Sintomas de transtornos alimentares em acadêmicos de medicina / Symptoms of eating disorders in medical students

Objetivo: avaliar os sintomas de transtornos alimentares em estudantes do Curso de Medicina do Centro Universitário Christus. Métodos: o estudo foi realizado com acadêmicos do quarto semestre do curso de Medicina. Utilizou-se um questionário sociodemográfico e antropométrico e os instrumentos Eating Atitudes Test (EAT-26); Binge Eating Scale (BES); e Sick Control One Stone Fat Food Questionnaire (SCOFF). Resultados: participaram do estudo 78 alunos, sendo 54 pessoas do sexo feminino (69,23%). A média de idade dos participantes foi de 22 (±4,7) anos, e o IMC médio foi de 24,33 (±4,11) kg/m2. Quanto ao SCOFF, 38,46% dos participantes apresentaram elevada probabilidade de transtorno alimentar, 14,10% apresentaram alto risco para desenvolverem transtornos alimentares segundo o EAT-26, e 12,82% apresentaram escores sugestivos de presença de compulsão alimentar moderada mediante o uso da BES. Conclusão: os transtornos alimentares e os comportamentos alimentares alterados foram identificados entre os acadêmicos de medicina. Assim, são necessárias intervenções de educação em saúde e de apoio psicológico para esta população, objetivando reduzir o risco de desenvolvimento de transtornos alimentares.

Objective: this study aimed to evaluate the symptoms of eating disorders in medical students at Centro Universitário Christus. Methods: the study was carried out with fourth-semester medical students. A sociodemographic and anthropometric questionnaire was used, the Eating Attitudes Test (EAT-26) instruments; Binge Eating Scale (BES); and Sick Control One Stone Fat Food Questionnaire (SCOFF). Results: 78 students participated in the study, 54 of whom were female (69.23%). The mean age of the participants was 22 (±4.7) years and the mean BMI was 24.33 (±4.11) kg/m2. As for the SCOFF, 38.46% of the participants had a high probability of having an eating disorder, 14.10% had a high risk of developing eating disorders according to the EAT-26, and 12.82% had scores suggestive of the presence of moderate binge eating using BES. Conclusion: eating disorders and altered eating behaviors were identified among medical students. Thus, health education and psychological support interventions are needed for this population, aiming to reduce the risk of developing eating disorders.

Distúrbios alimentares e seus fatores genéticos: revisão de literatura / Eating disorders and their genetic factors: literature review / Trastornos alimentarios y sus factores genéticos: revisión de la literatura

Diversas condições psiquiátricas apresentam influência de fatores genéticos, e dentre essas condições encontram-se os distúrbios alimentares: anorexia nervosa, bulimia nervosa e transtorno de compulsão alimentar. Os distúrbios previamente citados apresentam influência genética ligadas à hereditariedade, sendo que cada um deles apresenta características distintas quanto às suas manifestações clínicas, tratamento e diagnóstico. A importância da investigação deste tema e seu objetivo relaciona-se com o propósito de contribuir para elucidar quanto às características gerais dos principais distúrbios alimentares e seus fatores genéticos através da: etiologia, sinais e sintomas, diagnóstico e tratamento e que venha a possibilitar, futuramente, novos estudos com resultados para novas medidas terapêuticas. Como base da pesquisa, foi levantada a seguinte problemática: "Quais as características gerais dos principais distúrbios psiquiátricos, etiologia, sinais e sintomas, diagnóstico e tratamento?". Portanto, realizou- se uma uma busca ativa através dos descritores: "transtorno de compulsão alimentar"; "distúrbios alimentares"; "bulimia nervosa" e "anorexia nervosa", adquiriu-se material pelas fontes: SciELO, ELSEVIER, GOOGLE ACADÊMICO, PUBMED, MEDSCAPE e pelo periódico Arquivos e Ciências da Saúde da UNIPAR. Com isso, foi adquirido material suficiente para concluir a influência genética perante tais distúrbios, além de elucidar suas principais características, tendo assim caráter educativo e científico.

Several psychiatric conditions have genetic factors influence, and among these conditions are eating disorders: anorexia nervosa, bulimia nervosa and binge eating disorder. The previously mentioned disorders have a genetic influence linked to heredity, each one of them having different characteristics as to their clinical manifestations, treatment and diagnosis. The importance of research on this topic and its objective is related to the purpose of contributing to elucidate the general characteristics of the main eating disorders and their genetic factors through: etiology, signs and symptoms, diagnosis and treatment and that will make possible, in the future, new studies with results for new therapeutic measures. As a basis for the research, the following issue was raised: "What are the general characteristics of the main psychiatric disorders, etiology, signs and symptoms, diagnosis and treatment?". Therefore, an active search was carried out through the descriptors: "binge eating disorder"; "eating disorders"; " nervous bulimia" and " nervous anorexia", material was acquired by the sources: SciELO, ELSEVIER, GOOGLE ACADEMIC, PUBMED, MEDSCAPE and by UNIPAR's Archives and Health Sciences. With this, sufficient material was acquired to conclude the genetic influence in the face of such disturbances, besides elucidating its main characteristics, thus having an educational and scientific character.

