Facteurs associés à la qualité de la pratique de l'allaitement maternel chez les mères d'enfants de 0-24 mois à Klouekanme, au sud-est du Bénin

Introduction : La malnutrition chez les enfants est un problème de santé publique, particulièrement en Afrique de l'ouest et du centre, où environ 56% des décès des enfants pourraient être évités si ces enfants n'étaient pas malnutris. Au Bénin, bien qu'environ 94% des enfants de 0-24 mois soient allaités au sein, la pratique de façon exclusive jusqu'à 6 mois est plus faible, avec 34% des enfants concernés.La présente étude avait pour objectif d'étudier les facteurs associés à une bonne pratique de l'allaitement maternel chez les mères d'enfants de 0-24 mois dans la commune de Klouékanmè au Sud - Est du Bénin.Méthodes : Il s'agissait d'une étude transversale, à visée descriptive et analytique. Elle a été réalisée dans des ménages ayant au moins un enfant de 0-24 mois. Les données ont été collectées en 2016 auprès des mères volontaires et présentes le jour de l'enquête. L'adéquation des pratiques actuelles d'allaitement maternel a été appréciée à l'aide d'un score de pratique de l'allaitement maternel créé sur la base des réponses obtenues pour les variables indicatrices de la pratique d'allaitement du jeune enfant. Le test de chi2 a été utilisé pour rechercher les associations entre les variables explicatives et la pratique adéquate de l'allaitement maternel. Le seuil de significativité a été fixé à p<0,05.Résultats : Au total, 204 couples mère-enfant ont été inclus dans l'étude. Près de 85% des enfants de 0-24 mois était sous allaitement maternel la veille de l'enquête. L'analyse de la qualité des pratiques d'allaitement maternel révèle que 45% des enfants, quel que soit leur âge, ont été allaités de façon adéquate. La qualité de la pratique d'allaitement a été la moins adéquate dans le groupe des mères qui avait une faible connaissance de la "composition de l'alimentation de l'enfant 6 à 9 mois" (p=0,010). La pratique d'allaitement maternel était très inadéquate parmi les mères ayant des enfants de 0-6 mois et 18-24 mois. Les mères ayant une pratique peu adéquate proviennent de ménages à faible effectif (p=0,035). De même, les mères les plus jeunes de l'étude (15-25 ans) ont majoritairement une pratique peu adéquate en matière d'allaitement maternel (p=0,004). Par contre l'âge des enfants (p<0,0001) et le rang de naissance (p=0,023) étaient significativement associés à la qualité de la pratique d'allaitement. Conclusion : Les résultats de l'enquête auprès des mères de Klouékanmè révèlent qu'au niveau communautaire, il existe encore des pratiques alimentaires inadéquates (type d'aliments, fréquences,texture, quantité et diversité). L'âge des enfants étant significativement associé à la qualité des pratiques d'allaitement jusqu'à l'âge de 24 mois, les interventions devront être adéquatement structurées afin de fournir l'appui nécessaire à la mère et ce à chaque stade de la croissance de son enfant

Comportamiento rroductivo de novillos pastoreano en trópico de altura con y siin suplementación enegéética / Produtive perforrmance of steers grazing in highland ropics with andd without energy supplementation

En Colombia, la producción de carne bovina tradicionalmente se realiza en el trópico bajo, mientras que en el trópico de altura, los sistemas ganaderos predominantes son de lechería especializada. Las gramíneas de trópico alto son de mayor valor nutricional que las de trópico bajo, aunque pueden presentar un exceso de proteína, por lo cual una estrategia de suplementación debe basarse en la inclusión de materias primas energéticas. Al analizar la oferta de nutrientes en el pasto kikuyo (Pennisetum clandestinum) se observan altos contenidos de proteína (20.6%) y baja disponibilidad de energía (2.31 Mcal EM/ kg). Así, el presente estudio se realizó con el propósito de evaluar la producción de carne bovina en condiciones de trópico de altura (Santa Rosa de Osos, Antioquia). Durante 122 días se evaluó el crecimiento de 18 novillos de diversos cruces, que pastoreaban en dos grupos en praderas de kikuyo hasta alcanzar el peso de beneficio (420 kg). El primer grupo (peso inicial 316±370 kg) recibió 0.55 kg/día de un suplemento energético a base de maíz, melaza y sebo (51%, 12% y 37%, respectivamente), mientras el segundo grupo (peso inicial 322,8±27.8 kg) se encontraba sólo en pastoreo. Los animales suplementados (CS) pastoreaban en 2.5 ha y los no suplementados (SS) en 3.2 ha. Hubo una ganancia total de 78.8 y 73.3 kg de peso/novillo durante todo el período, equivalentes a ganar 646 y 601 gr/animal/día y a producir 848.5 y 617.1 kg de carne/ha/año en el sistema CS y SS, respectivamente. Cebar novillos en trópico de altura puede ser una actividad productiva exitosa, pero es necesario identificar, tanto el nivel de inclusión, como la fuente energética adecuada para mejorar la relación energía:proteína en la dieta de animales pastoreando P. clandestinum.

