sistemática da literatura sobre a relação do consumo de alimentos ultraprocessados e o perfil lipídico de crianças e adolescentes. Realizou-se uma busca nas bases de dados PubMed, Scopus, Cochrane e LILACS por estudos com desenhos transversais e longitudinais, com ou sem intervenção; em crianças e/ou adolescentes aparentemente saudáveis, que tivessem a ingestão de alimento ultraprocessado como variável de exposição e o perfil lipídico como desfecho. Após triagem, 14 estudos foram incluídos, destes, nove demonstraram que o consumo de ultraprocessados estava relacionado com o aumento do LDL-c, colesterol total, triglicerídeos e diminuição do HDL-c. Três estudos não encontraram nenhuma relação e dois demonstraram que a maior ingestão de cereais prontos estava relacionada com a diminuição de colesterol total e LDL-c. Observou-se elevado consumo de alimentos ultraprocessados e relação positiva com lipídios sanguíneos em crianças e adolescentes o que chama atenção para a realização de intervenções, como educação nutricional, com vistas a reduzir a ingestão desses alimentos.
Abstract The increase in the input of ultra-processed ingredients in the food of children and adolescents is related to the development of noncommunicable diseases such as dyslipidemia. The scope of this study was to conduct a systematic review of the literature on the relationship of consumption of ultra-processed foods in the lipid profile of children and adolescents. A search in the PubMed, Scopus, Cochrane and LILACS databases was carried out to locate cross-sectional and longitudinal studies, with or without intervention, in apparently healthy children and/or adolescents, who had the intake of ultra-processed food as an exposure variable and the lipid profile as an outcome. After screening, 14 studies were included, of which nine demonstrated that ultra-processed food consumption was related to increased LDL-c, total cholesterol, triglycerides and a reduction in HDL-c. Three studies found no relationship and two demonstrated that the increased intake of ready-to-eat cereals was related to the decrease in total cholesterol and LDL-c. There was a high consumption of ultra-processed foods and positive relation with blood lipids among children and adolescents, which calls attention to interventions, such as nutritional education, with a view to reducing the intake of these foods.
Asunto(s)
Humanos , Niño , Adolescente , Comida Rápida , Estudios Transversales , Estudios Longitudinales , Dieta , Manipulación de Alimentos , Enfermedades no Transmisibles , LípidosRESUMEN
O objetivo do estudo foi avaliar o nível de sintomatologia em mulheres fisicamente ativas e insuficientemente ativas. A amostra foi composta por 60 mulheres entre 40 a 60 anos (média 49,4), sendo 30 fisicamente ativas e 30 insuficientemente ativas. Características sociodemográficas e clínicas foram avaliadas por instrumentos padrão, a sintomatologia climatérica pelo Índice Menopausal de Blatt-Kupperman (IMBK) e o nível de atividade física, pela versão curta do International Physical Activity Questionnaire (IPAQ). O programa SSPS, versão 18.0, foi utilizado em abrangências descritivas e inferenciais. O Test t student e o Test χ² revelaram diferenças não significativas em características sociodemográficas entre os grupos (p>0.05). Dados do IMBK e os referentes a todos os sintomas, com exceção da depressão e zumbidos, revelaram níveis significativos, sendo todos mais baixos para as mulheres ativas (p<0.05). Uma Análise de regressão linear relativa aos sintomas climatéricos mostrou que a prática regular de atividade física, pode reduzir o valor do IMBK até 12 pontos. A atividade física regular faz diminuir a intensidade dos sintomas climatéricos em mulheres de meia idade.
The study purpose was evaluate the level of climacteric symptoms in physically active and insufficiently actives women. Sample consisted of 60 women aged 40 to 60 years (mean 49.4), being 30 physically active and 30 sedentary, being all of them residents in Teresina - PI. Sociodemographic and clinical characteristics were assessed by standard instruments, the climacteric symptoms by the Menopausal Index of Blatt-Kupperman (MIBK) and the level of physical activity, by the short version of the International Physical Activity Questionnaire (IPAQ). The SSPS program, version 18.0, was used in descriptive and inferential scopes. The Student t and the χ² tests revealed no significant differences in demographic characteristics between the groups (p>0.05). Data from the MIBK and from all of the symptoms itens, exception for depression and tinnitus, revealed significant differences between groups, being the lower levels related with the active women (p<0.05). A linear regression analysis on the climacteric symptoms showed that regular physical activity may decrease the value of BMI in 12 points. Regular physical activity can decreases the intensity of climateric symptoms in middle-aged women.