Varios trastornos psiquiátricos tienen factores genéticos que influyen, y entre estos trastornos se encuentran los trastornos de la alimentación: anorexia nerviosa, bulimia nerviosa y trastorno por atracón. Los trastornos mencionados tienen una influencia genética vinculada a la herencia, cada uno de ellos con características diferentes en cuanto a sus manifestaciones clínicas, tratamiento y diagnóstico. La importancia de la investigación sobre este tema y su objetivo se relaciona con el propósito de contribuir a dilucidar las características generales de los principales trastornos de la conducta alimentaria y sus factores genéticos a través de: etiología, signos y síntomas, diagnóstico y tratamiento y que posibilitarán, en el futuro, nuevos estudios con resultados para nuevas medidas terapéuticas. Como base para la investigación se planteó la siguiente cuestión: "¿Cuáles son las características generales de los principales trastornos psiquiátricos, etiología, signos y síntomas, diagnóstico y tratamiento?". Por lo anterior, se realizó una búsqueda activa a través de los descriptores: "trastorno por atracón"; "trastornos de la conducta alimentaria"; "bulimia nerviosa" y "anorexia nerviosa", material adquirido por las fuentes: SciELO, ELSEVIER, GOOGLE ACADEMIC, PUBMED, MEDSCAPE y por Archivos y Ciencias de la Salud de UNIPAR. Con ello, se adquirió material suficiente para concluir la influencia genética ante tales alteraciones, además de dilucidar sus principales características, teniendo así un carácter educativo y científico.

Avaliação da Prevalência de Transtorno de Compulsão Alimentar Periódica em Acadêmicas de Medicina de uma Universidade do Sul de Santa Catarina / Assessment of the Prevalence of Periodic Eating Compulsive Disorder in Female Medical Students at a University

Introdução: O Transtorno de Compulsão Alimentar Periódica é definido como episódios recorrentes e incontroláveis de compulsão alimentar, tendo como característica essencial para o diagnóstico a presença destes episódios, que devem ocorrer pelo menos uma vez por semana, durante um período de três meses. Os transtornos alimentares causam danos severos à vida psíquica dos portadores, como o desenvolvimento de patologias do humor. O objetivo geral do estudo foi avaliar a prevalência de Transtorno de Compulsão Alimentar Periódica em estudantes mulheres do curso de Medicina da Universidade do Sul de Santa Catarina, campus Tubarão/SC. Métodos: Os dados foram obtidos através de formulário aplicado online, contendo a Escala de Compulsão Alimentar Periódica e dados sociodemográficos e clínicos das participantes. A amostra final foi composta por 185 participantes. Resultados: A prevalência encontrada de Transtorno de Compulsão Alimentar Periódica entre as pesquisadas foi de 30,81%, sendo 24,86% classificado como moderado e 5,95% como grave. Houve correlação positiva entre o transtorno pesquisado e etnia, uso prévio ou atual de medicação antidepressiva ou ansiolítica, uso prévio ou atual de anorexígeno, diagnóstico prévio ou atual de transtorno alimentar e tratamento psiquiátrico prévio ou atual. Não ocorreu relação estatisticamente significante entre Transtorno de Compulsão Alimentar Periódica e idade. Entre os anorexígenos utilizados previamente, o mais citado foi a sibutramina. Conclusão: Foi encontrada uma elevada prevalência de Transtorno de Compulsão Alimentar Periódica, corroborando com a ideia de que universitários, principalmente de cursos da área da saúde, possuem uma prevalência maior de transtornos alimentares do que a população em geral.

Introduction: Periodic binge eating disorder is defined as recurrent and uncontrollable episodes of binge eating, having as an essential characteristic for the diagnosis the presence of these episodes, which must occur at least once a week for three months. Eating disorders cause severe damage to the psychic life of sufferers, such as the development of mood disorders. The study aimed to assess the prevalence of periodic binge eating disorder in female medical students at the University of Southern Santa Catarina (Universidade do Sul de Santa Catarina [UNISUL]), Tubarão/SC campus. Methods: Data were obtained through an online form containing the Periodic Eating Compulsion Scale (PCES) and participants' sociodemographic and clinical data. The final sample was composed of 185 participants. Results: The prevalence of Periodic Eating Compulsive Disorder among the surveyed women was 30.81%, with 24.86% classified as moderate and 5.95% as severe. There was a positive correlation between the disorder and ethnicity, previous or current use of antidepressant or anxiolytic medication, previous or current use of anorexics, previous or current diagnosis of eating disorders, and previous or current psychiatric treatment. There was no statistically significant relationship between binge eating disorder and age. Among the anorexics previously used, the most cited was sibutramine. Conclusion: A high prevalence of binge eating disorder was found, corroborating the idea that college students, especially in health courses, have a higher prevalence of eating disorders than the general population.