In Colombia, beef cattle are traditionally raised in lowland areas, whereas dairies are the predominant production systems in the highland areas. Highland grasses are of greater nutritional value (protein content and digestibility) than lowland grasses, but may have an excess of protein, so supplementation strategies should be based on the inclusion of energy feeds. After determining that the protein content in kikuyu grass (Pennisetum clandestinum) is very high (20.6%) and that the availability of energy (2.31 Mcal ME/ kg DM) is the most limiting dietary factor, a study to evaluate the production of beef under tropical highland conditions was carried out in santa Rosa de Osos, Antioquia. in this study, the growth of 18 steers of different crosses, homogeneously distributed in two groups grazing on Kikuyu pastures was assessed for 122 days until animals reached harvest weight (420 kg). The first group (316 ± 37.0 kg initial live weight) received 0.55 kg/day of a corn, molasses and tallow (51, 12, and 37%, respectively) energy supplement, while the second group (322.8 ± 27.8 kg initial live weight) was only grazing. supplemented animals (s) grazed in 2.5 ha, whereas non-supplemented animals (Ns) grazed in 3.2 ha. Total weight gain for the entire period was 78.8 and 73.3 kg for s and Ns animals, respectively. Fattening steers in tropic highlands can be a successful production activity, but it is necessary to identify both an appropriate energy source and its level of inclusion to improve the protein:energy ratio in the diet of beef steers grazing in P. clandestinum pastures.

[Factors associated with TT2 + coverage in pregnant women in the Zogbodomey- Bohicon-Zakpota Health Zone, Benin in 2013]. / Facteurs associes a la couverture en VAT2+ chez les femmes enceintes dans la Zone Sanitaire de Zogbodomey-Bohicon-Zakpota au Benin en 2013.

AIMS: Our study aimed to investigate factors associated with TT2+ coverage (at least two doses of tetanus-toxoid vaccine) in pregnant women in the Zogbodomey- Bohicon-Zakpota Health Zone, Benin in 2013. MATÉRIALS AND METHODS: A cross-sectional, descriptive and analytical study was conducted between June-July 2013 on mothers of children aged 0-11 months. The sampling method of immunization coverage cluster of WHO has been adapted. Logistic regression was used to identify factors associated to with TT2+. RESULTS: Our study included 210 mothers of children aged 0-11 months. TT2+ coverage of the women surveyed were 61.7% [95% CI 61.4 to 62.0]. The factors associated with TT2+ coverage were: the amount of antenatal care, the use of a private health center, knowledge of the immunization schedule, the use of radio and television, marital status, occupation, waiting time, residence, fear of undesirable reactions, the permanence of immunization services, education level, distance, family support and explanation of the immunization schedule to the women. CONCLUSION: Measures to improve TT2+ coverage should put more emphasis on these identified factors to hope to eliminate maternal and neonatal tetanus.