Pessoas com transtornos alimentares e isolamento social na pandemia de COVID-19 / People with eating disorders and social isolation in the COVID-19 pandemic

Introdução: Este estudo tem como objeto avaliar as consequências geradas pelas medidas de isolamento social na saúde mental de pessoas com transtornos alimentares atendidas em um ambulatório especializados no município do Rio de Janeiro. Objetivos: descrever características sociodemográficas e clínicas de pessoas com transtornos alimentares em um ambulatório especializado; analisar as consequências da pandemia de COVID-19 na saúde mental de pessoas com transtornos alimentares em acompanhamento ambulatorial; discutir as ferramentas de acompanhamento em saúde mental no período de isolamento social em um ambulatório especializado em transtornos alimentares. Método: Pesquisa descritiva de caráter qualitativo com usuários de 18 a 60 anos diagnosticados com anorexia nervosa, bulimia nervosa ou transtorno de compulsão alimentar e suas formas subclínicas, em tratamento especializado durante a pandemia de COVID-19. O cenário foi o ambulatório do Grupo de Obesidade e Transtornos Alimentares (GOTA) de um Instituto de Psiquiatria universitário. Foram utilizados dados retrospectivos sobre características clínicas e demográficas dos usuários, coletados nos prontuários clínicos e de entrevistassemi-estruturadas aplicadas de forma remota. Os dados foram analisados através dos softwares ALCESTE e Microsoft Excel 2019 e discutidos a partir da literatura científica sobre o tema. As análises realizadas pelo ALCESTE evidenciaram 4 classes de palavras predominantes, sendo a de impactos socioeconômicos a mais relevante, seguida da classe referente ao suporte profissional em saúde mental recebido durante a pandemia, da classe referente aos impactos na autoestima e autopercepção dos participantes e por fim, da classe referente aos impactos na rotina de alimentação. Resultados: A amostra foi constituída de 16 mulheres com predomínio da cor branca, com faixa etária de 18 à 30 anos, sendo o diagnóstico de transtorno de compulsão alimentar o mais frequente. A pandemia resultou em sensação de perda de controle devido a modificações na rotina, tendo culminado em piora do comportamento alimentar e aumento de mecanismos compensatórios. Em alguns casos, o isolamento social foi considerado pelos participantes como ferramenta para reestruturação emocional. Os impactos socioeconômicos ocorreram de maneira indiferente a estrato social. A introdução do atendimento remoto no serviço foi considerado um fator protetor na manutenção do tratamento, com vantagens como economia financeira e maior flexibilidade de horário. Foram apontadas desvantagens como dificuldade de monitoramento de dados antropométricos e exame físico. Conclusão: Os desdobramentos do isolamento social refletiram em diferentes campos da vida dos participantes, tais como saúde física, mental, convivência intradomiciliar, impactos socioeconômicos e modificações no suporte profissional para o transtorno alimentar. O atendimento remoto foi apontado como uma estratégia promissora para prestação de assistência a esse público, necessitando melhor sistematização para o futuro, com potencial de permanência não somente em períodos pandêmicos. Para os profissionais de saúde, a pesquisa indica que os usuários com transtornos alimentares reconhecem o valor do atendimento no ambulatório, o que requer capacitação e maior participação da enfermagem na equipe interdisciplinar.

Introduction: This research has as aim to evaluate the consequences caused by social restriction measures in the mental health of clients with eating disorders attended in a specialized ambulatory in the city of Rio de Janeiro. Objectives: to describe sociodemographic and clinical characteristics of people with eating disorders in a specialized ambulatory; to analyse the consequences of the COVID-19 pandemic in the mental health of people with eating disorders; to discuss tools of mental health support during the social isolation in an ambulatory specialized on eating disorders. Methods: Descriptive study with qualitative design including clients between 18-60 years old diagnosed with anorexia nervosa, bulimia nervosa or binge eating disorders and its subclinical presentations in specialized treatment during the pandemic. The place of the study it was the Grupo de Obesidade e Transtornos Alimentares (GOTA) ambulatory of an academic psychiatric institute. It was used restropective data about clinical and demographical characteristics collected of the medical records and it was applied a semi-structured interview by remote mode. Data was analysed by the softwares ALCESTE and Microsoft Excel 2019, and discussed by the cientific literature about the subject. The analysis presented 4 classes of predominant words, within the socioeconomical impacts one being the most relevant, followed by the class referring to the professional mental health support during the pandemic, by the class referring to the impacts on self steem and self perception of the participants and finally, by the class referring to impacts on the food routine. Results: The sample was constituted by 16 women, with white skin color predominance, ages between 18 to 30 years old, with binge eating disorder being the most frequent diagnose. The pandemic resulted in a sense of loss of controle because of changes in the routine, resulting in worsening of food behaviour and increasing in compensatory behaviour. In some cases, social restriction was considered by participants as a tool for emotional reestructuration. The socioeconomical impacts existed regardless of social stratum. The introduction of the remote consultation was considered a protective factor on the treatment maintenance, including benefits such as financial economy and greater time flexibility. It were considered disadvantagens such as difficulty on monitoring anthropometric data and physical examination. Conclusion: The outspread of social restriction reflected in diverse life fields of the participants, such as physical health, mental health, household coexistency and changes on the professional support to eating disorders. The remote consultation was pointed as a promissory strategy to provide assistance to this public, and it needs better systematization to the future, within potential of implementation not only in pandemic periods. To healthcare professionals, the study indicates that users with eating disorders recognize the value of an ambulatory assistance, which requires training courses and a bigger participation of nursing on interdisciplinary teams.

Prevalência de comportamentos de risco para transtornos alimentares e uso de dieta "low-carb" em estudantes universitários / Prevalence of eating disorders risk behavior and "low-carb" diet in university students

RESUMO Objetivos Identificar a presença de compulsão alimentar associada ou não a práticas compensatórias em praticantes de dieta low-carb. Métodos Foram utilizadas a Escala de Compulsão Alimentar Periódica (ECAP) e o Questionário de Hay para avaliar a frequência de compulsão alimentar e práticas compensatórias, além de um questionário de frequência do consumo de chocolate, pão e arroz. A intensidade de restrição de carboidratos foi avaliada com escala de 1 a 8 pontos. Os participantes foram divididos nos grupos (i) dieta low-carb e (ii) controle. Foram realizadas comparações entre grupos, além de correlações entre variáveis de interesse no grupo dieta (p < 0,05). Resultados Participaram 853 universitários, sendo 75,97% mulheres com média de 22,04 anos (DP = 3,33) e índice de massa corporal (IMC) com média de 23,56 kg/m2 (DP = 4,38). Do total, 214 fizeram dieta low-carb e 639 não. A prevalência de um alto escore sugestivo de compulsão alimentar sem práticas compensatórias foi de 17,94% (n = 153) e a presença de compulsão alimentar associada com compensação foi de 2,23% (n = 19). No grupo dieta, 35,05% (n = 75) também realizaram jejum intermitente. O grupo dieta atingiu maiores valores para ECAP e IMC e menores para frequência de consumo de arroz e pão francês. Ainda, os escores da ECAP se correlacionaram positivamente com o consumo de chocolate (r = + 0,14 ; p = 0,0377) e valores de IMC (r = + 0,19; p = 0,0042), enquanto a restrição de carboidratos apresentou correlação negativa com o consumo de chocolate (r = - 0,13; p = 0,041), pão francês (r = - 0,20; p = 0,0024) e arroz (r = - 0,36; p = <0,0001). Conclusões Destacam-se a alta prevalência da prática de dieta (25,09%) e os maiores níveis de compulsão alimentar neste grupo, além de menor consumo de arroz e pão francês em relação aos que não fizeram dieta.

ABSTRACT Objectives To identify the presence of binge eating associated or not with compensatory practices in low-carb dieters. Methods Binge Eating Scale (BES) and Hay Questionnaire were used in order to assess the frequency of binge eating and compensatory practices, in addition to a frequency questionnaire for the consumption of chocolate, bread and rice. A scale of 1-8 points assessed the carbohydrate restriction intensity, and participants were divided into groups (i) low-carb diet and (ii) control. Comparisons between groups were part of the analysis, as well as correlations between variables of interest per diet group (p < 0.05). Results Participants were a total of 853 university students, in which 75.97% were women with an average of 22.04 years old (SD = 3.33) and an average BMI of 23.56 kg/m2, (SD = 4.38). From the aforementioned total, 214 had a low-carb diet, and 639 did not. The prevalence of a high score suggestive of binge eating without compensatory practices was 17.94% (n = 153), while the presence of binge eating associated with compensation was 2.23% (n = 19). As for the diet group, 35.05% (n = 75) also performed intermittent fasting. The diet group reached higher values for ECAP and BMI, and lower for frequency of consumption of rice and bread. Furthermore, ECAP scores correlated positively with chocolate consumption (r = + 0.14; p = 0.0377) and BMI values (r = + 0.19; p = 0.0042), whereas carbohydrate restriction showed negative correlation with chocolate consumption (r = - 0.13; p = 0.041); French bread (r = - 0.20; p = 0.0024) and rice (r = - 0.36; p = <0.0001). Conclusions We highlight the high prevalence of diet practice (25.09%), and the higher levels of binge eating in this group, as well as the lower consumption of rice and bread compared to those who did not diet.

Transtorno de compulsão alimentar: revisão sistemática da literatura / Binge eating disorder: a systematic literature review / Trastorno de compulsión alimentaria: revisión sistemática de la literatura

Através de uma Revisão Sistemática da Literatura retomamos a literatura sobre o Transtorno de Compulsão Alimentar (TCA) entre 2006 a 2016, para caracterizar e discutir as produções sobre o tema. Foi realizada uma busca nas bases de dados SciELO, Science Direct, Redalyc e Lilacs, utilizando os descritores "compulsão alimentar" e "transtorno da compulsão alimentar" e traduções para os idiomas espanhol, francês e inglês. Foram incluídos artigos disponíveis para download em periódicos com Qualis CAPES A1, A2, B1 e B2. Os achados apontam uma tendência da valorização do caráter biológico e voltado para o diagnóstico a partir do Manual Diagnóstico e Estatístico de Transtornos Mentais, com foco nos sintomas e nos tratamentos. O panorama das pesquisas demonstra a necessidade de pesquisas que se proponham a compreender o TCA de forma ampla e avaliar os possíveis impactos da efetivação como transtorno nos indivíduos envolvidos e nas práticas de saúde que os circundam.