BUT: Notre étude avait pour objectif d'étudier les facteurs associés à la faible couverture en Vaccin Anti Tétanique deuxième dose (VAT2+) chez les femmes enceintes dans la Zone Sanitaire de Zogbodomey-Zakpota-Bohicon au Benin. MATÉRIELS ET MÉTHODES: Une étude transversale, descriptive et analytique a été menée en juin-juillet 2013 et a porté sur les mères d'enfants de 0­11 mois. La méthode de couverture vaccinale en grappes de l'OMS a été utilisée. Les données ont été analysées avec Epi Info 7 et Stata 11. La régression logistique a été utilisée pour déterminer les facteurs associés à la VAT2+. RÉSULTATS: La couverture en VAT2 + des 210 mères enquêtées était de 61,7 % IC95% =[61,4 ­62,0]. Les facteurs associés à la couverture en VAT2+ étaient : le nombre de CPN, le recours à un centre de santé privé, la connaissance et l'explication du calendrier vaccinal, l'utilisation des médias, le statut matrimonial, la profession, le temps d'attente, la résidence, la peur des réactions secondaires, la permanence des services de vaccination, le niveau d'instruction, la distance, le soutien de la famille. CONCLUSION: Les mesures visant à améliorer la couverture en VAT2+ doivent davantage mettre l'accent sur ces facteurs pour espérer éliminer le tétanos maternel et néonatal.

[Factors associated with low coverage of tetanus-toxoid vaccine in pregnant women in the Health Zone Zogbodomey- Bohicon-Zakpota, Benin]. / Facteurs associes a la faible couverture en vaccin antitetanique chez les femmes enceintes dans la Zone Sanitaire de Zogbodomey-Bohicon-Zakpota au Benin.

AIMS: Our study aimed to investigate associated factors with TT2 + coverage (at least two doses of tetanus-toxoid vaccine) in pregnant women in the Health Zone Zogbodomey- Bohicon-Zakpota, Benin in 2013. MATÉRIALS AND METHODS: A cross-sectional, descriptive and analytical study was conducted in june-July 2013 on mothers of children aged 0-11 months. The sampling method of immunization coverage cluster of WHO has been adapted. Logistic regression was used to identify factors associated to with TT2 +. RESULTS: Our study included 210 mothers of children aged 0-11 months. TT2 + coverage of the women surveyed were 61.7% [95% CI 61.4 to 62.0]. The final model, factors associated with TT2 + coverage were: the number of antenatal care, the use of a private health center, knowledge of the immunization schedule, the use of radio and television, marital status, occupation, waiting time, residence, fear of undesirable reactions, the permanence of immunization services, education level, distance, family support and explanation of the immunization schedule the woman. Conclusion: Measures to improve TT2 + coverage should put more emphasis on these identified factors to hope to eliminate maternal and neonatal tetanus.

BUT: Notre étude avait pour objectif d'étudier les facteurs associés à la faible couverture en Vaccin Anti Tétanique deuxième dose (VAT2+) chez les femmes enceintes dans la Zone Sanitaire de Zogbodomey-Zakpota-Bohicon au Benin. MATÉRIELS ET MÉTHODES: Une étude transversale, descriptive et analytique a été menée en juin-juillet 2013 et a porté sur les mères d'enfants de 0­11 mois. La méthode de couverture vaccinale en grappes de l'OMS a été utilisée. Les données ont été analysées avec Epi Info 7 et Stata 11. La régression logistique a été utilisée pour déterminer les facteurs associés à la VAT2+. RÉSULTATS: La couverture en VAT2 + des 210 mères enquêtées était de 61,7 % IC95% =[61,4­62,0]. Les facteurs associés à la couverture en VAT2+ étaient: le nombre de CPN, le recours à un centre de santé privé, la connaissance et l'explication du calendrier vaccinal, l'utilisation des médias, le statut matrimonial, la profession, le temps d'attente, la résidence, la peur des réactions secondaires, la permanence des services de vaccination, le niveau d'instruction, la distance, le soutien de la famille. CONCLUSION: Les mesures visant à améliorer la couverture en VAT2+ doivent davantage mettre l'accent sur ces facteurs pour espérer éliminer le tétanos maternel et néonatal.