Through a Systematic Review of Literature we return to the literature on Binge Eating Disorder (BED) between 2006 and 2016, to characterize and discuss the productions on the subject. A search was made in the databases SciELO, Science Direct, Redalyc and Lilacs, using the descriptors «compulsão alimentar¼ and «transtorno de compulsão alimentar¼ and translations into the Spanish, French and English languages. Articles available for download in journals with Qualis CAPES A1, A2, B1 and B2 were included. The findings point to a trend towards the valorization of the biological character and aimed at the diagnosis from the Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders, focusing on symptoms and treatments. The research landscape demonstrates the need for research that intends to comprehend the BED in a broad way and to evaluate the possible impacts of effectiveness as a disorder in the individuals involved and in the health practices that surround them.

A través de una Revisión Sistemática de la Literatura retomamos la literatura sobre el Trastorno de Compulsión Alimentaria (TCA) entre 2006 y 2016, para caracterizar y discutir las producciones sobre el tema. Se realizó una búsqueda en las bases de datos SciELO, Science Direct, Redalyc y Lilacs, utilizando los descriptores «compulsão alimentar¼ y «transtorno da compulsão alimentar¼ y traducciones a los idiomas español, francés e inglés. Se incluyeron artículos disponibles para descargar en periódicos con Qualis CAPES A1, A2, B1 y B2. Los hallazgos apuntan una tendencia de valorización del carácter biológico y orientado hacia el diagnóstico a partir del Manual Diagnóstico y Estadístico de los Trastornos Mentales, con foco en los síntomas y en los tratamientos. El panorama de las investigaciones demuestra la necesidad de investigaciones que se propongan a comprender el TCA de forma amplia y evaluar los posibles impactos de la efectividad como trastorno en los individuos involucrados y en las prácticas de salud que los circundan

Cirurgia bariátrica e transtorno de compulsão alimentar: os cirurgiões devem se preocupar com isso? Uma revisão da literatura sobre a prevalência e os métodos de diagnóstico / Bariatric surgery and binge eating disorder: should surgeons care about it? a literature review of prevalence and assessment tools

ABSTRACT BACKGROUND: Eating pathologies among bariatric surgery candidates are common and associated with adverse surgical outcomes, including weight regain and low quality of life. However, their assessment is made difficult by the great variety and inconsistent use of standardized measures. OBJECTIVE: The purpose of this review was to synthesize current knowledge on the prevalence of binge eating disorder (BED) in presurgical patients and to make a critical appraisal of assessment tools for BED. METHODS: A search was conducted on PubMed, Scopus, and Web of Science databases from January 1994 to March 2017. Data were extracted, tabulated and summarized using a narrative approach. RESULTS: A total of 21 observational studies were reviewed for data extraction and analysis. Prevalence of BED in bariatric populations ranged from 2% to 53%. Considerable variation in patient characteristics and in BED assessment measures was evident among the studies. In addition, several methodological weaknesses were recognized in most of the studies. Ten different psychometric instruments were used to assess BED. Clinical interviews were used in only 12 studies, though this is the preferred tool to diagnose BED. CONCLUSION: Study heterogeneity accounted for the variability of the results from different centers and methodological flaws such as insufficient sample size and selection bias impaired the evidence on the magnitude of BED in surgical settings. For the sake of comparability and generalizability of the findings in future studies, researchers must recruit representative samples of treatment-seeking candidates for bariatric surgery and systematically apply standard instruments for the assessment of BED.

RESUMO CONTEXTO: Os transtornos alimentares entre os candidatos à cirurgia bariátrica são comuns e estão associados a resultados cirúrgicos adversos, incluindo recuperação de peso e baixa qualidade de vida. No entanto, sua avaliação é difícil pela grande variedade e uso inconsistente de métodos de avaliação padronizados. OBJETIVO: O objetivo desta revisão foi sintetizar o conhecimento atual sobre a prevalência do transtorno de compulsão alimentar (TCA) em pacientes pré-cirúrgicos e fazer uma avaliação crítica dos instrumentos de avaliação para TCA. MÉTODOS: A busca foi realizada nas bases de dados PubMed, Scopus e Web of Science de janeiro de 1994 a março de 2017. Os dados foram extraídos, tabulados e resumidos usando uma abordagem narrativa. RESULTADOS: Um total de 21 estudos observacionais foram revisados para extração e análise de dados. A prevalência de TCA nas populações bariátricas variou de 2% a 53%. Variações consideráveis nas características dos pacientes e nas medidas de avaliação do TCA foram evidentes entre os estudos. Além disso, várias fragilidades metodológicas na maioria dos estudos foram reconhecidas. Estudos utilizaram 10 diferentes instrumentos psicométricos para avaliar a TCA. Entrevistas clínicas foram utilizadas em 12 estudos, embora seja a ferramenta preferencial para diagnosticar o TCA. CONCLUSÃO: A heterogeneidade dos estudos foi responsável pela variabilidade dos resultados nos diferentes centros e falhas metodológicas, como tamanho insuficiente da amostra e viés de seleção, prejudicaram a estimativa da magnitude do TCA em cenários cirúrgicos. Para fins de comparabilidade e generalização dos achados em estudos futuros, os pesquisadores devem recrutar amostras representativas de candidatos à cirurgia bariátrica e fazer a aplicação sistemática de instrumentos padronizados para a avaliação do TCA.

Associação entre compulsão alimentar e estresse ocupacional em residentes multiprofissionais do Rio Grande do Sul / Association between binge eating and occupational stress in multiprofessional residents of Rio Grande do Sul

Objetivo: avaliar a associação entre compulsão alimentar e estresse ocupacional em residentes multiprofissionais. Metodologia: Estudo transversal com residentes multiprofissionais de Programa de Residência em Saúde da Família e Comunidade do Rio Grande do Sul, no ano de 2018. Para avaliar o Transtorno de Compulsão Alimentar (TCA) utilizou-se a Escala de Compulsão Alimentar Periódica ­ ECAP, traduzida e validada para o português. O estresse laboral foi avaliado através da Job Stress Scale ­ JSS, versão resumida e adaptada para o português. Para caracterização da amostra foram avaliados: sexo, raça/cor, idade, estado civil, número de filhos, escolaridade, núcleo profissional, período na residência, consumo de álcool, atividade física, tabagismo, índice de massa corporal (IMC) referido e autopercepção da imagem corporal. Resultados: Participaram da pesquisa 63 residentes. A prevalência de TCA foi de 25,4% (n=16), todos indivíduos do sexo feminino e que apresentavam insatisfação com a imagem corporal, superestimando o peso real. Não houve associação significativa entre TCA e estresse laboral. Houve correlação significativa e moderada (r=0,537 e p<0,001) entre IMC e prevalência de TCA, e correlação significativa e fraca (r=0,467 e p<0,001) entre insatisfação corporal e TCA. Sugere-se que outros estudos com amostras mais representativas sejam realizados para melhor compreensão desta população. (AU)

Associação entre compulsão alimentar e estresse ocupacional em residentes multiprofissionais do Rio Grande do Sul / Association between binge eating and occupational stress in multiprofessional residents of Rio Grande do Sul

Objetivo: avaliar a associação entre compulsão alimentar e estresse ocupacional em residentes multiprofissionais. Metodologia: Estudo transversal com residentes multiprofissionais de Programa de Residência em Saúde da Família e Comunidade do Rio Grande do Sul, no ano de 2018. Para avaliar o Transtorno de Compulsão Alimentar (TCA) utilizou-se a Escala de Compulsão Alimentar Periódica ­ ECAP, traduzida e validada para o português. O estresse laboral foi avaliado através da Job Stress Scale ­ JSS, versão resumida e adaptada para o português. Para caracterização da amostra foram avaliados: sexo, raça/cor, idade, estado civil, número de filhos, escolaridade, núcleo profissional, período na residência, consumo de álcool, atividade física, tabagismo, índice de massa corporal (IMC) referido e autopercepção da imagem corporal. Resultados: Participaram da pesquisa 63 residentes. A prevalência de TCA foi de 25,4% (n=16), todos indivíduos do sexo feminino e que apresentavam insatisfação com a imagem corporal, superestimando o peso real. Não houve associação significativa entre TCA e estresse laboral. Houve correlação significativa e moderada (r=0,537 e p<0,001) entre IMC e prevalência de TCA, e correlação significativa e fraca (r=0,467 e p<0,001) entre insatisfação corporal e TCA. Sugere-se que outros estudos com amostras mais representativas sejam realizados para melhor compreensão desta população. (AU)

Appetite-related hormone levels in obese women with and without binge eating behavior / Hormônios reguladores do apetite em mulheres obesas com e sem compulsão alimentar

OBJECTIVE: The aim of this study was to evaluate serum levels of appetite-related hormones (peptide YY3-36, total ghrelin, leptin and insulin) before and after consumption of a meal in obese women with and without binge eating episodes and normal weight women. METHODS: Twenty-five women aged 32-50 years were invited to participate in this study, including 9 normal weight women without binge eating episodes (20-25kg/m², group 1), 9 obese women with binge eating episodes (³30kg/m², group 2), and 7 obese women without binge eating episodes (group 3). Four blood samples were collected from each participant, one being 60 minutes before and three being 15, 45 and 90 minutes after a meal. The composition of the meal was 55 percent carbohydrates, 15 percent protein and 30 percent lipids. RESULTS: Group 3 presented increased HOMA-IR (M=2.5, SD=1.04) when compared with group 1 (M=1.5, SD=0.53) and group 2 (M=1.8, SD=0.58), p=0.04. Body mass index (p<0.0001), leptin (p<0.0001) and insulin (p=0.01) were higher in group 3 than in the other groups before and after the meal. Additionally, total ghrelin (p=0.003) and PYY3-36 (p=0.02) levels were lower in group 2 than in the other groups before and after the meal. After adjustment for body mass index, only the lower PYY3-36 level of group 2 remained statistically different from the other groups (p=0.01). CONCLUSION: Our study suggests that lower levels of PYY 3-36 are associated with binge eating in obese women.