Facteurs associes a la faible couverture en vaccin antitetanique chez les femmes enceintes dans la zone sanitaire de Zogbodo Mey-Bohicon-Zakpota au Benin

But : Notre etude avait pour objectif d'etudier les facteurs associes a la faible couverture en Vaccin Anti Tetanique deuxieme dose (VAT2+) chez les femmes enceintes dans la Zone Sanitaire de Zogbodomey Zakpota Bohicon au Benin. Materiels et Methodes: Une etude transversale; descriptive et analytique a ete menee en juin juillet 2013 et apporte sur les meres d'enfants de 0 11 mois. La methode de couverture vaccinale en grappes de l'OMS a ete utilisee. Les donnees ont ete analysees avec Epi Info 7 et Stata 11. La regression logistique a ete utilisee pour determiner les facteurs associes a la VAT2+. Resultats: La couverture en VAT2 + des 210 meres enquetees etait de 61;7 IC95 =[61;4 62;0]. Les facteurs associes a la couverture en VAT2+ etaient : le nombre de CPN; le recours a un centre de sante prive; la connaissance et l'explication du calendrier vaccinal; l'utilisation des medias; le statut matrimonial; la profession; le temps d'attente; la residence; la peur des reactions secondaires; la permanence des services de vaccination; le niveau d'instruction; la distance; le soutien de la famille. Conclusion : Les mesures visant a ameliorer la couverture en VAT2+ doivent davantage mettre l'accent sur ces facteurs pour esperer eliminer le tetanos maternel et neonatal

[Evaluation of the use of insecticide-treated nets and intermittent preventive treatment in three health zones in Benin]. / Évaluation de l'utilisation des moustiquaires imprégnées d'insecticide et du traitement préventif intermittent dans trois zones sanitaires au Bénin.

This study aims to evaluate the results of the Project to Support the Fight against Malaria in the departments of Mono and Couffo in Benin on insecticide-treated nets (ITNs) use by children under 5 years and pregnant women and the coverage by Intermittent Preventive Treatment (IPT) with Sulfadoxin-Pyrimethamin (SP). This assessment is made from two household surveys. The first at the start up and the second after fifteen months of implementation. The availability of ITN in households and their use by pregnant women and children under 5 years have increased respectively from 8, 5 and 4% in 2005 to 24, 31 and 16 % in 2006. The percentage of pregnant women under IPT with sulfadoxine-pyrimethamine (SP) is 10% while 21% of pregnant women received at least one dose of SP. The availability of ITN in households and their use by children under 5 years and the prevention of malaria during pregnancy remains a concern in these health areas. The promotion of long lasting insecticide treated nets with effective communication strategies for behavior change could improve the results. Research on causes of poor compliance of IPT should be emphasized as well as strengthening management of drugs in health centers.

Characterisation and biochemical properties of predominant lactic acid bacteria from fermenting cassava for selection as starter cultures.

A total of 375 lactic acid bacteria were isolated from fermenting cassava in South Africa, Benin, Kenya and Germany, and were characterised by phenotypic and genotypic tests. These could be divided into five main groups comprising strains of facultatively heterofermentative rods, obligately heterofermentative rods, heterofermentative cocci, homofermentative cocci and obligately homofermentative rods, in decreasing order of predominance. Most of the facultatively heterofermentative rods were identified by phenotypic tests as presumptive Lactobacillus plantarum-group strains, which also comprised the most predominant bacteria (54.4% of strains) isolated in the study. The next predominant group of lactic acid bacteria (14.1% of total isolates) consisted of obligately heterofermentative rods belonging either to the genus Lactobacillus or Weissella, followed by the heterofermentative cocci (13.9% of isolates) belonging to the genera Weissella or Leuconostoc. Homofermentative cocci were also isolated (13.3% of isolates). Biochemical properties such as production of alpha-amylase, beta-glucosidase, tannase, antimicrobials (presumptive bacteriocin and H(2)O(2)-production), acidification and fermentation of the indigestible sugars raffinose and stachyose, were evaluated in vitro for selection of potential starter strains. A total of 32 strains with one or more desirable biochemical properties were pre-selected and identified using rep-PCR fingerprinting in combination with 16S rRNA sequencing of representative rep-PCR cluster isolates. Of these strains, 18 were identified as L. plantarum, four as Lactobacillus pentosus, two each as Leuconostoc fallax, Weissella paramesenteroides and Lactobacillus fermentum, one each as Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides and Weissella cibaria, while two remained unidentified but could be assigned to the L. plantarum-group. These strains were further investigated for clonal relationships, using RAPD-PCR with three primers, and of the 32 a total of 16 strains were finally selected for the development as starter cultures for Gari production.