OBJETIVO: O objetivo deste estudo foi avaliar, antes e após a refeição, as concentrações séricas de hormônios ligados ao controle do apetite (peptídeo YY3-36, grelina total, leptina e insulina) em mulheres obesas com e sem episódios de compulsão alimentar e compará-las às mulheres de peso normal. MÉTODOS: Vinte e cinco mulheres com idade entre 32 e 50 anos foram convidadas a participar deste estudo, incluindo 9 mulheres com peso normal (20-25kg/m²) sem episódios de compulsão alimentar (grupo 1), 9 mulheres obesas (³30 kg/m²) com episódios de compulsão alimentar (grupo 2) e 7 mulheres obesas sem episódios de compulsão alimentar (grupo 3). Foram coletadas quatro amostras de sangue pós-prandiais a 60 minutos (1 hora antes), bem como 15, 45 e 90 minutos após uma refeição composta de 55 por cento de carboidratos, 15 por cento de proteínas e 30 por cento de lipídeos. RESULTADOS: O maior HOMA-IR foi observado no grupo 3 (M=2,5, DP=1,04) quando comparado ao grupo 1 (M=1,5, DP=0,53) e ao grupo 2 (M=1,8, DP=0,58), p=0,04. O índice de massa corporal (p<0,0001), a leptina (p<0,0001) e a insulina (p=0,01) foram maiores no grupo 3 antes e após a refeição. A grelina total (p=0,003) e o PYY3-36 (p=0,02) foram menores no grupo 2 antes e após a refeição. Após o ajuste do índice de massa corporal, apenas a baixa concentração de PYY3-36 no grupo 2 manteve-se estatisticamente diferente entre os grupos (p=0,01). CONCLUSÃO: Este estudo sugere que níveis baixos do PYY-3-36 estejam associados à compulsão alimentar em mulheres obesas.

Transtorno de compulsão alimentar periódico e obesidade / Binge eating disorder and obesity

A obesidade é um problema diretamente relacionado com a saúde pública, já que o número de indivíduos obesos tem aumentado nas últimas décadas. A comorbidade é muito comum na obesidade de longo tempo. A diabete mellitus tipo II e a hipertensão arterial, dentre outras, podem acompanhar a obesidade. O transtorno de compulsão alimentar periódica (Binge Eating Disorder) é o transtorno mais observado na obesidade, tratando-se de um comportamento alimentar caracterizado pela ingestão de grande quantidade de comida em um período de tempo delimitado (até duas horas), acompanhado da sensação de perda de controle sobre o que ou o quanto se come. No presente artigo, uma revisão bibliográfica é feita, abordando os principais aspectos fisiopatológicos envolvidos na compulsão alimentar, procurando contribuir para o entendimento da etiopatogenia dos transtornos alimentares e, em particular, do transtorno compulsivo periódica, e a elaboração de novas estratégias terapêuticas.

The obesity is a question directly associated to public health, since the number of obese people is increasing in last decade. The comorbidity is very frequent in the long-term obesity. Diabetes mellitus II andhypertension, for example, can coexist with obesity. Binge Eating Disorder is a disorder more observed in obesity, and it refer to a feeding behavior characterized by ingestion of a big amount of food within a delimited period of time (until two hour). It is accompanied by lost sense of control on what or how much eats. In present article, a revision is made and important physiopathological aspects involved in compulsive eating are considered, looking for contributing to better understanding of the etiopathogeny of feeding disorders and, in particular, of binge eating disorder, and to the elaboration of new therapeutic strategies.

Estudo de caso controle para avaliar o impacto do abuso sexual infantil nos transtornos alimentares / A case-control study to assess the impact of childhood sexual abuse on eating disorders

CONTEXTO: O objetivo deste estudo foi investigar se antecedente de abuso sexual na infância (ASI) está associado com transtornos alimentares na vida adulta. MÉTODOS: Realizou-se um estudo de caso controle (N = 120) comparando mulheres com transtornos alimentares tratadas em ambulatório universitário especializado com um grupo controle de pacientes de clínica não psiquiátrica (ambulatório de oftalmologia). RESULTADOS: Este estudo encontrou maior prevalência de ASI na anorexia nervosa (AN) comparada ao grupo controle (50% versus 14,8%; OR = 5,8 IC 95% = 1,3-25,6; p < 0,05), entretanto não identificou diferença estatística entre os grupos comparando com casos de bulimia nervosa (BN) (26,7% versus 27% no grupo controle; OR = 0,99; IC 95% = 0,24-4,1) e com transtorno de compulsão alimentar periódica (TCAP), apesar da maior prevalência de ASI observada neste último em relação ao grupo controle (43,7% versus 27,3%; OR = 2,1 IC 95% = 0,5- 8,1). Considerando-se a presença de dois ou mais episódios de ASI, observou-se também maior prevalência em AN (35,7% versus 3,7% nos controles; OR = 14,4 IC 95% = 1,5-140,8; p < 0,05). CONCLUSÃO: Este estudo mostrou forte associação da anorexia nervosa com antecedentes de abuso sexual na infância.

BACKGROUND: The aim of this study is to evaluate if exposure to childhood sexual abuse (CSA) is related with eating disorders in adult life. METHODS: A case-control study was performed comparing women with diagnoses of eating disorders - from PROATA (acronym in Portuguese meaning Eating Disorders Program) of Federal University of São Paulo - and non-psychiatric clinic patients as control group at Ophthalmology Centre. RESULTS: The prevalence of CSA for binge-eating disorder was 43.7%, whilst in the control group it was 27.3% (OR = 2.1; CI 95% = 0.5- 8.1). The prevalence of CSA for bulimia nervosa was 26.7% and, 27% in control group (OR = 0.99; CI 95% = 0.24-4.1). The prevalence of CSA in anorexia nervosa was 50%, whilst in control group it was 14.8% (OR = 5.8; CI 95% = 1.3- 25.6; p < 0.05). Taking into account only the history of two or more CSA episodes, those patients with anorexia nervosa had 35.7% CSA prevalence, and 3.7% in control group (OR = 14.4; CI 95% = 1.5-140.8; p < 0.05). CONCLUSION: This study has shown a strong association between anorexia nervosa and childhood sexual abuse.

Transtorno da compulsão alimentar periódica em uma população de obesos mórbidos candidatos a cirurgia bariátrica do Hospital Universitário Oswaldo Cruz, em Recife - PE / Binge eating disorder in a population of morbid obese candidates to bariatric surgery at the Oswaldo Cruz University Hospital in Recife, PE / Binge eating disorder in a population of morbid obese candidates to bariatric surgery at the Oswaldo Cruz University Hospital in Recife, PE

OBJETIVOS: Avaliar a freqüência de transtorno da compulsão alimentar periódica (TCAP) e dos principais transtornos psiquiátricos associados à obesidade mórbida em indivíduos à espera de cirurgia bariátrica. MÉTODOS: Estudo de corte transversal. Foram entrevistados pacientes do programa de cirurgia da obesidade do Hospital Universitário Oswaldo Cruz e avaliados o perfil sócio-demográfico, a qualidade de vida (escala SF-36), o TCAP (Binge Eating Scale ­ BES) e os transtornos psiquiátricos (Mini International Neuropsychiatry Interview ­ M.I.N.I./DSM-IV). RESULTADOS: Dos 400 pacientes inscritos no programa, 67 (16,8 por cento) foram entrevistados. O IMC variou de 36,1 a 81,8 kg/m² (média 48,5 ± 8,8). Todos os entrevistados apresentavam doenças associadas, sendo a HAS, os distúrbios do sono e as osteopatias as mais freqüentes. Os transtornos psiquiátricos mais freqüentes foram: 47,8 por cento transtorno de ansiedade generalizada; 29,9 por cento depressão atual e 34,3 por cento depressão no passado. Verificou-se TCAP em 56,7 por cento dos pacientes (25,4 por cento TCAP moderado e 31,3 por cento, grave) e esses apresentaram os piores escores em todos os domínios de qualidade de vida da escala SF-36. CONCLUSÕES: Constatou-se elevada prevalência de TCAP. Grupo com TCAP apresentou maior número de tratamentos realizados com objetivo de perder peso, elevada prevalência de depressão maior no momento da avaliação, piores escores em todos os domínios da escala de qualidade de vida SF-36. Visto que os portadores de TCAP apresentam vasta psicopatologia e maior probabilidade de comprometimento nos resultados da cirurgia, deve-se aprimorar a detecção desses distúrbios a fim de proporcionar-lhes o tratamento adequado.

OBJECTIVES: To analyze the frequency of binge eating disorder (BED) and of the main psychiatric disorders associated with morbid obesity in individuals on the waiting list for bariatric surgery. METHOD: Cross sectional study. Interviews with patients from the Surgery for Obesity Program of Oswaldo Cruz University Hospital were conducted evaluating socio-demographic profile, quality of life (SF-36 scale), BED (Binge Eating Scale ­ BES) and psychiatric disorders (M.I.N.I./DSM-IV). RESULTS: 67 out of 400 patients enrolled in the program were interviewed (16.8 percent). The BMI varied from 36.1 to 81.8 kg/m² (average 48.5 ± 8.8). All have associated diseases, the most frequent being systemic arterial hypertension, sleeping disorders and osteopathies. The most frequent psychiatric disorders were: 47.8 percent generalized anxiety disorder, 29.9 percent major depressive disorder, single episode, 34.3 percent recurrent major depressive disorder. In this group 56.7 percent showed BED (25.4 percent moderate and 31.3 percent severe) and the worse scores in all the domains of quality of life (SF-36 scale). CONCLUSIONS: High prevalence of BED. The compulsive eaters showed a higher number of obesity treatments, higher prevalence of actual major depression, and the worse scores in all the domains of the SF-36 scale. Considering the ample range of psychopathology associated with BED and the greater probability of jeopardizing the surgery results it is very important to improve the detection of these disorders in order to provide adequate treatment.